美食從麻婆豆腐開始 第307章 媽,這是減肥餐啊
“支付寶寶到賬一百萬元。”
陳年一大早就被鬧鐘聲吵醒,之前一個月在揚州,雖說每天都有工作,但劇組并不要求每天都起很早,所以未免有些懈怠。
回到四川之后,陳年就把鬧鐘又重新調了回來,早上五點多醒來,但他并沒有急著去飯店,而是迷迷瞪瞪的去洗漱了一下,然后又去清理了一下人體攝入食物通過腸腔以及腸黏膜以動態平衡的方式吸收過水分之后所形成的條狀蛋白質、無機物、脂肪、未消化的食物纖維、脫了水的消化殘余以及各種從腸道脫落的細胞和死掉的細菌以及維生素K和維生素B所凝結成的產物。
又拿出手機來看了看天氣預報,上面說今天的天氣不錯,于是陳年又打算利用恒星及核聚變產生的高能粒子束在天文尺度上對廣腹亞綱蟲族進行毀滅性的打擊。
做完這些后,陳年才到廚房里面準備做早餐,雖然今天陳年并不打算開店,而且家里的食材也并不像飯店里那么多,但普通的牛奶面包雞蛋什么的還是有的。
先把牛奶放入熱水里面去浸泡著,等到喝的時候直接拿出來就能喝熱的,隨后又拿出一袋面包吐司來,打算做個三明治。
生菜,雞蛋,培根,火腿腸,沙拉醬,番茄醬全部都準備好。
先把面包在鍋里稍微煎一煎,并不需要太大的火,而且面包本身表面上就有許多細小的碎屑,開著小火將面包片煎至兩面金黃便可。
隨后將面包拿出來放在一旁備好,然后再將一顆雞蛋打入其中,在陳年高超的煎蛋技術之下,最后煎出來的蛋整體呈現圓形,蛋黃臥在正中間,蛋白質微微發焦,但這在吃的時候并不會發苦,反而會增添些許焦脆的口感。
這是老媽喜歡的火候,隨后陳年又給自己煎了一顆蛋,陳年喜歡嫩一點的,也就是那種蛋黃最里面還稍微帶著一點溏心的。
陳年把雞蛋煎的蛋黃只有表皮一層熟了里面完全是溏心也不是不能做到,只是陳年并不喜歡那樣,湯湯水水的里面有一點兒就可以了。
雞蛋也煎好之后,便是煎培根了,培根比較好說,在鍋里面加入少許的油,稍稍調至中火之后,不多時培根也熟了,至于火腿腸則是在煎培根的時候放進去走個流程。
等到所有的食材都準備好之后,陳年把面包片兒擺在盤子里,然后在上面先抹了一層沙拉醬,然后把雞蛋放在上面,隨后又在雞蛋上擰了一些現磨的黑胡椒粉上去。
又把生菜疊好放在雞蛋上將其覆蓋住,隨后就是火腿腸,培根均勻的擺在上面,再擠上一層沙拉醬,最后再把另一片吐司面包覆蓋上去。
“媽,吃飯了!”
做好之后陳年便沖著馮紅紅的臥室喊了一嗓子。
喊完之后才又給自己以同樣的步驟夾面包,只不過陳年在給自己做的時候放了更多的黑胡椒和沙拉醬,因為他比較喜歡這兩種味道。
做好之后,端著盤子,拿著牛奶放到了餐桌之上,陳年捏著面包就開始大快朵頤起來,雖說是早餐,但這樣做出來的三明治分量是相當足的。
一口咬下去面包當中清甜先觸及到口腔,然后才是里面濃厚醬汁與雞蛋、生菜、培根、火腿腸等各種各樣的食材進行碰撞。
多層次的豐富味道紛至沓來。
就這樣一口早餐居然讓陳年吃出了無比充實而又滿足的感覺。
就像是因為腸胃有問題住了半年的醫院,在這期間只能吃流食,平常看到隔壁床位吃個饅頭咸菜都忍不住流口水的病人,在完全康復出院之后當場就在醫院外面花九塊錢買了個肉夾饃,還是里面有肥有瘦,甚至經驗豐富的老板在把肉墊進去之后還淋了一小勺湯汁的那種,狠狠一大口咬下去,那樣的滿足感。
一直到陳年吃了過半,牛奶也喝了2/3的時候,馮紅紅才迷迷糊糊的從房間里走出來。
“大早上的叫我干嘛?今天又不開店。”
“我叫你吃早飯。”
“唉,我不想吃早飯,我又不餓,我減肥。”
“那怎么能行,減肥也不能靠不吃早飯來減肥,而且我今天做的早飯嚴格的算起來也屬于減肥餐的一種了,我用的東西都是那種不長胖的。”
陳年說道。
“真的假的?”
“那肯定是真的啊,我學的就是這個專業,還能騙你不成?”
當然也只有陳年心里知道自己說的究竟是真話還是假話,畢竟沙拉醬里面的熱量還是很高的,而且里面還有煎蛋、培根肉這樣的高熱量食物。
以及面包這樣的碳水。
可能唯一能起到作用的就是里面的生菜了,但這么一點生菜,相比于偌大的人體來說也只能是杯水車薪,聊勝于無。
不過雖然這算不上什么減肥餐,但營養是非常均衡的,況且陳年認為老媽根本不胖。
“行,那我就相信你一回。”
馮紅紅說著就去衛生間簡單洗了把臉刷了個牙,出來之后開始吃早餐。
牛奶被陳年倒進了杯子里,放了一會兒之后,表面便開始凝結出了一層薄薄的奶皮。
“兒子,我不想吃上面這個。”
馮紅紅指著上面的那一層奶皮說道。
“我吃。”陳年說著去廚房拿了一根筷子,就將上面的那一層奶皮挑起來自己吃掉。
等吃完之后,陳年也沒有離開,而是坐在這里看著馮紅紅把牛奶都喝掉,三明治都吃完之后才滿意的點了點頭,端著盤子和杯子去洗。
吃飽喝足的馮紅紅本來還想回去睡覺,但是卻被陳年拉住了。
“媽,大早上的睡什么覺,咱們出去散散步好了,您剛不是還說要減肥嗎?吃了就睡可減不了肥哦!”
馮紅紅對此十分抗拒,可減肥這話還是她剛才說出來的,此時陳年這么一說,她又沒辦法拒絕,只好打碎了牙往肚子里咽,然后在心中腹誹道:“到底是不是我親生的,老媽的心思都不懂。”
滿心無奈的馮紅紅回屋換了一身運動服之后,便不情不愿的跟著陳年出門遛彎兒去了。
美食從麻婆豆腐開始 第307章 媽,這是減肥餐啊