第568章 撲朔迷離
更新時間:2022-10-05 作者:愛喝陳醋
美食從麻婆豆腐開始 第568章 撲朔迷離
雖然現在已經到了飯點，但他們所有人來到廚房之后并沒有第一時間馬上行動。 船長目前去處理其他事務，而霍先生則是在廚房里指揮著眾人。 “原本在這個廚房里工作的廚師，現在馬上回到你們的位置，從三層下來的廚師在剩下的位置上隨便選一個，我現在給你們十分鐘的時間清理臺面，你們所要用到的食材十分鐘后也必須就位。” 話音落下之后，所有人便開始馬上動了起來，陳年先帶著自己的那些幫廚們回到自己的位置上，準備待命。 而從上面下來的那些紅領廚師基本上都是留了一個幫廚在這邊清理臺面，而自己則是帶著人前往倉庫那邊取食材。 就這樣等到十分鐘后，所有的工作都已經準備就緒。 而且霍先生也讓人在這個時間里重新統計了一下現在能夠做飯的廚師，然后分發下去飛快的手寫了幾十份菜單，讓服務員拿下去找那些顧客們點餐。 就這樣船上便開始井然有序的動了起來。 其中自然也包括陳年，但由于上午的時候陳年就已經和幫廚們把所有的食材都準備好了，也就是中午稍微離開了一會兒，但大部分食材還是可以用的。 所以也相對于那些紅領廚師來說要輕松許多。 也有時間一邊工作一邊去看著那些人的狀態。 果然紅領廚師不愧是紅領廚師，雖然是臨危受命，但他們表現的卻不慌不忙，整體的工作進度也在隨后漸漸的趕了上來。 而托尼歐所跟著的廚師此刻好巧不巧的就在陳年的旁邊。 “陳，我們又一起工作了，雖然之前我想過很多種方式，但沒想到過會是以今天的這種方式。”在稍微緩過來一些之后，托尼歐在那邊開口和陳年打招呼說道。 “是啊，我也沒想到會是以這種方式。”陳年笑了笑。 這時管理著托尼歐的那名廚師也看了看陳年好奇的問道：“你就是前幾天剛剛成為藍領廚師的那個年輕人？” “是的。” “看起來很不錯嘛，托尼每天都在我這里夸你，原本我還不信，但今天看到你做這些菜的能力，如果你再有幾十道能夠做成這種水準的菜的話，完全可以去上面做菜。” 這評價相對來說已經很高了，至少認可陳年現在所做的菜其實已經有了紅領廚師的水準，只是他看陳年年輕，感覺陳年手上應該沒有掌握那么多菜量。 而且對方在說話的時候是用意大利語說的，陳年勉強能聽懂一些，大概了解了對方的意思是在夸自己之后，于是靦腆的笑了笑，同樣用不熟練的意大利語回應道：“感謝您的夸獎，我會努力的。” 雖然陳年不知道對方是什么樣的水平，但客氣一點總是沒錯的。 這就像是在出門之后有時候找到一個和自己年齡相彷的人問路，但并不確定對方有沒有自己大，可上去叫一聲哥或者是姐總是沒錯的。 這放在工作中也是這么個道理。 雖然陳年畢業之后就自己當老板了，但這些道理他是知道的，做服務行業就得懂得什么叫做客氣。 “而且你還很謙虛。”對方很滿意陳年的態度。 托尼歐在一旁看著也不禁在臉上露出笑容，仿佛夸獎的是自己似的。 雖然廚師少了，點的菜量肯定會增多的，陳年現在的工作只要按部就班就好，所以他也能夠騰出空來去看一看旁邊的那名紅領廚師做菜。 “您是意大利的廚師是吧？剛才我聽您說話用的是意大利語……”看了兩眼之后，陳年又不經意間的問道。 “是的，我和托尼歐來自同一個地方，只不過城市不同，但我們又都屬于意大利偏南部的城市。” “這樣啊，那用我們的話來說這叫做緣分。”陳年點了點頭，雖然說的磕磕絆絆，但他還是堅持一直用意大利語和對方交流，畢竟這也是很難得的溝通機會。 