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067酸菜

更新時間:2023-10-12  作者:工具超人
回到紅火歲月做俗人 067酸菜
第68章(求訂閱)

“嚯,你這是來進貨?還是來考試?”想挖墻角的那位評委也不生氣,和藹的打趣道。

“碰到這么好的食材不容易,難免想著跟家人分享一下。”唐植桐也不怵,笑著解釋道。

“我們是技工學校,找來食材是教學用的,不可能對外賣。”這位評委搖頭拒絕,但也沒把話說死,和其他評委對視一眼,說道:“如果小唐同志愿意把這道菜傳授給學生,我們可以做主送你一些。”

“那感情好,我愿意教,今晚就回去準備教案,保證不藏私。不過我也不占學校便宜,還是付錢的好。”唐植桐沒猶豫,立馬答應下來,菜的做法不是自己想保就能保住的,再說送能送多少?付錢可以多買點,酸菜、泡椒味道很棒,北方做不了這么正宗。

“那就明天帶著家什來盛菜吧。”評委贊許的點點頭,說道。

“得嘞,那明天見。”唐植桐揮手和評委們告別,同馬克儉一起往回走。

馬克儉請了半天假,明天還得上班,倆人在張自忠路路口分別,馬克儉往西去,唐植桐往南走。

唐植桐到家時已有九點一刻,張桂芳沒睡,在等兒子回家。

聽見門響,張桂芳打開房門迎了出來:“是桉子嗎?”

在聽到唐植桐回應后,張桂芳忍不住叨叨:“今天工作這么忙嗎?這么晚回來也不提前跟家里打個招呼,叫人心焦。吃飯了嗎?鍋里有給你留的饅頭。”

“嘿嘿,媽,今天麻三哥拉我去參加廚師技能評級了,我考了個二級證出來。麻三哥說改行做炊事員能拿七級工資,一個月四十一塊五呢。”被母親一問,唐植桐還真有點餓,不過還是先把好消息告訴母親,才洗手吃飯,就著咸菜啃起了饅頭。

“那感情好,那感情好。投遞員比做廚子好,但有個廚子證,平日里給人做桌菜也能有不老少錢。”張桂芳聽到后很高興,一邊替兒子盤算,一邊給唐植桐倒水,“慢點吃,別噎著。”

“做菜不急,這次是運氣好能拿個證,我得先在家練練,省的壞了口碑。”自個水平自個知道,現在做席面,不少人還是選擇老一套,什么八大碗、四頂四、六頂六,唐植桐對那些菜式并不熟悉。

“行,行,我就這么一說,你有投遞員的工作,我就心滿意足了。”張桂芳看著兒子狼吞虎咽,滿眼慈愛。

“嗯,天不早了,您先睡吧,一會我吃完自己刷碗。”唐植桐催促道。

“你吃完也早點睡,碗筷放這,我明天收拾。”張桂芳打了哈欠,臨起身前還不忘囑咐唐植桐道。

“行。明天您得空去馬大爺家借個咸菜缸吧,我要用一天。”唐植桐想起酸菜的事,跟母親交代道。

一宿無話,第二天,唐植桐快馬加鞭把二輪投遞投完,回家綁上兩個咸菜缸就殺向和平里,自家只有一個,另一個是張桂芳跟馬家借的。

“感情你還真是來進貨?”昨天那位評委姓王,看到唐植桐帶來的家什,有些意外,這么大的家什,好意思只給人家裝一個底?

“王老師好,我這不是買嘛。家里人口多,冬天也沒啥菜,趁有機會,我也好給弟弟妹妹們打打牙祭。”唐植桐一點都不見外,大大方方的說道。

“得,把車停著,你先去辦證,旁邊樓的一樓左手邊第三個辦公室。我去把幾個老師喊上,一會二樓右手邊第一個教室見。”王老師苦笑一下,把唐植桐的行程安排的明明白白。

“得嘞,那一會見。”唐植桐鎖好車,任由咸菜缸綁在車上,門口有門衛,在這不用怕丟。

準考證上有評委的打分和簽名,辦事人員利索的抄上個人信息,貼上照片,卡上鋼印,就把證給辦完了。

唐植桐拿著證書,笑逐顏開,鋼印,比自己工作證都高級。

來到王老師說的教室,老師和學生已經在等唐植桐。

唐植桐也不怵,掏出一輪、二輪投遞間隙寫的教案,走上講臺,準備開講:“諸位老師好,同學們好。今天跟大家互相學習的這道菜叫酸菜魚。”

