第176章 我愿意~
更新時間:2022-07-27 作者:愛喝陳醋
美食從麻婆豆腐開始 第176章 我愿意~
“愿意。”謝玉當即點了點頭。 他能有什么不愿意的？ 這家飯店的老板人看起來不錯，做飯技術又強， 而且看店里幾個人說話做事也都挺好相處的。 自己完全沒有拒絕的必要。 陳年見對方答應了下來，心想著能留下就好。 這人看起來也就比自己年輕幾歲，而且又有經驗，想必在這一方面還是有些天賦的。 就是不知道工資對方想要多少。 雖說他之前想的是6000，但陳年覺得如果對方有潛力的話，稍微多給一點也不是不行，畢竟以后都是給自己賺錢的。 于是問道：“那你的期望薪資是多少？” 謝玉一聽這話就知道重頭戲來了，通常在前面聊工作的時候只是一個大家互相了解的階段，可是談到了薪資報酬那才是正經的談判階段。 如果面試者要的太高而公司覺得你不值這個錢，大家自然也就談不妥。 但公司給的錢太少，面試者覺得自己值的錢不止這點，，這場面試也會告吹。 當然一些久經沙場，懂得無數面試技巧的老hr，會以各種辦法來對面試者進行貶低，以達到降低其薪資的目的。 現在謝玉腦子里想的就是這些。 只不過是反向的自我批評。 首先自己的刀工不太行，而且在火候和用油用料方面也有所欠缺。 之前他來的時候就打算要60008000塊，因為一般廚師可能還會有些提成，所以他這樣干了四年的廚師，能力也不算太差，基本就是這樣的工資水平。 但此時他忽然有些不自信了。 聽到陳年問自己希望工資的時候他思索了一下，然后開口說道：“五千。” 陳年：“？？？” 這要求確實是低了點兒。 但謝玉覺得這錢差不多，畢竟他原本是打算過來應聘當廚師的，但看到了陳年做菜的這水準......而且陳年也說如果達不到這個水準是不能把菜端上桌的，所以他覺得自己想要達到能掌廚的水準可能還需要一段時間，但學習的這段時間自己就只是一個幫主而已。 一個幫廚能有5000塊錢都算多了。 聽到對方開口只要5000，陳年也愣了一下。 畢竟現在謝玉對于紅紅飯店來說就像是管培生一樣，先培訓培訓然后再上崗。 不過既然對方都這么說了，陳年自然也不會多說什么。 5000就5000，反正這是你自己說的。 “好，那就5000，我們這里社保都有，還會定期體檢，但沒有休息日；如果有事可以請假，但請假當天是沒有工資的，每天早上8:30上班，晚上10點下班；如果有接到團體訂餐的話可能會有加班，但這種加班是有獎金發的，每天包三頓飯，但不在店里吃飯也沒有飯補，好了，除此之外你還有什么問題？” 陳年把店里的基本規矩說完之后便又把問題拋回給了謝玉。 謝玉聽后點了點頭，這些倒是都能接受。 畢竟行業就是如此。 “那以后有漲工資的機會嗎？” 第一個問題便是如此直白。 陳年笑了笑，覺得這很正常，出來工作，那肯定最關心的就是錢的問題：“當然有，你看外面坐著的那個，他剛來的時候工資就是4000，現在已經漲到5000了，因為他剛來的時候是幫廚，但現在已經能夠獨立做蔥油拌面，如果你也能獨立站臺子的話工資肯定還會漲，這一點你放心。” 謝玉點了點頭，看了看外面的何森，這家伙一個月的時間就能從幫廚到獨立做蔥油拌面…… 這說明陳年真的是會教東西的啊。 而且既然有例子在前，他也就放心了。 “那我如果在這里的話也可以和你學做菜嗎？” “當然可以，只要你想學我就會教你，但前提是墻上有的那些菜，畢竟我現在也只會這些，其他的也需要慢慢的嘗試，不過你想學什么菜可以說，我學會了就能教你了。” 謝玉一聽這話當場直呼好家伙：“老板你是自己學的？” “是啊。” “那這回鍋肉是什么時候學會的？” “上個月。” “那您研究了多久？” “大概一周左右吧……” 謝玉現在是真的服了，原來世上真的有這種天才。 