第六百八十四章庖廚一道,永無止境

擁有這種天賦的人，是天生的庖廚。

易祥告訴張東官，易牙的后人都遺傳了這種天賦，但因為祖上易牙做過的事，都羞于從事庖廚一行。

但哪怕從事其他行業，易牙的后人往往也會練就一手不俗的廚藝。

因為一般的食物他們根本難以下口，只能自己做。

不過即便是有著一身廚藝，易牙的后人也不會從事庖廚一行。

包括易祥自己，即便是走街串巷的賣藥糖，也不會進入庖廚的行當。

只是易牙在臨終前留有遺愿，要后代接任司庖一職，世代沿襲。

作為易家后人，即便心有不愿，也沒辦法違抗祖命，因此就一代代的將司庖一職傳承了下來。

到了易祥這一代，已經傳承到第108代了。

因為災荒，易祥家中父母妻兒皆死。

目睹家人離世后，他本想也了卻殘生，卻陰差陽錯，沒能死成。

于是他遠走他鄉，以賣藥糖為生，希望能客死他鄉。

然而緣分使然，他卻遇到了一個和他同樣有著絕對味覺的人，也就是張東官。

在得月樓聽到張東官評菜后，他就確定張東官和他一樣，是有著“皇帝舌”的人。

因此，他就做出了一個決定，那就是將張東官收為徒弟，并且在自己歸西之后，將司庖一職傳給張東官。

只是在收了張東官為徒后，他卻一直沒找到合適的機會跟張東官提起這件事，他也有些猶豫，不知道該不該這么做。

后來張東官進宮，擔任了御膳房總廚后，他就更不好說了。

這個職位就相當于當年的司庖，他認為如果張東官得知了自己的廚藝傳承，在面對皇帝的時候難免心虛。

萬一被發現任何端倪，都有可能為張東官引來殺生之禍。

一直到張東官父母過世后，他忽然有所預感，認為自己也將大限將至。

于是他就找到了張東官，將自己的身世和收張東官為徒的目的，原原本本的告訴了張東官。

他詢問張東官愿不愿意接受司庖一職，如果張東官不愿意，他就將這個職位帶進棺材里，自此天下再無司庖。

在得知了一切后，張東官安慰易祥，表示易祖違德，后人若是能痛改前非，也未嘗不可。

當年大奸臣秦檜曾孫秦矩抗金衛國，一家七口盡數為國捐軀，死后被封義烈侯，也為世人所稱道。

更何況已是百代之后，又何必將前人罪責背負在身呢？

于是，張東官表示，愿意代易祥接任司庖一職，為師父分憂。

易祥大喜過望，痛哭一場，隨后就將一塊代表著司庖的青銅牌傳給了張東官。

回去之后，易祥就病倒了，不出三日，就一命嗚呼了。

張東官為易師下葬，一同守孝，卻在第二年的時候也染了風寒去世了。

他病倒后，就讓人去聯系在京城的幾位親傳弟子，打算將司庖青銅牌交給他們保管。

但沒等幾位親傳弟子趕回來，他就與世長辭了。

記憶剝離殆盡，李逸抬起了視線，看向了面前的木碑。

一道道金色銘文浮現，張東官的生平也隨之出現在了碑面上。

張東官（康熙五十年八月十三至乾隆五十二年臘月初七）

男，蘇省姑蘇人，十二隨易牙后人易祥學廚，二十二入松鶴樓任總廚，冠絕蘇杭。乾隆十六年，因入蘇州織造后廚為乾隆帝制膳受賞。乾隆三十年受乾隆欽點，入京任御膳房總廚。乾隆五十年，受乾隆帝命，制千叟宴，滿漢同席，乾隆五十一年接任司庖，次年染風寒而死。

看著這一行行的銘文出現，李逸心情有些復雜。

這一次，他并沒有接到明確的任務。

亦或者說，他接到了最后一個主線任務。

在易祥病逝前，曾將張東官叫至塌前，交代他既任司庖，就要精益求精，推陳出新，鉆研廚藝，惠及天下。

易祥表示，庖廚一道，永無止境。

歷代庖廚嘗盡天下之味，時至如今，卻還有新物辣椒可入菜，為庖廚多添一味。

他聽聞海外有白毛國，黃毛國，蠻夷之地善出新味，那里的庖廚應當也有其獨到之處。

庖廚之道，最忌故步自封，自滿自大。

司庖一職在古時有號令天下庖廚之能，也有創研至味之任。

如今，司庖已成空職，但既然他接任了這個職位，就要擔任起創研至味的責任。

他叮囑張東官要保持謙恭，好學之心，致力為百姓添味進餐，為庖廚之道開疆拓土。

這并不是一個具體的任務，而是一份期許。

轟隆隆！

一陣震動襲來，李逸只覺周遭整個空間都在晃動。

木碑后方，那塊阻隔著木碑和八面碑的霧墻隨著這陣震動，漸漸消散了開來。

隨著最后一絲霧氣沒入墻體，兩個空間直接再無阻隔，已經成為了一體。

看到這一幕，李逸意識到了什么。

他回頭看向了張東官銘文的下方，那里還有一塊空白區域，但也僅容得下一個人的生平銘文了。

他明白，那塊區域，應該是留給他的。

而他也終于將木碑中的廚藝全部提取了出來，以后他可能再也不能進入木碑空間中去了。

抬手輕輕拍了下木碑，李逸心情有些復雜。

幾個月前，他還只是一個擺攤的小攤主。

但如今，他已經成了全國聞名的廚師，這多虧了這塊木碑。

而這塊木碑，也代表了中餐各式廚藝的精華。

不過就像木碑最下方的留白，這并不是中餐廚藝的極限。

中餐之所以如此博大精深，就是因為它能夠包容并蓄，取長補短，永遠保持進步。

這也是中華文化的特性，是幾千年來，中華文明能夠一直有著旺盛的生命力，流傳至今的原因所在。

念頭一動，他回身看去。

只見身后金屬板上，職業一欄中，廚藝名師正在漸漸隱去，隨后替換成了廚藝大師。

看到這一幕，李逸輕輕舒了口氣。

經過高郵美食節的傳藝惠人，外加張東官技藝的加成，他的廚師職業總算達到了極限。

今后，他要想再進一步，就要向廚家的層次努力了。

師指開枝散葉，傳藝惠人。

家指開宗立派，自成一體。

想要成為一代廚藝大家，他必須要走出一條全新的路來。

一條獨屬于他的廚藝之道。

(本章完)

一口天價炒飯，老唐當場拜師 第六百八十四章庖廚一道,永無止境