第四百四十章 茅草屋

見到這一叢蘑菇，陳凌驚喜異常：“哈哈哈，哎喲，還沒采過這么新鮮的竹蓀呢，今天有口福了啊。”

這竹蓀號稱可是草八珍之一，能名列山珍的，無一不是美味。

便是他們這些靠山吃山的山民，有時候也不好尋摸到。

陳凌吃過寥寥幾次，哪怕只是單純煮湯呢，就十分鮮美，讓他至今難忘。

歸根結底，還是因為這東西不像平常蘑菇的那種在野外隨處可見，一找一大片的。

竹蓀大多生長在竹林深處。

另一方面，比較奇怪，本地還有很多人不知道這玩意兒能吃。

就跟狗奶蜜一樣，大人小娃去吸食它的蜜，卻不知道這是一味藥材，叫地黃……

“好東西啊，正好家里還有山驢子肉，山珍配野味，嘖嘖嘖……”

陳凌擦擦口水，開始蹲下來采摘這叢竹蓀。

這一叢竹蓀，有十多株，太小的陳凌沒采，最后采下來十一株。

陳凌覺得太少了，就分了兩株到洞天。

同樣是在茅屋跟前的竹林種下去。

催熟、培育新株、擴散……

統共摘取了三十多株，可以耍著花樣做幾道菜了。

竹蓀配山驢子肉，竹蓀燉雞等等……

這個也不怕保存不了，把竹蓀曬干就行。

下山回家后，陳凌選了幾株清洗好，從小水塔取來一塊山驢子肉，切成大塊放入鍋中，用來燉湯。

剛采摘的竹蓀，自然是回到家就下到鍋里吃上，才不辜負這番鮮美。

再把扛回來的枯竹劈開，放進灶膛里燒火。

很快水煮開后，一股奇特的清香味就從廚房飄了出來。

連睡夢中的王素素都聞到了，揉著眼，打著哈欠走到廚房里來。

“阿凌你大早上又鼓搗啥吃的呢？這么香。”

“醒啦？”

陳凌正用炒鍋在小灶上煮掛面，聞言轉過頭來微微一笑：“看看這樣子的蘑菇你認識不？”

說著指了指一旁桌上的竹篩。

王素素往里一瞧，看到竹篩里的蘑菇后就驚訝的圈起了紅潤的小嘴：“這個我見過，這東西能吃嗎？山上竹園里好多，我小時候還以為是狗尿苔之類的，長得怪怪的，都用腳踢爛了。”

“噗，用腳踢爛了？”

陳凌頓時無語，“這可是寶貝，常說什么山珍海味、山珍海味的，這可是名副其實的山珍，你待會嘗嘗就知道了。”

王素素走到鍋邊，吸著小鼻子嗅了嗅，歪歪腦袋看向他，“嘻嘻，不用嘗，聞著這個味道我就知道很好吃的。”

說著過來墊著腳敲敲他腦殼：“別以為我不知道，一大早起來，就跑山上去了，連狗也不帶。”

要不是肚子隆起來了，就這姿態模樣，還跟一個小姑娘一樣。

陳凌看得心中熨帖，眼含笑意，“睡不著了嘛，起來瞎轉悠一圈，我看你睡得正香，也不敢吵醒你們，還是把狗留在家里看門比較好。”

“哼，還不是你，昨天晚上非要折騰……這才將將夠五個月，還不牢靠，你也不聽，不然我早起來了。”

