第213章 冰糖葫蘆
更新時間:2024-10-20 作者:茶暖
邊關小廚娘 第213章 冰糖葫蘆
而這種安靜，接下來又持續了兩日。 各處一派祥和，無任何不妥，更無任何動靜。 就好像，什么事都不曾發生，也什么事都不會發生。 這般等待事情發生的過程最為煎熬，甚至讓人有些焦躁。 “會不會是那婁山子聽岔了話，報錯了信兒？”呂氏頗為擔憂。 “應該不會吧。”夏明月亦是蹙眉，“婁大哥不像是做事毛躁的人，不會聽風就是雨的，不過這婁大哥不是說是一位姓薛的從中挑撥么，這姓薛的既是到了這金丘縣，又有在悅然酒樓待上幾日的意思，估摸著是這鄒福泉有些不想當著姓薛的面出手，說不定還是等上兩天。” “咱們仔細防范著，總歸不會有什么問題，還是那句話，小心駛得萬年船嘛。” 對于夏明月的話，呂氏頗為贊同，“嗯，這臨近年關的，牛鬼蛇神都出來了，麻煩事也會多，小心著些，總歸不會錯。” “嗯。”夏明月點點頭，手中擺弄著山楂。 山楂是陸啟言買的，果子形大且新鮮，顏色也紅，單單是看著，就覺得口中已是泛了酸意。 夏明月強忍著口中迅速分泌的唾液，盤算著怎么能不浪費這些山楂。 只是現如今心里頭一直裝著事兒，心里頭有些滿，幾乎沒有潛心做菜的心思，便干脆去拿了糖，準備做些不太需要動腦子的冰糖葫蘆出來。 天氣寒冷，冰糖葫蘆能放的住，且吃起來酸甜可口，老少皆宜。 家中有現成的竹簽子，只將這些山楂盡數洗凈晾干，用小刀在每個山楂中央劃上一圈，便可以輕松去除掉山楂的籽，而后再用竹簽串起來。 白糖加水熬煮，待所有糖液融化，呈現琥珀色，且糖液的狀態有拉絲的感覺時，便可將串好的山楂串兒放入鍋中，均勻的蘸滿糖液，放在刷了一層薄油的盤子上頭。 冷卻片刻，糖液凝固，一串冰糖葫蘆便是做好。 山楂顏色紅潤，表層的糖皮晶瑩剔透，看起來就如同年華上頭畫的畫一般，令人垂涎欲滴。 夏明月招呼著江竹果，趙大虎和趙二虎三個孩子過來吃冰糖葫蘆。 冰涼酸甜的口感在口中慢慢蔓延，滿口皆是酸甜的滋味，惹得三個人皆是瞇了眼睛，一邊大咬大嚼，一邊感慨好吃。 “夏嬸嬸，咱家山楂還多嗎？”趙二虎問。 “好有許多呢。”夏明月笑瞇了眼睛，“敞開了吃就是。” 管夠！ “那我們能出去賣冰糖葫蘆嗎？”趙二虎抓了抓耳朵，道，“臨近過年，城里頭人多，來城里頭置辦年貨的人更多，許多人帶著孩子，孩子見著冰糖葫蘆，肯定是想買的！” 而冰糖葫蘆比著貴價的點心要便宜許多，是頗為親民的零嘴，到底是要過年，許多人也就愿意拿出荷包，給孩子們買上一些解解饞。 “是個好主意。”夏明月點頭。 “啥好主意，別添亂了。”呂氏正因為悅然酒樓和夏記的事兒有些焦頭爛額，這會子無心做別的，直接否定了這個提議。 “娘，你就讓我們去吧。”趙二虎道，“我們走街串巷的，也能多幫夏記看著點不是？” 若是遇到什么可疑的人和事兒，小孩子跑起來報信兒，那可比大人強許多！ “就是。”趙大虎也附和。 呂氏倒沒想到兩個孩子竟然還有這個心思，頗為意外，見夏明月也對此十分咱學，便也松了口，答應兩個人上街去賣冰糖葫蘆。 說干就干。 呂氏和江竹果幫著去捆上一個扎冰糖葫蘆的小草垛，趙大虎和趙二虎兄弟兩個人則是幫著清洗山楂，去籽，串成山楂串。 外面的冰糖葫蘆一串是八個，趙二虎提議一串串成九個，賣同樣的價錢。 薄利多銷，實惠好做生意！ 趙大虎卻道，“我看那，不要一串穿那么多，一串串成四個來賣。” “為啥？”趙二虎不解，“旁人那么大串，你這么一小串，肯定都去買大串的，咱們的豈不是賣不出去？” “別人一串賣十二文錢，咱們一串就賣六文，吆喝的時候也直接喊六文錢一串，別人一聽咱們的便宜，肯定先買咱們的。” 