整座大山都是我的獵場 第六百二十一章.東北人愛吃那酸菜血腸
這幾個月來,趙軍下捉腳抓了好幾只狍子,也使煙熏、網罩抓過小松鼠。
但狍子和松鼠都算不得猛獸,像野豬、黑熊這樣的猛獸,可不是一般人敢照量要抓活的。
趙軍重生這一年來,只見過兩次活捉猛獸的名場面。
第一次是邢智勇和李虎,二人合力欲擒小黑熊,結果落得一傷、一重傷。第二次是李寶玉要生擒野豬,結果讓野豬連撅了幾個跟頭。
今天,又有一人提議要抓活的,他就是張援民。
見趙軍看著自己而不說話,張援民忙回身往上,抬手指著那被狗幫摁在地上的野豬,對趙軍說:「兄弟,你看,這不跟咱們抓年豬一樣么?」
「唉呀!」聽張援民此言,趙軍卻是一怔,心道確實如此。
在殺年豬的時候,一般先往豬腦袋上套個袋子。然后眾人合力將其撂倒,再拿繩子捆綁住豬的四個蹄子。
而現在狗幫摁著野豬,,就相當于人制住了豬,下一步只需要拿繩拴豬蹄子就可以了。「兄弟!」見趙軍還是不說話,張援民忙道:「咱倆給它抬回去,放血灌血腸吃。」
「這個.....」.趙軍聞言,也忍不住舔了下嘴唇。東北人,哪怕是二十年后,也抵擋不住酸菜、血腸的誘惑。
不得不說,這一年來,趙軍沒少打野豬。就滅豬神一那戰,他就帶著張援民、李寶玉磕下來七十多頭野豬。
可就這,趙軍卻一次血腸都沒吃到。
灌血腸,得在殺豬的時候,接熱乎的豬血。然后和以肉湯、佐料,再灌入清洗好的豬腸子里。
且不說趙軍打著野豬都在山上開膛,單就那些豬腸子,他也都喂狗了啊。
「兄弟!你是不是也饞了?」張援民沖著趙軍一笑,然后問道:「咱們把豬抬回去,再喂狗行不行?」
「這倒是行!「趙軍應和了一句,然后他低頭看著張援民,說:「大哥,你別說哈。」「咋的啦?」張援民很配合地接了一句。
趙軍笑道:「你最近出的主意都挺貼鋪襯。」
趙軍這話真是發自肺腑的,最近的張援民,當真是挺靠譜的。無論是在永興大隊時,獻計乘車獵黑熊。還是回來以后,提議使羊吊猞猁。這些主意不但奏效,關鍵是沒坑人吶!
「呵呵呵.....」.趙軍此言一出,張援民很是開心,一臉喜色地看著趙軍,說道:「兄弟,你可算是夸大哥一句。」
趙軍點了一下頭,伸手從挎兜子里往出拽繩子。而張援民也是如此。這繩子本就是為了拽獵物準備的,此時正好用來捆豬蹄子。
張援民接過一根繩子,看著趙軍說道:「兄弟,我饞殺豬菜都有半年了。」「嘖。」趙軍皺眉道:「現在我家酸菜沒足月呢,這....」
「酸菜沒事兒。」張援民笑道:「陳大賴家酸菜腌的早,我一會兒去管他要兩棵。」「那行。」趙軍也笑著說:「咱不白要,給他整個豬腿過去。」
哥倆商量好了,便各拿著一根繩子,都使雙手握著繩兩頭,快步往坡上頭走去。
眼看著趙軍終于來了,黑虎撒歡兒一樣圍著戰團亂跑,獵狗們拿眼睛瞟到趙軍過來,都忍不住又加了一把勁兒。
它們相信趙軍,知道趙軍一來,自己馬上就能吃著肉了。可它們不知道的是,今天這頓豬肉,怕是一時吃不進嘴了。
在距離野豬還有兩三米的時候,趙軍一把拽住了張援民,張援民一愣,轉頭看向趙軍問道:「兄弟,咋啦?」
