591年關

眾人拾柴火焰高，水餃就跟流水線似的嘩啦啦往外出，鍋也得抓緊，得煮水餃騰地方，放新下線的水餃。

一般來說，煮水餃要等水餃漲大了肚子，浮起來，然后再加瓢涼水多煮一會。

有的甚至加三次，三起三落。

這樣做主要是為了讓水餃熟的更徹底。

不過，今天包的水餃是素餡的，只要餃子皮熟了，里面基本就沒問題了。

唐植桐煮水餃之前，又去跟食堂師傅要了幾個搪瓷盆，水餃煮出來總得有個地方盛，畢竟大家伙還沒忙完。

當看到唐植桐開始下鍋煮水餃的時候，大家伙不自覺的分了神。

有的扭頭關注，有的在討論水餃好不好吃，有的在說誰誰包的水餃可能會破等等。

無論哪種，手上就慢了起來。

“剩的面劑子不多了，大家加把勁。爭取這一鍋出鍋之前，把剩下的包完。”唐植桐用炒大鍋菜用的大鐵鏟在鍋里輕輕的捅咕兩圈，謹防水餃粘鍋。

“好嘞！”聽唐植桐這么提醒，大家又打起了精神頭，都想著抓緊干完吃水餃。

“那誰，盧石，你去那邊用盆打點醋過來，待會誰吃誰盛。”唐植桐一邊看鍋，一邊吩咐道。

北方人吃餃子，無論葷素，大多喜歡蘸點醋，所以才會有“就為了這點醋包了頓餃子”一說。

但最為愛吃醋的還得是晉省人，比如盧石，頓頓吃，簡直是無醋不食，而且喜歡午飯后瞇一會，如果不睡一會，就跟掉了魂一般，整個下午都沒精打采的。

唐植桐第一鍋水餃出鍋后，盛在了搪瓷盆里，就家里洗臉、洗腳的那種，食堂用來盛大鍋菜。

盛上后，唐植桐立馬下第二鍋，捅咕兩下子，端起搪瓷盆顛顛，餃子剛盛出來不會黏連，但任由其放置在一旁，就會粘成一坨，顛一顛就能避免黏連，很神奇的操作。

好在也沒等太久，那邊包完水餃，就開始打掃戰場。

“大家伙干得不錯，水餃沒幾個破的。來，拿好自己的飯盒，每人二十個，先吃著。”唐植桐看著鍋，讓其他班委幫著分水餃。

分水餃跟打米飯不同，米飯只要不稱重，難免會多一點少一點，但水餃個頭差不多，又是論個數，大家都在一旁監督著，基本能做到公平。

唐植桐自己切的面劑子，心里是有數的，每個同學能分到四十大幾水餃的樣子。

折合成干面重量，大概在八兩的模樣。

加上水分、餡子的重量，這一頓少說得兩斤半的樣子。

二十個肚大溜圓的水餃放進飯盒，都冒尖了。

第一個分到水餃的，已經忙不迭的往嘴里送，排在隊伍后面的同學忍不住問道：“怎么樣？怎么樣？味道怎么樣？”

“嗯，嗯！”吃到嘴里，根本騰不出空來說話，只能不住點頭，同時拿著筷子的手朝唐植桐豎起大拇哥。

簡單的手語是世界通用語言，后面的同學看懂了，更加急不可耐。

“嘿，這味道，比我媽調的都香，按四九城話怎么說來著？”隨著分到水餃的同學越來越多，幾口水餃下肚，同學們開始盛贊唐植桐調的餡子。

“地道。”旁邊一同學頭也沒抬，回道。

“得是‘倍兒地道’，帶兒化音。”又有同學又給糾正道。

“有沒有要醋的？”盧石分到水餃沒著急吃，先把水餃放下，又把醋盆端過來，給自己澆上了兩勺。

晉省的同學肯定是要的，其他地方的同學也有澆上一點嘗嘗滋味的。

不少地方還有吃水餃就蒜的習慣，但眼下蒜稀缺，食堂沒這個條件。

唐植桐在煮水餃的間隙里，打量了一下場面，女同學吃的比較斯文，男同學不少都狼吞虎咽。

唐植桐瞅一眼鍋，差不多能續上。

負責分水餃的班委同學將唐植桐和自己那份一塊端過來：“唐老師，你的水餃。”

“煮破的分我一點，不能光讓你吃。”唐植桐看看自己的，基本完好，而這位同學飯盒里有一半破皮的。

“沒事，我喜歡吃破皮的。”同學憨厚一笑。

“行了，就別客套了，聽我的，咱倆一人一半。”唐植桐將自己飯盒拿起來，往笊籬里磕了一半，然后把這位同學的倒了幾個進自己飯盒，又把笊籬里的扣在了他的飯盒里。

一套動作行云流水。

唐植桐把飯盒遞過去：“快吃吧，一會該涼了。”

