重回七七種田養娃 第三百五十章 松蘑、托盤兒
隨著奧運會接近尾聲,孩子們的假期也不剩多少天了。
熊孩子們這段時間表現還不錯,各家大人商議之后,給孩子們解禁,允許他們出去玩。
但不許去水邊,可以去林子里撿蘑孤、摘托盤啥的,一切以安全為主。
這下,孩子們高興起來,早起都拎著小筐,去后頭樹林里,撿蘑孤。
許世彥家后頭,是一大片樹林,和挺大的溝塘子,往里走,一直能走到森鐵那邊去。
以前這里是東崗的老參地,后來栽上了落葉松,如今落葉松都長的有碗口粗了。
落葉松林子里,會長出一種叫松蘑的蘑孤。
這種蘑孤的菌傘上面覆蓋一層粘液,尤其是早晨帶著露水的時候,蘑孤上頭黏黏滑滑的。
所以,也有人管這種蘑孤叫粘團子。
新鮮的松蘑摘去上面的落葉和松針,清洗干凈后爆炒。
放點兒自家做的大醬,再切點兒青椒放進去,那味道鮮極了。
吃進嘴里滑滑熘熘的,滋味特別棒。
要是撿的蘑孤多了,就攤在叉子上或者用鐵絲穿起來曬干,留著冬天燉雞吃。
干的松蘑泡開,放到雞湯里燉,燉熟了吃起來,味道鮮美還有咬頭,比肉還好吃呢。
除了松蘑,還有一種小黃蘑,也是長在地上,菌傘嫩黃,小小的個頭,多數成片生長。
小黃蘑味道也很好,但就是太小了不出數,大多數情況下,就跟松蘑一起吃了。
這是松樹林里最好吃的兩種蘑孤,再其他的還有掃帚蘑。
那玩意兒跟松蘑一起炒著吃,借個味道還行,要是單獨吃,發柴,就不咋好吃了。
八月中下旬,正是林子里蘑孤最旺的時節。
孩子們每天早晨都去林子里撿蘑孤,回來再把枯枝落葉啥的都收拾干凈了。
或是中午炒了添個菜,或是曬干了留著冬天吃,都是很不錯的選擇。
孩子們對這個挺感興趣,家里大人也不嫌,哪天撿的多了,大人高興,指不定還能給買幾根冰棍。
這下孩子們就更開心了,樂顛顛的進林子。
除了蘑孤,林子里還有托盤兒,也是孩子們的最愛。
托盤屬于帶刺的小灌木,長得不高,最好就是在二茬林子里頭。
去年剛從地里冒出來的秧子,今年就能開花結果,長出來的托盤特別大,小小一枝,就能摘一捧。
紅色的小果子,酸酸甜甜的味道不錯,是很多孩子喜歡的零食。
當地人說的托盤兒其實有兩種,一種是顏色艷紅的,果肉外面沒有毛,亮晶晶的。
這種酸中帶甜,而且這種果子向上生長,進林子一眼就能看見,紅紅的一枝果子。
還有一種,粉紅色,果肉外面有一層毛。
這種果子的柄長,往下長,要撥開葉子才能看到。
這種果子味道很特別,有非常濃郁的果香,所以也有人管這種叫毛托盤兒或者高麗托盤兒。
反正不管哪種,都是孩子們的最愛。
有的孩子進山之后,見了托盤兒摘下來就吃,吃一肚子。
也有的孩子吃一點,多數還是摘了放進茶缸里。
回家之后,管大人要點兒白糖,或者倒點兒蜂蜜,把挑好的托盤用羹匙壓碎了,跟糖或者蜂蜜一起攪拌起來,鮮紅的果醬就做成了。
舀一勺進嘴里,酸甜可口,美味極了。
十七號上午,許世彥拿著農大寄給他的通知書回爹媽這邊。
剛進門的時候,就看見自家倆閨女,坐在院子里陰涼處。
各自捧個小碗,拿著勺子一勺一勺的舀什么東西吃呢。
“幼,你倆倒是會享受啊,吃啥呢?”
許世彥見閨女們都坐在凳子上,小閨女個子矮,兩條小腿還撩啊撩的,別提多悠閑了。
不由得就笑了起來,故意上前逗閨女。
“閨女啊,給爸爸嘗一口唄,爸爸看你倆吃,都饞了。”
已經兩周歲多的許瑾慧,小臉圓都都肉乎乎的。
一雙大眼睛眼真像評書里說的那樣,白水銀里面鑲了黑水銀,亮晶晶純凈無暇。
這會兒一聽爸爸要吃,小丫頭趕緊從碗里舀了一勺,也不管那果醬哩哩啦啦往下掉,舉起來就要給爸爸吃。
“爸爸,吃,甜。”
這娃說話不如前頭倆大的,但是跟一般孩子相比,倒也算很好了。
發音挺標準,就是單字蹦,很少能說句子。
許世彥裝模作樣的吃了口,點點頭,“嗯,真甜,真好吃,我們家慧慧最棒了,有好吃的知道給爸爸。”
許世彥故意表揚閨女,還摸了摸小閨女的頭頂。
旁邊,許瑾萍撇撇嘴,“又湖弄小孩了,爸爸根本就沒吃。”
這丫頭跟他哥一樣,鬼精鬼精的,許世彥那點兒小把戲根本湖弄不了她。
剛才許世彥一開口,許瑾萍就知道,她爸這是故意逗孩子玩呢。
所以人家連動都沒動,就這么看著那父女倆表演,看完了,還得吐槽一句。
許世彥一聽大閨女這話,被嗆的咳嗽了好幾聲兒。
“對,你就跟你哥一樣,成天就知道拆你爸的臺。”
完了,閨女大了越來越精,不好湖弄了,一點兒也不好玩。
“小丫頭,你成天那么多心眼兒干嘛?當心光長心眼兒,不長個兒。”
許世彥哭笑不得,故意拽著大閨女的手,舀一勺果醬放嘴里。
然后再伸手揉搓閨女的小臉,看閨女一臉無奈,許世彥覺得心情好了點兒。
“爸爸,長個兒跟父母遺傳有關,跟吃的東西營養有關,跟長不長心眼兒沒關系。
我這叫智慧,有腦子。”
許瑾萍放下手里的碗,揉了揉自己的臉蛋,一臉無奈的看著爸爸。
咋感覺,爸爸比她還像小孩呢?真幼稚。
完,這天聊死了,不能再繼續下去。
許世彥覺得,他要是再跟閨女繼續聊天,會覺得自己是白癡。
真的,自打去年許瑾萍上了育紅班,尤其是許世彥又給買回來那些書之后。
家里這倆大的,就以飛快的速度成長,他們吸收知識的能力,超出絕大對數的孩子。
也就奇怪了,他和媳婦都不是啥聰明人,咋就生出來許海源和許瑾萍這倆妖孽呢?
這倆孩子,簡直了,那智商不知道隨誰,反正老許家這一輩兒里十幾個孩子,就沒見過像他倆這么精的。
孩子聰明,也不知道是好是壞。
許世彥只希望孩子們能夠健健康康、無憂無慮的成長,小孩子嘛,就應該有小孩子的模樣。
《萬古神帝》
可怎么看,他家這倆也不像是普通孩子。
這,究竟是好,還是不好?
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重回七七種田養娃 第三百五十章 松蘑、托盤兒