第189章 戲園門口一乞丐
更新時間:2022-07-27 作者:愛喝陳醋
美食從麻婆豆腐開始 第189章 戲園門口一乞丐
陳年這種對食物挑剔的廚師都有此感觸，更不用說其他人了。 端著碗來到管水鍋的大爺身邊，陳年見他眼睛明亮，輕輕的順著邊緣一口一口地嘬著這海鮮粥。 這姿勢太熟悉了！ 一看就是個練家子！ 沒兩把刷子都做不出這種專業的至少能達到9.8分的動作來。 “大爺你以前是說書的啊？” “是啊，怎么的？” “大爺你是東北的？” “沒錯，俺尋思俺這口音還是挺明顯的。” “不過大爺你為啥要跑這么遠來南方這邊啊？雖然這邊也有說書，但這一行還是在北邊比較吃香一點吧？” 只見那大爺嘆了口氣：“能混得下去，誰樂意到處跑啊？還不都是為了混口飯吃？唱戲說書勸人方，三條大道走中央，善惡到頭終有報，人間正道是滄桑；當初要不是出了那些事兒老家呆不下去了，就憑我這兩下子在北平也能有個立足之地，就算不在北平回俺們老家那也能混口飽飯吃，不過這些事兒......誰又能說得清楚呢？” 陳年想了想自己學過的歷史，現在是1936年，好像幾年前確實是東北被日軍侵占了，成立了偽滿軍政府。 “真是一群該死的玩意兒！” 陳年不禁怒罵了一句，戰爭讓多少人被迫離開自己的家鄉，有更多的人則是在戰爭中妻離子散，甚至丟掉了自己的性命。 而那管水鍋的大爺也嘆了口氣，又喝了一口海鮮粥，砸吧砸吧嘴：“這玩意兒要是俺娘也能喝一喝就好了，畢竟俺們那邊可不做這玩意兒，就是可惜啊……當年全家就我一個人跑了，老娘都八十多歲了......唉，那幫生兒子沒py的東西，我逃難之后一路走，走到這邊實在是走不動了，要不是最后班主收留我，估計早就餓死了！” 陳年嘆了口氣，看來每個人都有著自己的過往。 但在這環境下誰又能獨善其身呢？ 個人的力量又有限，自己又能做些什么呢？ 眼下也只有先把飯做好了。 說著說著陳年看到外面那些戲班子的主要成員們也來了，顯然是剛剛才練完功過來吃個早飯。 “蝦粥和白粥你們喝什么？”陳年問道。 白月霜聽到這話之后，又轉頭看向班主李富春：“班主，我們能喝啥？” 一看就是平常管的嚴，而且估計白月霜現在心里是想喝蝦粥的，但又不知道喝蝦粥犯不犯班主任的忌諱，畢竟平常李富春可是告訴他們，無論如何至少都要保護好自己的嗓子。 干這一行的長得丑點沒關系，反正到時候臉上是要化妝的，那么多角色總有適合的。 但如果嗓子壞了那可就都沒了。 別人看你唱戲，總不能你在臺上光張嘴不說話，哪怕就是跟頭翻的再好，沒聲音人家也不買賬。 擺臺唱戲賺的是觀眾們的錢，而演員們也是靠這個吃飯的，所以對于吃飯的家伙自然要無比看重。 而注重飲食便是他們日常生活中最基礎的，吃的辣了、咸了、甜了都會導致嗓子在唱戲的時候出現破音、悶音、唱不上去等等狀況。 李富春轉頭看了看那一鍋蝦粥，發現里面沒什么多余的東西，而且看大家吃的也都挺香的，想了想便說道：“想喝哪個喝哪個，但是只準喝粥，不許吃咸菜。” “好嘞！”白月霜一聽這話臉面色一喜，當場就管陳年要了一碗海鮮粥，捧著來到一邊美滋滋的喝了起來。 隨后秦湘云也要了一碗海鮮粥，她也有些好奇陳年的手藝如何。 而李富春和杜麗娘則是要了白粥，他們兩個如此選，一直跟在杜麗娘身旁的那個小姑娘自然也就選了白粥，雖然她眼巴巴的看著海鮮粥那邊，似乎也是想要嘗一嘗。 但最終內心的羞澀還是讓她克制住了。 白月霜一個勁兒的在那邊說著好喝，結果李富春滿臉恨鐵不成鋼的樣子看了看這個沒正形的徒弟，隨后又把目光看向杜麗娘：“麗娘，你怎么也喝這個？” 畢竟在他看來年輕人可能還是更喜歡有味一點的東西，食色性也嘛，這沒什么可說的。 但是杜麗娘卻小聲說道：“我喜歡喝白粥。” 陳年一聽也明白了，人各有好，有的人就是喜歡喝白粥，就好像是有的人天生不愛吃肉一樣。 