第408章 小籠包上市

先前他決定了在成都這邊買套房子之后，便開始托朋友打聽了起來，至于地段也不用什么特別好的地方，畢竟那些地方的房子太貴，而且這里對于江夏來說也只打算每年過來住幾個月而已。

所以思來想去，感覺就在紅紅飯店附近就比較好一些，這周圍吃穿用度都很方便，而且各種配套設施也比較完善，

只不過這幾天一直都沒有什么好的房源，江夏也一直住在酒店之內。

但江夏有一個好習慣，那就是每天都會早起出來鍛煉身體。

現在也是剛剛跑完步之后打算來吃點早餐。

“是啊，今天剛剛開始賣的，要不要來點兒？”馮紅紅見到江夏之后笑盈盈的問道。

“阿姨小籠包都有什么餡兒的？”江夏看到牌子上只寫著小籠包，并沒有寫什么餡兒，隨口問了一句。

“就是豬肉餡兒，別的暫時還沒有。”馮紅紅爽利的回答道。

“行，那就來一籠好了，再來一碗豆腐腦。”江夏點了點頭開始點菜。

“好的，稍等。”

早餐一般沒有太多的客人，所以也不需要額外的將其記在本子上，反正這些都是做好現成的，客人點什么就端上來什么。

“對了，豆腐腦要什么口味？”馮紅紅又探出頭來問道。

“就按照四川的口味來就好了，我不怎么挑的。”

“好嘞。”

