第一百八十四章 這種做魚方式頭一次見

“行了，咱也別賣了。”李龍對陶大強說，“這些魚啊，咱拿回去吧。”他的聲音有點大，陶大強還有些納悶，這死魚拿回去干嘛？

他這么一說，遠處那兩個人對視一眼，然后就有點急了。

陶大強想說話，李龍拍了拍他，沒讓他讓，直接收拾著盆，把剩下的死魚和水倒進尿素袋子里，往自行車的后座上一放，說道：

“走，去吃早飯。”

陶大強有點懵，他舉著那沓毛票遞給李龍：

“龍哥，這錢……”

“你收著吧。今天就不給你分錢了。”李龍邊走邊說道，“這些就是你這一趟的工資了。”

路過那兩個人的時候，李龍還故意大聲說道：

“大強啊，以后賣魚的時候要記著點，有些壞人呢，他就專門趁人多的時候和拉水、捏死，把魚捏死啊，讓伱這魚賣不掉，等到中午沒辦法就只好倒掉，他們就等著撿來這些魚——”

“龍哥，你咋知道的？”陶大強現在有點明白了，邊跟著走邊問道：

“你也碰到過？”

“碰到過啊。”李龍說道，“當時那壞慫想捏我的魚，讓我一腳給踢出去了。以后碰到這樣的人你就不能由著他，你得反擊，你得讓其他人知道，買不到新鮮魚就是這樣的人干的……他就不敢了。”

那兩個人原本還想和李龍搭個腔，聽到李龍這么一說，也沒好意思說話，就任由兩個人走過去了。

“龍哥，你剛才……是不是故意說的？”快到大肉食堂的時候，陶大強看了看后面沒人跟著，便小聲問道。

“當然啊，就那兩個等的人啊，肯定就是那兩個人捏的魚，他們在等你把魚倒掉，然后再去撿——我碰到過的。”

“真壞。”想了一會兒，陶大強才說道，“他們……咋那樣啊？”

“想占便宜，想吃魚又不想掏錢唄。”李龍記得上一世有一個朋友說他的“活”，就是別人開車去賣西瓜的時候，他挑個熟透的瓜，雙手拿著的時候暗中用力擠西瓜，熟透的西瓜一受力，那里面的汁水就會聚集，然后他把這個瓜買下來，當場切開的時候瓜瓤就像是熟過了，要壞的樣子，賣瓜的就只能退錢。

那個朋友說這事的時候還挺得意的，但當時李龍就覺得這人小聰明，不可深交。

這兩個弄魚的也就是這種人，占小便宜習慣了。

快到大肉食堂的時候，陶大強突然停下來說道：

“小龍哥，我在這里把那些魚賣掉吧。魚其實都挺新鮮的，倒了也可惜，多少賣掉一點是一點吧。”

李龍看陶大強還挺有毅力，便說道：

“行，你賣吧，賣不掉就倒水溝里。我先進店里點飯，你三個包子夠不夠？”

“夠了。”

“行，那你就三個包子加一碗粥。”

李龍鎖好車子，把東西拿著就進了大肉食堂——這年頭，東西比較金貴，拿著進飯店吃飯是很正常的事情。

他去柜臺開了票，要了六個包子，兩碗粥，一盤韭菜炒雞蛋，一盤青椒肉絲。

服務員端菜上來的時候，李龍趁機問道：

“同志，我想問一下，你們的那青椒哪買的？這才四月份啊，就有青椒了？”

“菜市場啊。”服務員看了他一眼說道：“聽采購說最近從口里運來一批菜，就是貴得很。”

“好，謝謝。”李龍這就開心了。

等了一會兒，飯菜齊了，李龍剛打算去門口看看，陶大強提著袋子走了進來。

“快坐，吃吧。”李龍對他說道，“你再不來，我可就開吃了。”

“你應該先吃，不用等我的。”陶大強還挺開心，“龍哥，剩下的那些魚全賣掉了，有個老太太過來，問我魚為啥都死了，我給她說了，又讓她看了看腮蓋，她就把剩下的魚全賣走了——兩塊錢！”

剩下的魚有三四公斤，要說兩塊錢肯定是便宜了，但能賣掉總比倒掉強，李龍笑著說道：

“行，不錯。明天再來的時候，記得我給你說的話，不能再讓那兩個人得逞……”