早上來吃飯他們也都是各自帶著碗的，所以陳年也省去了洗鍋的功夫。 但最終等大家都吃完滿足地離開之后，陳年發現白粥倒是都喝完了，但是海鮮粥還有一些。 這海鮮粥放到中午味道就不太好了，但還剩下這么兩三碗光靠著自己又喝不完。 沒辦法只好先放在一邊，說不定上午有誰又想過來喝一碗呢？ 于是便把這大鍋和小鍋互相倒了一下。 鍋碗收拾干凈，廚房清掃完畢之后暫時陳年就沒什么事了。 至于中午的食材過一會兒再準備就好，反正現在才早上八點多。 中午要準備也就是五十多個人的飯菜而已，這就像是一個成年人能控制住自己不去垃圾堆撿垃圾吃一樣簡單。 不過陳年想著自己既然來到這里，總不能一直整天都在廚房，昨天由于時間的關系所以沒法出去，今天正好得了空不如出去轉悠轉悠。 現在當屬五月份，雖然天氣炎熱，但畢竟是早上，所以終究還是要比白天涼爽一些。 陳年這一次要去的地方是菜市場，正好借著逛街的功夫去這里的菜市場看看，畢竟廚房里的食材也不多了要提前準備一些。 但陳年剛剛走出門走了兩步，忽然腳下好像被什么絆了一跤似的，直接一個踉蹌朝前摔了下去。 轉頭一看，只見一個身穿破爛的乞丐滿臉驚慌的四處張望，再看看對方身下的報紙...... 很顯然剛才他在睡覺，結果睡著睡著被自己不小心踢了一腳。 踢醒了。 只是當陳年看過去的時候，對方的瞳孔上似乎蒙上了一層灰霧。 此人的嘴唇干裂，臉色蒼白。 “沒事吧？”陳年連忙問道。 但對方看了看陳年卻微微搖了搖頭，虛弱的說道：“沒事……” 聲音干啞，若不是早晨的路上沒什么人，陳年還真不一定能聽到對方在說什么。 “你是不是病了多久沒吃飯了？” “兩天。” 對方艱難的說著，生怕陳年聽不清，還顫顫巍巍的舉起手來伸出兩根手指輕輕的晃了晃，之后便無力的掉了下去。 美食從麻婆豆腐開始 第189章 戲園門口一乞丐
陳年這種對食物挑剔的廚師都有此感觸，更不用說其他人了。 端著碗來到管水鍋的大爺身邊，陳年見他眼睛明亮，輕輕的順著邊緣一口一口地嘬著這海鮮粥。 這姿勢太熟悉了！ 一看就是個練家子！ 沒兩把刷子都做不出這種專業的至少能達到9.8分的動作來。 “大爺你以前是說書的啊？” “是啊，怎么的？” “大爺你是東北的？” “沒錯，俺尋思俺這口音還是挺明顯的。” “不過大爺你為啥要跑這么遠來南方這邊啊？雖然這邊也有說書，但這一行還是在北邊比較吃香一點吧？” 只見那大爺嘆了口氣：“能混得下去，誰樂意到處跑啊？還不都是為了混口飯吃？唱戲說書勸人方，三條大道走中央，善惡到頭終有報，人間正道是滄桑；當初要不是出了那些事兒老家呆不下去了，就憑我這兩下子在北平也能有個立足之地，就算不在北平回俺們老家那也能混口飽飯吃，不過這些事兒......誰又能說得清楚呢？” 陳年想了想自己學過的歷史，現在是1936年，好像幾年前確實是東北被日軍侵占了，成立了偽滿軍政府。 “真是一群該死的玩意兒！” 陳年不禁怒罵了一句，戰爭讓多少人被迫離開自己的家鄉，有更多的人則是在戰爭中妻離子散，甚至丟掉了自己的性命。 而那管水鍋的大爺也嘆了口氣，又喝了一口海鮮粥，砸吧砸吧嘴：“這玩意兒要是俺娘也能喝一喝就好了，畢竟俺們那邊可不做這玩意兒，就是可惜啊……當年全家就我一個人跑了，老娘都八十多歲了......唉，那幫生兒子沒py的東西，我逃難之后一路走，走到這邊實在是走不動了，要不是最后班主收留我，估計早就餓死了！” 陳年嘆了口氣，看來每個人都有著自己的過往。 但在這環境下誰又能獨善其身呢？ 個人的力量又有限，自己又能做些什么呢？ 眼下也只有先把飯做好了。 說著說著陳年看到外面那些戲班子的主要成員們也來了，顯然是剛剛才練完功過來吃個早飯。 “蝦粥和白粥你們喝什么？”