沒過多久，一籠熱騰騰的小籠包和一碗被澆著紅油辣子的豆腐腦就被端了出來。

白白嫩嫩的豆腐腦搭配上現做的紅油辣子讓江夏的唾液不禁瘋狂分泌，還沒有吃到嘴里，他仿佛就已經感受到了豆腐腦的軟嫩了。

而在豆腐腦前擺放著的那一籠小籠包更是讓人不禁食指大動，白白胖胖，圓圓乎乎的小籠包不停的散發著騰騰熱氣，宛若置身于仙境之內。

而那承載著小籠包的籠屜就好像是那瑤池仙臺，雨化圣境一般。

至于里面的小籠包就好似一個個的小仙童在聽道尊授道一般，認真的坐在那里。

江夏在吃小籠包的時候是喜歡不蘸任何蘸料的，因為他覺得這樣才能吃出小籠包最原始的滋味兒來。

除此之外，不管是蘸醋還是蘸辣椒都會覆蓋掉小籠包本身的味道。

提著筷子伸向小籠包，在筷子與小籠包接觸的那一刻，小籠包外表的皮膚頓時就被按壓了回去，觸感真的好似人的肌膚一般。

這小籠包雖然不像蘇式、滬式的小籠包那般皮兒薄，輕輕的夾起來隨意晃蕩便能看到里面的汁水。

可這種發面小籠包要的就是一個松軟。

不知知不覺間就連江夏自己都沒有發現自己開始不斷的做出吞咽口水的動作。

微微湊近甚至能夠聞得到外面那一層白白的面皮兒都無法阻擋住的肉香。

在這一刻，江夏似乎感覺其他所有的早餐都開始變得黯然失色。

對于這第一個小籠包他沒舍得一口將其吞下，而是選擇攔腰截斷的方式。

一口咬下去松軟的面衣沒有形成任何阻攔，輕而易舉的就被突破了去，可一旦破開外面的這層面衣，里面的熱氣便一股腦的涌了出來。

咸香細膩的肉餡兒也被從中間分開了一半兒。

內里宛若春風柳絮，面衣色澤如同秋日白娟。

汁水豐富，但又不會肆意，只是通過不斷的咀嚼淺淺的被揉進面中。

“好吃！”江夏一邊吃著一邊在腦海中浮現出這些文字來。

做這一行，他自然知道任何一種好吃的美食都是有所講究的，尤其是小籠包這種滿大街都是的食物更是如此。

做出來容易，做好難。

等到口中的半個小籠包咽下之后，他又將剩下的一半兒丟入口中，又開始細細的品味了起來。

在吃完這半個之后，江夏毫不遲疑的又將筷子伸向了下一枚，只不過這次他并沒有再去細細的品味，而是將小籠包一整個放入口中，開始豪放的吃了起來。

將小籠包一整個以豪放的姿態吃進去和先前那種文雅吃法的感覺是截然不同的。

很顯然這樣吃的小籠包熱氣完全被封閉在了口中，讓肉餡和里面的汁水變得更加鮮活。

當江夏在回過神來的時候，面前的小籠包已經被干掉了一半，可是到這個時候豆腐腦卻還一口都沒有動過。

江夏這才開始一邊就著豆腐腦，一邊吃小籠包，但饒是如此，當一籠小籠包吃完之后豆腐腦還有大半沒吃。

“老板，再來一籠。”江夏又要了一籠，他覺得自己今天大概要吃撐了。

可牡丹花下死做鬼也風流，這句話用在美食上也同樣適用。

拿著一次性筷子不斷的如同風卷殘云一般吃著小籠包，喝著豆腐腦，一直吃到唇齒舒坦，兩籠之后才悄悄釋然。

“老板結賬！”吃完之后的江夏艱難的站起身來，不自覺的摸了摸自己的肚皮，中氣十足的喊了一聲。

而這時馮紅紅也走了過來帶著笑意問道：“我們的小籠包怎么樣？”

江夏拍了拍自己的肚子：“好吃，我以前吃早飯從來都不會吃到這么撐。”

客人因為好吃吃到撐，這是對廚師最大的贊賞。

而做小籠包的正是自己的兒子，夸兒子就等于夸自己，馮紅紅也是滿臉笑意。

“覺得好吃就行。”

江夏顯然已經得到了馮紅紅的認可。

隨后江夏在付過錢之后便先回去了。

緊接著不斷的有客人來吃早飯，廚房里的小籠包也在一層一層的減少著。

除了在店里吃飯的客人之外，有的人來到店里之后本想打包一份豆腐腦和幾根油條的，但是在看到小籠包之后便立刻改了主意。

畢竟很少有人能夠抵擋得住小籠包的誘惑。

包括店里的眾人也是，雖然他們已經吃過早飯了，但有時候看外面客人吃的香還是忍不住嘴饞的取下一籠包子來，然后大家直接用手捏著吃一兩個。

在紅紅飯店里廚子偷吃是常態，反正陳年自己也經常這樣，有時候看自己炒的菜味道不錯也會忍不住弄一兩口出來吃一吃，順便嘗嘗味道咸淡。

做一道菜就算做的已經出神入化了，但偶爾還是要嘗一嘗的，否則很容易在潛移默化之下會把菜做得越來越偏咸或者偏淡。

當然這對于陳年來說還能解自己的饞。

在早餐結束之后，他們又開始準備中午要做的食物，現在陳年手上又多了一個重慶小面，雖然澆頭早上已經做好了，但早上活的面基本只夠早上用，中午的話就要重新和面才行。

否則面團醒發時間過長就會失去了韌性和彈性，口感也會相應的變差。

只不過加的這點工作量對于陳年來說也沒有什么太大的負擔，半個小時的時間也就足夠了。

接下來陳年還打算把酸梅湯的熬制方法教給老媽，到時候酸梅湯也不用自己操心了。

總之店里的眾人各司其職，陳年會盡可能的多教他們一些東西，但同時又不至于讓他們太累，如果又出現了超負荷的情況，陳年會選擇再招一個人進來。

不過至少現在還不需要。

不過就在上午他們在飯店準備食材的時候，陸曉又來了一趟，告訴眾人說設計方案已經定下來了，現在就是開始裝修。

而且先前她已經跑了好幾趟建材市場，一些基本的用料也都確定了下來。

這次過來是想問問紅紅飯店這邊有沒有什么需要的，她可以一并買回來，然后趁著有工人能夠順便裝修裝修。

“沒有，之前店里裝修的時候已經搞得差不多了，現在缺的其實也就是墻上的一些裝飾畫。”陳年搖搖頭說道，“但那個時候我有考慮過請人來畫畫或者是搞一些有特色的圖案裝飾在上面，但后來又覺得那樣有些花里胡哨，所以就一直空著，現在我也打算先不動，等以后想到了再說。”

“那行，那我那邊就先開始裝修了，總之你們這邊如果有什么需要的東西可以跟我說，比如水龍頭閥門這些，如果有不好用的話也能換，反正所有的東西都要買，我一起買的話還能稍微便宜點。”