“酸菜魚不挑魚,草魚、黑魚、甚至鯉魚都能做,酸菜、泡椒、料酒、姜片能很好地中和掉河魚的土腥味……”

王老師準備很充分,技工學校的廚師班嘛,不僅有黑板,講臺上還有相應食材。

唐植桐邊講邊做,一堂課很快就過去了。

聞著菜香,老師和學生給予了唐植桐熱烈的掌聲。

唐植桐鞠躬致謝后,和王老師走出教室,做好的酸菜魚就任由其他老師和學生品鑒了。

“小唐,給我留個你的地址吧,回頭寫信聯系。”王老師主動說道。

“我在呼家樓支局做投遞員,您直接寫呼家樓支局就行。”唐植桐伸手主動跟王老師握手。

“嚯,你是投遞員?怪不得不愿轉行。還想著給你找個單位做廚師,評個七級工呢。這待遇也差不了多少。”對于唐植桐的職業,王老師很意外。

“您抬愛。我知道自己水平,能考個二級證是沾了菜式新穎的光,我這水平可評不了七級工,還是老老實實做我的投遞員吧。”唐植桐連連擺手,因為很多菜式現在并沒有,做菜只是為了滿足自己的口舌之欲,如果把愛好當成職業,那就太痛苦了,尤同碼字一樣,寫的費勁,書友催,矛盾不大好調和。

“得,那我也不勸你了。可惜了你這職稱證,很多廚師干著炊事員的活,卻考不出證,你考出來了,卻不愿意做廚師,哈哈哈。”王老師打趣道。

“干一行愛一行,在哪個行業都是為人民服務。”唐植桐四平八穩的說道。

“你呀……”王老師伸手點點唐植桐,沒把后面的話說完,轉口道:“走吧,去取酸菜。”

唐植桐聞言自是欣然前往。

唐植桐局氣,王老師也沒小氣,直接搬出兩壇子咸菜,一壇子酸菜,一壇子泡椒,當著唐植桐的面,與庫管核實了斤兩、采購價格。

王老師和唐植桐一人一壇,搬到唐植桐自行車那,連咸菜帶鹵水都倒騰進唐植桐帶來的咸菜缸。

“剛才的價你也聽到了,兩壇咸菜一共三塊五。”捯飭完,王老師伸手跟唐植桐要錢,“賣給你咸菜不合章程,你把錢給我吧,我回頭找采購員,把錢給人家,托他下次多采購點,把這個量補回來。”

“唉吆,謝謝您。”唐植桐麻溜的掏出五塊錢,遞給王老師。

“你呀,年紀輕輕太世故。”王老師沒接,伸手指指唐植桐口袋,示意他掏零錢,“三塊五,多一分不要,少一分不行。”

“得嘞,聽您的。”看王老師態度堅決,唐植桐也沒堅持,掏出三塊五,換回五塊。

“你這酸菜魚的做法確實新穎,我打算整理一下投稿。如果被錄用,你到時候查收一下稿費。”王老師點點錢,無誤后,交代給唐植桐道。

“王老師,這錢我不要,您寫您的名字就行。”唐植桐趕忙擺手拒絕。

“我不干這種事。往小了說,我們得感謝你,給我們技工學校增加了新菜式,往大了說,你也是為人民豐富了物質生活。不用推脫了,這事就這么定了。”王老師說完,也不待唐植桐回話,一手拎一個咸菜壇子掉頭走了。

看著王老師的身影,唐植桐內心有些起伏,多可愛的人啊,令人肅然起敬。

這年頭像王老師這樣有原則不吃衣炮彈的大有人在,也正是由于這種人多,才會有一個相對公平的環境。

目送王老師遠去,唐植桐才騎上自行車往回走。

很多事情的發展進程不會以個人的意志為轉移,作為一個小人物,唐植桐清晰的知道自己的定位,一日三餐四季才是自己該努力的方向。

酸菜、泡椒來歷清白,可以光明正大的拿出來用。

唐植桐心想小王同學肯定喜歡酸菜魚,現在萬事俱備,只差魚了。

這個魚,可以買,也可以釣,現下的公園、護城河都不禁止釣魚,甚至金水河畔都有附近百姓甩鉤……

暫定7號手術,估計出院以前都只會一更。

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(本章完)

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