“龍哥，明天我不來了。”陶大強搖了搖頭，“我不是這塊料，我嘴笨，喊不出來，碰到這樣的事情又不會說，應付不來……”

“想清楚了？”李龍拿起一個包子邊吃邊問道，“真不賣了？賣魚的話，拿的錢要多些的。”

“不賣了。”陶大強堅定的搖了搖頭，“我覺得我還是逮魚出力氣比較好。”

“那行，后面能干的活還多。”李龍想著既然他決定了，那也就別勸了，“過段時間端午節，逮魚還歘葦葉子，到時還能多分你一份錢。”

“歘葦葉子這也能賣錢”陶大強有些意外。

“試試唄，反正又不用錢，就是些力氣。”李龍說道，“咱又不種地，那不得變著樣想著咋掙錢？”

“對。”陶大強三口吃完一個包子，又拿了一個說道：“龍哥，我笨，你出主意，我使力氣就行了。”

李龍沒想到陶大強把自己的定位搞得很清楚，他有點哭笑不得。

兩個人把飯吃完，出去后李龍要去菜市場買菜，陶大強死活不跟著，說要走回去，李龍也就隨他了。他知道陶大強不好意思讓李龍騎車帶著他，但陶大強自己還不太會騎車，又帶不了李龍，免得尷尬，便干脆就直接走了。

李龍先去了大院子，把兩個盆、秤都放下，然后翻看了一下那些貝母，發現還沒完全干，便鎖好門去了菜市場。

菜市場這時候還不大，只有兩家國營菜店，李龍看了第一家，只有干菜，和韭菜等剛下來的，便又去了第二家。

一進門就聞到了熟悉的青椒味兒，然后他就看到了幾大筐青椒擺在柜臺上，有兩個人正在買，服務員在那里說著：

“別挑，別挑啊！不能挑的！大小一塊買，一塊一一公斤！”

“都頂上肉價了！”其中一個人在那里說著。

“那這年頭有錢能買到肉，這青椒可不一定能買到。”售貨員有些傲嬌的說，“全縣就我們這一家！這還是我們經理走關系從烏城調來的，就這五筐，賣完就沒有，想吃就只能等到七月了。”

話是這個理，物以稀為貴，李龍進去后直接說道：

“我要五公斤青椒。”

“排隊。”那售貨員喊了一聲，“別急啊，一個一個來。”

李龍就等著，一直等前面兩個人都買完了，到他的時候，售貨員問：

“哪個單位？還是食堂的？”

“自家吃。”李龍說道。

“自家吃買這么多？”售貨員很意外，“這可不便宜！”

“親戚多，多分幾家。”李龍一邊掏錢一邊說，“就你說那話，也就這一次，下次吃可能就得到季了。多買點，大家都嘗嘗。”

“那我給你裝幾個袋子？”聽李龍這么一說，售貨員語氣緩和了下來，“分幾家？”“五家吧。”李龍算了算說，“那就稱六公斤，有一袋多一公斤。”

“好，六塊六啊，先交錢。”

李龍掏錢，售貨員開票，然后拿辣子上秤稱。

李龍看到這售貨員拿青椒的時候還故意挑勻一點的，沒破的，等稱完后說道：

“謝謝啊！”

售貨員知道自己的小動作被對方看到了，笑著說：

“能想到一大家子人的，你這人不錯，應該的。”

李龍有些莫名，點點頭，提著幾袋子青椒往出走。

袋子是紙的，不大，李龍能感受到自己是享受到了特殊待遇。

他把袋子歸一起夾在后座上，騎車出縣而去。

到了鄉中學的時候，顧曉霞還沒下課，李龍便把一袋青椒放在她的宿舍里，然后回家。

顧曉霞下課回宿舍準備做飯的時候，看到了那袋青椒，先是一愣，隨后就想到了李龍，心里暖暖的。

李龍回到家的時候，李建國和梁月梅已經回來。梁月梅正在做中午飯，那條大魚還活著，李建國說：

“換了兩次水，不過也活不了多久了。”

“吃過飯，我就切了它。趁著新鮮，我分送給各家，咱家剩下的我下午就做了。”

“我爸那邊就先不送了。”梁月梅說道，“跑那么遠不值當。咱家多做些就行。”

李建國看著李龍。

“那就這樣。”李龍說道，“明天不是星期天嘛，娟和強強不上學，今天下午我們還下網，明天出魚的時候，留一些。上午小娟和強強去給他們外爺送過去。”