也許真的有人喜歡吃水餃皮，但那應該只是少數，而且得物質豐富起來以后可信度才高，眼下說喜歡吃水餃皮，無非是想發揚一下風格。

唐植桐在煮水餃的間隙里，吃了幾口，味道還湊合，但肯定比食堂的大鍋菜強。

“來，同學們。吃完的過來盛水餃了，每人還能分二十七個。”盡管有些女生飯量小，但唐植桐沒有說放開肚皮吃的話，萬一放開肚皮，還是有男同學吃不飽呢？而且說不定女生也會有意見。

都是一個班級，大家互相都很熟，唐植桐這次就沒卡人，大家都看著呢，沒有人厚著臉皮再來打第二次。

即便有的男同學飯量大，四十多個大水餃下肚，至少也有個八九分飽，那種久違的飽腹感仿佛讓人泡在了名為“幸福感”的浴池里。

有個別多愁善感的同學，吃著吃著就哭了，旁邊的人小聲安慰著。

有可能是幸福的，也有可能是想家了，還有可能是想到了家人吃的短缺、在家忍饑挨餓……

包括所有女同學在內，大部分同學選擇了將水餃剩下，打算晚上或者明天再吃，這樣能省下一點糧票，打算回家的可以用節省出來的糧票買成干糧帶回家，不打算回家的也能貼補到平時的生活中，多吃一次飽飯。

唐植桐將一切看在眼里，沒有勸，只是出言轉移大家的注意力：“今兒咱們要吃飽，也要喝足。餃子湯挺有滋味，想喝的同學自己盛，這個不限量，但小心喝多了晚上做夢找廁所尿床。”

“唐老師，我們都多大了，怎么還能尿床？”

“還真別說，我小時候就做過這種夢。”

“說重點，那你尿床了嗎？”

