第五百零三章 滿院子魚

我的1995小農莊 第五百零三章 滿院子魚
魚籽自然就是母魚魚肚子里的魚卵了。王慶文兩人一聽，還以為陳凌要養這種翹嘴魚，畢竟大家看來，他總是喜歡養些稀奇古怪的東西。陳凌笑著搖頭：“不養，吃的。”“吃的？這魚籽不是不讓亂吃嗎？”王慶文皺眉道。他們這邊水多，各種魚的魚籽當然就很常見了。比如開春的時候，鯽魚最多，刨開肚子，總是一肚子魚籽。老人們常說魚籽不能吃，吃了沒記性。要不就說這東西有毒性怎么怎么的。其實一來主要還是現在的大多數人不會做。二來呢，這魚籽別看一粒一粒的，比較小，但其實做起來，是不容易熟的。所以很多人吃了會拉肚子，持續肚子疼，就有人認為有毒性了。“沒事兒，這魚籽我跟素素經常吃了，真真在這兒跟著我們也常吃，這東西有營養，補腦。”陳凌拍拍這條大魚的肚子，哈哈一笑：“不過之前都是吃的鯽魚的魚籽，這么大的翹嘴魚籽還是沒吃過的，今天我來給你們做水煮魚加魚蛋，咱們一起嘗嘗……主要是我自己也嘴饞了。”王慶文聞言也笑：“哈，你都這么說了，看來這玩意兒應該不會難吃得了。”大舅哥現在有啥事也不會動不動數落陳凌了。說笑著，也不忘驅趕著鴨子和水鳥，把那些跳到岸上的魚全部丟回水渠。畢竟在他看來，這玩意兒可都是錢啊。妹夫大大咧咧的不在乎，他可不能不管。趙剛見了也幫忙去撿。三人忙活了一陣，把能撿的魚盡量撿了回去。這些都是些小魚，有的太小的，蹦跶到岸上，離開水時間太久已經死掉了。只能留著讓鴨子去吃。于是三人就不再多管。把兩條半米多長的翹嘴白拎回去處理。刨開魚肚子，魚籽都是一團一團的。把魚和魚籽分別處理干凈。因為這還沒生出來的魚籽上帶著很多雜物，比如薄膜什么的，很腥臭。水里的東西想做成吃的，就得是要注意，要小心仔細一點。不然一個不小心，那味道沒法入嘴，白費工夫。全都收拾好之后。魚籽、魚肉都腌上。趙剛則還是稀罕能長這么大的魚，對著另一條魚摸來摸去，時不時丈量一下。那條是留著用來熏烤的，這魚太大吃不完，熏烤之后，放的時間稍微長一點，先不急著處理。就是吧。剛才動靜鬧得太大了，這魚的個頭也夠惹眼，家里婆娘們很快就知道了這件事情的前因后果。一聽那么多魚被糟蹋掉，果然都給心疼壞了。三十塊錢一斤的魚啊。讓這些大家伙給禍害了起碼三十斤啊。一天損失一千多塊錢，怎么得了？雖然自家這兩年掙的錢不算少，但到底還是鄉下的普通人家，遠遠到不了不拿錢當錢的地步。以現在的物價來看，一兩千塊錢的損失，那可是相當讓人肉疼的。到今年，縣城中學的老師一個月才掙五百塊左右呢。豬肉今年說漲價，當地每斤也才不到六塊而已。一兩千塊錢，對大多數人來說已經傷筋動骨了。這要是不盡快處理掉，自家魚還養不養了。這不就相當于在羊群里養了幾條餓狼，一旦餓了讓它們撒著歡隨便吃嗎？誰家也扛不住它們這么造。“沒事兒的，先別急，我晚上去把大魚搞掉，剩下的小魚就不用管了……”陳凌嘴上還是那句話，耐心解釋著：“長到這種個頭的大魚可不多，解決完大魚，剩下的小魚就算集群也沒啥問題，禍害性真不大……”翹嘴白就是喜歡集群，群體覓食，不管小魚還是大魚其實都是如此。就是這種魚性子急，且兇猛。長到大體格子，破壞力太強了。這種大魚肯定是沒法留的。陳凌其實也想著，抓了吃不了的話，就丟進洞天，或者扔到山中湖不管了。不能在水渠和河溝這邊留著。這邊的水域全部連通著。讓它們在水渠隔段時間就來這么一次，確實有點遭不住。然后。只把小魚剩下，這種性情兇猛的小魚留著。短時間長不起來。到了快長起來的時候，也該賣魚了。如此，不如留著，搭配混養，反倒有好處。“啊？是這樣嗎？那大魚怎么抓？”王素素歪歪腦袋想了想，有點犯難。畢竟是水里的東西，沒法用狗去找。而且水渠和河溝是互通的。農莊這么一大片地方。這些魚隨便找地方躲起來，也確實不好找。“看到這些魚籽沒？這是翹嘴白到了快產籽的時候，這些家伙和黃鱔一樣，剛剛產籽的時候也會護卵，守著不動，等天黑了，到時候就順著水邊找，找到了直接抓就是了。晚上的魚怎么也比白天好抓。”陳凌和趙剛一起，一邊收拾著另一條大魚，一邊向大家解釋。雖然抓這種大魚肯定沒他嘴上說的這么簡單。不過他這么自信肯定有他的理由。一來，這翹嘴白確實是到了產卵的時候。這類魚跟鯽魚鯉魚之類的不同，不管春夏，只需要天暖漲水、雨水多，或者環境穩定，兩個條件符合其中一個就會交配繁殖。