第295章 泡菜
更新時間:2024-10-19 作者:茶暖
邊關小廚娘 第295章 泡菜
自小到大，夏明月最害怕的皆是體育鍛煉。 哪怕她步入廚師這個行列，需要一定的上肢力量，夏明月皆是在廚房一點一點練就，從未在閑暇之時，進行過任何刻意的體育運動。 若是讓她去扎馬步，練拳法…… 夏明月想了想，“不如我每天多炒幾個菜？或者這些時日再想著做些腌菜、點心什么的？” 莊翠，“……” 這能一樣嗎？ 但不等莊翠再次勸說，殷陵游已是大步踏進了院子，一邊走一邊頻頻點頭，“我覺得可以，最好做些酸爽可口開胃的。” 他這段時日在那邊看診，逮著不要錢的飯食可勁兒吃，吃得那叫一個享受。 但越吃，他越覺得遺憾。 遺憾自己這胃口不夠大，每日吃得東西不夠多。 遺憾自己的消化能力有限，每日塞到肚中的各種吃食，需要的時間過長，耽誤了他吃下一頓。 來點酸爽開胃的，解膩助消化，最為合適！ 夏明月瞧見殷陵游，笑得眉眼彎彎，“可有段時間沒有見殷大夫了，聽毛大哥說殷大夫出門看診，需得好些時日才能回來。” “的確是去瞧了個病人。”殷陵游嘆了口氣，道，“在那一呆就是好多天，忙的我腳打后腦勺的，這主家也不是個闊利的人，管飯管的摳摳索索，害得我這幾日飯都沒有吃好。” 殷陵游說這些話的時候，長吁短嘆，一張臉更是皺成了包子，儼然一副痛心疾首的模樣。 夏明月等人瞧著肉眼可見胖了一圈的殷陵游，一時不知道該接什么話。 又說了一會子的話，殷陵游回到家中。 毛三里正在晾曬一些藥材，瞧見自家師父回來，歡天喜地迎了上來，“師父可算回來了！” “這幾日我不在家，一切都好？”殷陵游坐了下來，喝了一口毛三里端上來的茶水。 “都好，都好。”毛三里笑呵呵地應和，片刻后卻又皺了眉頭，“唯有一點，師父這一走便是十來日，夏娘子又給新做的青團……” 天氣漸熱，這青團是現蒸的吃食，儲存時間有限。 放到這個時候的青團，大抵已經變質，不能再繼續食用。 “無妨。”殷陵游因為得了巨額診金之事心中喜悅，看自家徒弟也順眼了許多，“壞了也就壞了吧，天氣熱，難免的。” 眼見自家師父這般和顏悅色，毛三里先是一愣，接著將那句幾乎已經滑落舌尖的“皆是被我忍不住吃掉”的話，硬生生咽回了肚子里頭。 畢竟這許多時候，總是不能過于較真的不是？ 況且，他當時可是憑借超高的意志力，才做到面對美味青團而不為所動，整整將這青團保存了足足三日。 但始終都沒有等到殷陵游的歸來。 在考慮到青團三日后會變質，這般美味可口的吃食說什么都不能浪費，毛三里最終決定將所有的青團盡數都送入了口中。 勤儉乃是美德，他也沒有做錯不是？ 毛三里覺得這個美好的誤會可以不必揭開其真實面目，于是重重地點了點頭，“是，師父。” “對，有件事你明日去辦一下。”殷陵游將懷中的銀票拿了出來，交給毛三里，“明日去兌些銀子出來，除去給隔壁的伙食費之外，其余的可以看著每日從步云樓那里買點吃食回來。” 瞧著手中的銀票赫然寫著“貳仟兩”的字樣，毛三里頓時錯愕，“師父哪里來的這么多錢？” “這次去看診得的診金。”殷陵游捋了把胡須道。 診金？ 誰家能這般闊氣，一口氣給兩千兩的銀票？ 在思索了許久之后，毛三里的表情變得嚴肅起來，“師父，素日皆是您教導我，我今日也想跟您說句話。” “啥話？” “我是盼著師父能多賺一些診金，咱們的日子過得更寬裕一些，可師父斷然不能為了我，坐地要價，更不能為了診金，做泯滅良心，打家劫舍之事！” 殷陵游，“……” 許多時候，真的想扒開自己這個的腦殼，看一看他的腦子里頭，究竟裝的是怎樣的漿糊。 