一道菜只要研究一周左右就能做到完美。 這究竟是什么樣的神仙啊！ 就算是在網上看視頻學，大多要么就是不夠正宗，要么就是人家會有藏私。 他現在越發覺得自己來對了。 可能也正是這樣的老板才不擔心手下的員工把自己的手藝學會。 因為你學的速度永遠趕不上人家進步的速度。 最后謝玉也就留在了這里。 陳年讓謝玉明天早上8:30左右的時候過來就行，帶著身份證健康證以及銀行卡。 身份證主要用來簽訂合同，健康證是必須要要的，否則會查。 查到不光要罰款，還要關門整頓。 而且銀行卡是用來到時候發工資的。 但謝玉突然說這些自己都帶著，如果上班的話今天就可以，而且今天上班他可以不要今日的工資，從明天開始算。 陳年還是第一次見到如此急切來上班的人，可人家的一片拳拳之心陳年也不好拒絕。 只好將其留下來。 謝玉的水平雖然還不錯，可依舊達不到陳年的水準。 所以也只能如同剛來的何森一般做一些洗菜洗肉切菜等的工作。 而現在切肉和切豆腐的工作依舊需要陳年來。 就在下午面試的時候，謝玉看到陳年切肉就覺得陳年的刀工已經很厲害了，但當他看到陳年在切文思豆腐的時候，才知道什么叫做真正的刀工！ “這……” 謝玉張張嘴想說什么可一時之間有些詞窮，但內心的敬佩之情早已溢于言表。 只能默默心里說一句牛逼。 一旁的何森則是看著滿臉震驚之色的謝玉，小聲說道：“我剛來的時候也是和你一樣，但在這兒干了幾天，我就決定拜老板為師了…….” 謝玉一聽這話…… 一般拜師都是年輕廚師向年長廚師拜師，但陳年現在還這么年輕…… 可他轉念又一想，現在的陳年雖然年輕，可人家做出來的東西牛逼啊！ 達者為師。 只要自己能夠學到東西不就行了嗎？ 管他老師多大歲數？ 又不是相親。17159/9647005 美食從麻婆豆腐開始 第176章 我愿意~
“愿意。”謝玉當即點了點頭。 他能有什么不愿意的？ 這家飯店的老板人看起來不錯，做飯技術又強， 而且看店里幾個人說話做事也都挺好相處的。 自己完全沒有拒絕的必要。 陳年見對方答應了下來，心想著能留下就好。 這人看起來也就比自己年輕幾歲，而且又有經驗，想必在這一方面還是有些天賦的。 就是不知道工資對方想要多少。 雖說他之前想的是6000，但陳年覺得如果對方有潛力的話，稍微多給一點也不是不行，畢竟以后都是給自己賺錢的。 于是問道：“那你的期望薪資是多少？” 謝玉一聽這話就知道重頭戲來了，通常在前面聊工作的時候只是一個大家互相了解的階段，可是談到了薪資報酬那才是正經的談判階段。 如果面試者要的太高而公司覺得你不值這個錢，大家自然也就談不妥。 但公司給的錢太少，面試者覺得自己值的錢不止這點，，這場面試也會告吹。 當然一些久經沙場，懂得無數面試技巧的老hr，會以各種辦法來對面試者進行貶低，以達到降低其薪資的目的。 現在謝玉腦子里想的就是這些。 只不過是反向的自我批評。 首先自己的刀工不太行，而且在火候和用油用料方面也有所欠缺。 之前他來的時候就打算要60008000塊，因為一般廚師可能還會有些提成，所以他這樣干了四年的廚師，能力也不算太差，基本就是這樣的工資水平。 但此時他忽然有些不自信了。 聽到陳年問自己希望工資的時候他思索了一下，然后開口說道：“五千。” 陳年：“？？？” 這要求確實是低了點兒。 但謝玉覺得這錢差不多，畢竟他原本是打算過來應聘當廚師的，但看到了陳年做菜的這水準......而且陳年也說如果達不到這個水準是不能把菜端上桌的，所以他覺得自己想要達到能掌廚的水準可能還需要一段時間，但學習的這段時間自己就只是一個幫主而已。 一個幫廚能有5000塊錢都算多了。 聽到對方開口只要5000，陳年也愣了一下。 