一口天價炒飯,老唐當場拜師 第八百三十二章糜子面黃饃
熱乎乎的湯面李逸一連吃了兩碗,又把劉藝菲剩的大半碗吃了。
面的分量不小,一碗的面量足有八兩,連湯一起一斤多。
這種路邊店的顧客都是來往的大車司機,味道可以稍微含糊點,但分量一定要足,不然生意是做不下去的。
李逸除了面以外,李逸又要了兩斤羊肉,和小白一起分著吃了。
劉藝菲只吃了一塊就不吃了,說要控制體重。
一頓飯熱乎乎的吃完,李逸結完賬后來到店外,看著塵土飛揚的國道,和遠處已經枯黃的黃土山丘,才滿意的繼續上了路。
這家店的面,味道差點意思,肉和湯都沒熬夠時候,味精放得也有點多。
不過他吃這頓飯就為了吃個氣氛,能再體會一下當年舟車勞頓后被熱湯面熨帖腸胃的感覺,他就已經很滿意了。
車子繼續向綏德開去,或許是吃飯吃熱了,李逸出了點汗,所以就把外套脫了。
劉藝菲依然裹著她的那件暗紅色羽絨服,望著窗外。
忽然,她咦了聲:“好像下雪了。”
李逸聞言,向車前看去,果然發現擋風玻璃上開始出現了星星點點被雪花撞到后融化的水痕。
劉藝菲也看到了這一幕,當即就開心歡呼:“哇!真的下雪了!”
雪是南方人永遠也無法抵御的誘惑,其次就是蘋果樹。
不過讓劉藝菲失望的是,這場雪只下了一個多小時就停了。
然后,等到李逸一行人抵達時,外界的氣溫就已經下降到零下七八度了,足足比他們出機場時冷了四五度。
到了酒店后,李逸放下行李,收拾了一下,就和劉藝菲一起去了拍攝現場。
拍攝現場在縣城下面的亢家溝,也就幾公里遠。
但抵達拍攝地后,李逸卻發現,當地的住戶住的都是頗有年代感的窯洞。
劉藝菲是第一次見到窯洞,看得新奇,從下車開始就在驚嘆。
聽到動靜,曾順從窯洞里迎了出來。
“這么晚了,你們還來干嘛?”
他笑著招呼:“趕了一天路,你們在酒店好好休息一下,明天再拍不是挺好?”
“還早呢!也不怎么累,先來熟悉熟悉場地呀!”
劉藝菲笑著說了句,隨即就仰頭看著面前的窯洞,贊嘆:“這就是窯洞嗎?看著好有感覺啊!我還是第一次見到,沒想到這么大。”
“怎么?你以為叫洞的都不大嗎?”
曾順開了句玩笑,就引著他們進了廚房:“外面冷,進來說話吧!”
廚房里水汽蒸騰,將屋頂的燈光籠罩了起來。
老式的日光燈泡把屋內照得黃蒙蒙的,也讓剛出鍋的黃饃饃黃得耀眼,像是摻了金子一般。
灶臺處,幾個大娘在包著黃饃,換著蒸籠。
一旁的案板上,一個面容蒼老的老漢,正在賣力的揉著一盆黃面。
攝制組在四周架設著機器,拍攝著勞作的場景。
聞著剛出鍋的黃面饃,李逸只感覺口水上涌,肚子又餓了。
劉藝菲也忍不住贊嘆:“這個是什么?聞著好香啊!”
“黃饃,糜子面做的。”
李逸隨口解釋,視線卻在看著蒸籠里的黃饃。
“糜子面?聽著有點耳熟…”
劉藝菲回憶了下,隨即想起了什么:“是不是你之前做油炸糕的時候用的那種面?”