瞧這個狀況來看，腦中至少得有兩碗漿糊，少一點都不可能說出這樣的話！ 夏明月這幾日忙里偷閑，開始做那日盤算著的清爽開胃的吃食。 白蘿卜和胡蘿卜洗干凈，瀝干水分后切成手指頭粗細的條，灑上鹽巴，抓勻后腌上一天一夜。 春季里摘得的新鮮朝天椒用鹽腌上兩個時辰，和先前腌制好的蘿卜條，以一層蘿卜條，一層朝天椒的方式，鋪滿整個壇子，再在壇子的中央放入用八角、生姜片、花椒做成的調料包，最后倒入白酒、清水、冰糖以及一定分量的堿。 蓋上蓋子，封好壇口，夏明月將壇子放置在陰涼通風處，等待美味發酵、成熟。 做好這些，武熊到了家中。 來送艾草。 新鮮的艾草，皆是割得短短的，顯然有些刻意選取最上頭的嫩芽。 “武大哥怎么想起來送這么多艾草過來？”江竹果瞧著小車子上放著的滿滿兩大筐子的艾草嫩葉，略感詫異。 “上次你不是來家中找艾草么？”武熊撓著后腦勺，嘿嘿地笑，“那會兒家中艾草不多，長得芽也少，沒給你多少，我后來打聽到了個滿都是艾草的地兒，專門去割了幾筐過來，你看夠不夠？” 眼看武熊這般實誠，江竹果抿嘴直笑，“上回其實主要是為了做些青團來吃。” “那剛好，這回這么多艾草，足夠你和夏娘子做青團了。”武熊憨憨笑道。 “是足夠做青團了。”江竹果笑瞇瞇地點頭。 先前做的青團數量有限，江竹果吃到的也不多，卻十分喜歡青團的滋味，這次這么多的艾草，足夠她大快朵頤，江竹果也十分欣喜。 眼看江竹果瞧著那幾筐艾草笑得眉眼彎彎，武熊自覺這次的東西送的十分是時候，笑得越發爽朗。 毛三里正好想要問一問晌午是什么飯，看去步云樓時該搭配點什么樣的菜肴便來了這邊院子，看到一車子的艾草時，眼前亦是一亮。 “江娘子，這么多的艾草，是又要做青團了嗎？” 邊關小廚娘 第295章 泡菜
自小到大，夏明月最害怕的皆是體育鍛煉。 哪怕她步入廚師這個行列，需要一定的上肢力量，夏明月皆是在廚房一點一點練就，從未在閑暇之時，進行過任何刻意的體育運動。 若是讓她去扎馬步，練拳法…… 夏明月想了想，“不如我每天多炒幾個菜？或者這些時日再想著做些腌菜、點心什么的？” 莊翠，“……” 這能一樣嗎？ 但不等莊翠再次勸說，殷陵游已是大步踏進了院子，一邊走一邊頻頻點頭，“我覺得可以，最好做些酸爽可口開胃的。” 他這段時日在那邊看診，逮著不要錢的飯食可勁兒吃，吃得那叫一個享受。 但越吃，他越覺得遺憾。 遺憾自己這胃口不夠大，每日吃得東西不夠多。 遺憾自己的消化能力有限，每日塞到肚中的各種吃食，需要的時間過長，耽誤了他吃下一頓。 來點酸爽開胃的，解膩助消化，最為合適！ 夏明月瞧見殷陵游，笑得眉眼彎彎，“可有段時間沒有見殷大夫了，聽毛大哥說殷大夫出門看診，需得好些時日才能回來。” “的確是去瞧了個病人。”殷陵游嘆了口氣，道，“在那一呆就是好多天，忙的我腳打后腦勺的，這主家也不是個闊利的人，管飯管的摳摳索索，害得我這幾日飯都沒有吃好。” 殷陵游說這些話的時候，長吁短嘆，一張臉更是皺成了包子，儼然一副痛心疾首的模樣。 夏明月等人瞧著肉眼可見胖了一圈的殷陵游，一時不知道該接什么話。 又說了一會子的話，殷陵游回到家中。 毛三里正在晾曬一些藥材，瞧見自家師父回來，歡天喜地迎了上來，“師父可算回來了！” “這幾日我不在家，一切都好？”殷陵游坐了下來，喝了一口毛三里端上來的茶水。 “都好，都好。”毛三里笑呵呵地應和，片刻后卻又皺了眉頭，“唯有一點，師父這一走便是十來日，夏娘子又給新做的青團……” 天氣漸熱，這青團是現蒸的吃食，儲存時間有限。 