王素素又氣又羞，還好現在老夫老妻了，也不至于臉紅的說不出話來。

不過天生骨子里的羞澀和放不開讓她依舊臉色發燙，轉身說去把睿睿抱下來吃飯，就匆匆走了，生怕陳凌再說出什么瘋話來，太露骨的她可聽不得。

一聽就心里發酥，身子發軟。

陳凌瞄著媳婦越發豐腴窈窕的背影，嘿嘿一笑，把煮好的掛面撈出來，分到碗里。

他和王素素兩大碗，睿睿小半碗。

添上蔥花，咸菜沫，豆角沫，盛上兩勺子竹蓀湯，往面上一澆。

湯色晶瑩剔透，滿室清香。

再撈幾塊紅潤飽滿、色澤鮮艷，沒有一絲肥肉的山驢子肉在碗里。

那滋味真是絕了。

山珍配野味，哪怕是就著普通的掛面，也好吃的教人差點把舌頭吞下去。

睿睿昨天玩得太高興，早晨比王素素睡得還沉，往常七點鐘早就起來了，今天還呼呼大睡呢。

但是被王素素抱到廚房后，聞到香味頓時精神無比，勺子筷子都不用，也不用爸爸媽媽喂，自己下手抓肉、撈面吃，吃完捧著碗讓陳凌給他盛湯，比小狗子的胃口還大。

陳凌兩人則是吃完掛面，單純喝湯，又是別有一番滋味，甚至滋味更勝之前。

一家三口吃美了。

還給二老與王真真剩了半鍋。

今天周末王真真也不用去上學。

等他們過來吃就行。

飯后，陳凌準備物色兩只羊今天殺了。

放到小水塔中吊著，大舅哥他們來了就能吃。

這時，王存業和王真真帶著睿睿外頭玩去了。

王素素和高秀蘭娘倆就在院子里擺著簸籮，鼓搗些碎布頭。

這些碎布頭是用來粘鞋底、做鞋面的。

夏天雖說該穿涼鞋、拖鞋什么的，但到了下地勞作的時候，還是得平常穿的懶漢鞋。

麥收麥罷要種苞谷，忙的時候可不少。

王素素納著鞋底。

高秀蘭挑出來一塊輕而薄的白色布料，要給王存業和陳凌翁婿倆做兩套短襯來穿。

農家的閨女、婆娘基本上都會做點針線活。

高秀蘭和王素素更是個中巧手了。

就是嘛，王素素現在行動不便，也只能做做鞋，或給兒子裁點小衣服了。

這正經的衣服，還是得靠高秀蘭來上手。

她們娘倆在竹樓前的小院子里，圍著桌子做衣做鞋。

陳凌就在不遠處守著水渠殺羊、剝皮。

周圍蹲坐著一圈大狗和一只小花貓。

有那么多獵物練手，現在他手法的日漸熟練，殺一只羊只需七八分鐘，就能完成。

輕輕松松把兩只肥壯的大山羊宰掉。

陳凌用鐵鉤子將其掛到小水塔當中，鎖上小水塔的鐵門，就用一些殺羊剩下的不能吃的內臟來喂狗。

甚至還去外頭的兩個山貍子洞附近丟了些新鮮內臟。

站在遠處，等有毛色花俏靚麗的山貍子從草叢中鉆出來，把內臟叼回洞中。

陳凌才滿意的離去。

畢竟就是奔著家貓和山貍子雜交培育去的，肯定還是要養的熟一點。

不然以后抓都抓不住，還不親人，這算什么寵物貓嘛。

距離端午節只剩六七天時間了。

陳凌殺完羊，就進了洞天一趟，好好找了找有什么東西的葉子包粽子比較好吃的。

前兩年的粽子葉還是梁紅玉給的，就是常用的粽粑葉，也就是眉竹葉。

不過山里嘛，有啥用啥，一般就是到水邊采點蘆葦葉了，比較省事。

陳凌在洞天找了兩圈，試了又試，結果發現還是得蘆葦葉。

不過就是得用洞天生長的蘆葦葉罷了。

他在洞天架鍋簡單包了兩個粽子，十分粗糙的試驗了一下，確實比普通的更為清香一些。

這個很合他心意。

剛從洞天出來，心頭又是一動，想起家里之前做的荷葉雞極為好吃。

就打算再試試用荷葉包粽子好吃不。

可惜還沒來得及做。

六妮兒一群小娃子跑來喊他，說今天要在王聚勝家吃飯，趙大海兩家子選好地方建房了，讓他趕緊過去。

陳凌就只好作罷。

把小青馬放出來，縱馬而去。

到了發現王聚勝家真是熱鬧，除了趙大海兩家子，王立獻家在，陳大志家在，王存業也帶著睿睿在這邊玩呢。

院子里大人說話聲，小娃娃咯咯笑聲，墻外還停著趙大海兩家的汽車。

這陣仗弄得，跟要辦事吃席一樣。

陳凌一進家，眾人全都招呼他過去，說是建房的位置選定了。

就在小學的附近，緊挨著大堰塘。

不過還需要不少改造。

按趙玉寶的說法，是要把村東與村北的兩條小水溝貫通，拓寬成一條河，繞著村子流過。

那兩條水溝，是村里的排水溝，和城里下水道似的，有的地方裸露在外，有的地方上面鋪著青石板，能聽到里面嘩嘩的水流聲。