“也行。”李建國說道，“這樣做也好做。”

梁月梅笑著點點頭。

“今天菜店里有青辣子，我買了一些，明天帶一袋過去。”

“那現在這辣子多貴啊。”梁月梅說道，“亂錢。”

“錢掙的就是的嘛。”李龍笑笑，“難得吃一回，下一次吃可能就得到七月了。”

梁月梅也就說說，李龍這么一說，她也就沒說啥了。

李龍知道大哥大嫂這個年紀的人是真的吃苦過過苦日子的，節儉已經成了生活習慣。

自己當然不在此例。

吃過中午飯，陶大強過來拾網。李龍兩個一起，一個多小時后把八條網拾完，李龍把那條大鯉魚開剝了，陶大強

執意就要了尾巴那一段。李龍剁開給了他兩三公斤的一截，還讓他帶一袋青椒回去。

中間一段剁了兩公斤多給顧博遠過去，連帶著還給顧博遠帶了一袋青椒。

接下來李龍便開始準備做魚。

他是上一世見別人這這么做的，好像是從魯地傳來的。

說起來非常簡單，傳統做魚是力求保持魚是整條的，這是喻意。

但李龍做魚，卻是反其道而行之，熱鍋下油，放作料，放魚，然后直接就把魚肉鏟的碎碎的，和著切成絲的青椒一起炒，就跟青椒炒肉一樣。

當然，魚頭是必須留下來的。這魚肉炒碎之后，刺也就隨之而留出來了，吃的時候避免了被扎著。

炒完盛出來的時候，李龍嘗了一下，味道不錯。

這菜涼了吃也沒事，他感覺味道不錯，便放到廚房去，然后開始燉魚頭湯。

魚頭湯燉起來想要奶白色，也是需要煎一下的，李龍把鍋下面的火放小，煎完魚頭后便開始燉了起來。

魚頭湯還沒燉好，李娟已經背著書包回來了。

“好香！小叔，做啥好吃的呢？”李娟現在比年前開朗了很多，她笑著問，“是魚嗎？”

“是啊。”李龍笑著說，“魚頭湯，炒魚肉，餓了吧？我給你盛著吃。”

“好哩。”李娟去放了書包，到壓井那里洗了手，等著李龍給盛飯。

中午新蒸的饅頭，加上下午的青椒魚肉，還有熱騰騰的魚頭湯，李娟吃的很開心。

她吃完后，自己去洗了碗筷，然后去割豬草。等李強回來，李龍給李強盛著吃完后，太陽已經西斜，陶大強也來了一陣子了。

李娟割豬草回來，李龍讓她照看好李強，自己則和陶大強一起提著網去了小海子。

“龍哥，這次還下八條網嗎？”陶大強邊走邊問道，“這次換不換地方？”

“換。同個地方下網，明天逮魚肯定是不多的。”李龍說道，“今天還還八條吧，明天看看情況。”

時間比較晚了，下完網后，他們沒再撒網，直接回了家。

李建國和梁月梅晚上回來的時候，看到李龍做的這飯，也是大感意外。

“魚還能這么做？”李建國洗過手，上桌后，拿著筷子夾了一塊魚肉，嘗了一下，感覺味道不錯，說道，“頭一次知道魚還能這么做！”

“我也是第一次見啊。”梁月梅也很意外，“這是哪里的做法？小龍你怪能的啊，這都能想出來……”

“這可不是我想出來了，是我原來廠子里一個工友說的，我就記下來了。他說的簡單，我想著就試試，反正大魚不好做，沒想到做出來，味道還行。”李龍笑呵呵的說道。

“不錯，這大魚以后這么做，也挺不錯的。”李建國一邊吃一邊笑著說，“入味兒，還不是一般的味道。”

“就是，小叔做的這個魚好吃的很！”李強大聲說，“就是有點辣——哈——我喝口水去!”

他的話和動作引的大家哈哈大笑。

自己做的新菜式很受歡迎，李龍也很開心。

第二天一早收網的時候，李龍這回沒讓陶大強上，陶大強自己也沒堅持，他遛著岸邊，尋找著水老鼠的洞。

李龍在水里也有些驚心動魄。這一次下的網比昨天更深入一些，位于另外一條槽子里，四指的大眼網里掛著許多的大板鯽，都是七八百克近一公斤的那種，讓李龍取魚的時候都有些慌亂了。

這些家伙太活躍了！

(本章完)

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