第四十九章 多吃魚肉補腦

離開了美術館后，清見琉璃望著七原武，擔心地問道：“現在怎么辦？”

七原武伸了個長長的懶腰，像個沒事人一樣笑道：“當然去吃飯了，都七點了，你不餓嗎？”

你這家伙，我都快愁死了，你還想著吃飯，心可真夠大的……

清見琉璃控制不住的吐槽，反正她現在是一點胃口也沒有，倒是中野惠理沉得住氣，這案子警方搞了快三周都沒找到頭緒，七原武才接手三個多小時，一時沒進展很正常。

她扶了扶眼鏡發出邀請：“那我們先去吃飯，明天再考慮新的調查方向。”

七原武馬上積極建議道：“調查方向就不用再考慮了，但我知道一家名叫鳳凰館的餐廳，聽傳聞還是相當不錯的，一直沒抽出時間去嘗嘗，正好警署請客，不如我們現在就去試試味道。”

鳳凰館是平良野一家很高檔很有名的野生山珍餐廳，隨便吃吃就要上萬円，中野惠理身為本地土著當然知道，很無語地望了他一會兒，直接道：“搜查本部的外勤餐補每人每天只有422円。”

422円這是打發叫花子嗎？

七原武轉身就走，嘆道：“那不如去我那里吃，警署也太小氣了，難怪效率這么低。”

他不肯干活了，今天的調查就到此為止，中野惠理原本還有點想自己掏錢加上餐補請他們兩個高中生吃一頓，但接受不了他獅子大開口，開著車就把他和清見琉璃送回了家，還挽拒了他的留飯，開車回警署了。

沒人管飯就只能吃自家的了，七原武進了自家門，脫掉鞋子就往廚房走，邊走邊吩咐道：“先去洗手，仔細洗干凈，然后去煮飯，吃完飯你再干別的。”

“知道了，洗手當然會洗干凈，這你都要啰嗦……”清見琉璃覺得他回到家就是個事兒精，嘀嘀咕咕反復洗了手，然后就去廚房當小廚娘。

七原武正在翻他的超大保鮮冰箱，回頭看了她一眼，發現她倒是真記住昨天的步驟了，取米沒取錯，也套著圍裙老實在那里洗米，不由心下滿意，從兜里掏出一塊糖來遞給她，笑道：“干得不錯，來，吃糖。”

清見琉璃依舊有點莫名其妙，但還是接到手里，小心剝掉糖紙伸舌頭舔進嘴里，不屑地說道：“我又不是傻瓜，這么簡單的事怎么可能做錯，你夸我我也不會高興的。”

“繼續努力。”七原武很大氣，不計較手下員工嘴上亂放屁，轉回頭繼續在冰箱里翻找。

清見琉璃哼了哼，心里有些得意，更加認真地洗米，這次試著加點感情進去——拜托了，大米桑，請變得美味吧！

她一邊加入感情，一邊讓糖在嘴里滾來滾去，發現這次是青檸味的，甜甜之中又有一絲酸，酸卻酸得恰到好處，襯得甜更甜了，別有一番風味，忍不住問道：“這些糖是在哪里買的？”

這糖有點好吃，她也想買一點放在家里，沒事時就含一顆。

“不是買的，我自己做的。”七原武從冰箱里取出了一個透明盒子，里面是一大塊魚肉，肉色在節能燈下呈現出銀白色，然后又彎腰從廚柜下面拖出一個電烤爐和一個大鐵盤，放到一邊通電預熱，隨口說了一句。

清見琉璃真的驚到了，難以置信道：“伱還自己做糖吃？”你家伙到底是有多閑啊，每晚都在家里干些什么？

七原武到水籠頭那兒洗手，邊洗邊說道：“生活可以簡約，但不可以簡單，平時當然要找些有趣的事來做。”

