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第五百一十七章 刷參做貨

更新時間:2022-10-26  作者:參娃
重回七七種田養娃 第五百一十七章 刷參做貨
棒槌都在這邊,晚上許世彥一家子肯定也要住在這頭。

所以吃過晚飯,大家又開始忙活。

周桂蘭和蘇安瑛收拾了被褥放到炕上捂著,許世彥和許成厚則是拿了不少板子,將西屋最里間的前后窗,都從里面釘上。

許成厚這邊也是正房五間,中間開門。

想要進西屋里間,除了走正門穿過外間之外,就是從前后窗跳進來。

當初蓋房子那時候,還不流行把窗戶上鑲鋼筋,那時候也沒處弄鋼筋,所以就沒鑲。

窗戶都是兩層的,外頭那層朝外開,里頭這層朝里開。

所以從里頭用木板把窗戶釘上,就算真的有賊摸進來,也沒辦法從窗戶進屋。

許世彥夫妻晚間就住在西屋外間,把門插好了,有點兒啥動靜,他們夫妻先知道。

楚瑄淮晚間也不回那邊了,索性就跟許海源倆人住在診所。

診所三間屋子呢,前陣子許成厚特地又找人給盤了個小炕,還有火墻爐子啥的,就是怕冬天楚瑄淮冷著。

楚瑄淮歲數大了,晚上覺輕,真要是外頭有點兒啥動靜,他也能聽見。

許瑾萍三個,那不用說,肯定是跟著許成厚夫妻住東屋外間。

至于那賴皮鬼,也不知道咋地了,吃完肉也不走,非得趴在外間走廊不可。

周桂蘭一看,得,趕緊找個麻袋給鋪上,由著它吧。

現在這位可是財神爺,誰都得罪不起,愛干啥就干啥吧。

就這樣各自安頓好,大門栓好鎖上,屋門插上,一家人各自進被窩睡覺去。

一夜安然無恙,早起大家都松口氣。

禮拜一了,許世彥不能總請假,他得回單位上班去。

許成厚跟蘇安瑛倆,今天還得去幫著趙建設、黃勝利、楊春明幾家起棒槌。

“媽,那棒槌你要是弄不動,就等我回來再說。

反正也不急在這一天,明天都閑著了,咱一起刷就行。”

臨出門之前,蘇安瑛少不得要囑咐一下婆婆。

她是擔心婆婆又要看孩子做飯,又要忙活棒槌,太累了。

周桂蘭是那種能閑得住的人么?那棒槌起回來了不刷,她心里能得勁兒?

等兒子兒媳都走了,老太太就倒騰出一麻袋來,直接泡在了外頭大缸里,撈著慢慢刷。

估計是韓彩娥知道親家起參了,她在家閑著不得勁兒啊,八點來鐘也過來幫忙刷棒槌了。

就連旅店飯店那頭的蘇安玉,瞅著上午不咋忙,把飯店旅店的事情都交給周麗榮,她也過來幫忙干活。

這刷參呢,也不是胡亂刷一通就行的。

要把棒槌秸子剩下的茬兒掰掉,把去年前年留下的蘆碗兒刷用竹簽摳一下刷干凈。

然后才一點一點的把棒槌主體上的泥土刷掉,再小心刷洗參須。

刷的時候不能用太大力氣,紅參不是扒皮生曬參,不能刷破皮。

破皮跑了漿就容易出白皮、抽溝,不出秤也評不上等。

刷參的工具,以前就是用鞋刷子。

把那種竹制的鞋刷子劈開成兩半兒,刷子把手用刀修理成尖的,正好一把刷子兩頭都能用。

后來,有人發現了里頭的商機,專門做這種刷人參的刷子。

比鞋刷子窄一半兒,黑色的刷子毛比較硬,刷子把兒是尖的,可以當竹簽子用。

從去年開始,都是各家做貨了,周桂蘭特地去商店買了這種刷參的刷子。

韓彩娥跟蘇安玉干活也都挺麻溜,一邊說著話,手上不停,不多時便刷出來一棵白生生胖墩墩的大棒槌。

“大娘,你家這棒槌可真不錯啊,長得太好了。”

蘇安玉拿著自己刷好的棒槌左右打量,稀罕的不行。

“還別說啊,這棒槌真像是個小胖娃娃,難怪那人參故事里都有啥人參娃娃呢,你瞅瞅多像啊?”

“嗯呢,今年咱家這棒槌挺不錯。

等著挑兩棵大的給親家,還有親家大哥留著,到時候弄個瓶子裝上酒啥的泡上。”

周桂蘭一邊兒刷棒槌一邊說道。

人參泡酒,那可大補呢,別人不給,自家這正經親戚,咋地也得留一棵啊。

“哎呀,可別,這一棵參也不老少錢呢。

姑爺一天天忙的夠嗆,好不容易種出點兒大棒槌來,那留著泡酒太可惜了。”

韓彩娥一聽趕緊搖頭又擺手的。

這么大一棵棒槌得多少錢啊?留著泡酒喝?那不是糟踐好東西么?

那酒有啥好喝的?還是給閨女和姑爺留著賣錢吧。

周桂蘭一聽就笑了,“咱自家地里出來的,再貴,也不至于親家泡酒的都舍不得啊。

不多給,就一家一棵,買個大玻璃瓶子,裝上五六斤酒泡著。

逢年過節家里去人了,弄點兒出來待客啥的,那可是沒處淘登的好東西。”

這要是再往里頭放點兒鹿茸、虎骨、不老草啥的,那酒可就厲害了。

“那也不用,別慣他們那些毛病。

那酒有啥喝頭?齁辣齁辣的,也不知道那些老爺們兒都咋想的,咋就好這一口兒呢?”

韓彩娥搖頭,她嫁給蘇維忠這些年了,也始終沒弄明白。

男人為啥一見了酒就挪不動步?那玩意兒就那么好喝?

周桂蘭一聽,哈哈笑了起來,“這個我也不懂,估計是他們覺得好喝吧。”

這邊親家倆領著蘇安玉刷棒槌,一邊刷一邊分等級,等著刷的夠數了,就把棒槌往大鋁盆里裝。

棒槌的蘆頭朝外,須子朝里,一層一層整整齊齊的擺在大盆里頭。

大鍋里倒半鍋水,放上鍋簾子,然后倆人一起把大盆放到鍋簾子上頭,盆里也添上點兒水,不用太多。

大盆里的棒槌裝了不少,冒尖兒的一大盆,鍋蓋肯定蓋不上。

所以用雙層的苫參塑料膜蓋上,拿繩子緊緊捆扎起來,確保里面的蒸汽不會漏掉。

鍋底燒大火,就這么蒸兩個半鐘頭。

做紅貨就這樣,比較簡單,難度在于蒸制時的火候把控,要根據棒槌大小來定時間。

周桂蘭去年就是這么做的,已經很有經驗了,這個不至于出什么岔子。

鍋里蒸參的工夫,周桂蘭找出家里不用的舊被單舊衣服啥的,撕成條捆棒槌。

“親家,伱這是干啥呢?”

韓彩娥沒見過這個,覺得奇怪,這好好的刷棒槌做貨,咋還得用布條纏著啊?

“哦,這些棒槌太大了,怕蒸熟的時候打瓣子。用布條纏上會好點兒。”

許家這棒槌大,必須得注意,萬一打瓣子了,品相不好就賣不上價錢。

(本章完)

重回七七種田養娃 第五百一十七章 刷參做貨

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