畢竟現在謝玉對于紅紅飯店來說就像是管培生一樣，先培訓培訓然后再上崗。 不過既然對方都這么說了，陳年自然也不會多說什么。 5000就5000，反正這是你自己說的。 “好，那就5000，我們這里社保都有，還會定期體檢，但沒有休息日；如果有事可以請假，但請假當天是沒有工資的，每天早上8:30上班，晚上10點下班；如果有接到團體訂餐的話可能會有加班，但這種加班是有獎金發的，每天包三頓飯，但不在店里吃飯也沒有飯補，好了，除此之外你還有什么問題？” 陳年把店里的基本規矩說完之后便又把問題拋回給了謝玉。 謝玉聽后點了點頭，這些倒是都能接受。 畢竟行業就是如此。 “那以后有漲工資的機會嗎？” 第一個問題便是如此直白。 陳年笑了笑，覺得這很正常，出來工作，那肯定最關心的就是錢的問題：“當然有，你看外面坐著的那個，他剛來的時候工資就是4000，現在已經漲到5000了，因為他剛來的時候是幫廚，但現在已經能夠獨立做蔥油拌面，如果你也能獨立站臺子的話工資肯定還會漲，這一點你放心。” 謝玉點了點頭，看了看外面的何森，這家伙一個月的時間就能從幫廚到獨立做蔥油拌面…… 這說明陳年真的是會教東西的啊。 而且既然有例子在前，他也就放心了。 “那我如果在這里的話也可以和你學做菜嗎？” “當然可以，只要你想學我就會教你，但前提是墻上有的那些菜，畢竟我現在也只會這些，其他的也需要慢慢的嘗試，不過你想學什么菜可以說，我學會了就能教你了。” 謝玉一聽這話當場直呼好家伙：“老板你是自己學的？” “是啊。” “那這回鍋肉是什么時候學會的？” “上個月。” “那您研究了多久？” “大概一周左右吧……” 謝玉現在是真的服了，原來世上真的有這種天才。 一道菜只要研究一周左右就能做到完美。 這究竟是什么樣的神仙啊！ 就算是在網上看視頻學，大多要么就是不夠正宗，要么就是人家會有藏私。 他現在越發覺得自己來對了。 可能也正是這樣的老板才不擔心手下的員工把自己的手藝學會。 因為你學的速度永遠趕不上人家進步的速度。 最后謝玉也就留在了這里。 陳年讓謝玉明天早上8:30左右的時候過來就行，帶著身份證健康證以及銀行卡。 身份證主要用來簽訂合同，健康證是必須要要的，否則會查。 查到不光要罰款，還要關門整頓。 而且銀行卡是用來到時候發工資的。 但謝玉突然說這些自己都帶著，如果上班的話今天就可以，而且今天上班他可以不要今日的工資，從明天開始算。 陳年還是第一次見到如此急切來上班的人，可人家的一片拳拳之心陳年也不好拒絕。 只好將其留下來。 謝玉的水平雖然還不錯，可依舊達不到陳年的水準。 所以也只能如同剛來的何森一般做一些洗菜洗肉切菜等的工作。 而現在切肉和切豆腐的工作依舊需要陳年來。 就在下午面試的時候，謝玉看到陳年切肉就覺得陳年的刀工已經很厲害了，但當他看到陳年在切文思豆腐的時候，才知道什么叫做真正的刀工！ “這……” 謝玉張張嘴想說什么可一時之間有些詞窮，但內心的敬佩之情早已溢于言表。 只能默默心里說一句牛逼。 一旁的何森則是看著滿臉震驚之色的謝玉，小聲說道：“我剛來的時候也是和你一樣，但在這兒干了幾天，我就決定拜老板為師了…….” 謝玉一聽這話…… 一般拜師都是年輕廚師向年長廚師拜師，但陳年現在還這么年輕…… 可他轉念又一想，現在的陳年雖然年輕，可人家做出來的東西牛逼啊！ 達者為師。 只要自己能夠學到東西不就行了嗎？ 管他老師多大歲數？ 又不是相親。17159/9647005 美食從麻婆豆腐開始 第176章 我愿意~
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