陳年問道。 白月霜聽到這話之后，又轉頭看向班主李富春：“班主，我們能喝啥？” 一看就是平常管的嚴，而且估計白月霜現在心里是想喝蝦粥的，但又不知道喝蝦粥犯不犯班主任的忌諱，畢竟平常李富春可是告訴他們，無論如何至少都要保護好自己的嗓子。 干這一行的長得丑點沒關系，反正到時候臉上是要化妝的，那么多角色總有適合的。 但如果嗓子壞了那可就都沒了。 別人看你唱戲，總不能你在臺上光張嘴不說話，哪怕就是跟頭翻的再好，沒聲音人家也不買賬。 擺臺唱戲賺的是觀眾們的錢，而演員們也是靠這個吃飯的，所以對于吃飯的家伙自然要無比看重。 而注重飲食便是他們日常生活中最基礎的，吃的辣了、咸了、甜了都會導致嗓子在唱戲的時候出現破音、悶音、唱不上去等等狀況。 李富春轉頭看了看那一鍋蝦粥，發現里面沒什么多余的東西，而且看大家吃的也都挺香的，想了想便說道：“想喝哪個喝哪個，但是只準喝粥，不許吃咸菜。” “好嘞！”白月霜一聽這話臉面色一喜，當場就管陳年要了一碗海鮮粥，捧著來到一邊美滋滋的喝了起來。 隨后秦湘云也要了一碗海鮮粥，她也有些好奇陳年的手藝如何。 而李富春和杜麗娘則是要了白粥，他們兩個如此選，一直跟在杜麗娘身旁的那個小姑娘自然也就選了白粥，雖然她眼巴巴的看著海鮮粥那邊，似乎也是想要嘗一嘗。 但最終內心的羞澀還是讓她克制住了。 白月霜一個勁兒的在那邊說著好喝，結果李富春滿臉恨鐵不成鋼的樣子看了看這個沒正形的徒弟，隨后又把目光看向杜麗娘：“麗娘，你怎么也喝這個？” 畢竟在他看來年輕人可能還是更喜歡有味一點的東西，食色性也嘛，這沒什么可說的。 但是杜麗娘卻小聲說道：“我喜歡喝白粥。” 陳年一聽也明白了，人各有好，有的人就是喜歡喝白粥，就好像是有的人天生不愛吃肉一樣。 早上來吃飯他們也都是各自帶著碗的，所以陳年也省去了洗鍋的功夫。 但最終等大家都吃完滿足地離開之后，陳年發現白粥倒是都喝完了，但是海鮮粥還有一些。 這海鮮粥放到中午味道就不太好了，但還剩下這么兩三碗光靠著自己又喝不完。 沒辦法只好先放在一邊，說不定上午有誰又想過來喝一碗呢？ 于是便把這大鍋和小鍋互相倒了一下。 鍋碗收拾干凈，廚房清掃完畢之后暫時陳年就沒什么事了。 至于中午的食材過一會兒再準備就好，反正現在才早上八點多。 中午要準備也就是五十多個人的飯菜而已，這就像是一個成年人能控制住自己不去垃圾堆撿垃圾吃一樣簡單。 不過陳年想著自己既然來到這里，總不能一直整天都在廚房，昨天由于時間的關系所以沒法出去，今天正好得了空不如出去轉悠轉悠。 現在當屬五月份，雖然天氣炎熱，但畢竟是早上，所以終究還是要比白天涼爽一些。 陳年這一次要去的地方是菜市場，正好借著逛街的功夫去這里的菜市場看看，畢竟廚房里的食材也不多了要提前準備一些。 但陳年剛剛走出門走了兩步，忽然腳下好像被什么絆了一跤似的，直接一個踉蹌朝前摔了下去。 轉頭一看，只見一個身穿破爛的乞丐滿臉驚慌的四處張望，再看看對方身下的報紙...... 很顯然剛才他在睡覺，結果睡著睡著被自己不小心踢了一腳。 踢醒了。 只是當陳年看過去的時候，對方的瞳孔上似乎蒙上了一層灰霧。 此人的嘴唇干裂，臉色蒼白。 “沒事吧？”陳年連忙問道。 但對方看了看陳年卻微微搖了搖頭，虛弱的說道：“沒事……” 聲音干啞，若不是早晨的路上沒什么人，陳年還真不一定能聽到對方在說什么。 “你是不是病了多久沒吃飯了？” “兩天。” 對方艱難的說著，生怕陳年聽不清，還顫顫巍巍的舉起手來伸出兩根手指輕輕的晃了晃，之后便無力的掉了下去。 美食從麻婆豆腐開始 第189章 戲園門口一乞丐
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