放到這個時候的青團，大抵已經變質，不能再繼續食用。 “無妨。”殷陵游因為得了巨額診金之事心中喜悅，看自家徒弟也順眼了許多，“壞了也就壞了吧，天氣熱，難免的。” 眼見自家師父這般和顏悅色，毛三里先是一愣，接著將那句幾乎已經滑落舌尖的“皆是被我忍不住吃掉”的話，硬生生咽回了肚子里頭。 畢竟這許多時候，總是不能過于較真的不是？ 況且，他當時可是憑借超高的意志力，才做到面對美味青團而不為所動，整整將這青團保存了足足三日。 但始終都沒有等到殷陵游的歸來。 在考慮到青團三日后會變質，這般美味可口的吃食說什么都不能浪費，毛三里最終決定將所有的青團盡數都送入了口中。 勤儉乃是美德，他也沒有做錯不是？ 毛三里覺得這個美好的誤會可以不必揭開其真實面目，于是重重地點了點頭，“是，師父。” “對，有件事你明日去辦一下。”殷陵游將懷中的銀票拿了出來，交給毛三里，“明日去兌些銀子出來，除去給隔壁的伙食費之外，其余的可以看著每日從步云樓那里買點吃食回來。” 瞧著手中的銀票赫然寫著“貳仟兩”的字樣，毛三里頓時錯愕，“師父哪里來的這么多錢？” “這次去看診得的診金。”殷陵游捋了把胡須道。 診金？ 誰家能這般闊氣，一口氣給兩千兩的銀票？ 在思索了許久之后，毛三里的表情變得嚴肅起來，“師父，素日皆是您教導我，我今日也想跟您說句話。” “啥話？” “我是盼著師父能多賺一些診金，咱們的日子過得更寬裕一些，可師父斷然不能為了我，坐地要價，更不能為了診金，做泯滅良心，打家劫舍之事！” 殷陵游，“……” 許多時候，真的想扒開自己這個的腦殼，看一看他的腦子里頭，究竟裝的是怎樣的漿糊。 瞧這個狀況來看，腦中至少得有兩碗漿糊，少一點都不可能說出這樣的話！ 夏明月這幾日忙里偷閑，開始做那日盤算著的清爽開胃的吃食。 白蘿卜和胡蘿卜洗干凈，瀝干水分后切成手指頭粗細的條，灑上鹽巴，抓勻后腌上一天一夜。 春季里摘得的新鮮朝天椒用鹽腌上兩個時辰，和先前腌制好的蘿卜條，以一層蘿卜條，一層朝天椒的方式，鋪滿整個壇子，再在壇子的中央放入用八角、生姜片、花椒做成的調料包，最后倒入白酒、清水、冰糖以及一定分量的堿。 蓋上蓋子，封好壇口，夏明月將壇子放置在陰涼通風處，等待美味發酵、成熟。 做好這些，武熊到了家中。 來送艾草。 新鮮的艾草，皆是割得短短的，顯然有些刻意選取最上頭的嫩芽。 “武大哥怎么想起來送這么多艾草過來？”江竹果瞧著小車子上放著的滿滿兩大筐子的艾草嫩葉，略感詫異。 “上次你不是來家中找艾草么？”武熊撓著后腦勺，嘿嘿地笑，“那會兒家中艾草不多，長得芽也少，沒給你多少，我后來打聽到了個滿都是艾草的地兒，專門去割了幾筐過來，你看夠不夠？” 眼看武熊這般實誠，江竹果抿嘴直笑，“上回其實主要是為了做些青團來吃。” “那剛好，這回這么多艾草，足夠你和夏娘子做青團了。”武熊憨憨笑道。 “是足夠做青團了。”江竹果笑瞇瞇地點頭。 先前做的青團數量有限，江竹果吃到的也不多，卻十分喜歡青團的滋味，這次這么多的艾草，足夠她大快朵頤，江竹果也十分欣喜。 眼看江竹果瞧著那幾筐艾草笑得眉眼彎彎，武熊自覺這次的東西送的十分是時候，笑得越發爽朗。 毛三里正好想要問一問晌午是什么飯，看去步云樓時該搭配點什么樣的菜肴便來了這邊院子，看到一車子的艾草時，眼前亦是一亮。 “江娘子，這么多的艾草，是又要做青團了嗎？” 邊關小廚娘 第295章 泡菜
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