但你這興趣也太奇怪了，清見琉璃在心里吐槽，不過覺得倒是好事，平時還可以蹭他的糖吃，又賺了一點，畢竟100円的時薪真的可惡，能找補回一點算一點。

很快，她煮好了飯，學著七原武的樣子用煮蛋計時器定好時，而七原武動作比她麻利得多，已經卷著袖子把魚預處理、切片、吸水、撒調料、裹粉放到一邊擺著，正在切芹菜，過會兒可能還要切土豆片，很像一個專業又老練的頂級大廚。

主要是那種氣場，他手持菜刀往案板前一站就有種統治力，對周圍所有人都在產生排斥，透著一股子非同一般的自信，反正清見琉璃看著是有些望而生畏，覺得電視美食節目中所謂的那些米其林大廚都沒他氣場強。

她敬畏了片刻，好奇問道：“今天我們吃鱈魚嗎？”

七原武專注望著食材，淡淡道：“給你吃真的糟蹋了，這不是鱈魚，是銀鱈魚。”

清見琉璃愣了愣，再仔細瞧了瞧魚肉，發現魚肉還真像白銀，奇怪道：“銀鱈魚不是鱈魚嗎？”

“不是，它和鱈魚沒什么關系，只是因為切片太像，在曰本才被起了這個怪名字。從烹飪方面來說，它也要比鱈魚要強上許多，這種魚生活在500米到2000米的潔凈深海層里，油脂含量是太平洋鱈魚的20倍以上，更適合煎烤，吃到嘴里香味更濃，肉質更嫩更有彈性，更接近蒜瓣肉的口感，不像普通鱈魚一樣，略一煎烤吃起來就像肉碎。”

七原武說著話，開始切土豆了，順便開始指揮她，“把電烤爐拿出去繼續預熱，小心一些，別弄壞了我的爐子，我這邊馬上就好了。”

清見琉璃乖乖去了，剛小心安置好爐子，七原武那邊果然也好了，拿來不少調料品擺到一邊，接著指揮她去端裝食材盤子。

短短十分鐘，一餐飯就準備好了，清見琉璃坐到七原武旁邊，也就是小方桌一側，望著爐子上擺著的平平鐵盤子和上空微微扭曲的空氣，好奇問道：“有點像鐵板燒，我們用鐵板燒吃魚嗎？”

七原武試了試鐵盤子上空的溫度，淋了一點點橄欖油，又倒了一塊黃油上去，還澆上一點醬油、檸檬汁，用小鐵鏟翻動著嘆道：“是的，但這么吃可惜了，好不容易才搞到手的，本來想試試西班牙火腿銀鱈魚卷，不過昨晚忙別的去了，沒早做準備，只能這么湊合一下了。”

鐵盤子溫度很高，這會兒黃油的油脂味已經彌散開了，清見琉璃聞著聞著突然就餓了，偷偷咽了口口水，強自鎮定道：“我覺得已經很好了，哪里湊合了，嗯……至少看起來很好玩。”

七原武把裹了一層淡粉的魚片放上去了，鐵盤子立刻發出“滋滋”聲，魚肉一側的黑色魚皮瞬間微微翻卷，而他只是略等片刻就開始給魚片翻面，嘴上叮囑道：“記著，略微一烤，邊緣有金黃色就可以了，這樣才能外酥里嫩，也可以邊烤邊吃，以后你來烤的時候別搞錯了。”

清見琉璃望著魚肉，聞著奶香奶香的味道乖乖點頭，已經極想嘗嘗了——明明沒加奶的，但這魚肉一烤就滋滋冒油，聞著竟然有點奶香氣。

“可以吃了。”七原武放下小鏟子，給爐子斷電，提起筷子示意可以開動，順便還給了她一個小碟子，“你口味比較重，覺得淡了可以少少蘸一點料汁，但不要蘸多了，會破壞這道料理的精髓。”

