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177有喜

更新時間:2023-12-20  作者:工具超人
回到紅火歲月做俗人 177有喜
第178章

“那感情好,有日子沒喝冰啤酒了,還挺想嘗嘗。”顧勇一聽饞道。

“啤酒雖好,可不能貪杯,別喝桌子底下去嘍。”聽顧勇這么說,唐植桐知道這是個喝過啤酒,知道喝法的。

啤酒在現在來說是個稀罕東西,知名度比面包還要低一些,所以宣傳上會借面包的名,號稱“液體面包”。

液體面包不是特指啤酒,有時候也指“格瓦斯”,一種口感不咋滴的飲料。

關于啤酒的喝法,唐植桐來這邊之前,曾聽老人講過,有人送了兩瓶,但全家都不知道怎么喝,一家人商議后,決定用喝黃酒的方式,即溫酒后飲用,那味道喝起來反正不大對頭。

馬克儉主勺,唐植桐也沒閑著,主動收拾起魚來。

轉河沒大魚,哪怕唐植桐撿大的塞了六條,總共也沒有六斤。

為了省油,唐植桐這次換了種吃法,做魚丸。

魚丸,幾乎全國各地都有,沿海地區多用海魚,味道鮮美,內陸地區只能用河魚或湖魚湊合一下。

魚去鱗去腮去內臟,沿著魚骨將兩側魚肉剔下,魚頭、魚骨放一旁備用。

用刀背敲打魚肉,砸成魚茸狀后,用鋁制湯匙從中間往兩側將魚茸刮下,魚皮備用,一會可以做個涼拌魚皮吃。

所有魚茸放入碗中,倒入蔥末、姜末、鹽、蛋清,為了增加份量,唐植桐又額外加了些水和淀粉,接下來就是順時針不停攪拌,直至細膩均勻。

然后,抓起一把攥入手中,從虎口處往外擠,生胚以鵪鶉蛋大小為宜,用湯匙刮下,放入清水中。

所有魚茸泥都擠出后,即可放入冷水鍋中開煮,燒開去沫,開鍋兩分鐘左右,魚丸飄起來,就可以出鍋了。

湯中滴入兩滴香油,撒一小撮蔥,一道魚丸湯就成型了,優點:省油、味美,缺點:費時、費力。

魚皮涼拌,魚頭魚骨也沒浪費,馬克儉做了道魚頭燉豆腐。

四對新人,總共八道家常菜。

魚頭燉豆腐、魚丸湯、涼拌魚皮、水煮生米、煮豌豆、西紅柿炒雞蛋,辣炒五肉、臘肉炒蒜苗壓軸。

馬克儉為今天婚請費心準備了菜,但由于這幫好友自帶,只做了西紅柿炒雞蛋、臘肉炒蒜苗兩道,其他的直接沒做。

用唐植桐的話說就是:“特殊時期,不宜浪費,咱們今兒開展光盤行動,把這幾道全消滅干凈,就是勝利。”

馬克儉只分到了一間房,面積有限,八人有坐床沿的,有坐椅子的,雖然不整齊,但不影響心情。

喝著啤酒,憶著往昔,顧勇感慨諸人變化:“時間過得真快,咱哥幾個第一次坐一塊喝酒還是工地的慶功宴吧?”

“有大半年了,咱們幾個能走到今天不容易,為友誼干杯,祝愿我們的友誼地久天長。”吳海洋今兒很高興,一個勁的提酒。

眾人跟著舉杯,吃了沒幾口,吳海洋又提酒:“千里有緣一線牽,前后半年時間,有情人終成眷屬,大家伙都成家了,作為老大哥,我打心里替大家高興。再走一個,祝大家家庭和睦,幸福美滿!”

老大哥提酒,眾人都很給面子,但根據唐植桐的了解,吳海洋不是這樣的人,肯定是有喜事:“洋哥,你是不是有啥高興事啊?”

“克儉結婚,我高興!”吳海洋嘴上理很直,但氣有點不夠壯。

“還是我來說吧,你們要當叔叔、嬸嬸了。”呂麗嫻,也就是呂大夫,看吳海洋磨磨唧唧,索性把喜訊公布了出來。

“怪不得洋哥這么高興。嫂子,寶寶幾個月了?”王靜文拉著呂麗嫻的手問道,四個新媳婦當中,除了呂麗嫻,可能就屬王靜文對孩子最期待了。

“剛查出來沒幾天,還不滿兩個月。你們也抓緊呀。”雖然還沒顯懷,但呂麗嫻一手拉著王靜文,一手捧著肚子,臉上洋溢著母性光輝。

“不滿三個月,說出來沒事吧?”王雁心直口快,擔憂的說道。

“那都是老黃歷了,要相信科學,咱嫂子是大夫,心里有數。”唐植桐趕緊截住話茬打圓場,民間確實有不滿三個月不公布的風俗,但大好的日子,不興說喪氣話。

“我就是婦產科大夫,我心里有數。等伱們以后有喜,可以來找我,我就在市產院上班。”呂麗嫻對自己的專業能力很自信,并未將王雁的擔憂放在心上。

“文津街街口那個產院?”王靜文驚訝道。

“對,就在那。”呂麗嫻回道。

“巧了,我在北圖上班,咱倆單位離得很近呢。”兩個單位步行不到五分鐘的距離,空間上確實很近,王靜文的一番話,無形中拉近了和呂麗嫻的距離。

“洋哥,這么大的喜事還藏著掖著,得罰酒哈。”不管四個女人怎么聊,男人繼續找理由碰杯喝酒。

“我認罰,認罰。”吳海洋喜上眉梢,對于唐植桐的提議欣然接受,罰的高興。三十冒頭的男人,對孩子的渴望遠遠超出二十多歲的小青年。

“洋哥,以后嫂子和孩子的營養品,別的不敢說,雞蛋我這還是有點的。”吳海洋對唐植桐幫助很大,唐植桐又是個知恩報恩的人,所以提前就把話頭遞了過去。

“洋哥,我在單位有點門路,缺啥您吱聲。”馬克儉高調了一回,他同樣感謝吳海洋的提攜,自己結婚能這么快分到這么好的房子,其中就有吳海洋出力,只是這事不能拿到臺面上去說。

“洋哥,咱不外道,我這也能出把力。”顧勇同樣表態道。

“謝謝兄弟們,暫時還用不到,真到了那一步,我肯定開口。都在酒里,我先干了!”吳海洋很感動,舉杯向三個小兄弟表達謝意。

男人們喝酒,對著唐植桐做的生米、豌豆、魚皮下筷子,女人們反而更偏愛其他菜品。

王靜文不愧是祖籍川省,唐植桐看她更青睞臘肉,加了好幾筷子,可惜自己空間并沒有臘肉,回頭得想轍給她弄點吃。

這波感冒太厲害了,我剛好,媳婦又中招了。

照顧了小的,照顧大的。第二更還是得稍晚一會,抱歉。

(本章完)

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