“沒問題。”陳年比了個ok的手勢。

之后陸曉便又離開了，顯然她又要忙活一陣子了。

其實對于表姐家里陳年后來也了解過一些，當初表姐在大學畢業之后就回家鄉開了一個蛋糕店的事情自不必多提，主要是他們的這個家庭關系也不錯。

雖然表姐的下面還有一個弟弟，但那弟弟也很聽自己姐姐和父母的話，而且陸曉的父母也就是自己的二姨和二姨父也沒有表現出重男輕女。

包括這一次陸曉來成都開分店也是老家的那個蛋糕店完全交給了他們來打理，那個蛋糕店掙來的錢除了一部分補貼父母的家用之外，弟弟也會拿去一部分，但剩下的錢還是都會打給陸曉的。

并不會出現很多文章或者新聞中的那種父母趁著姐姐不在就悄悄的把店面完全讓弟弟掌管的情況。

所以陸曉才會這么放心的來到成都開分店，因為不論如何都有老家的一個店面作為后盾。

不過陳年想想自己是獨生子女也不會出現這種情況，反正自己就只要照顧好自己和母親就足夠了。

至于以后結了婚，那就是再把妻子和孩子照顧好。

在中午吃員工餐的時候，喬招妹的女朋友過來吃了頓飯，然后還十分貼心的幫忙擦了桌子，端了碗筷到廚房里，原本她還想洗一下的，可廚房里站著四個大老爺們兒哪能讓一個女孩子動手？

“我下本書一定要再寫一本關于美食的，到時候就把你們都寫進去！”喬招妹的女朋友醋醋子篤定的說道，“而且我已經想好題材了！”

“好啊，那到時候我們都去看，不過你可得把我寫的帥一點啊，要不然和真實情況不符。”陳年笑著說道。

“放心吧，那必須的！”醋醋子握了握拳頭。

“喬哥嫂子可真是有才啊，每天都要寫那么多字，現在你讓我寫個五百字的作文我都費勁。”何海羨慕的說道。

“她是因為愛好這個再加上寫的時間長所以養成了習慣，不然你看我跟她談戀愛這么長時間，我也寫不出來東西。”喬招妹說道，忽然想到自己還沒問過何海女朋友是做什么的，因此問了一句。

“我女朋友啊，她是做美甲的，之前在給一家店里面打工，不過現在打算過來投奔我了，雖然我們還有點積蓄，但還不夠，我們現在的打算就是她先過來投奔我，然后找一家店繼續打工，而我也慢慢攢錢，等錢攢的差不多了就自己開一個做美甲的店，然后再買一些設備。”

“那還挺好。”喬招妹點了點頭，“那以后我女朋友要做指甲的話就可以去找你女朋友了，畢竟都是自己人，你這不得給我打個折？”

“沒問題！咱們這樣的關系還打什么折，嫂子去免費做就行了，我女朋友人很好的！”何海說到這里的時候還有些驕傲。

“她什么時候來？”陳年在旁邊聽著又問了一句。

“下個星期二早上的機票比較便宜一些，而且她一個人坐火車要坐很久，我有點不放心，不如飛機兩個多小時就能到。”

“行，那你到時候提前和我說一聲，給你放放假回去安頓一下。”陳年說道，他自然是希望店員的家人們都能跟過來，畢竟那樣一來大家就會死心塌地的在店里了。

只是這話他并不會說出來，說出來的話會顯得陳年特別像一個黑心的資本家一樣。

工作的時間很快就在說說笑笑中過去了，到了下午兩點紅紅飯店打烊，陳年趴在桌子上玩手機。

但看了一會兒都沒發現什么有趣的視頻，于是陳年就打算再去看看文思豆腐的那個視頻。

雖然自己在這條視頻中的女裝在自己看來有些羞恥，可這并不妨礙整體視頻的成功。

陳年看視頻就喜歡結合著下面的評論一起看，因為他覺得評論區里面個個都是人才，說話好聽，雖然有時候會整一些爛活兒，但也有很多的老活新整。

可他翻著翻著忽然看到了一條只有二十多個贊的評論。

“我怎么覺得視頻里除了安紅豆的角色之外，另一個角色好像是個男的？”

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最近有兩個舵主，明天開始加更，還有明天開始寫心得美食副本

美食從麻婆豆腐開始 第408章 小籠包上市