等魚籽成熟，它們往往喜歡把魚籽甩在水面的水草和樹葉附近，用來附著遮擋。同時在魚籽附近守著一段時間。根據這個特點，晚上拿著手電筒沿著水渠巡邏一圈去找。目標這么大，不怕找不到。二來，他還有誘魚的魚餌，也有蒜頭那些老鱉。晚上把蒜頭帶回來，讓它去找，那些魚都不夠看的。……好說歹說，王素素她們才暫時放下心來。但到了晚上，飯還沒出鍋呢，就噼里啪啦掉起雨點來。夏天的雨來得特別快。而且由于天氣太熱。剛下起來的時候，這雨滴落在人身上也是熱乎乎的。別看陳凌家這邊涼快，但下的雨照樣溫乎乎的，下了十分鐘左右，雨水的溫度才慢慢的降下去。但是雨越下越急了。趁著夜色向外望去，嘩啦啦的雨幕連成一片，地上都起了水泡，這樣的大雨天，那些魚就暫時先不用去管了。倒是很適合吃鍋子。今天的魚鍋，就是水煮魚和水煮魚蛋了，調料都一樣，一鍋出來的。燉糟魚的料，已經出味兒了，第二鍋的時候再用，味道更足。再加上各種辣椒，那是聞著就香。白色的魚肉，金黃色的魚蛋，軟香和滑彈一同入口，辣香辣香的味道便在口中彌散開來，讓人吃了還想吃。聽著雨聲，吃熱騰騰的香辣魚鍋，真是一種享受。睿睿吃不了辣的，當然現在還小，也都不讓他吃。他就守著一小碗糟魚，坐在陳凌和王素素中間的小嬰兒座位上，晃著腿，一邊吃一邊對著客廳門口嘰里咕嚕的不停叫嚷。看樣子十分想過去，但被王素素按在邊上不讓他動。今天晚上的雨確實有點大。客廳門口不僅家里的那群狗和小白牛在避雨。農莊外頭的小貍子也跟著大貓跑了過來，大大小小在門外蹲坐著，排成了一排。聞著香噴噴的魚肉味兒，不停的向屋內張望。不一會兒，這些大大小小的貓全都‘喵嗚、喵嗚’拉著長調，發出威脅性的叫聲。是家里的小花貓身后跟著幾只黃鼠狼，快速從雨中跑了進來。讓這些外來的山貍子們如臨大敵。差點打起來。睿睿見這么精彩的一幕，可不是高興得不行嘛。這些黃鼠狼在食物多的時候很少回家。但睿睿見過的次數卻不算少。不過畢竟不是經常跟在身邊玩耍的，對小家伙吸引力很大，每次見了都想抓在手里玩弄。見到那些黃鼠狼跑回來后，去他那裝小秧雞子的籠子旁邊亂嗅，他也不惱。甚至想過去喂它們吃。“出去，都出去，渾身泥水，味道大得很。”陳凌見吃著飯呢，這群家伙就想往屋里跑，站起身來就往外驅趕。家里的狗還好一點。知道干凈。沒有村里土狗那么不講衛生。村里的土狗一到下雨天，滿院子狗腥味，要是拴養的狗更別提了，狗腥味加上狗尿的味道混雜在一起，難聞得簡直沒法住人。但是狗是好一點，這些野外的山貍子，還有經常不著家的黃鼠狼就不行了。被雨打在身上，淋透之后。那味道真是重得很。陳凌這么一趕，大大小小的山貍子一窩蜂的順著屋檐下跑到了另一邊去躲雨。倒是挺識好歹。這五只黃鼠狼就不行了，被雨淋后渾身臟兮兮的，還甩著尾巴嗖嗖的繞著他跑來跑去轉圈子，撒著嬌想往他身上蹭。趕了幾次都趕不走。估計也是長時間不見，想他了。想和他親近。睿睿看到這一幕，嗖的就從座位上溜了下來，一邊興奮的喊爸爸，一邊哇哇亂叫著，跑過來要和這些黃鼠狼一塊玩。王素素都沒攔住。陳凌見此只好帶著他先給這些黃鼠狼洗澡，用肥皂洗過，毛巾擦干，才讓兒子去捉著玩。一場大暴雨，讓很多以前的、現在的居住在農莊附近的小東西全跑了回來。他們吃完飯，陳凌和大舅哥兩人打著傘出去查看牲口和家禽的狀況，西面山上有動靜引起狗群大叫，兩人靜靜地瞧了瞧，雨太大借著手電筒的光也看不清。也不知道是那兩個山驢子，還是其它什么東西。兩人檢查完畢，疏通完水道，準備睡覺的時候，又發現了幾只狐貍鬼鬼祟祟的從水道眼鉆進來避雨借宿。看家里的狗，以及小金的反應，應該就是以前那幾只狐貍。雨越下越大，陳凌怕它們胡亂闖進屋內，弄得家里一片亂糟糟的。就又把后院廚房、前院的各個房間全部關緊了門，一樓的還用門檻擋上，怕其它老鼠、長蟲啥的進去。這樣別進屋，外邊就隨便它們在哪兒了，屋檐下，蓮池旁的長廊，地方多的是，全是可以避雨的地方。到了第二天早上，雨慢慢停了下來。狗在雨地里到處撲騰。陳凌被吵醒后，下樓一看，頓時十分慶幸自己昨晚把各處房間的門關上了，還擋了門檻。沒別的，這一夜的大雨，讓水一時間排不出來。山上的溪流還不斷注入。搞得家里滿院子雨水，滿院子都是魚。要是不關門不擋門檻，這些魚恐怕要順著水游到屋里去了。

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