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第六百七十一章補血

更新時間:2023-09-11  作者:圓頭圓肚皮
一口天價炒飯,老唐當場拜師 第六百七十一章補血
“了解了。”

黃小明聽得連連點頭,唏噓感慨:“原來不好好吃飯,影響這么大。

我一直都聽別人說,不好好吃飯,身體會搞壞的。

但我一直都不知道是怎么搞壞身體的。

聽你這么一說,原來真的有這么嚴重啊!”

“千里之堤毀于蟻穴,就是這個道理,人體也是一樣。”

李逸笑道:“都說病來如山倒,病去如抽絲,但是在山倒之前,那些不起眼的蟻穴、裂縫已經發出警告了,只是沒人在意罷了。

所有人都覺得和整座山比起來,蟻穴、裂縫只是小問題,不值一提。

但所有的大問題,都是由一個一個的小問題堆積起來的,所以在平時就要多加注意。”

聽到李逸的話,趙金麥忍不住問:“逸哥逸哥,我呢我呢?我需要補什么?”

李逸看了她一眼,笑道:“女孩子除了特殊情況需要補氣之外,一般都是補血。”

“特殊情況?什么特殊情況?”

趙金麥不解。

“我剛不是說了么?生孩子啊?”

李逸攤了攤手,笑問:“你需要補氣還是補血?”

趙金麥頓時羞紅了臉,回身沖劉藝菲告狀:“藝菲姐,你看他!”

劉藝菲抿嘴笑著,上前來攬著她,沖李逸示意:“你給我和麥麥做一份吧。”

她知道趙金麥的例假的日子,過幾天就到了,剛好補一補。

李逸點了點頭,就去儲藏室拿了一只母雞出來宰殺好,用開水燙著毛。

一邊拔毛,他一邊說道:“女性最常見情況的就是血虛。

女性在經期、孕期、產期、哺乳期等不同時期,不僅會有耗血和失血,而且體內激素的分泌也會收到影響。

再加上情緒和心理的沖擊,血虛就出現了。”

趙金麥摟著劉藝菲的胳膊,好奇問:“什么是血虛啊?”

“就是貧血。”

李逸解釋:“按照《靈樞·決氣》所說,中焦受氣取汁,變化而赤,是謂血。

中焦就是脾胃,也就是說,血液是源于中焦脾胃攝納的水谷精氣。

血液內養臟腑,外滲皮毛筋骨,身體各個組織器官,都需要血液滋養,才能擁有正常功能。

所以《素問五臟生成篇》里才說,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝取。

如果血虛,肝血不足,就會導致視力模糊。

足血不足,就會腿腳酸軟。

掌血不足,指血不足,就會導致手掌、手指無力,也就是俗稱的手無縛雞之力了。”

趙金麥越聽越緊張,李逸說的情況和她一模一樣。

她每次來例假的時候,也都是頭暈眼花,手腳無力。

“那該怎么補啊?”她趕忙詢問。

“也是通過脾胃攝取水谷精氣來養。”

李逸拿出了一堆藥材,解釋:“除了先天不足之外,血虛的主要原因也是因為后天缺乏營養,脾胃衰弱,生化源不足,還有慢性出血。”

說到這里,他故意頓了下。

趙金麥和劉藝菲馬上就聽懂了,慢性出血就是月經。

把母雞殺好洗干凈,開膛取出內臟,李逸把雞肝和雞胗都留了下來。

“平時你們可以多吃一些補血的藥材和食物,比如當歸、地黃、首烏、龍眼肉、枸杞、紅棗、阿膠,還有各種動物的肉、肝臟。

雞肝就不錯,但羊肝更好。

等明天早上殺完羊回來,我用新鮮的羊肝給你們做阿膠羊肝。”

李逸說著,手中麻利的把雞爪剁去,就把整雞放進了開水鍋中,焯燙了起來。

直播間里,觀眾們也都在記著筆跡。

“記好了,回頭買給我女朋友吃。”

“記好了,等我有女朋友,我就買給她吃。”

“記好了,我自己吃,爭取變成別人的女朋友。”

“男孩子平時有慢性出血的情況,也可以吃嗎?”

“沃德發?什么情況?”

“哎呀!人家是有痔瘡啦!你們想到哪里去啦!”

“本來我還沒多想,你這小勁兒一出,我還真就想歪了!”

看著直播間里越來越離譜的彈幕,李逸無奈的搖了搖頭。

這些觀眾真是越來越逆天了。

趁著整雞焯燙的空擋,李逸拿了些大蔥和生姜出來。

將蔥白、生姜洗凈后,李逸切了少許蔥白,切成了碎末,其余切成段。

生姜也是大部分切成大片,將邊角料碎塊切沫,和蔥碎一起搗成了蔥姜汁。

取了10克枸杞放進小碗洗凈,又取了10克三七來,4克碾粉,6克泡軟,切成了薄片。

將焯燙好的雞取出后,李逸就把枸杞、三七片、生姜片和蔥段一股腦的塞入雞腹里。

隨后,他取了一個大盤子來,把整雞放進了盤子里。

又去冰箱里拿出了上次剩下的清高湯,放在了盤子四周。

往上撒了些胡椒粉、淋了些紹興花雕,又把剛剛碾碎的三七粉撒在雞脯上,李逸就取來了一張濕綿紙,把雞裹了起來。

跟著,他就把盤子拿去了灶臺旁,架上了蒸籠,開大火蒸了起來。

趙金麥見狀,好奇問:“為什么不用蒸箱啊?”

“那兩道菜是用中火蒸,這道需要用旺火,火力不一樣,所以得分開蒸。”

李逸解釋了句,就去儲藏室拿了塊豬梅花肉和白菜來,又拎了袋中筋面粉。

“你要包餃子嗎?”

身為東北人的趙金麥一眼就看出了李逸手里的食材用途。

豬肉,白菜,面粉,除了包餃子就是包包子,大差不差。

“對。”

李逸和著面,笑道:“三七、枸杞都是補血的上品,性溫,但吃多了容易上火。

配點白菜吃,有利于腸胃,可以調和一下。”

“聽你說的我都餓了。”

趙金麥舔了舔嘴唇,有些期待的看著逐漸上汽的蒸籠。

吳壘靠蒸箱最近,蒸箱里已經開始彌漫出香氣了。

等到李逸把餃子包好時,蒸箱剛好發出了提示音。

里面的甲魚和乳鴿都已經蒸好了。

“逸哥,可以拿出來了吧?”

吳壘聞著香氣,早就迫不及待了。

“出鍋吧,小心燙。”

李逸提醒了句。

“好嘞!”

吳壘戴上隔熱手套,上前就把貝母甲魚和黃芪蒸乳鴿端了出來。

兩道菜雖然從同一個蒸箱中取出,但色澤、香味卻各不相同,散發著各自獨特的香氣。

“我先嘗一口!”

吳壘興致勃勃的取過了一雙筷子,從盆中夾起了一條裙邊,就送入了口中。

(本章完)

一口天價炒飯,老唐當場拜師 第六百七十一章補血

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