第一百一十九章廚神與廚王

看著滿桌的菜肴，眾人一時間都不知道該先吃哪道了。

這時候，黃小明先開了口：“我來說兩句啊！”

他是店長，大家聞言，只能都看向了他，等著他的發言。

黃小明看著眾人，正色道：“今天是咱們新一季《中餐廳》的第一期錄制，我作為店長，我要著重感謝一下我們的飛行嘉賓，鄭鈞老師，劉雲老師，和秦蘭老師。

他們作為客人來到咱們餐廳，應該是要接受我們服務的，結果他們卻幫了我們很多的忙，所以，感謝他們的辛苦付出，謝謝。”

鄭鈞聞言，笑著擺手：“別搞這么正式，大家都是朋友，咱們就是過來吃頓飯，一起聊聊天。”

“對啊！”

劉雲開玩笑：“要不是來你們這節目，我們還吃不到這么好吃的菜呢！”

黃小明聞言也笑道：“那要感謝咱們的逸哥，今天真是辛苦逸哥了，白天忙著營業，晚上還做這么多好吃的給咱們，太辛苦了，感謝感謝。”

“鼓掌！”

吳壘忽然喊了一嗓子，然后賣力的鼓起了掌來。

眾人被他嚇了一跳，隨即也被他逗笑了，紛紛跟著他一起給李逸鼓起了掌來。

“低調，低調。”

李逸笑著擺了擺手，隨即開玩笑：“都是自己人，別搞那么多虛的了，先吃飯吧！秦蘭的眼睛都餓直了。”

聽到他的話，大家才注意到，秦蘭正眼巴巴的盯著桌上的菜。

察覺到大家看了過來，秦蘭才回過神來，像是剛睡醒一樣：“怎么了？”

黃小明見狀，也不好意思再廢話了，就招呼：“吃飯吧！動筷子。”

“哦，好！”

秦蘭點了點頭，就拿起了筷子，徑直伸向了早已吸引她很久的福與天齊，也就是那堆金燦燦，散發著誘人醋香和甜香的糖醋豆腐墩兒。

中午她在給果果上菜的時候，就被這道菜饞到了。

夾起一塊，她吹了吹，輕輕咬下。

咔嚓！

外層薄薄的糖殼被輕松咬破，內部鮮嫩的豆腐和餡料、汁水一起涌入口中，瞬間讓她沉溺在了美食的海洋中，無法自拔。

其他幾人也都拿起筷子吃了起來，但口中吃著涼菜，他們的眼神卻都在往吉祥納福上飄。

顯然，大家都對這道做了一下午的菜充滿了好奇。

見狀，李逸就起身拿出了一把餐刀，笑問：“這道菜趁熱吃比較好吃。”

說著，他就用餐刀拆起了雞來。

餐刀并不算鋒利，但在李逸的手中，就像是神兵利器，輕而易舉的就將一整只雞拆分開來。

雞翅，雞腿，單獨拆下，泡進了紅亮的醬汁里。

雞頭取下，雞脖切成數段，放在了前方。

雞身被他從背部剖開，然后豎著切成了小段。

眾人好奇的看著他手中的素雞，那一條條肉和真實的白切雞并沒有什么區別。

金黃色的雞皮上，有著點點的細小孔洞，仿佛是雞皮上的疙瘩。

下方有一層嫩黃的油脂，包裹著韌性十足的雞胸肉。

橫截面處甚至還能看到切斷的白色雞骨。

如果不是在切的過程中，刀身帶起了一絲絲的藕絲，大家甚至都看不出那是用蓮藕雕刻而成的。

“好了，可以吃了。”

李逸坐下身來，示意：“可以蘸著下面的湯汁一起吃，味道會更足。”

但滿桌眾人看著被他切好的雞，一時間卻都沒人動手。

這雞切開前像是真的，切開后更像啊！

見狀，李逸沖隋便笑道：“要不咱們的美食品鑒官隋老師，先給大家打個樣？”

眾人聞言，都看向了隋便。

隋便笑了笑，沒有客氣：“那我先嘗嘗啊！”

說著，他就拿起了筷子，在盤中尋摸了片刻，然后夾起了一根雞腿。

這根雞腿連著雞爪，看上去就像是剛剛被從一只燒雞的身上卸下來一般，表皮油亮有光澤。

打量著外觀，隋便贊嘆：“光看樣子，我是真分不出真假來。”

說罷，他低頭聞了下，點頭道：“聞著菌菇的香氣比較重，有點像小雞燉蘑菇里的雞肉。”

色相已過，接下來就是味了。

“我嘗一口啊！”

隋便捏著雞腿的關節，在肥壯的腿部張口咬了下去。

一口咬開，他輕輕一扯，一塊雞皮就被他扯了下來，露出了內部被咬出了一個缺口的腿肉。

將雞皮吸到口中，隋便咀嚼著口中的雞腿肉，不住的點頭。

看著他吃得起勁，吳壘忍不住吞了口口水，好奇問：“味道怎么樣？”

“好吃。”

隋便將口中的雞肉咽下，才笑道：“吃起來，口感真的很像很像真雞肉了，剛咬破的那層魔芋皮和下面的嫩豆腐，入口的時候我差點以為那是真雞皮和脂肪了。

不過重要的是里面的面筋，它是真的有紋理的！”

說著，他就把咬了一口的雞腿拿起，給眾人展示著里面腿肉的部分：“你們看，這里是不是有一絲一絲的紋路，我在咬的時候，真的有吃雞腿那種撕扯的感覺，特別像！”

節目直播間里，看到他展示的雞腿特寫，觀眾們也被驚到了。

“這也行嗎？怎么做到的啊？”

“我以為只是用面筋捏了個團，模仿雞肉，怎么把雞肉纖維都給做出來了？”

鏡頭前的眾人看得更清楚，也是驚嘆萬分。

“這也太帥了吧？”

趙金麥崇拜的看著李逸，贊嘆：“逸哥，你要是在古代，肯定被當成神仙！”

“誒，這還真有可能。”

隋便頗為贊同：“能用菜做出肉味兒來，那不就是神仙才能辦到的事么？”

“廚神，廚神…”

吳壘縮著腦袋，弱弱的喊了兩聲。

“別鬧。”

李逸笑著糾正了他的這種說法：“哪有把活人往神壇上推的？”

隋便聞言笑道：“廚神過了點，廚王差不多，央視有個《廚王爭霸》的節目，伱要是去參加，我估計隨隨便便拿個廚王回來。”

“都是些虛名。”

李逸笑道：“眾口難調，千人千味，這一行，哪有什么絕對的第一？最適合的就是最好的，外面的飯菜味道再好，也不如家里的。

有那時間，不如多教大家一些菜，讓每個人都能給自己，給家人做出更好吃的美食，這不比什么廚王更有意義么？”

隋便聞言，微微一愣，才豎起拇指笑道：“牛，有格局，你這話真有點要上神壇的味道了啊！”

李逸一頭黑線。

“哈哈哈！”

眾人笑得開心，桌上一片歡樂。

(本章完)

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一口天價炒飯，老唐當場拜師 第一百一十九章廚神與廚王