“對。”
李逸點了點頭:“就是黃米。”
之前在《中餐廳》做東北菜的時候,他就用黃米做過油炸糕,劉藝菲也吃過。
曾順進屋后,就沒時間關照李逸兩人了,而是湊到了監視器后,看著拍攝出的畫面,一直到一段黃饃出籠的特寫拍完以后,他才給李逸介紹著揉面的老漢:“這位是黃國盛老先生,他賣這種黃饃已經有七八年了。”
“黃爺爺你好。”
李逸客氣的問了聲好,一邊笑道:“你的手藝真好,這黃饃聞著就香。”
老黃憨笑著,有些局促。
聽到李逸說黃饃好吃,他馬上就從蒸籠里抓出了兩個剛出鍋的黃饃,塞到了李逸手里:“聞著香就吃,多吃些。”
李逸連聲道謝,隨即大方接過黃饃,吹了兩下,就咬了一口。
剛出鍋的黃饃有些發黏,但又沒有年糕那么黏。
一口咬下,里面滿滿當當的紅豆餡就出現了,占據了黃饃三分之二的體積。
“呼!真香!”
李逸大口吃著,連連點頭稱贊:“這黃饃用料真實在,豆沙餡兒真多,都是你炒的嗎?”
聽到李逸稱贊,老黃笑出了滿臉褶子:“都是我炒的,自己炒便宜,不敢買現成的,太貴了。”
見李逸吃得香甜,劉藝菲也被饞到了,湊上前來在李逸的黃饃上咬了一口。
軟糯的黃饃和香甜綿密的豆沙一入口,她就眼前一亮:“哇!好好吃啊!”
見她也稱贊,老黃愈發開心了,當即就抓起了黃饃給她塞了一個,又給攝制組眾人每人手里都塞了一個。
“太多了,黃爺爺,我吃不了的。”
劉藝菲捧著兩個拳頭大的黃饃,有些犯愁。
老黃不知道她要減肥,以為她是在客氣,隨即熱情勸道:“沒事兒,吃嘛!往飽了吃,這個黃饃不值錢,一個才賣一塊錢,你們多吃,我請客!”
“啊?”
劉藝菲驚了,看著手中沉甸甸的黃饃,驚訝問“這么大的黃饃,這么多豆沙餡兒,才賣一塊錢?”
“就賣一塊錢么!”
老黃笑得滿臉褶子,褶子里卻藏著些許無奈:“賣貴了沒人要,讓人戳脊梁骨呢!”
劉藝菲聽著他的話,只覺手中的黃饃好像變沉了些。
想了想,她回頭看向李逸央求:“逸哥,你教教黃爺爺做幾樣黃面點心吧?這么好吃的黃饃就賣一塊錢也太可惜了。”
以李逸的手藝,隨便教幾招,都夠老黃家一生受用了。
但李逸聞言卻搖了搖頭:“一個地區的物價水平是由當地的經濟環境決定的,黃爺爺賣一塊是因為這邊只能接受一塊錢的黃饃。
我教他做皇家黃面點心,但這邊的消費水平跟不上,也還是有價無市。”
“那怎么辦?”
劉藝菲有些失望:“京城一塊小蛋糕就賣幾十塊,這種純手工的黃饃居然才賣一塊錢一個,也太不公平了。”
見她心情低落,李逸笑著安慰她:“沒事兒,這個問題想解決也容易,創造價值就可以了。
這種黃饃完全可以當成本地的一種特產來做,開辦食品企業,全國發貨。
明天我開直播宣傳一下,再找當地政府要點政策,幫黃爺爺開個小廠很容易的。
廠子做起來以后,只要銷量能跟得上,效益還是很可觀的。
到時候既幫這里創造了GDP,增加了就業崗位,也能帶動本地的經濟水平,這樣消費水平才能升得上去。”
聽李逸這么一說完,劉藝菲頓時就開心起來了:“好!我也幫忙宣傳!一定得把這么好吃的東西宣傳出去才行!”
(本章完)
一口天價炒飯,老唐當場拜師 第八百三十二章糜子面黃饃