“謝謝，那我開動了。”清見琉璃接過小碟子，忍了忍才矜持地夾回一塊白嫩嫩的魚肉，吹了吹小心放到嘴里，而略微一嚼，她就知道“蒜瓣肉”是什么意思了。

剛才她沒聽懂這個詞，還在想蒜瓣一樣的肉是什么鬼東西，但現在魚肉進了嘴，才發現肉質微微Q彈，不像一般魚肉那樣一抿就碎，一咬是一片一片的，吃起來口感很好，接著她就沒再想什么蒜瓣肉了，而是被略帶奶香味的油脂所俘虜，沉浸其中不能自拔。

口感真的很好，和以前吃過的所有魚都不一樣，也不知道這種魚很稀有還是他的料理手藝真的很強。

這家伙真該去開店的，他花十分鐘做出來的料理，比老媽在廚房憋一天做出來的都強一百倍，真該送老媽到這里來進修一下。現在想想，自己以前是生活在什么樣的地獄里啊，原來正常人吃的食物是這樣的，吃飯原來是種享受！

她心里瞎想著感嘆著，又伸筷去夾，準備這次吃一大口好好幸福一下，而七原武馬上提醒道：“夾中間的，你吃中間的魚肉。”魚片邊緣連著一層黑色的魚皮，七原武說著話，抄起小鏟子又給魚片翻了個面，順便還分了分，示意她吃魚片中心那一塊，邊上的全歸他。

清見琉璃微微不好意思，覺得這家伙雖是個事兒精，性格也惡劣，經常把人氣得要死要活，但有時又真的很體貼，格外有風度。

她直接去夾帶魚皮的魚肉，小聲道：“沒關系的，我又不嬌氣，吃哪里都一樣的，你不用太照顧我。”

七原武趕緊用小鏟子擋住，真誠道：“身為廚師來說，你能吃得開心我就很高興了，帶魚皮的這圈必須我來吃。”

切，你這家伙……

清見琉璃看他態度堅決，不好也不想和他爭執，改夾魚肉去了，微微臉紅道：“謝謝。”

“不客氣，快吃吧。”七原武用小鏟子把帶有魚皮，一烤富含油脂精華的那部分都劃拉到自己面前，溫柔道，“多吃一點，多吃魚肉補腦。”

清見琉璃小臉更紅了，大概是對著烤爐太熱，她現在也覺得身上心里都暖暖的，聲音更小了，“好的，我知道了，你……你也快吃。”

她吃魚片中間，七原武吃外層那一圈，很快煮蛋計時器開始叫了，她趕緊起身去盛了兩碗飯，回來一嘗口感還是那么好，再加上七原武借著鐵盤余熱，又給一些碎掉的魚肉澆上料汁，放上蔬菜，可以拿來伴飯，吃起來口感就更好了。

嗯，芹菜烤了有點生，但很爽口；土豆片一烤軟綿綿的，浸透了料汁好下飯，還有魚香味。

好吃，真的好好吃！

滿滿一鐵盤銀鱈魚片被他們兩個人吃得一點不剩，鐵盤上最后只剩油光，清見琉璃更是連吃了三碗飯，嘴角都不小心沾上了料汁，感覺比上次吃得還舒服，偷偷揉著肚子很是不好意思。

七原武也吃得很舒服，兩個人吃飯是比一個人悶吃要強不少，食物都變得更美味了，指揮清見琉璃又去泡了一壺香片，多少消了消食凈了凈口，起身就走了，剩下的爛攤子讓她處理。

清見琉璃當著表面助手，還剛吃了人家的飯，心里也很暖，干活很賣力，套著大圍裙收拾桌子廚房、洗碗、給屋子除塵、擦皮鞋，好一頓忙活，順便決定回頭帶件工作服過來——七原武高她不少，他的圍裙她穿著太大，有點礙事。

她辛苦完了，跪坐在客廳喝了一杯溫溫的香片，擦了擦汗，舒服得哼哼了兩聲，覺得包頭巾也要帶一條過來，也許還該在他這里放些毛巾、洗手液、發帶發夾什么的，然后四處觀望了一下，發現七原武自從吃過飯就失蹤了，一直沒見人影。

嗯，好奇怪，這家伙人呢？我可不是偵探 第四十九章 多吃魚肉補腦