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第三百零一章這是要挖人嗎?
更新時間:2023-06-20 作者:圓頭圓肚皮
一口天價炒飯，老唐當場拜師 第三百零一章這是要挖人嗎?
蔡闌之前在前廳轉悠的時候，也看到了國色天香成湯的方式。 當時他就對這種高湯的呈現效果印象深刻，但他卻沒機會自己操作。 眼見李偌彤用高湯牡丹花制作了一碗鮮湯，他也想起了這種讓他印象深刻的例湯。 于是，他也用筷子夾起了晶瑩剔透的高湯牡丹花。 看著纖薄透明的高湯花瓣，他輕輕點頭，唏噓驚嘆：“巧奪天工，太妙了，怎么會想到用這種方式來做湯？” 愛不釋手的打量了半晌，他才戀戀不舍的將高湯牡丹花放進了溫水里。 看著高湯融化，他竟然像是小孩子般笑著拍起了手，哈哈笑道：“好好玩！” 眾人見狀，都被他逗笑了。 蔡闌卻不在意，只是端起湯來，呷了一小口，品嘗了下滋味，隨即就笑著點頭贊嘆：“創意巧妙，滋味也好，這道湯放在高檔酒樓里，賣兩千塊一份都不過分。” “改菜單。” 黃小明開玩笑：“我們才賣888一份，太便宜了，馬上改兩千。” 蔡闌是老油條了，聞言馬上改口：“但是今天是七夕佳節，我覺得賣99是最合適的。天長地久嘛！哈哈！” 他說著，自己就先笑了起來。 “那最好還是1314。” 黃小明笑道：“光是為了這道菜，逸哥忙前忙后，用那么多好食材，廢了那么多功夫才做出來，賣99那也太委屈逸哥了。” “哈哈，說的也是。” 蔡闌笑著點了點頭，隨即將碗中的清湯喝了個干凈。 回味著口中縈繞的余香，他忽然沖李逸問：“如果我請你合作，一起去香江開一間酒樓，給你一半的股份，再給你一千萬的年薪，你愿意嗎？” 聽到他的問題，在場眾人都愣了。 這是要挖人嗎？ 一半的股份，再加千萬年薪，這條件很豐厚啊！ 但李逸聽了這話后，卻笑著搖了搖頭：“我暫時還沒有經營酒樓的想法。” 他沒有說的是，就算經營酒樓，他也不會和別人合作。 對他的回答，蔡闌并不意外，只是有點惋惜：“一個人的力量畢竟有限，你這份手藝，應該讓更多的人品嘗到。” “當然。” 李逸笑道：“所以我才和高郵當地旅游部門合作辦美食節啊！我會用當地的咸鴨蛋為主材，制作主題宴席，小吃，這樣不光可以讓更多的人品嘗到我的廚藝，也能為當地增加旅游收入，讓各地喜歡吃美食的游客，在假期有一個好的去處，這樣豈不是更好？” 被他這樣一提醒，蔡闌也想起了視頻里李逸和當地旅游局合作，要加入美食節籌辦的事。 “這是好事啊！” 蔡闌笑道：“這的確比開酒樓好多了，肯定有意思，我到時候有時間也去看看。” “那肯定熱烈歡迎啊！” 李逸開玩笑：“到時候你盡管吃，全計我賬上。” 聽他這么說，劉藝菲也笑著舉手表示：“我也要去！” “還有我。”趙金麥跟著舉手。 吳壘和黃小明呵呵笑著，也看向了李逸。 “都去，都去。” 李逸笑著表示：“吃多少都算我的！” “逸哥霸氣！” 眾人哈哈笑得開心。 李逸看著他們，心情很不錯。 他知道，他們這是在主動幫他宣傳。 他和當地旅游局合作搞美食節這件事屬于私活兒，劉藝菲她們是沒必要主動幫忙的。 演員最值錢的就是形象，如果參加這種活動，往往都是要收出場費的。 但他們卻主動提出要去參加，半點錢的事兒也沒提，這是真的把他當朋友，才會這么做的。 倒了杯桃花釀，他沖蔡闌敬了杯，笑道：“那我就暫且代表高郵人民，恭候蔡先生的大駕了。” 蔡闌是美食界的大佬，對食客的號召力不比明星小。 他要是愿意去美食節，無疑是對美食節的一大助力。 但他不像吳壘他們，和李逸關系那么近。 他主動提出愿意去，那是真給面子，李逸敬他一杯，既算是感謝，也算是口頭約定。 蔡闌見狀，笑著端起了酒杯，和他碰了下，開玩笑道：“周星池的《大話西游》里，有個春三十娘，她是無寶不到，我呢，就是無美食不到。 換句話說，我就是有美食必到，既然那個美食節的菜是你把關的，我肯定要去了，你的手藝，我見識過了，不去是我的損失啊！