總有人看熱鬧不嫌事大，追著當事人問到底尿沒尿床。

有這么一番攙科打諢，氣氛又扳回來很多。

吃完飯，唐植桐就張羅著往回走，食堂這邊忒冷，凍感冒了不劃算。

唐植桐回了一趟宿舍，將自己沒吃完的水餃，平分給盧石和谷漫蒼。

今天的水餃是走的機動糧，按班級分配，嚴格來講，今天參加包水餃活動的占了自己宿舍其他委培生的便宜，畢竟他們不在場。

但唐植桐覺得，那幾個哥們應該不會計較這半斤面。

冒雪往回走的路上，唐植桐停下車買了幾掛小鞭。

現在市面上大部分日用品都不同程度的供應緊缺，但娛樂用品方面卻一反常態，供應充足。

興許有其他人掐了這部分需求的緣故，但也有饑餓的因素在里面。

面對饑餓，所有人的壓力都很大，物質層面和精神層面，總得有一個出來安撫人心，把發牢騷的精力轉移到別處消耗一下是很有必要的，否則……

當然，這也僅限于城里的一些單位，農村是沒有這種待遇的。

北圖前陣子舉辦了第一屆職工舞會，小王同學作為舞蹈學院分配過去的專業人才，受到了工會的盛情邀請，不過小王同學以身體不適為由婉拒了。

按小王同學的話來說，自己一個已婚婦女，參加哪門子舞會？凡是已婚的，甭管男的女的，都不該去！這不是助長不良風氣嗎？

唐植桐聽到后呵呵一笑，這年頭的舞會在大部分人眼里就跟后世的迪廳似的，能上那地方去的，說自己只是愛玩，是個好女孩，有幾個人信？

唐植桐一笑，小王同學還以為丈夫不以為然，警告他不許去郵政局舉辦的舞會，想跳自己可以在家教他。

唐植桐那叫一個冤枉，連忙解釋自己不是那意思，只是很少見她生氣，很稀奇、怪可愛的云云，好不容易才哄了過去。

倒是跟小王老師學跳舞嘛，好像也不是不可以，只要不是拉丁就行。

在拉丁這個問題上，唐植桐是很雙標的，能透過屏幕看一些漂亮小姐姐扭來扭去，但自己家人嘛，完全沒必要去學。

就這么一路琢摸著，來到北圖，唐植桐放下自行車，徑直去了小王同學辦公室。

“結束挺早啊。”小王同學抬頭看到是唐植桐，笑容綻放，站起來幫丈夫清理身上的落雪。

“食堂太冷，吃完就撤了。”唐植桐將小王同學臉前的一縷頭發給她梳到耳后，露出小王同學那清麗的容顏，他可是太愛這張面孔了。

“坐暖氣片前歇歇吧。”小王同學挪了一張椅子過去，給丈夫倒了一杯水。

“明天你還過來？”唐植桐接過搪瓷缸，背靠暖氣坐下，姜燁已經回家休息了，估計這幾天都不會來。

“來，不上全天，在這待半天就走。”小王同學將丈夫的圍巾摘下來，掛在了衣架上。

“成，那我也上半天。”唐植桐這陣子雜事比較多，一直也沒撈著怎么休息，答應文改委的活還一直都沒干呢。

“行，那咱都在家休息兩天。”小王同學笑著應下。

現在雖說只放一天假，但春節在國人心中是大節，加上今年憑票供應的東西多了，一個人根本排不過來隊，不少人就提前溜號回去顧小家，所以街上排隊的人不見少，各單位里的人卻越來越少了。

與此同時，東北某林場，蘇念斌收到了唐植桐的回信。

盡管信里沒有什么出格的言語，但蘇念斌仿佛透過信紙看到了表哥的笑容。

“你表哥說的在理，好好聽著，以后嘴嚴一點。”唐婷在聽完兒子念的信以后，囑咐道。

“知道了，以后不敢了。”這頓揍挨的結實，蘇念斌的屁股剛好沒幾天，他這年齡不比敬民，能長記性。

“去你大舅家一趟，給你大舅看看。算了，我揉完窩頭，跟你一塊去。”唐婷看看手里的活，還有幾個窩頭就揉好了，打算跟兒子一塊過去一趟。

按照唐文邦的說法，自己兒子這次多嘴給侄子帶來了不小的麻煩，所以兩口子才會下狠手收拾兒子，這次過去是表個態，也是告訴大哥，侄子沒有因此怪罪。

唐文邦看到唐植桐的回信很高興，反復看了兩遍，同樣囑咐了蘇念斌一通。

“桉子是好孩子，大上次他來想要松子來著，因為碰到野豬也沒打多少。咱前陣子打到的松子，上回給他，他也不要。咱這也沒啥好東西，等開春我和妹夫進趟山，看看能不能采根參，回頭給桉子。”唐文邦吧嗒著旱煙斗，說道。

“行。”唐婷在旁點頭附和。

這個冬天很難熬，這邊十斤糧食就能換個媳婦回來，要不是侄子前陣子跑了一趟，又是糧、又是魚的往家里送，唐婷都不敢想后面的日子得有多難。

這邊不是山參的主產區，但老林里還是有的，去年的時候有個山戶就是因為采到了老山參，賣了換成了糧食，別人羨慕的了不得。

東北這邊喜氣洋洋，唐植桐的另一門親戚正愁云慘淡。

門頭溝某公社，張永祥家，全家都在勸張永祥去找妹妹張桂芳求助。

“別說了，我不去。她一個寡婦，帶著三個孩子，本來就不容易，再說桉子連個工作都沒有，他們能保住自己就不錯了，我去添什么亂？”張永祥一口回絕。

說罷，張永祥看了一眼兒媳，又看了一眼老伴，前年因為兒子結婚，自己受老伴慫恿，跑去跟妹妹借錢，妹妹說的很明白，那些錢是妹夫單位發給娘幾個的救濟費，是留給閨女上學、兒子娶媳婦用的，誰都不借。

即便如此，妹妹還是給了兩塊錢，算是當姑姑的隨禮。

張永祥回來，越想越窩囊，自己一個當哥哥的，當年沒能護住妹妹，現如今怎么就鬼迷了心竅去給妹妹添麻煩？

妹妹沒借錢，兒子不照樣娶上媳婦了嗎？

這回困難肯定也是這樣，捱捱就過去了。

“咱家都斷糧了，隊里一天也發不了多少，日子可咋過？擎等著餓死嗎？”張永祥老伴不滿的嘟囔道。

“有手有腳還能餓死？你們再去地里攔攔，看看還有落下的么，運氣好挖著個老鼠洞，還能再頂個三五天。

我聽說上面快發救濟糧了，再等個把月，天一暖和，野菜發出芽來就好了。”張永祥有氣無力的說道。

“沒力氣跟你磨牙，現在都斷頓了，你跟我說以后。”張永祥老伴嘟嘟囔囔，發泄著挨餓帶來的不滿。

“唉，明天我去趟鎮上。”張永祥抬頭透過窗欞看向外面昏暗的天空，白花花的雪花正鋪天蓋地的落下，像極了往年過年時吃的白面，這要是白面該多好，掃一掃、攏一攏，夠一家人吃半年了。

張永祥其實也沒什么好辦法，不過他聽說鎮上有人組織農民往城里賣血，不僅給錢，還會給兩個窩頭。

有兩個窩頭打底，家里還能多熬兩天……

回到紅火歲月做俗人 591年關