趙大虎解釋道，“而且六文錢就能買一串糖葫蘆，你買不買？” “可咱這糖葫蘆雖然六文可是只有四個山楂啊……”趙二虎話說了一半，頓時愣著，接著伸手拍了一下自己的后腦勺。 他當真是傻了不成，怎的沒想到這個？ 是了，孩子要一串糖葫蘆，大人給買一串糖葫蘆，孩子高興，大人卻只花了六文錢，不也高興的很？ 過年嘛，要的就是高興不成？ 而且若是家里頭孩子多的，好容易上趟城來，孩子要吃糖葫蘆，一串糖葫蘆好幾個孩子分，顯得吃相難看，大人面上過不去，孩子也因為只能分食一串而委屈。 但這小串兒的糖葫蘆就不一樣了，哪怕買上兩串，也就只抵原來一串的錢，各自吃各自的，不打不鬧，面上好看，回去跟家里頭一說，我吃了一串糖葫蘆，還不得讓別的小孩子饞哭？ 至于這一串上是四個還是八個的…… 哪里有人計較那么多？ 再者說了，這冰糖葫蘆第一口吃著是好吃的很，酸甜可口，可兩三個山楂下去，甜味大減，酸味猛增，嘴里和口中幾乎都被酸味占據，頂多再吃上一兩個，也就差不離了，再多吃其實也吃不下什么。 四個山楂的糖葫蘆，其實是剛剛好！ “可以啊。”趙二虎雙眼冒光，看趙大虎的眼中都多了許多欽佩，“竟是能想到這樣好的主意。” “誰讓我是老大！”趙大虎揚起了下巴，滿臉皆是驕傲。 至于你趙二虎嘛，想要趕上我，還得再追十八條街才行！ 嘖嘖嘖，夸一句就驕傲上了！ 趙二虎撇嘴，但嘴角的笑意卻是滿的幾乎要溢了出來。 不過，還是那句話，他大哥就是他大哥！ 而夏明月在聽完兄弟二人的爭論后，已是砸了咂嘴。 別說，這兄弟兩個很是不錯，往后怕都是做生意的好苗子呢。 邊關小廚娘 第213章 冰糖葫蘆
而這種安靜，接下來又持續了兩日。 各處一派祥和，無任何不妥，更無任何動靜。 就好像，什么事都不曾發生，也什么事都不會發生。 這般等待事情發生的過程最為煎熬，甚至讓人有些焦躁。 “會不會是那婁山子聽岔了話，報錯了信兒？”呂氏頗為擔憂。 “應該不會吧。”夏明月亦是蹙眉，“婁大哥不像是做事毛躁的人，不會聽風就是雨的，不過這婁大哥不是說是一位姓薛的從中挑撥么，這姓薛的既是到了這金丘縣，又有在悅然酒樓待上幾日的意思，估摸著是這鄒福泉有些不想當著姓薛的面出手，說不定還是等上兩天。” “咱們仔細防范著，總歸不會有什么問題，還是那句話，小心駛得萬年船嘛。” 對于夏明月的話，呂氏頗為贊同，“嗯，這臨近年關的，牛鬼蛇神都出來了，麻煩事也會多，小心著些，總歸不會錯。” “嗯。”夏明月點點頭，手中擺弄著山楂。 山楂是陸啟言買的，果子形大且新鮮，顏色也紅，單單是看著，就覺得口中已是泛了酸意。 夏明月強忍著口中迅速分泌的唾液，盤算著怎么能不浪費這些山楂。 只是現如今心里頭一直裝著事兒，心里頭有些滿，幾乎沒有潛心做菜的心思，便干脆去拿了糖，準備做些不太需要動腦子的冰糖葫蘆出來。 天氣寒冷，冰糖葫蘆能放的住，且吃起來酸甜可口，老少皆宜。 家中有現成的竹簽子，只將這些山楂盡數洗凈晾干，用小刀在每個山楂中央劃上一圈，便可以輕松去除掉山楂的籽，而后再用竹簽串起來。 白糖加水熬煮，待所有糖液融化，呈現琥珀色，且糖液的狀態有拉絲的感覺時，便可將串好的山楂串兒放入鍋中，均勻的蘸滿糖液，放在刷了一層薄油的盤子上頭。 冷卻片刻，糖液凝固，一串冰糖葫蘆便是做好。 山楂顏色紅潤，表層的糖皮晶瑩剔透，看起來就如同年華上頭畫的畫一般，令人垂涎欲滴。 