「大哥!」趙軍盯著張援民,嚴肅地說:「可得加小心啊,這跟家里養那豬還不一樣呢。要讓它踹一下子,可是夠嗆啊!」
趙軍說這話沒有一絲一毫的夸
張。往日屯里抓豬,得有幾個壯實人合力把豬撂倒,然后有人撲倒在豬身上壓著,這邊才能捆上蹄子。
在這個過程中,要是被豬蹄子蹬上一下,怕是得疼上兩天。
而這野豬的戰斗力,可遠非家豬能比。這一蹄子揣實了,說把腿棒子揣折可能有些夸張,但揣個骨裂絕對是穩的。
張援民知道趙軍是怕自己有事,但他下意識地道:「兄弟放心吧,你就看....」「啪!「張援民的話還沒說完,肩膀頭子上就挨了趙軍一下。
張援民一愣神之際,就聽趙軍道:「大哥,不許瞎說話。」
「啊?」張援民都懵了,看著趙軍小心翼翼地問道:「兄弟,大哥哪兒說的不對了?」趙軍見他不明白,便給張援民解釋說:「大哥,你每次一說「你就看我的吧」,就準保出事兒。」
「嗨呀!」張援民一聽就笑了,他對趙軍道:「兄弟,你可別鬧了,哪有這說道啊?大哥擱屯子住這么多年了,抓這個那手拿把......」
「啪!」張援民話還沒說完,又挨了趙軍一下。
在打斷了張援民的話以后,趙軍對張援民道:「這話也不能說!」張援民:「....」
按照趙軍的指揮,以野豬頭的朝向為準,他從野豬左邊開始下手,而張援民則去到野豬右邊。
此時這頭野豬,被十一條狗咬著,但卻屬于前重后輕。
大胖咬著豬嘴,白龍、花貓掛著兩只豬耳,青龍咬著野豬脖子,三胖、二黑分別咬著左右哈拉巴,大黃、花狼咬著前大腿。
十一條狗里,有八條都奔著前面使勁。后面只有小熊、小花,它們咬著野豬兩條后大腿,而黑龍咬著野豬屁股。
之前野豬掙扎,就是不斷地撐起后腿,但它每次起身,黑龍下口都挺狠,咬的野豬叫天天不應、叫地地不靈。
這時,趙軍和張援民要想把野豬捆住,為了安全起見,必須先捆兩只后蹄。「大哥,你小心點兒!」趙軍沖張援民喊了一聲,張援民也答應了一嗓子。然后他倆一左一右,使繩子一頭系在野豬蹄子往上一點的部位。
拴好了后蹄子,再拴蹄子。比起后面,前蹄子可就好系多了。
有那么多狗拽著,野豬前半身想使勁都不成。很快,野豬四蹄就被趙軍、張援民綁在了一起。
此時的野豬,叫得撕心裂肺。趙軍又分出根細繩,小心翼翼地把野豬嘴給纏住。在這個過程中,野豬幾次試圖來咬趙軍,卻都被他靈活地躲過。
那邊的張援民也沒閑著,他在附近砍了一水曲柳,打枝削成棍,往四個豬蹄子之間一穿。趙軍扛一頭,張援民扛另一頭,二人往家走,狗幫則緊緊地跟在周圍。
不跟不行,饞啊!
往常趙軍打著獵物以后,第一件事就是開膛喂狗,這幫狗也都習慣了。可這一次,趙軍沒喂它們,而是把肉都帶走了。
趙軍、張援民翻山過崗,一路往回走。這一路上的路全是山路,正常人不擔東西走還費勁呢,就別說趙軍、張援民抬著一頭將近二百斤的豬了。
沒辦法,有時候實在走不動了,趙軍、張援民就把野豬放下,使繩子往前拽兩步。多虧出來的早多虧沒遠走。可就這,趙軍和張援民也走了將近三小時。
其實走到半道,趙軍和張援民就后悔了,但為了酸菜燴血腸,倆人決定忍了。
關鍵也是都折騰到這兒了,現在放棄的話,那之前的努力不都白費了么?之前的辛苦不都白吃了么?