而那名廚師似乎也察覺到了這一點，只是他非但沒有嫌棄陳年說的慢，說話之前還要想一想，反而主動在聊天的時候把一些簡稱或者是俚語的部分換成了通俗易懂的句子和詞語。 但就算如此，陳年還是感覺自己會的太少了，畢竟只學了幾天，能聽懂對方說幾句話就已經相當難得了，一句話里只能聽得懂兩三個單詞，根據這些來猜測句的意思實在太難也太費神。 最后陳年之好用英語進行交流。 還是再鍛煉鍛煉英語好了。 可隨后他就發現對方的英語水平好像和自己也就是半斤八兩，這讓他開始心里舒服了起來。 “我之前完全沒有接觸過西餐，但先前和托尼聊的時候，他好像有說過意大利餐在西餐當中有著很重要的地位？”陳年好奇的問道。 “是的。”那名廚師點了點頭，“意大利餐的菜品其實非常豐富，至少我現在還沒有完全學會，但我想我這一生也沒辦法將他們都掌握了。 其實真要說起來的話，意大利餐其實可以被稱之為西餐之母，包括你所知道的法餐，美國的餐食，英國的餐食等等大多都是來源于意大利餐。 因為我們的菜肴源于古羅馬帝國宮廷，有著濃濃的文藝復興時代佛羅倫薩的飲食習慣，別看我現在只是一個紅領廚師，但當初剛來船上的時候，霍先生也向我請教了半年多的意大利餐的，當然霍先生現在的水平已經比我高了。” 那廚師在說的時候不禁微微嘆息，但從其語氣也能聽得出來，對方十分羨慕霍先生的天賦。 “當然你們中餐也是相當厲害的，我有聽霍先生以及其他的中國廚師說過，中餐的數量一點也不比我們少，而且最主要的是你們的土地比較遼闊，所以也有著各種各樣的飲食習慣，包括我個人也非常喜歡吃中餐，也掌握了幾道中國菜的做法。 因為我覺得作為一個廚師來說，還是要多學習一些其他國家和民族的特色的。” 陳年點了點頭，十分贊同這話：“您說的非常對，我也一直都是抱著和您一樣的看法，我在學做菜的時候就并不執著于我們國度的某一個菜系，因為接觸的東西越多會的也就越多，不管是我們國家的某種菜系，又或者是其他國家，其他民族的菜系也好，當中有很多地方是可以融會貫通的，如果以后有機會的話，我也很想接觸一下西餐的做法。” 那名廚師聽后十分開心：“如果你到時候真的想學西餐，有什么不懂的可以來問我。” “好啊。那到時候可能就要麻煩您了。”陳年笑著說道。 托尼歐在一旁羨慕的看著陳年，自己現在的老師和陳年相差得有三十歲，但陳年卻能和老師談笑風生，這一點就不是自己能夠比擬的。 沒錯，現在托尼歐已經認對方為老師了，那名廚師也很樂意收下托尼歐當自己的學生。 就這樣，他們一邊聊著天，一邊做著菜，每做出一道菜來廚師就必須嘗一口，如果是像陳年所做的松鼠桂魚這種菜，那就在做的時候剃下一塊兒魚鰭來不擺上去，然后吃點上面的湯汁和肉。 但要是文思豆腐這樣的菜就只需要喝一口就好了。 霍先生也會游走于各個廚師身邊，隨機品嘗口味，除了有一些心態不怎么好，面對現在這情況有些緊張的藍領廚師在做出來的菜的口味上稍微有點差距之外，其他人基本上都沒什么問題。 “今天的情況也是給你們提個醒，可以告訴你們今天的客人是食物中毒，而且船上的醫生也已經檢查過了，是河豚的毒，我到現在還不知道究竟是哪個環節出了問題，但如果真的被我查出來究竟是誰做出來這種事情，導致白金之星號的聲譽下降，在業界傳出丑聞，他一定會十分后悔做出這樣的事情。” 霍先生的聲音凌厲，除了一些新來的人之外，其他人誰也沒有懷疑霍先生所說的嚴重性。 