哈哈！” 他爽朗笑著，仰頭將酒一飲而盡，隨即有些驚訝：“這酒好香啊！” “這是逸哥親自釀的桃花釀，蒸出來的酒。” 趙金麥笑嘻嘻的解釋了句，隨即笑道：“但我還是喜歡喝沒蒸過的。” “口感清冽，回味甘甜，花香十足，這酒名字叫桃花釀？真好。” 蔡闌喝得開心，也不用別人勸，竟自顧自的又給自己倒了一杯。 一口喝下，他心滿意足的拿起筷子，夾了片面前的胭脂鵝脯，送入了口中。 “誒？” 入口一嚼，他就發現了滋味的奇妙，驚訝問：“這是鵝肉啊？” “這是胭脂鵝脯。” 李逸開口介紹：“它用的胭脂是用花瓣榨汁制作出來的，用的鵝脯是來自太湖鵝，先煮后蒸，用花瓣胭脂調色，所以既有鵝肉的濃香，又有花瓣的清香。” 看著盤中十四片色澤各異，從赤到黃，相互穿插，宛如彩虹拼盤似的鵝脯，蔡闌有些好奇：“這鵝脯肉的顏色，每片都不一樣啊！” 劉藝菲聞言，點頭笑著介紹：“這份胭脂鵝脯是用赤橙黃三種顏色的胭脂互相調配，做出的這種漸變色。 因為制作胭脂的花的種類不同，它們的顏色不一樣，味道也有細微的差別，每一片都有不同的花香。” 胭脂鵝脯用的胭脂，是她和趙金麥一起幫忙做出來的，對其中的細節，也是她最了解。 聽她這么說，蔡闌更好奇了，于是就夾起了一片鵝黃色的鵝脯肉，放在口鼻邊聞了下。 一股淡淡的幽香隨著熱氣飄起，他略一分辨，就認出了香氣：“這很好認啊！這是萬壽菊的香氣，我經常泡菊花茶喝的。” 將鵝脯肉送入口中，他細細品嘗著，隨即笑著點了點頭：“這鵝脯肉質很好，很細膩，也不會柴，汁水充足，下面是墊了蘋果片對吧？加了一點甜味，很好吃。” 跟著，他又夾起了一片，品嘗了下：“嗯，這是山茶花的香氣。” 又是一片：“這是梔子花。” “這是藏紅花。” 一片又一片，他吃得滿意。 忽然，他發現了在座眾人都在看著他，才反應過來，自己已經把一小半的鵝脯肉都吃了。 “啊哈！不好意思，情不自禁，有點吃上癮了，哈哈！” (本章完) 一口天價炒飯，老唐當場拜師 第三百零一章這是要挖人嗎?
蔡闌之前在前廳轉悠的時候，也看到了國色天香成湯的方式。 當時他就對這種高湯的呈現效果印象深刻，但他卻沒機會自己操作。 眼見李偌彤用高湯牡丹花制作了一碗鮮湯，他也想起了這種讓他印象深刻的例湯。 于是，他也用筷子夾起了晶瑩剔透的高湯牡丹花。 看著纖薄透明的高湯花瓣，他輕輕點頭，唏噓驚嘆：“巧奪天工，太妙了，怎么會想到用這種方式來做湯？” 愛不釋手的打量了半晌，他才戀戀不舍的將高湯牡丹花放進了溫水里。 看著高湯融化，他竟然像是小孩子般笑著拍起了手，哈哈笑道：“好好玩！” 眾人見狀，都被他逗笑了。 蔡闌卻不在意，只是端起湯來，呷了一小口，品嘗了下滋味，隨即就笑著點頭贊嘆：“創意巧妙，滋味也好，這道湯放在高檔酒樓里，賣兩千塊一份都不過分。” “改菜單。” 黃小明開玩笑：“我們才賣888一份，太便宜了，馬上改兩千。” 蔡闌是老油條了，聞言馬上改口：“但是今天是七夕佳節，我覺得賣99是最合適的。天長地久嘛！哈哈！” 他說著，自己就先笑了起來。 “那最好還是1314。” 黃小明笑道：“光是為了這道菜，逸哥忙前忙后，用那么多好食材，廢了那么多功夫才做出來，賣99那也太委屈逸哥了。” “哈哈，說的也是。” 蔡闌笑著點了點頭，隨即將碗中的清湯喝了個干凈。 回味著口中縈繞的余香，他忽然沖李逸問：“如果我請你合作，一起去香江開一間酒樓，給你一半的股份，再給你一千萬的年薪，你愿意嗎？” 聽到他的問題，在場眾人都愣了。 這是要挖人嗎？ 一半的股份，再加千萬年薪，這條件很豐厚啊！ 但李逸聽了這話后，卻笑著搖了搖頭：“我暫時還沒有經營酒樓的想法。” 他沒有說的是，就算經營酒樓，他也不會和別人合作。 對他的回答，蔡闌并不意外，只是有點惋惜：“一個人的力量畢竟有限，你這份手藝，應該讓更多的人品嘗到。” “當然。” 李逸笑道：“所以我才和高郵當地旅游部門合作辦美食節啊！