夏明月招呼著江竹果，趙大虎和趙二虎三個孩子過來吃冰糖葫蘆。 冰涼酸甜的口感在口中慢慢蔓延，滿口皆是酸甜的滋味，惹得三個人皆是瞇了眼睛，一邊大咬大嚼，一邊感慨好吃。 “夏嬸嬸，咱家山楂還多嗎？”趙二虎問。 “好有許多呢。”夏明月笑瞇了眼睛，“敞開了吃就是。” 管夠！ “那我們能出去賣冰糖葫蘆嗎？”趙二虎抓了抓耳朵，道，“臨近過年，城里頭人多，來城里頭置辦年貨的人更多，許多人帶著孩子，孩子見著冰糖葫蘆，肯定是想買的！” 而冰糖葫蘆比著貴價的點心要便宜許多，是頗為親民的零嘴，到底是要過年，許多人也就愿意拿出荷包，給孩子們買上一些解解饞。 “是個好主意。”夏明月點頭。 “啥好主意，別添亂了。”呂氏正因為悅然酒樓和夏記的事兒有些焦頭爛額，這會子無心做別的，直接否定了這個提議。 “娘，你就讓我們去吧。”趙二虎道，“我們走街串巷的，也能多幫夏記看著點不是？” 若是遇到什么可疑的人和事兒，小孩子跑起來報信兒，那可比大人強許多！ “就是。”趙大虎也附和。 呂氏倒沒想到兩個孩子竟然還有這個心思，頗為意外，見夏明月也對此十分咱學，便也松了口，答應兩個人上街去賣冰糖葫蘆。 說干就干。 呂氏和江竹果幫著去捆上一個扎冰糖葫蘆的小草垛，趙大虎和趙二虎兄弟兩個人則是幫著清洗山楂，去籽，串成山楂串。 外面的冰糖葫蘆一串是八個，趙二虎提議一串串成九個，賣同樣的價錢。 薄利多銷，實惠好做生意！ 趙大虎卻道，“我看那，不要一串穿那么多，一串串成四個來賣。” “為啥？”趙二虎不解，“旁人那么大串，你這么一小串，肯定都去買大串的，咱們的豈不是賣不出去？” “別人一串賣十二文錢，咱們一串就賣六文，吆喝的時候也直接喊六文錢一串，別人一聽咱們的便宜，肯定先買咱們的。” 趙大虎解釋道，“而且六文錢就能買一串糖葫蘆，你買不買？” “可咱這糖葫蘆雖然六文可是只有四個山楂啊……”趙二虎話說了一半，頓時愣著，接著伸手拍了一下自己的后腦勺。 他當真是傻了不成，怎的沒想到這個？ 是了，孩子要一串糖葫蘆，大人給買一串糖葫蘆，孩子高興，大人卻只花了六文錢，不也高興的很？ 過年嘛，要的就是高興不成？ 而且若是家里頭孩子多的，好容易上趟城來，孩子要吃糖葫蘆，一串糖葫蘆好幾個孩子分，顯得吃相難看，大人面上過不去，孩子也因為只能分食一串而委屈。 但這小串兒的糖葫蘆就不一樣了，哪怕買上兩串，也就只抵原來一串的錢，各自吃各自的，不打不鬧，面上好看，回去跟家里頭一說，我吃了一串糖葫蘆，還不得讓別的小孩子饞哭？ 至于這一串上是四個還是八個的…… 哪里有人計較那么多？ 再者說了，這冰糖葫蘆第一口吃著是好吃的很，酸甜可口，可兩三個山楂下去，甜味大減，酸味猛增，嘴里和口中幾乎都被酸味占據，頂多再吃上一兩個，也就差不離了，再多吃其實也吃不下什么。 四個山楂的糖葫蘆，其實是剛剛好！ “可以啊。”趙二虎雙眼冒光，看趙大虎的眼中都多了許多欽佩，“竟是能想到這樣好的主意。” “誰讓我是老大！”趙大虎揚起了下巴，滿臉皆是驕傲。 至于你趙二虎嘛，想要趕上我，還得再追十八條街才行！ 嘖嘖嘖，夸一句就驕傲上了！ 趙二虎撇嘴，但嘴角的笑意卻是滿的幾乎要溢了出來。 不過，還是那句話，他大哥就是他大哥！ 而夏明月在聽完兄弟二人的爭論后，已是砸了咂嘴。 別說，這兄弟兩個很是不錯，往后怕都是做生意的好苗子呢。 邊關小廚娘 第213章 冰糖葫蘆
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