因為他們都知道霍先生可并沒有表面上看起來這么善良，在沒事的時候，霍先生看起來確實是很和善，但如果真出了什么事情，那可是能看著你活活被打死的人。 他們以前見過很多人犯了嚴重錯誤之后，要么就是被丟進海里，要么就是直接在船上就被處決了。 這種事情根本沒有人管，而且也管不到。 若非如此，像廚房這樣的油水多多的地方早就亂七八糟了，哪能像現在這樣井然有序？ 霍先生說完之后又到門口看著去了。 托尼歐的老師則是不理解的滴咕著：“誰做的河豚找誰不就好了嗎？為什么還要這么大動干戈，難道還能有別的人下手？” 陳年在旁邊則是接話茬說道：“雖然嫌疑最大的就是那位處理河豚的廚師，但也不能排除幫廚在旁邊偷偷下手，又或者是其他廚師在自己的菜中偷偷加入河豚毒素，甚至是服務員在送菜的過程中加入河豚毒素的可能性。” “哦，我怎么沒想到這一點？”那廚師搖著頭笑了笑，“所以也有可能是廚師幫廚，甚至是服務員聯合起來做的。” “是的。”陳年點了點頭，“也不排除這個可能。” 但他們終究只是廚師，能了解到的也只有這些了。 與此同時船艙的下方。 先前被帶走的人也正在一個一個的接受著審問。 但根據他們的描述，并沒有人下毒。 船方又找來了安娜詢問，結果安娜進來直接丟出一個重磅線索。 “我似乎記得先前我父親點過一次河豚，并且當時覺得特別難吃，所以就讓服務員把那名廚師叫來罵了一頓，并且還說他不配做廚師，我當時記得那名廚師好像就是他……” 安娜所說的那名廚師正是負責做河豚的那人。 那名廚師一聽就慌了！ “不是我！怎么可能是我下的毒？我根本不知道做出來的菜會被端向哪里！” 但他的這話卻很快被戳穿了：“如果是大廳點的菜，你確實不知道那一桌客人叫什么名字，但如果是房間訂餐的話，訂單上面是會寫房間號碼的，這樣一來你怎么會不知道自己的菜要端給誰？” “我沒有看！以我的做菜習慣根本不會去看是誰點的餐！就算上一次被那位先生臭罵了一頓，但我根本沒有懷恨在心啊！對于一個廚師來說，如果客人不滿意那就是有做的不好的地方！”他再次大聲辯解到，“而且我在做菜的時候，每一個幫廚都能看得到我處理的每一片河豚肉都是絕對無毒的！ 你們可以隨便去檢查！就算中了毒，也絕不可能是在我這個環節！” 而且就在他說完之后，其他房間里負責向問他手下的那幾名幫廚的人也都過來說明了情況，確實是如他所說的那般。 今天在工作的時候完全沒有任何異樣，所有處理河豚的步驟都是一板一眼，沒有任何疏漏。 除了他之外另外的一名紅領廚師和那名藍領廚師也沒有什么破綻，而且他們做菜完全不會用到和河豚有關的任何東西，就連先前的行動軌跡也一樣沒有任何問題，每一個時間段做的事情基本上都有人可以證明。 如此一來，矛頭便被指向了韋斯特那邊。 “先生，我只負責送餐，從廚房出來之后我推著餐車就直接來到了三樓，真的沒有下毒啊！”韋斯特大聲的為自己辯解著。 “那餐車有沒有離開過你的視線？” 韋斯特聽著這話想了想：“好像確實是有……當時我記得我上樓之后把餐車推到了加西亞先生的門前，剛準備敲門的時候，318房間住著的客人卻讓我先去送他的餐。” “然后呢？” “然后……我看他好像不太高興的樣子，就只好先去給他送，當時餐車我就放在門口，所以是有離開過我的視線。” “那你覺得是他？” 但維斯特隨后又搖了搖頭：“我覺得他不大可能，我又想起來了，在先前上樓的時候我還遇到過一個人……” 美食從麻婆豆腐開始 第568章 撲朔迷離