一想到此處,趙軍、張援民便咬牙堅持著,直等到能看見屯子口的時候,正在休息的趙軍才對張援民擺手道:「大哥啊,咱們再以后要是沒有車,可不干這事兒了。」
張援民連連點頭答應,他抬胳膊使袖子擦著汗,說道:「咱解臣兄弟要在這兒,那可就妥了!」
說到此處,張援民的目光無意間落在了那野豬身上。他微微一愣,隨即對趙軍說:「兄弟,你說咱抓幾頭豬,回來養上行不行?」
「那也沒有抓這么大的呀。」趙軍笑道:「人家都趕開春的時候,上山抓花了棒子回來養,這都這么大了,養它你拿啥喂呀?」
張援民聽了趙軍的話,便點點頭不說話了。這時候,二人歇的也差不多了,一起動身合力把野豬扛起。
看到他們動身,散落在周圍的獵狗也都紛紛起身。要平時,不等走到眼下這個地方,狗就都往家跑了。
可今天趙軍沒給它們吃肉,這些狗就寸步不離地跟著野豬。
當趙軍、張援民抬著野豬進到屯子里的時候,已經都過下午一點了。這個時候,屯子里還真沒多少人,但趙軍也緊忙招呼張援民快走。
在經過張援民家門前的時候,趙軍本想招呼楊玉鳳,一起到自己家幫著備點菜,可卻見張援民家院門關著。
張援民沖趙軍一笑道:「兄弟,你嫂子八成是看老江太太去了。」
「啊!」趙軍點頭道:「那備不住啊。」
說完,二人繼續抬著野豬往趙軍家走。而此時趙軍帶著張援民和獵狗,活捉一頭野豬的事跡,已經在永安屯不脛而走。
當趙軍、張援民抬著野豬進到自家院子里時,王美蘭出來看了一眼,就愣在了當場。等回過神來,王美蘭便欣喜地對趙軍說:「兒子,這又來發財的道兒了!」
「什么?」在趙軍驚訝的時候王美蘭上前伸手拍了拍野豬的屁股蛋,然后說:「兒子,以后再碰見野豬,就這么往回抓。」
「你可拉倒,媽。」趙軍笑道:「今天是豬小,要再大點兒的話,我跟張大哥還真夠嗆能整住它。」
王美蘭聞言,忙一把拽過趙軍,上下打量道:「沒受傷吧?」
見趙軍無事,王美蘭又看了眼張援民,見他們都沒事兒,王美蘭這才放心。她繞著四蹄被捆的野豬轉了一圈,然后對趙軍說:「兒子,這豬得咋養呢?」
「媽!」趙軍一聽,立馬就著急了,忙對王美蘭說:「這可不能養啊?咱家供不起啊,今天準備點菜,明天就殺了吧。」
「嗯。」王美蘭聞言,還是心有不甘地問趙軍道:「兒子,野豬這玩意,也是活的比死的值錢吧?」
「這個.....」趙軍還真不知道這個,但他卻知道,要想養野豬的話,高低得整個超大號的鐵籠子,將其關在里面。要不然的話,這豬萬一撒歡了,可是容易出大事。
趙軍把自己的想法跟王美蘭一說,王美蘭有些失望地砸吧下嘴。
趁著王美蘭不說話,趙軍忙道:「媽,你先給狗插點食吧。這狗早晨都沒吃飽,我還沒喂人家肉。」
「那還插啥食了?」王美蘭瞪大了眼睛,一指那野豬道:「給它殺了就完了唄。」「現在就殺啊?」趙軍眨了兩下眼睛,問道:「不等我爸回來呀?」
「等他干啥呀?」王美蘭往左右瞅瞅,說:「他回來,說不定得啥時候呢。我馬上就燒水,你跟援民吶。」
「哎,嬸兒。」張援民聞言,忙上前一步,等著王美蘭發號施令。
王美蘭對張援民說:「給你家小楊找來,等鈴鐺放學也過來,今天晚上都擱這兒吃。」「媽。」趙軍在旁邊說道:「我嫂子應該是去看老太太了。」
「嗯?」王美蘭一怔,很快反應過來趙軍口中的老太太是誰,忙問道:「老太太咋的了?」
趙軍把早晨發生的事簡單一說,王美蘭立即變了臉色,但卻對張援民說:「援民吶
,你去找你媳婦,然后把老太太也接來。」
「哎!我這就去。」張援民答應一聲就往外走,當走到院門口時,他還扔下句話,道:「我還得要點酸菜去呢!」
一聽還有酸菜,王美蘭又對趙軍說:「兒子,你去找你老舅。」趙軍聞言笑道:「先上小賣店唄?」
王美蘭抬手輕打了趙軍胳膊一下,隨即笑道:「讓他領著你舅媽來,把孩子也都領來。」
然后,王美蘭緊接著又道:「再給你二嫂喊著,你看這就多少人了,一會兒你嬸還回來呢。咱們這么多人,還做不了殺豬菜?」
說曹操,曹操到。
王美蘭話音剛落,金小梅就進來了,她拎著籃子,一溜小跑過來看了野豬兩眼,然后抬頭對趙軍說:「小軍吶,這回你可露臉了!」
整座大山都是我的獵場 第六百二十一章.東北人愛吃那酸菜血腸