回到紅火歲月做俗人 210搓澡
第211章
同個物種生長年歲越長,個頭越大,這適用于自然界中的大部分生物,但海洋里的魚蝦還有個與眾不同的特性,那就是年長的肉質依舊鮮美,不比個小的差。
像這種個頭的鲅魚,是水餃店的最愛,刺少肉多拌餡不費勁,味道還嘎嘎香。
直到夕陽落山,裝卸工才忙完,拉到這邊來的郵車有兩個車廂,裝了1.5個車廂,另外一個是此次押運郵件專用,不在運輸原木的行列。
裝卸工師傅們一人一條大鲅魚,歡天喜地的回家了。
唐植桐這一番騷操作下來,自己落下二百來塊錢經費,各方面還都滿意,這就是水平。
賺了錢的唐植桐將要帶回的干貨扔進車廂,鎖好車門,帶方圓去吃飯。
山高皇帝遠,一大二公的風雖然吹到了這邊,但執行力度上不如有的省份,這就給少部分人空間。
在唐植桐的打聽下,倆人來到了一家半掩門的館子,專門做海鮮,而且是私人的那種。
“老板,可以給加工嗎?”唐植桐手里拎著多出來的一條鲅魚,方圓第一次來海邊,不帶他嘗嘗海鮮說不過去。
“可以,可以,快請坐。全做了?”老板很熱情的邀請兩人進去,瞅了一眼鲅魚,個頭有點大,倆人能不能吃得下他不確定,反正他這邊一鍋燉不下。
“這些都是今天的鮮貨?”唐植桐讓方圓先坐下,沒著急回答老板的問題,盯著小黑板瞅了瞅,上面寫著菜名及價格,爆炒螺片、韭菜炒海腸、清蒸黃蜆子、清蒸蝦爬子、涼拌象拔蚌、涼拌海兔。
“都是今天剛出海的,新鮮,您放心吃就行。”私人館子嘛,老板態度上要謙卑很多。
“老板,咱打個商量。這條鲅魚呢,您給我們挑肉厚的煎上一份,鲅魚籽也煎上一份。您這六樣菜每樣給我們上個小份,多了我們也吃不了。我拿剩下的鲅魚跟您抵了,您看行嗎?”黑板上的價格并不貴,便宜的兩毛,貴一點的四毛,唐植桐默算了一下,全上一遍也抵不了這條魚的價,但加工魚要用油,這個貴一些,而且要票。
“可以,怎么不行。”老板心里很清楚這條鲅魚的價格,這么換自己不虧,痛快的答應下來。
“這酒不要票吧?”唐植桐指著黑板上寫的鳳城老窖問道。
“不要,只有玉米餅子要糧票。”老板回道。
“那就這么著,再給我們來瓶鳳城老窖。”鳳城老窖的價格在黑板上寫著,比供銷社貴一點,但在可接受范圍內。
“好嘞,馬上給您做。二位先喝點水稍等。”老板給拿下茶壺茶碗,拎起鲅魚往后廚去了。
“這邊看著物價還可以。”方圓沒有嫌鋪張,鲅魚放不住,倆人又吃不了,不如這樣來的實惠。
“定量減了,白面沒了,其他都還好,靠山吃山靠水吃水,比其他地方能好過點。”唐植桐明白方圓的意思,他去過泉城,那里已經有高價菜的跡象,四九城應該是全國范圍內最晚出現高價菜的地方了。
老板的動作很麻利,兩句話的工夫先端上來兩盤早就拌好的涼拌菜,并將白酒、酒杯放在唐植桐面前:“二位先慢用,其他菜一會就好。”
“服務態度還挺好。”方圓有感而發。
“私人的嘛,態度不好就沒飯吃。”唐植桐開酒,先給方圓滿上一杯,端過去,自己又倒了一杯,“圓哥,感謝您一直以來對我的關照,敬您一個。”
“主要是你表現可圈可點。”方圓和唐植桐走了一個,嘗了一口菜就被鮮味征服了,“這味道可以啊!”
“鮮吧?海邊就這點好,我媳婦有朋友在這邊,據人家講,去內地從來不吃魚蝦,因為沒有海邊的好吃。”唐植桐半真半假的說道,這話是真的,但不是從小王同學朋友嘴里傳出來的,而是唐植桐前世的大學同學,祖籍沿海城市,從來不在學校吃海鮮,嫌棄不新鮮、不好吃。
“在車站的時候,你說等冬天搞點回去,我看這事能辦。”方圓當時沒表態,因為他對海鮮不熟悉,僅僅吃過帶魚,腥味還大。
“嗯,到時候我再跑一趟。”唐植桐這次沒打含糊,大包大攬的應承下來,自己空間里有的是,無非就是放出來凍一晚上,價格肯定會吃點虧,但勝在出貨量大,而且沒風險,還能在押運科刷一波感激。
真正的海鮮收拾起來很簡單,炒的大火爆炒,蒸的一鍋就能全部出鍋,一會的功夫菜就上齊了,方圓的筷子基本就沒放下過。
過敏?尿酸高?現下的條件不能說沒有,只能說非常非常少,肚子最重要,只要不致命,沒人愿意停下嘴。
酒足飯飽,唐植桐又帶著方圓去做了一次“大保健”醒酒,價格比四九城便宜不少,同時非常素,泡、搓、沖,外帶修腳。
東北搓澡有個特點,勁大,給人一種“今兒我和泥必須死一個”的感覺。
四九城也有不少澡堂子提供搓澡服務,而且歷史很悠久,據說是從元代開始流行的。
據傳說那時四九城的澡堂子是各大寺院僧人在寺內開辦的,主要是為了供進香的信徒們,沐浴所使用的。
真正對普通百姓開放還是解放后的事,雖然價格比安東貴,但同樣很素,什么一樓大池子、二樓單間、三樓大廳的還得再等幾十年……
bj澡堂子有“南堂”和“北堂”之分,又叫南式浴池、北式浴池,兩者最大的區別在搓澡師傅的手法上。
南派以揚州師傅為主,搓澡的手法細膩,講究手輕力勻,最舒服的就是搓完澡還會給客人按摩一下頭部。
北派的搓澡師傅以河北定興、易縣、淶水三縣的人居多,手法更為粗狂,講究的是穩準狠,手勁兒大,一下是一下,從上到下,不多不少一共108下。搓完之后,必須是全身通紅,這才說明師傅賣力氣。最后再從后背到小腿肚子噼里啪啦一頓拍,甭提多得勁了。
搓完澡,唐植桐身輕如燕,這么好的服務,他想給小王同學來一套,出來一周了,他想小王同學了,還好,明天就能回了……
大佬們,求
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