雖然現在已經到了飯點，但他們所有人來到廚房之后并沒有第一時間馬上行動。 船長目前去處理其他事務，而霍先生則是在廚房里指揮著眾人。 “原本在這個廚房里工作的廚師，現在馬上回到你們的位置，從三層下來的廚師在剩下的位置上隨便選一個，我現在給你們十分鐘的時間清理臺面，你們所要用到的食材十分鐘后也必須就位。” 話音落下之后，所有人便開始馬上動了起來，陳年先帶著自己的那些幫廚們回到自己的位置上，準備待命。 而從上面下來的那些紅領廚師基本上都是留了一個幫廚在這邊清理臺面，而自己則是帶著人前往倉庫那邊取食材。 就這樣等到十分鐘后，所有的工作都已經準備就緒。 而且霍先生也讓人在這個時間里重新統計了一下現在能夠做飯的廚師，然后分發下去飛快的手寫了幾十份菜單，讓服務員拿下去找那些顧客們點餐。 就這樣船上便開始井然有序的動了起來。 其中自然也包括陳年，但由于上午的時候陳年就已經和幫廚們把所有的食材都準備好了，也就是中午稍微離開了一會兒，但大部分食材還是可以用的。 所以也相對于那些紅領廚師來說要輕松許多。 也有時間一邊工作一邊去看著那些人的狀態。 果然紅領廚師不愧是紅領廚師，雖然是臨危受命，但他們表現的卻不慌不忙，整體的工作進度也在隨后漸漸的趕了上來。 而托尼歐所跟著的廚師此刻好巧不巧的就在陳年的旁邊。 “陳，我們又一起工作了，雖然之前我想過很多種方式，但沒想到過會是以今天的這種方式。”在稍微緩過來一些之后，托尼歐在那邊開口和陳年打招呼說道。 “是啊，我也沒想到會是以這種方式。”陳年笑了笑。 這時管理著托尼歐的那名廚師也看了看陳年好奇的問道：“你就是前幾天剛剛成為藍領廚師的那個年輕人？” “是的。” “看起來很不錯嘛，托尼每天都在我這里夸你，原本我還不信，但今天看到你做這些菜的能力，如果你再有幾十道能夠做成這種水準的菜的話，完全可以去上面做菜。” 這評價相對來說已經很高了，至少認可陳年現在所做的菜其實已經有了紅領廚師的水準，只是他看陳年年輕，感覺陳年手上應該沒有掌握那么多菜量。 而且對方在說話的時候是用意大利語說的，陳年勉強能聽懂一些，大概了解了對方的意思是在夸自己之后，于是靦腆的笑了笑，同樣用不熟練的意大利語回應道：“感謝您的夸獎，我會努力的。” 雖然陳年不知道對方是什么樣的水平，但客氣一點總是沒錯的。 這就像是在出門之后有時候找到一個和自己年齡相彷的人問路，但并不確定對方有沒有自己大，可上去叫一聲哥或者是姐總是沒錯的。 這放在工作中也是這么個道理。 雖然陳年畢業之后就自己當老板了，但這些道理他是知道的，做服務行業就得懂得什么叫做客氣。 “而且你還很謙虛。”對方很滿意陳年的態度。 托尼歐在一旁看著也不禁在臉上露出笑容，仿佛夸獎的是自己似的。 雖然廚師少了，點的菜量肯定會增多的，陳年現在的工作只要按部就班就好，所以他也能夠騰出空來去看一看旁邊的那名紅領廚師做菜。 “您是意大利的廚師是吧？剛才我聽您說話用的是意大利語……”看了兩眼之后，陳年又不經意間的問道。 “是的，我和托尼歐來自同一個地方，只不過城市不同，但我們又都屬于意大利偏南部的城市。” “這樣啊，那用我們的話來說這叫做緣分。”陳年點了點頭，雖然說的磕磕絆絆，但他還是堅持一直用意大利語和對方交流，畢竟這也是很難得的溝通機會。 而那名廚師似乎也察覺到了這一點，只是他非但沒有嫌棄陳年說的慢，說話之前還要想一想，反而主動在聊天的時候把一些簡稱或者是俚語的部分換成了通俗易懂的句子和詞語。 