下大雨的時候，水庫需要放水的時候，這水溝就是排水用的。

各家臨時挖的水溝排水，也會從這兩條水溝流到大堰塘里去。

當然了，水庫排水肯定不止這兩個小水溝。

但是通向村里的就這兩條。

現在趙玉寶說要出錢修成一條河，寬寬敞敞，飄飄亮亮的，再在大堰塘北邊的農田建房、栽種竹林、開墾菜園子花園之類的。

總之去不了山里，就在村里改造成他想要的那種詩情畫意。

好在這老頭要求雖多，但村里并不討厭，甚至一個個很期待。

因為這大作家肯花錢嘛。

至于改造成他想要的那樣，需要干的活多，那又有什么問題？

山里人沒誰怕下苦力的。

守著村里就能賺錢干活，這樣的好事去哪兒找。

王來順也樂得他們給村里創收，所以皆大歡喜。

趙玉寶兩個老頭子高興之下，讓趙大海去縣里大肆采買，要請大家吃頓飯。

兩家的老太太更是要親自下廚，讓陳凌過來嘗嘗她們的手藝。

陳凌一家三口在市里吃過她們家飯菜，確實是相當不錯的。

但兩個老太太紛紛說，用農家的高臺大灶來燒飯，味道會更好，一定讓他嘗嘗。

而后便在王聚勝家的廚房忙碌起來。

婆娘們打下手，陳凌他們那些漢子就在院子里的樹下談天說地。

還別說，等老太太把飯菜燒出來，味道不比村里紅白事的廚子味道差。

豬蹄髈用白蘿卜燉上，一半盛出來，再下鍋做成糖醋酸甜味而的。

另一半盛出來前撒一把蔥末、香菜，別提多香了。

從這里就能看出來，做法到底是比村里精細，在村里大家就一鍋上了，也能吃得有滋有味，非常過癮，哪里還一鍋菜兩樣式的去做呢，多麻煩。

山貓的母親鐘家嬸子更是花樣多，五花肉用醬油、蜂蜜腌入味，油炸做成了叉燒。

說是她們研究各個菜譜，專挑拿手的做。

又說現在天氣熱，買肉又多，做成叉燒能多放兩日。

不過這一點真是小看他們的飯量了。

然后是，炒的鴨肉，炸的黃鱔，鹽煎的羊肉，還有一些炒青菜，涼拌菜。

真是各種各樣，全乎得很。

飯前讓陳凌去喊王素素過來，陳凌也沒去，只說媳婦不方便再走動。

這點也是山貓兩家不遠整天住在農莊打擾他們家的緣故，所以也沒多說。

大家全都吃得不亦樂乎。

飯后，倒是沒什么事了，這才去陳凌家農莊外頭，喝茶乘涼下棋閑談。

趙玉寶說什么先在二柱那座閑置的院子里養點雞鴨試試。

而且還想在村里賣倆抱窩的老母雞，試試孵小雞小鴨子的樂趣。

王聚勝便告訴他：“趙叔啊，小雞崽子能養一點，小鴨子還是算了，鴨子吃得多，拉得多，味道也大，難收拾得很。”

他原本是想說鴨子飯量大，養得多了，吃得多下蛋少不劃算。

可趙玉寶顯然不差錢，話到嘴邊就換了個說法。

“啊？我看富貴這邊挺好的啊，放出去一圈，自己找吃的，自己拉屎也在外邊，還能給花草樹木施肥。”

“每天嘰嘰喳喳的，這么大群往外一放，嘿，別有一番生趣呢。”

趙玉寶笑瞇瞇的道。

王聚勝搖搖頭：“不能跟富貴比，他這邊地方大，他家的狗也管著事呢，咱們不行啊，養多了，那院子就不能要了。”

小雞小鴨看著可愛好玩，但是長大了就不一樣了，拉的滿院子都是。

而且雞屎、鴨屎，那都不是干屎，濕了吧唧的，一坨一坨的，十分難打掃難清理。

味道還大得很，時間長了，院子很熏人的。

陳凌家這邊有山有水，花草樹木長勢旺盛，早就形成了良好的循環，根本聞不到什么味道。

“那好吧，那我們先少養兩只，先把河道挖出來，房子也建起來再說別的。”

趙玉寶有點不甘心的說道。

陳凌在旁喝了口茶，笑瞇瞇的提建議道：“趙叔，你這樣，不如先不要建瓦房，挖河道的事也放放，先在堰塘附近搭兩個茅草屋住著，那邊挨著草坡，樹多涼快，樹下搭上兩座茅屋，茅屋周圍再扎上籬笆，開個小院子，種點菜，這多簡單的事。”

“哎呀，對呀。”

趙玉寶聞言和老鐘頭對視一眼，兩人一個拍腦門一個拍大腿：“完了，完了，人老糊涂了，這么簡單的問題我們咋沒想到呢，還是富貴這辦法好，走走走，咱們這就找來順老弟去，讓他找人給咱們弄倆茅草屋住住。”

兩個老頭眼睛發亮，興沖沖的一邊搓手，一邊大步往果園外走，滿是迫不及待。

仿佛這住茅草屋是一件多么美妙的事情一樣。

(本章完)

我的1995小農莊 第四百四十章 茅草屋