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第二百九十三章 臭豆腐和腐乳

更新時間:2021-06-21  作者:隱為者
你好,1983 第二百九十三章 臭豆腐和腐乳
對于猴兒酒,劉青山也滿是期待,因為這關系到他以后能不能建立果酒廠。

當地有制作山葡萄酒的傳統,另外還有什么黑加侖酒之類的一些漿果酒,只不過都是大路貨。

要是能把猴兒酒給仿制出來,那么就有了一樣高端拳頭產品,這樣才能在市場競爭中立得住。

這里面還涉及到一個配方保密的問題,所以他也早就跟郭師傅交代過,甚至是經常跟著摻和的老四老五,都叫她們不許瞎說。

就像最后發現的酸漿草,很可能就是關鍵,堅決不能再向別人透露。

事實也跟老郭和劉青山預料的差不多:剩下那三壇子猴兒酒,最后只剩下了一壇。

這壇子,就是在釀造之初,就添加了原漿的猴兒酒,而且一路添加不同的山果,最后又加了酸漿草定型。

另外兩壇,最后都沒添加酸漿草,結果全都壞掉了。

由此他們也初步整理了一個配方和工藝出來,至于具體的效果,那就只能等到來年再進行大規模的實踐了。

到了這月份,絕大多數山果都過季,沒有原料,拿什么釀酒?

閑著沒事做的老郭,倒是召集村民,用自家的大缸,釀了不少山葡萄酒,封存起來,到過年的時候,就可以拿來喝了。

猴兒酒的事,暫時告一段落,這需要時間來慢慢驗證。

那唯一剩下的一壇,也被老郭仔細封存起來,劉青山幾次想要嘗嘗味道,看看和原裝的有什么區別,結果都被拒絕。

而且他也沒時間盯著猴兒酒,因為鄭紅旗打電話過來,叫他去縣城,參加胡蘿卜汁廠的開業慶典。

鄭紅旗在電話里還說,一年一度的廣交會的秋交會,又要開始了。

作為去年廣交會上的一顆新星,碧水縣今年更是準備在廣交會上大干一場。

有著碧水縣小福星之稱的劉青山,當然也在受邀之列,而且是必須參加。

“鄭大哥,我也很忙的。”、

劉青山決定講講條件,要是鄭紅旗的私事,他肯定毫不猶豫就答應了。

這件事既然是公事,那就不能這么痛痛快快答應,怎么也得撈點好處不是,無利不起早嘛。

鄭紅旗當然也明白其中的道理,在電話里笑罵道:“給你塊臭豆腐,你還真就端上呢,縣里已經開會研究,你可以帶點私貨,反正情況跟你說明白了,你愛去不去。”

帶私貨啊,這個好,必須去啊!

劉青山毫不猶豫地就答應下來,廣交會那種大場面,個人想混進去可不容易,這種機會,必須抓住。

這一趟出遠門,最少也得十天半月的,劉青山跟家里交代一下,又跟村里說了一聲,后方必須安穩。

好在現在也沒啥大事,一切都按部就班,合作社這邊,除了采收少量山貨之外,剩下的就是收拾秋兒,現在就剩下胡蘿卜和水稻這兩樣主要的作物了。

野菜廠這邊,也照常生產,有楊紅纓主持,劉青山也放心。

既然這次允許他夾帶私貨,那么劉青山就把目標定在這些山野菜上。

雖說能夠出口到島國那邊,但是如果能夠賣出更高的價格,那豈不是更好?

于是他從野菜廠帶足樣品,當天下午,就開車去了縣城。

先到縣招待所報到,劉青山又見到了崔敏浩一伙來自南韓的合作伙伴,當然,也少不了那位翻譯,夏歡樂夏大叔。

彼此親熱地握手之后,崔敏浩就和劉青山攀談起來:

“劉先生,上次運回去的羊肚菌,很受歡迎,就是數量太少了,不知道我們什么時候,還能再次合作?”

劉青山攤了下手:“我也無能為力,一切都需要時間。”

說完之后他又想了想,這才說道:“而且,剩下那一批羊肚菌,也被法蘭西的朋友給收購了,價格比你們給的還高,崔先生,你太小氣啦,哈哈!”

崔敏浩也陪著呵呵笑了一陣,他一直惦記著劉青山手里剩下的那一批貨呢,所以早就打聽明白,知道劉青山確實沒有說謊。

笑了一陣,崔敏浩點點頭:“為了表示我的歉意,下次訂貨,我們也會把價格提升到統一的標準。”

“我能感受到您的誠意,這一次,我會帶著少量的羊肚菌,去廣交會上試試水,如果價格不滿意的話,就會選擇和崔先生進行合作。”

在秋天這季,又收了些羊肚菌,主要是海大貴那邊運過來的,一共也就四五噸的樣子,劉青山并不急著出手。

崔敏浩一聽大喜:“劉先生,那就直接出售給我們好啦,價格可以再提高百分之十。”

他們上次運回去的羊肚菌,很受歡迎,也算是賺了一筆,就是數量太少,要不然肯定賺大了。

“不著急,我還需要這些羊肚菌,在廣交會上撐場面呢。”

劉青山擺了擺手,暫時拒絕了崔敏浩的提議,現在的羊肚菌,是皇帝的女兒不愁嫁,當然不急。

“好吧,如果劉先生想要出手的話,請一定先聯系我。”

崔敏浩也沒法子,他知道劉青山的本事,所以也沒有把對方當成一名普通青年來看待。

談完正事,崔敏浩又興致勃勃地邀請劉青山,要手談一局,上次敗北之后,他回去又好好琢磨一陣,感覺棋力又有提升。

劉青山看看手表:“馬上就要吃晚飯了,先吃飯去,正好我有個飯局,崔先生有興趣的話,可以一起去。”

“恭敬不如從命。”崔敏浩知道,劉青山這種私人性質的邀請,是真拿他當朋友,當然不會拒絕。

旁邊的瞎歡樂也著急了:“作為一名合格的翻譯,俺也必須參加!”