但就算如此，陳年還是感覺自己會的太少了，畢竟只學了幾天，能聽懂對方說幾句話就已經相當難得了，一句話里只能聽得懂兩三個單詞，根據這些來猜測句的意思實在太難也太費神。 最后陳年之好用英語進行交流。 還是再鍛煉鍛煉英語好了。 可隨后他就發現對方的英語水平好像和自己也就是半斤八兩，這讓他開始心里舒服了起來。 “我之前完全沒有接觸過西餐，但先前和托尼聊的時候，他好像有說過意大利餐在西餐當中有著很重要的地位？”陳年好奇的問道。 “是的。”那名廚師點了點頭，“意大利餐的菜品其實非常豐富，至少我現在還沒有完全學會，但我想我這一生也沒辦法將他們都掌握了。 其實真要說起來的話，意大利餐其實可以被稱之為西餐之母，包括你所知道的法餐，美國的餐食，英國的餐食等等大多都是來源于意大利餐。 因為我們的菜肴源于古羅馬帝國宮廷，有著濃濃的文藝復興時代佛羅倫薩的飲食習慣，別看我現在只是一個紅領廚師，但當初剛來船上的時候，霍先生也向我請教了半年多的意大利餐的，當然霍先生現在的水平已經比我高了。” 那廚師在說的時候不禁微微嘆息，但從其語氣也能聽得出來，對方十分羨慕霍先生的天賦。 “當然你們中餐也是相當厲害的，我有聽霍先生以及其他的中國廚師說過，中餐的數量一點也不比我們少，而且最主要的是你們的土地比較遼闊，所以也有著各種各樣的飲食習慣，包括我個人也非常喜歡吃中餐，也掌握了幾道中國菜的做法。 因為我覺得作為一個廚師來說，還是要多學習一些其他國家和民族的特色的。” 陳年點了點頭，十分贊同這話：“您說的非常對，我也一直都是抱著和您一樣的看法，我在學做菜的時候就并不執著于我們國度的某一個菜系，因為接觸的東西越多會的也就越多，不管是我們國家的某種菜系，又或者是其他國家，其他民族的菜系也好，當中有很多地方是可以融會貫通的，如果以后有機會的話，我也很想接觸一下西餐的做法。” 那名廚師聽后十分開心：“如果你到時候真的想學西餐，有什么不懂的可以來問我。” “好啊。那到時候可能就要麻煩您了。”陳年笑著說道。 托尼歐在一旁羨慕的看著陳年，自己現在的老師和陳年相差得有三十歲，但陳年卻能和老師談笑風生，這一點就不是自己能夠比擬的。 沒錯，現在托尼歐已經認對方為老師了，那名廚師也很樂意收下托尼歐當自己的學生。 就這樣，他們一邊聊著天，一邊做著菜，每做出一道菜來廚師就必須嘗一口，如果是像陳年所做的松鼠桂魚這種菜，那就在做的時候剃下一塊兒魚鰭來不擺上去，然后吃點上面的湯汁和肉。 但要是文思豆腐這樣的菜就只需要喝一口就好了。 霍先生也會游走于各個廚師身邊，隨機品嘗口味，除了有一些心態不怎么好，面對現在這情況有些緊張的藍領廚師在做出來的菜的口味上稍微有點差距之外，其他人基本上都沒什么問題。 “今天的情況也是給你們提個醒，可以告訴你們今天的客人是食物中毒，而且船上的醫生也已經檢查過了，是河豚的毒，我到現在還不知道究竟是哪個環節出了問題，但如果真的被我查出來究竟是誰做出來這種事情，導致白金之星號的聲譽下降，在業界傳出丑聞，他一定會十分后悔做出這樣的事情。” 霍先生的聲音凌厲，除了一些新來的人之外，其他人誰也沒有懷疑霍先生所說的嚴重性。 因為他們都知道霍先生可并沒有表面上看起來這么善良，在沒事的時候，霍先生看起來確實是很和善，但如果真出了什么事情，那可是能看著你活活被打死的人。 