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第七百二十六章 冰葡萄酒

更新時間:2022-12-24  作者:參娃
重回七七種田養娃 第七百二十六章 冰葡萄酒
許世先等人對什么電站之類,都不咋關心。

再說了,韓立偉難得回來,那肯定要陪著妹夫聊天啊。

于是哥幾個圍著韓立偉,東拉西扯的閑聊。

里屋大家伙嘮的挺熱鬧,外屋廚房里,薛秀琳妯里幾個,跟蘇安瑛也嘮的挺不錯。

那三家這兩年都栽了點兒棒槌,如今這形勢下,也不知道等著他們起棒槌的時候啥行情。

要是行情不好,到時候還得拜托蘇安瑛幫忙給賣出去。

妯里幾個能不好好跟蘇安瑛說話么?

廚房里忙了個熱火朝天,鍋里烀了肉、各種下貨。

另一個鍋里燉著大骨頭酸菜,爐子上的燜鍋里熬著皮凍,等皮凍熬好了,倒在盆里,端外面去涼著。

這大冷天的,外頭棚子里不冷不熱的溫度正好,放外面倆鐘頭,基本上就成型了。

屋里幾個老太太還動手包了餃子,等到鍋里這些肉都烀好收拾出來,正好屋里餃子也包完了。

騰出一口空鍋,刷干凈燒開水煮上餃子。

殺豬菜不講究多么精致,要的就是一個實惠量大,好吃就行。

烀熟的五花肉、豬頭肉、豬肝豬心豬舌頭、皮凍等等,全都切片裝盤。

那五花肉切的很薄,快子夾起來顫顫巍巍的。

蘸上點兒蒜醬直接進嘴,肉酥爛軟糯,一點兒也不膩,吃起來真的是滿嘴香。

大骨頭酸菜血腸,那血腸里面放著肉丁、老湯、調料,煮的火候正好,又香又嫩,入口滑熘熘的好吃極了。

養殖場那頭的大棚一直沒撤,許世安每年入冬開始就讓人種各種小菜,今年不光種了小青菜,還種了些黃瓜、西紅柿啥的。

為了給開花蔬菜授粉,許世安特地弄了幾箱蜜蜂放到大棚里頭。

還別說,真有用,今年這黃瓜結的可好了。

許世安特地給摘了不少黃瓜和西紅柿回來,讓大家嘗嘗新鮮。

豬耳朵切條,跟黃瓜條、香菜碎、蒜末拌一起,那絕對是最好的下酒小菜兒。

再來一盤糖拌西紅柿,大冬天坐熱炕頭上,吃著酸酸甜甜的小涼菜,老得勁兒了。

“二哥,行啊你,越來越厲害了。

興隆鄉那邊扣大棚種蔬菜,也多數都是綠葉子菜,還真沒見著黃瓜、洋柿子呢。”

許世祥是從興隆鄉出來的嘛,那邊扣大棚種菜,都是他帶著學的技術啥的。

別看他去縣里上班了,但興隆鄉那邊一直有聯系。

到了冬天,大棚種植戶,也會往許世祥家送點兒青菜啥的,反正他是沒見過黃瓜、洋柿子這些。

“咳,瞎捅咕唄,當初那大棚花了不少錢蓋起來的,拆了怪可惜。

反正老三也不差那點兒錢,不如種點兒青菜留著自家吃,到過年了般般樣樣兒的都有,吃個新鮮。”

許世安聞言就笑,這玩意兒沒多大技術含量,只要有心,啥都能種出來。

正說笑間,餃子煮熟端上來,這一桌子又是菜又是餃子的,豐盛得很。

那邊許世彥拎出來幾瓶好酒,給韓立偉還有自家哥幾個、黃勝利等人都倒上。

至于許成厚、楚瑄淮、趙大海、蘇維忠等幾個老爺子,則是每人倒上點兒冰葡萄酒。

“爹、師父,這是泉陽廠的新產品,以前都是冰葡萄汁,這回釀了冰葡萄酒。

都嘗嘗,這味道挺好,度數不高,你們稍微喝幾杯問題不大。”

泉陽廠那邊生產各類野果的果汁,冰葡萄汁也是在那邊生產。

秋天的時候,許世彥就順口提了一句,不如試試冰葡萄酒。

反正廠子這么大,生產線也都是現成的,試一試唄,好的話,明年就多了一個新產品。

冰葡萄汁,基本上就是被凍過的山葡萄榨汁處理后調整口感灌裝就可以了。

冰葡萄酒則是需要經過一系列釀制過程。

前段日子剛出來一批,郭風華就讓人給許世彥送來了好幾箱,分給大家嘗嘗味道咋樣,看看有啥需要調整的。

“媽、娘,大嫂、二嫂,你們也都嘗一點兒,然后給個意見啥的。

要是你們都覺得好,明年廠子那邊就多釀一些。”

許世彥拎了幾瓶,送到西屋去,讓女人們也都嘗嘗。

“孩子們就別饞了,那里頭畢竟是有酒,你們還是喝果汁吧。”

一扭頭,瞅見那些孩子都眼巴巴的看著。

許世彥笑笑,毫不留情的戳破了這些熊孩子的幻想,能喝個果汁就不錯了,還尋思啥呢?

“哦,知道了。”皮小子們略有些遺憾的應了一聲兒。

男孩子嘛,對于酒,都有種莫名的好奇。

尤其是許海波、徐海濤這都十六七歲的小伙子了,平常跟同學偷摸的也是抽煙喝酒。

原本還尋思著能嘗一嘗這葡萄酒啥味兒呢,這一看,沒戲。

算了,反正還有果汁,有各種帶氣飲料,他們愛喝啥就喝啥,只要不喝酒沒人管。

許世彥重新回到東屋,眾人招呼他坐下,大家伙兒一起舉杯喝一個,算是給韓立偉夫妻接風了。

“來來,都吃啊,今天這都沒外人,誰也不用客氣。

今天咱飯菜管飽酒管夠兒,都隨便吃隨便喝。”

許世彥招呼著眾人吃喝,大家伙兒喝著酒聊著天兒,說說笑笑的特別熱鬧。

眾人在這邊吃吃喝喝,一直到傍晚了,黃勝利趙建設等人這才離開。

許世琴這么就沒回娘家了,那肯定要在娘家住一晚。

韓立偉素來都是媳婦說咋辦他就咋辦,那就住唄。

于是,兩口子領著倆孩子,就留在了許成厚這邊。

許世安不用說,他家就在本地,想回來隨時都能回來。

所以這一家四口吃完飯跟兄弟們再嘮會兒,就開車回家了。

至于那兄弟幾個,這回都商議好了,留在東崗過年。

這都臘月二十八了,今天肯定回不去,明天回家,后天過年,然后初二又得回來。

倒不如就在這邊兒過年算了,等著過了初二,他們再各自回家去,也省的來回折騰。

對于兒子們這個決定,許成厚老兩口高興的不知怎么好了。

人越是老了,就越喜歡熱鬧,自打搬到東崗之后,還很少有一大家子人一起過年的時候呢。

這一大家子二三十口人,換歡歡喜喜一起過個年,那得多熱鬧啊?

得虧家里房子多,十來間屋子,咋地都能安排的開。

白天大家伙兒都忙活了一天,不管大人孩子,都挺累。

晚上各自洗漱之后,鉆進被窩,都沒聊幾句,就睡著了。

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