我會用當地的咸鴨蛋為主材，制作主題宴席，小吃，這樣不光可以讓更多的人品嘗到我的廚藝，也能為當地增加旅游收入，讓各地喜歡吃美食的游客，在假期有一個好的去處，這樣豈不是更好？” 被他這樣一提醒，蔡闌也想起了視頻里李逸和當地旅游局合作，要加入美食節籌辦的事。 “這是好事啊！” 蔡闌笑道：“這的確比開酒樓好多了，肯定有意思，我到時候有時間也去看看。” “那肯定熱烈歡迎啊！” 李逸開玩笑：“到時候你盡管吃，全計我賬上。” 聽他這么說，劉藝菲也笑著舉手表示：“我也要去！” “還有我。”趙金麥跟著舉手。 吳壘和黃小明呵呵笑著，也看向了李逸。 “都去，都去。” 李逸笑著表示：“吃多少都算我的！” “逸哥霸氣！” 眾人哈哈笑得開心。 李逸看著他們，心情很不錯。 他知道，他們這是在主動幫他宣傳。 他和當地旅游局合作搞美食節這件事屬于私活兒，劉藝菲她們是沒必要主動幫忙的。 演員最值錢的就是形象，如果參加這種活動，往往都是要收出場費的。 但他們卻主動提出要去參加，半點錢的事兒也沒提，這是真的把他當朋友，才會這么做的。 倒了杯桃花釀，他沖蔡闌敬了杯，笑道：“那我就暫且代表高郵人民，恭候蔡先生的大駕了。” 蔡闌是美食界的大佬，對食客的號召力不比明星小。 他要是愿意去美食節，無疑是對美食節的一大助力。 但他不像吳壘他們，和李逸關系那么近。 他主動提出愿意去，那是真給面子，李逸敬他一杯，既算是感謝，也算是口頭約定。 蔡闌見狀，笑著端起了酒杯，和他碰了下，開玩笑道：“周星池的《大話西游》里，有個春三十娘，她是無寶不到，我呢，就是無美食不到。 換句話說，我就是有美食必到，既然那個美食節的菜是你把關的，我肯定要去了，你的手藝，我見識過了，不去是我的損失啊！哈哈！” 他爽朗笑著，仰頭將酒一飲而盡，隨即有些驚訝：“這酒好香啊！” “這是逸哥親自釀的桃花釀，蒸出來的酒。” 趙金麥笑嘻嘻的解釋了句，隨即笑道：“但我還是喜歡喝沒蒸過的。” “口感清冽，回味甘甜，花香十足，這酒名字叫桃花釀？真好。” 蔡闌喝得開心，也不用別人勸，竟自顧自的又給自己倒了一杯。 一口喝下，他心滿意足的拿起筷子，夾了片面前的胭脂鵝脯，送入了口中。 “誒？” 入口一嚼，他就發現了滋味的奇妙，驚訝問：“這是鵝肉啊？” “這是胭脂鵝脯。” 李逸開口介紹：“它用的胭脂是用花瓣榨汁制作出來的，用的鵝脯是來自太湖鵝，先煮后蒸，用花瓣胭脂調色，所以既有鵝肉的濃香，又有花瓣的清香。” 看著盤中十四片色澤各異，從赤到黃，相互穿插，宛如彩虹拼盤似的鵝脯，蔡闌有些好奇：“這鵝脯肉的顏色，每片都不一樣啊！” 劉藝菲聞言，點頭笑著介紹：“這份胭脂鵝脯是用赤橙黃三種顏色的胭脂互相調配，做出的這種漸變色。 因為制作胭脂的花的種類不同，它們的顏色不一樣，味道也有細微的差別，每一片都有不同的花香。” 胭脂鵝脯用的胭脂，是她和趙金麥一起幫忙做出來的，對其中的細節，也是她最了解。 聽她這么說，蔡闌更好奇了，于是就夾起了一片鵝黃色的鵝脯肉，放在口鼻邊聞了下。 一股淡淡的幽香隨著熱氣飄起，他略一分辨，就認出了香氣：“這很好認啊！這是萬壽菊的香氣，我經常泡菊花茶喝的。” 將鵝脯肉送入口中，他細細品嘗著，隨即笑著點了點頭：“這鵝脯肉質很好，很細膩，也不會柴，汁水充足，下面是墊了蘋果片對吧？加了一點甜味，很好吃。” 跟著，他又夾起了一片，品嘗了下：“嗯，這是山茶花的香氣。” 又是一片：“這是梔子花。” “這是藏紅花。” 一片又一片，他吃得滿意。 忽然，他發現了在座眾人都在看著他，才反應過來，自己已經把一小半的鵝脯肉都吃了。 “啊哈！不好意思，情不自禁，有點吃上癮了，哈哈！” (本章完) 一口天價炒飯，老唐當場拜師 第三百零一章這是要挖人嗎?
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