他們以前見過很多人犯了嚴重錯誤之后，要么就是被丟進海里，要么就是直接在船上就被處決了。 這種事情根本沒有人管，而且也管不到。 若非如此，像廚房這樣的油水多多的地方早就亂七八糟了，哪能像現在這樣井然有序？ 霍先生說完之后又到門口看著去了。 托尼歐的老師則是不理解的滴咕著：“誰做的河豚找誰不就好了嗎？為什么還要這么大動干戈，難道還能有別的人下手？” 陳年在旁邊則是接話茬說道：“雖然嫌疑最大的就是那位處理河豚的廚師，但也不能排除幫廚在旁邊偷偷下手，又或者是其他廚師在自己的菜中偷偷加入河豚毒素，甚至是服務員在送菜的過程中加入河豚毒素的可能性。” “哦，我怎么沒想到這一點？”那廚師搖著頭笑了笑，“所以也有可能是廚師幫廚，甚至是服務員聯合起來做的。” “是的。”陳年點了點頭，“也不排除這個可能。” 但他們終究只是廚師，能了解到的也只有這些了。 與此同時船艙的下方。 先前被帶走的人也正在一個一個的接受著審問。 但根據他們的描述，并沒有人下毒。 船方又找來了安娜詢問，結果安娜進來直接丟出一個重磅線索。 “我似乎記得先前我父親點過一次河豚，并且當時覺得特別難吃，所以就讓服務員把那名廚師叫來罵了一頓，并且還說他不配做廚師，我當時記得那名廚師好像就是他……” 安娜所說的那名廚師正是負責做河豚的那人。 那名廚師一聽就慌了！ “不是我！怎么可能是我下的毒？我根本不知道做出來的菜會被端向哪里！” 但他的這話卻很快被戳穿了：“如果是大廳點的菜，你確實不知道那一桌客人叫什么名字，但如果是房間訂餐的話，訂單上面是會寫房間號碼的，這樣一來你怎么會不知道自己的菜要端給誰？” “我沒有看！以我的做菜習慣根本不會去看是誰點的餐！就算上一次被那位先生臭罵了一頓，但我根本沒有懷恨在心啊！對于一個廚師來說，如果客人不滿意那就是有做的不好的地方！”他再次大聲辯解到，“而且我在做菜的時候，每一個幫廚都能看得到我處理的每一片河豚肉都是絕對無毒的！ 你們可以隨便去檢查！就算中了毒，也絕不可能是在我這個環節！” 而且就在他說完之后，其他房間里負責向問他手下的那幾名幫廚的人也都過來說明了情況，確實是如他所說的那般。 今天在工作的時候完全沒有任何異樣，所有處理河豚的步驟都是一板一眼，沒有任何疏漏。 除了他之外另外的一名紅領廚師和那名藍領廚師也沒有什么破綻，而且他們做菜完全不會用到和河豚有關的任何東西，就連先前的行動軌跡也一樣沒有任何問題，每一個時間段做的事情基本上都有人可以證明。 如此一來，矛頭便被指向了韋斯特那邊。 “先生，我只負責送餐，從廚房出來之后我推著餐車就直接來到了三樓，真的沒有下毒啊！”韋斯特大聲的為自己辯解著。 “那餐車有沒有離開過你的視線？” 韋斯特聽著這話想了想：“好像確實是有……當時我記得我上樓之后把餐車推到了加西亞先生的門前，剛準備敲門的時候，318房間住著的客人卻讓我先去送他的餐。” “然后呢？” “然后……我看他好像不太高興的樣子，就只好先去給他送，當時餐車我就放在門口，所以是有離開過我的視線。” “那你覺得是他？” 但維斯特隨后又搖了搖頭：“我覺得他不大可能，我又想起來了，在先前上樓的時候我還遇到過一個人……” 美食從麻婆豆腐開始 第568章 撲朔迷離
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