第二百四十六章竹制廚具

趙金麥吐了吐舌頭：“就是說人走了畫還在？”

“還能一代傳一代呢！”

李逸笑道：“干千年，濕萬年，這竹畫里的黑竹絲，都是用碳粉上色的，只要不受潮，別說百年了，千年都有可能，但只是理論上。”

“怪不得賣這么貴呢！”

趙金麥看著竹畫，驚嘆連連。

一旁的劉藝菲看了眼李逸，問：“你怎么知道這種竹畫做法的？”

李逸笑了笑：“因為我也會啊！”

“你會編竹畫？”

別說劉藝菲和趙金麥了，就連一旁的酒店經理都吃了一驚。

“很奇怪嗎？”

李逸笑道：“就不允許我在廚藝之外，還有其他愛好嗎？”

“當然允許了。”

劉藝菲笑著說了句，隨即驚訝問：“但你怎么連竹編也會？廚師連這個也要學嗎？”

“竹子是最常見的廚具原料了。”

李逸笑道：“在人類發明陶器之前，就已經學會用竹子來制作廚具了，比如竹籃，竹筐，煮飯的竹筒等等。

新石器時代出土的文物陶罐，就是在編好的竹筐里外糊上陶泥，做成竹藤胎的陶培，燒制出來的。

然后人類將陶罐和竹筐組合了起來，就有了最原始的鍋和蒸籠，成了最早使用蒸汽烹飪的文明和國家。

竹子在以前的廚房里太常見了，蒸食物的蒸籠，裝糧食的笸籮，筐子，籃子，篩米的米篩，簸箕，撈米飯的笊籬，都是用竹子編的。”

聽著李逸的描述，劉藝菲若有所思：“我記得我奶奶小時候撈米飯就是用竹子編的笊籬。”

“云貴川地區最常用，那邊會做甑子飯，要先煮后蒸，以前的人撈米的時候，用的就是竹笊籬。”

李逸笑著說道：“竹子在國內飲食文化里，就是最重要的天然工具材料，沒有之一。

在野外，它可以布置陷阱，抓小型動物，也可以制作陷坑，捕捉大型動物。

在水里，它可以當簡易魚鉤，還可以編成竹網撈魚，編成竹籠抓蝦蟹水蛇，等抓到了魚蝦，還可以裝進竹子編成的竹簍里，透氣保鮮。

所以，人類把竹編玩出花的原動力，就是對食物的渴求。”

劉藝菲聽得出神：“沒想到竹編和廚藝的關系這么深。”

“不是竹編和廚藝的關系深，是人類絕大多數的工藝發展，都是為了讓自己吃得更好。”

李逸說著，就沖一旁聽懵了的酒店經理問：“我想請問一下，這位耿老師家在哪兒？我想去拜訪一下。”

酒店經理已經被他侃暈了，愣了下才應聲道：“哦，耿老師家在油坊鎮良善村，村里人都知道他家。”

“好的，謝謝。”

李逸道了聲謝，就沖劉藝菲兩人解釋：“我打算明天早上先去耿老師家里看看，咱們這次要去釣魚，我想編個魚籃來用，耿老師那里肯定有熟制好的竹絲，我去買一點。”

解釋完后，他又去了節目組那邊，把計劃告訴了他們。

節目組出來后，行程都是李逸計劃和安排的，他確定內容，節目組負責拍攝。

良善村就在揚中市南側，距離市區不遠。

導演組算了下時間，就同意了李逸的計劃。

于是，第二天一早，李逸一行人就直奔良善村而去。

酒店經理并沒有亂講，耿月莘的名號在良善村果然人盡皆知。

李逸一行人來到村子后，隨便問了個人，就找到了耿月莘的家里。

耿月莘的家面積不小，到處都堆放著竹材和竹編篾件，院子里有十多個年齡不一的男子，正在破竹取材，烤色去節。

聽到了外面的動靜，耿月莘就從里屋迎了出來。

他約莫七十歲左右，但步履穩健，氣色很好。

李逸見到他，就主動上前打了個招呼，笑著說明了來意：“耿老師，我們正在拍攝一檔節目，想要采訪一下您，您方便接受采訪嗎？”

耿月莘很淡定，笑呵呵的同意了下來。

他本身就經常接受媒體采訪，面對鏡頭也已經見怪不怪了。

“我在94年，就在家里成立了這個竹編研究所，就是研究竹編。”

耿月莘將李逸一行人邀進里屋后，就講起了自己竹編的歷程：“兩千年的時候，我這個所里有將近一百號學生，都是來跟我學竹編的。

但現在科技發達了，機械化也普及了，我這里的學生就越來越少了。

其實這些竹編產品銷路很好，每天都有上門下訂單的，訂單多的得都接不過來。

但就是人手不夠，做不過來，供不應求。”

一邊講著，他一邊拿出了自己的得意作品，給李逸幾人欣賞。

看到用竹絲編制的帝王卷軸里，一個個栩栩如生的古代皇帝像，劉藝菲和趙金麥都被驚艷了。

這竹編作品的質量，完全不是酒店里掛的那幾幅能比的啊！

“這還不是我最滿意的，我最滿意的是拿去評獎的那件《圓夢中華》，我拿了個金麥穗獎，整個鎮江就我一個。”

耿月莘顯然很享受這種向外人介紹自己成果的感覺，說得起勁。

李逸欣賞著耿月莘展示的作品，也在不住點頭。

從耿月莘展示的這幾件作品可以看出，他的竹編水平，應該可以達到竹編大師的等級了，只差一步就可以開宗立派，踏入家的境界了。

但這一步，李逸在夢境空間里卡了七年，最終還是靠運氣闖過去的。

耿月莘就不知道得熬幾年了。

欣賞了一番作品后，李逸就向耿月莘提出了請求：“耿老師，我想買一些伱這邊處理好的竹絲，你方便勻給我一些嗎？”

“竹絲？”

耿月莘有些驚訝。

他見過很多媒體，其中也有不少人買了他的竹編作品。

可他還是第一次見到有人上門來買竹絲的。

“你買竹絲干嘛？”

他不解問：“你打算自己編嗎？”

“對。”

李逸笑著點了點頭。

“哦？你也會竹編？”

耿月莘來了興趣：“你不早說？來來來！你跟我來！”

說著，他就將李逸帶到了操作間里，給李逸拿出了一堆處理好的竹絲。

分門別類，應有盡有。

“這都是處理好的竹絲，你試試看。”

耿月莘笑道：“我這里好久都沒人上門來交流了，你放開手腳弄，我也學習一下你們年輕人現在的編法。”

見他興致勃勃，李逸笑了笑，也沒多說。

回到現實后，他也是第一次用竹絲編東西，剛好練練手，恢復一下身體記憶。

“那我就獻丑了。”

李逸在面前的竹絲里挑選出了幾樣，隨后就動手編了起來。

剛開始起底的幾下，他的手指還有些僵硬。

但隨著他逐漸找到了感覺，他的速度也大大加快了起來。

漸漸的，他的十指已經開始上下翻飛，甚至帶出了一道殘影。

而他手中的竹絲，也迅速變成了一張帶著圖案的竹紙，細密緊致，光滑異常，并且速度快得就像是3D打印一般。

攝像機拍攝著他的手部特寫，竹紙上的圖案也漸漸清晰了起來，可以看出那是一個女孩的臉。

先是領口，后是脖子，繼而是下巴和嘴唇。

當畫中的女孩下半張臉出現后，趙金麥忽然大喊了聲：“誒？藝菲姐！那是你誒！”

(本章完)

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一口天價炒飯，老唐當場拜師 第二百四十六章竹制廚具