劉青山瞧著這位就忍不住想樂:你要是合格的話,那就沒有不合格的嘍。

于是崔敏浩去會長那邊知會一聲,就和瞎歡樂一起,跟著劉青山離開招待所。

負責攢局的是大老李,不過請客的卻不是他,而是縣里腐乳廠的竇廠長。

至于請客的緣由,劉青山也有所猜測,這不是要參加廣交會嘛。

等他們到了飯店,人來的差不多了,都是一些老朋友,看到劉青山居然把外商給領來,都是一愣。

“崔先生是以朋友的身份來的。”

劉青山擔心大伙受拘束,便連忙解釋一句。

大伙立刻都放松下來,紛紛起身打招呼,崔敏浩基本能用普通話和人交流,旁邊的瞎歡樂,根本就是擺設。

看到桌上擺著的啤酒白酒,他立刻就眉開眼笑的:“走熱了,先來一杯啤的解解渴!”

嘴里說著一杯,實際上直接灌進去一瓶,喝完之后,他打個救嗝:“爽!”

劉青山其實挺喜歡這位夏大叔的,這才是真正享受人生呢。

然后就聽到夏歡樂嘴里很是歡樂地叫了一聲:“哈哈,再來一瓶!”

這還沒上菜呢,還喝啊?

卻見夏歡樂手里拿著個瓶蓋,手舞足蹈地嚷嚷著:“中獎了,再來一瓶。”

原來是這個,劉青山拿過瓶蓋瞧了瞧,然后看向啤酒廠的老袁:“已經搞出來了,效果咋樣?”

老袁早就眉飛色舞的,就等著他問呢:“現在雖然過夏了,可是銷量卻比大夏天還翻了一番,哈哈,青山老弟,還是你厲害!”

劉青山也笑了笑,略帶幾分調侃道:“袁老哥,那你答應的啤酒呢,還喝啤酒終身免費,我可是一瓶也沒見著啊。”

“嗨,怨我怨我,我都忙蒙了,回頭叫車給你拉幾箱去。”老袁嘴里連連告罪。

大伙也都開始埋汰他,大老李笑罵:“他就是個卸磨殺驢的,以后說啥也別給他出主意!”

老袁立刻不干了:“老李,你這是拐著彎罵青山老弟是驢呢!”

眾人一陣大笑,連崔敏浩都感覺很歡樂:這才是朋友相聚的氣氛呢。

這時候,飯局的東主,腐乳廠的竇廠長終于插話進來,他是個身材高大的中年漢子,說話也帶著幾分豪氣:

“青山老弟,你也給俺們腐乳廠支支招,放心,俺們肯定不會跟老袁那么摳摳搜搜的,答應的事兒不辦,到時候,我們腐乳廠的產品,管夠!”

劉青山還沒吭聲呢,夏歡樂卻歡呼一聲:

“腐乳廠的啊,俺吃過你們廠的臭豆腐,那叫一個臭啊,簡直辣眼睛,不過聞著真臭,吃起來真香,一會必須弄兩塊嘗嘗!”

這樣啊,劉青山眨眨眼,假裝用手在鼻子前面扇了兩下:

“竇老哥,那還是算啦,俺真不吃臭豆腐!”

大伙又是一陣大笑,竇廠長也連忙解釋:“不吃臭豆腐,還有腐乳呢,那個一點不臭。”

他們這邊,盛產大豆,所以做出來的豆腐是極好的,腐乳的主要原料就是豆腐。

而且竇廠長還介紹說,他們出產的腐乳,在原有腐乳配方的基礎上,又添加了當地十幾種藥材。

吃起來帶著淡淡的藥香,味道獨特,回味悠長,還是部優產品呢,這次就是準備在廣交會上試試水,看看能不能出口創匯。

說說笑笑間,菜肴就陸陸續續上來,竇廠長還真拿上來一小壇子腐乳。

剛才聽他們研究半天腐乳,崔敏浩也有點好奇,不知道是怎樣的美食,他對中華數不盡的美食,還是很崇拜的。

于是他夾了一塊,放在面前的吃碟兒里,色澤紅潤,感覺賣相很不錯。

用筷子少夾了一小塊,放進嘴里,細細品嘗,崔敏浩臉上的五官都挪位了。

這啥味兒啊!

他想吐出去,又覺得實在不大禮貌,只能愁眉苦臉地在嘴里含著,那模樣,就跟喝了珍珠翡翠白玉湯似的。

旁邊的瞎歡樂還不滿地嚷嚷著:“不是說有臭豆腐嗎,趕緊拿上來一罐子嘗嘗,外賓就喜歡吃這個!”

崔敏浩瞪了他一眼:你才喜歡吃,你全家都喜歡吃。

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