重生之年代紀事 第139章自然是不成的
好吧,作為家里的最底層,除了認命也沒其他辦法了。
閆明舍不得砂鍋以及肉香,但還是套上外套去喊爹娘回家了。
村里的老丁家正在起房子,家里的壯勞力自然要去幫忙,他爹就在其中,而她娘,正在人家家里一邊聊天一邊做衣裳呢。
閆明剛打開門,就遇上了回家的春芳,春芳都來不及和閆明說話,就被肉香給吸引了住了,連忙閃身進了屋后問到,“做的啥菜呀,好香呀。”
閆明對春芳的無視表示很不滿,不過不滿又怎樣呢,該去喊人還是要喊。
等把人喊回來,閆明的氣也已經消的差不多了,因為肉香可以忽略心里的一切委屈。
“小姑真能干,這肉咋做的,咋就那么香呢。”春芳的夸獎帶著真心實意,閆思蕊能明顯感覺的出來,但真沒加特別的材料,這香味兒就是原本的肉香,所以說,原材料真的很重要。
而這香味兒不光讓閆明忘記了委屈,也讓隨后進屋的閆思文以及季紅英都饞的不行。
“哎呀,蕊蕊又下廚了呀,這味兒真香,要是能再來些酒就更好了。”閆思文來到爐子邊狠狠的吸了一大口肉香,不由的感嘆到。
“想啥呢,有肉吃就不孬了,還想喝酒,將想些好事兒。”季紅英忍不住責怪到。
說起酒,王大丫還真想起家里真有酒,轉身就進了房間找了半晌后,從里面撈出了一瓶開過封的酒放在了桌上,“就喝這個吧,這還是你哥上次回來的時候買的,就這么點兒喝完拉倒。”
這瓶開過封的酒的確不多了,不過一兩半還是能倒出來了。
閆思文樂開了花,酒和肉簡直是完美搭配呀。
家里這么多人一個肉菜肯定不夠,王大丫又就著剛才翻炒過肉的鍋里的油,直接加了些白菜在里頭炒了起來,這樣白菜也能沾些肉香,味道也能更好一些。
等白菜炒好了,肉也好了,自然米飯也熟了。
端上桌后一家人便迫不及待的嘗了起來。
王大丫拿了塊抹布把砂鍋的鍋蓋一打開,那香味兒聞了簡直讓人陶醉,回過神后,眾人毫不客氣第一筷子全伸向了肉。
這肉肥瘦相間,肥而不膩,瘦而不柴,每塊肉都沾上了湯汁,即香又甜的,著實好吃的緊。
“好可惜呀,忘記加辣椒了。”
“你一小孩子少吃些辣。”王大丫也不知道閆思蕊口味隨了誰,怎么會愛吃辣口的呢,家里人以前都沒人愛這味兒。
“可是吃辣的皮膚好。”
“吃辣的還上火呢,這肉就這味兒已經很好了。”
閆思蕊和王大丫一邊吃著肉一邊拌著嘴,而剩下的三個孩子吃的頭都不想抬起來,王大丫直接一人二大勺給舀進碗里,讓大家都泡著飯吃,自然,這都是學著閆思蕊的。
這拌過飯過后連帶著把米都弄香了,每人吃了一大碗肉加米飯,吃的直打飽嗝,卻還是覺得差那么一口。
“沒事兒,馬上要殺豬了。”閆思蕊覺得村里的豬也一樣好吃,到時候再做就行了。
“今年可沒前兩年那樣有那么多肉分了,前年是沒交任務豬,去年交過后還有2頭豬,今年中途死了一只,上交了也就剩下1頭豬了,每家最多十斤肉就分完了。”這還是按多了算的,畢竟每家每戶情況不一樣,有的人家要的多,有的人要的少,所以大約是這么個情況,王大丫怕閆思蕊期待太高,到時候失望,便解釋到。
“啊,沒事兒,多吃青菜身體好。”閆思蕊睜眼說瞎話。
剛才的肉吃的有多香,現在的話就有多違心,不過這年頭東西都少,只有那么多,哪怕任性鬧著要,人家也變不出來呀,所以違心就違心吧,剛才那頓肉已經能管好久了。
吃過肉的家里人,美美的睡了一覺后該忙活的也要開始忙活起來了。
但這些都跟她一個小孩子無關,閆思蕊依舊每天無所事事的烤火。
烤火也不能光烤火呀,這火邊不嘚架些東西在上頭烤呀,除了之前的板栗外,閆思蕊最近最愛的就是烤紅薯了。
甚至連飯都可以不吃,只光吃烤紅薯。
很快的,村里便開始殺豬了,同樣的流程閆思蕊已經湊過好幾次熱鬧了所以這次殺豬她興趣并不大。
等豬殺好了,王大丫分肉她跟著去晃了一圈后,就沒再出門了,連殺豬菜也是閆明排隊拿回來的。
雖然殺豬沒啥興趣,但殺豬菜還是和以前一樣好吃,一碗殺豬菜一碗骨頭湯,再加一份小咸菜,他們的晚餐簡單的吃吃也就夠了。
而肉如王大丫說的一樣,真就分了10斤,一斤不多一斤也不少。
因為之前吃過紅燒肉又吃過殺豬菜了,這肉分回家后并未再做了,王大丫直接說到:“過年蕊蕊再來做一鍋肉吧,光肉不要別的。”
“那嘚好幾斤吧。”
“嗯,做一大鍋讓他們吃個夠,最好吃了這頓以后都不想吃才好。”
聽到王大丫的話,他們幾個孩子恨不得起來歡呼了,并覺得王大丫的話不對,這肉哪里吃的夠呀,誰會嫌肉多。
可真吃起來就知道這話里的意思了。
沒過兩天就到了大年二十九,閆剛和前兩年一樣,都是二十九的下午坐的最后一班車回的家,并且還給帶了一些年貨。
每年還都不一樣,第一年帶的熱水瓶,第二年帶的搪瓷缸子,今年帶的飯盒。
可這飯盒買的就有些多余了,搪瓷缸子勉強能說的過去并且用的著,可飯盒家里又不是沒有,家里兩個當兵的,軍用的飯盒每年都會發新的,每位軍人都一樣,省下來的新飯盒連同舊的能用的飯盒都會一起寄到自個家里去,所以家里還真不缺飯盒這類的東西。
此時看到閆剛的飯盒,王大丫忍不住說到:“家里飯盒不少,你買這玩意兒干嘛呀。”
“我知道,可這不是沒得選嘛,大家一起買的,我也不好意思讓人特意給我單獨買啥,這樣不好,就先放著,以后總能用的上的。”
這點閆剛的確是沒辦法,所以哪怕不是特別滿意,但買了就是買了,這種稀罕東西也只是他家嫌多,別人家可不會嫌多。
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