重回七七種田養娃 第六百三十七章 團圓飯的大蝦
許世彥這么一說,郭守業也就不糾結了,
是啊,長白山地區好泉水多的是,真想建廠的話,哪里不行啊,何苦來非得去撿別人的破爛兒?
這個便宜未必好占,鬧不好還會惹一身腥,確實不能著急,等著再說吧。
臘月二十七了,各家都挺忙。
許世彥父子在郭家吃了飯,又呆了一會兒,就急急忙忙回家去了。
今年過年早,臘月二十九就是除夕。
許世彥和蘇安瑛都忙,家里還有好幾個孩子吃飯。
所以開春時許成厚說要抓豬養著,許世彥夫妻都沒讓。
自家沒養豬,也就不用殺豬了。
東崗有豆腐坊,跟許世彥關系不錯。
人家老早就說了,過年不用許世彥自家做豆腐,到時候他給送一板來。
盛情難卻,許世彥也不好拒絕,就這樣,豆腐也不用做了。
豬肉、魚、蝦等都是單位弄的,花錢買一些回來就行。
養殖場那邊有處理好的羊肉和鹿肉,還有大棚里種植的各種蔬菜和蘑孤、野菜。
許世安打發了兒子,給送過來不老少。
其他的東西好多都是親戚朋友送來的。
許世彥兩口子如今在東崗的影響力,誰家不想著跟他好好處?
到時候這兩口子隨便給點兒啥機會,旁人就能跟著掙不少錢啊?
有事求人,這大過年的,還不送點兒東西?
像黃勝凱、趙建國、李大牛等人,都跟著掙著錢了,過年還不得送點兒東西過來,看看許成厚老兩口?
許家人能推的都推了,大部分東西都沒收,尤其是參場職工的,一份都沒收。
當然,自家親戚,和一些至近的朋友,這個倒是不用在意,可以留下。
這么一來,真就沒啥需要去市場買的。
衣服更不用說,許世琴早早就給寄回來,還有蘇安瑛在羊城買回來的。
都是成衣,也不用像以前似的,過年還得做衣服。
這不殺豬,不做豆腐,不用做新衣服,省心是省心了。
可就是覺得,這年也沒有以前那么熱鬧了。
好在家里有這四個孩子,成天蹦蹦跶跶吵吵鬧鬧的,多了不少樂趣。
臘月二十九除夕,今年許成厚老兩口來許世彥這邊過年。
周桂蘭和蘇安瑛上午就開始忙活,許瑾萍跟著打下手幫忙。
許世彥領著倆兒子則是在院子里豎燈籠桿,貼對聯、福字、窗花。
孩子們都大了,能幫著干活,許世彥看著倆兒子,心里也特別美。
團圓飯一如既往的豐盛,除了往年必備的菜式之外,今年還多了紅燒鲅魚、炸帶魚段兒、水煮大蝦。
鲅魚,這幾年冬天市場上能看見,每年都能買一兩回燉了吃。
帶魚不常見,只吃過兩回,那大蝦,之前就從來沒見過,更別提做了吃。
周桂蘭和蘇安瑛都不會做,還是許世彥說,實在不會做,就放點兒蔥姜,直接煮熟了吃吧。
這個簡單,咋地也不至于做壞了,于是蘇安瑛就照著許世彥說的,做了水煮蝦。
其實除了這些之外,許家還有不少海貨。
什么蝦仁、蜆子干、扇貝肉、海參等干貨,另外還有兩箱螃蟹是凍的。
這些都是丹東那邊的朋友,特地讓人捎給許世彥的,說是讓家里人嘗嘗鮮。
那些干貨可以留著慢慢吃,倒是那兩箱凍蟹,讓一家子都犯了難,蘇安瑛根本不知道這東西怎么做。
那螃蟹是凍了的,許世彥也不清楚這玩意兒凍了多久。
要是時間短,肉質還可以的話,吃著應該還行,只是沒有新鮮的蟹那么肥美,肉會空。
要是凍時間久了,螃蟹肉就會面湖湖的不好吃了。
最后許世彥說,除夕團圓飯就別做螃蟹了,改天弄兩只煮熟了看看啥樣,然后再說。
“媽,我要吃大蝦。”一上桌,許海清就奔著那盤子蝦去了。
這東西以前沒吃過,看著就饞。
不光許海清,其他幾個孩子,也是瞪眼瞅著那蝦,都想嘗嘗這玩意兒啥味道。
許世彥動手,教孩子們怎么扒蝦殼兒,然后將扒好的蝦,放到了許成厚跟周桂蘭的碗里。
“爹、媽,你們嘗嘗這個蝦,挺不錯的,那天在老林那兒吃,挺好。”
蝦確實不錯,應該是打撈出來就凍上了,蝦肉挺緊實的,吃起來還行。
當然,跟活的還是沒法比,那沒辦法,誰叫他們生活在內陸呢?
這年月儲藏運輸條件都不行,就算有活蝦也根本就運不過來。
吃點兒凍的意思意思吧,等以后有機會了,帶著一家子去海邊轉悠轉悠,想吃啥都行。
“嗯,挺好,這個蝦個頭可真大,好吃。”
許成厚夾起來蝦肉放嘴里嚼了嚼,連連點頭。
“咱以前,頂多見過河里的小蝦,再不然也就是小海米,還真是沒吃過這么大的蝦呢。
老婆子,你也嘗一嘗,挺好的。”
那邊,周桂蘭也吃了,確實不錯,跟魚啊肉啊啥的不是一個感覺。
許世彥那邊又扒了好幾個,給楚瑄淮。
“師父,等以后有機會了,咱去海邊兒吃好的。”
楚瑄淮當年走南闖北哪里沒去過啊,這東西在他那兒就不算啥稀罕物了。
不過徒弟親手給扒的蝦,楚瑄淮還是非常高興的接了。
“別說,也是有些年頭沒吃了。
咱們省啊,哪都好,就是海貨吃不著新鮮的。”
老爺子開開心心把蝦肉放進嘴里嚼了嚼,點點頭。
“還行,挺好的,都吃吧,我自己扒就行,你吃你的。”
說話的工夫,那幾個孩子已經扒了好幾個蝦吃了,盤子里就剩下了一半兒。
許成厚他們一看,知道這些孩子確實樂意吃,于是都去吃別的,特地把蝦留給孩子們。
許世彥也看見了,就問蘇安瑛,煮了多少?要是有的話,再添一些。
蘇安瑛也沒想到這水煮大蝦會這么受歡迎,她就煮了那一盤子。
許家這盛菜的盤子挺大,那一盤不少呢。
原本以為這么多菜,夠吃了,誰尋思孩子們見著新鮮玩意兒都稀罕,一會兒工夫扒出來這么多啊?
蘇安瑛一看這樣,忙就要起身再去煮一些來,被楚瑄淮他們給攔住了。
“不要緊,不要緊,讓他們吃去吧。
這一桌子的菜呢,吃啥不行啊?那東西扒還費勁,不如吃個魚還是雞肉啥的。
今天這雞燉的挺好,夠爛湖,蘑孤也鮮,我愛吃這個。”
歲數大的人都稀罕孩子,楚瑄淮疼這幾個孩子,不比許成厚差呢。
孩子愛吃啥就吃,這么多好吃的呢,大人還能跟他們爭這一口了?
重回七七種田養娃 第六百三十七章 團圓飯的大蝦