第三百四十一章 寄紅薯干
更新時間:2021-09-11 作者:滿地白霜
帶著空間在五十年代 第三百四十一章 寄紅薯干
“看我手里的信，是紅東寫的，里面是沒有誰帶了話的，就兩張紙，就寫了他們現在是在哪里，現在過的怎么樣。” “我可以告訴你們，他們現在待的地方離得有點遠，是在一個叫虎頭坳的地方，在那里砍樹挖石頭，每天能吃個七八分飽，寫信回來就是讓我們不要擔心。” 那里是個小鐵礦，不止是上河村的人，從牛家村里抽的人也一樣去了那里，每天吃的雖然比在家里好，可也沒到飽的程度，勞動強度也不是一個量級的，很是辛苦。 “信上還說，可能要兩個多月，過年的時候才能回來了，他們現在過的很好，不要擔心。” “要是有誰想給家里人帶口信的，等晚上，去我家里，我一個個的給你們寫上。” “要是想帶些東西去的，就要交運費了，具體多少我也不知道，先寄過去，錢我和支書先墊著，等回來了，該多少錢是多少錢。” 到最后，一直袖手旁觀當隱形人的王柏林還是被徐愛國拉下了水。 其實也不算拉下水，本來兩個人就一直都在一個坑里面。 這帶口信，寄東西的，他和王柏林可以帶著人給幫忙辦了，這個時候就是他們這些干部需要站出來的時候了，是他們應該做的事，要不然，要他們干嘛。 至于有多少人要寄東西，寄多少，就看他們了，這個他是不會干涉的。 反正他自己是要寄些東西過去的，現在天冷了，棉衣棉褲這些要先備好，還有吃的也要帶些過去。 家里就算是勒緊褲腰帶，那也要省點出來給他們寄過去，不然不放心吶！ 出門萬事難，這句話可不只是說說而已。 “好了，現在大家散了吧，該干活的干活，準備東西的準備東西，后天早上，我和柏林兩個人會架牛車去鎮上，到時候有什么東西，明天晚上或者之前拿我家里來就可以了，放心，保準好好的給你們寄到。” “對了，記得在上面寫上名字，或者在里面留下比較好認的東西，雖然不太可能搞混，可萬一呢！” “我們在家就動動手的事情，很簡單的，不要嫌麻煩。” 什么東西能動，什么東西不能動，這個就算他現在年紀大了，也不會犯糊涂。 現在的糧食確實是值錢，家里也確定是缺糧食，可這個手絕對不能伸，回來一對什么都清楚的事。 寶琳一聽徐愛國的話，也不出去了，原本她是打算去后山小樹林看看的，現在，還是回家去吧。 剛才她雖然是站在外圍的，可沒人說小話，每個人都聽的很是認真，徐愛國的聲音也是不小，她聽的還是很清楚的。 現在她要回家準備帶給她爸媽的東西，剛剛徐愛國說帶東西的話音一落，她就想到了要給她爸媽帶什么東西。 沒錯，就是紅薯干，切小片一點，曬干一點，要是不行，時間不夠，就只能用鐵鍋來烘干了。 炒米現在不行，她也不知道這個包裹會在路上耽擱幾天，炒米是放不了多久的，要是跟這次一樣，在路上一送就是二十來天，早壞了。 一回到家，寶琳就忙活開了，先是去大清河那取水，一次性取了不少水回來，把家里大缸都裝滿了。 然后從空間里把紅薯拿出來，一個個洗干凈，放在一邊。 鐵鍋下燒火，里面放了兩瓢水，等水有點熱了，把紅薯放進去，蓋上鍋蓋，燜煮。 過半個小時，感覺時間快到了，就拿根筷子在最上方，挑個大個的紅薯，插進去。 如果感覺很是輕松，那就是徹底熟透了，要是有些阻礙，那就要再蒸一會兒。 寶琳是用筷子一個個插出來的，放在洗干凈的木盆里。 鍋里剩下的糖水，寶琳也沒有浪費，用個大碗盛起來了。 在晾的過程中，寶琳又燒火加水蒸了一鍋，家里的鐵鍋有點小，寶琳想一次性多給她爸媽寄點過去，只要弄的干一點就可以了。 她不知道什么時候就會去學校了，趁這時間多寄一些過去，她爸媽在那里吃的也飽一些。 這邊在燒火，那邊寶琳就在洗家里的簸箕了，兩個都刷洗干凈，就這還不夠，剩下的只能用家里凳子木板這些湊了，不過，她會刷的很干凈的。 等她洗完，第二鍋也好了，寶琳直接掀開了蓋子，讓它們自己晾著。 拿著家里的菜刀，寶琳對著第一鍋已經變得一點不燙手的紅薯下手了。 切薄片，這個是真的很薄，她刀工不是很行，只能慢吞吞的憑著感覺切，要是厚了的，切瘸了的，會被重新切成細細的長條。 擺滿一個簸箕，就搬出去，曬著，換下一個。 總之，最后的成果就是，兩鍋紅薯切的她腰酸背痛的。 不過都曬好了，現在天氣還可以，不似夏天那般毒辣，現在照在人身上就是那種暖洋洋的感覺，讓人覺得很是溫和。 接下來的時間，她也沒去撿柴火了，直接就在屋子后面的菜地忙活了起來。 主要是拔草，要是夏天的時候，還得捉蟲，現在倒是不用了，基本上都縮回窩里面去了，就算是有也不多，造不成什么太大的威脅。 晚上，太陽下山了，她也沒閑著，在家烘紅薯干呢！ 經過三四個小時的晾曬，原本軟糯糯的紅薯已經變得有些韌勁了，不過還不過，明天就要放村子家去，只能由她來加工了。 沒錯，就是加工，烘烤一下。 具體怎么做，她也不知道，畢竟以前也沒這么干過啊，沒經驗，不過慢慢摸索著來，總會有辦法的。 先是架鍋，把紅薯干一塊一塊的貼上去，然后，點火，用很小的火慢慢燒，憑感覺翻面，先是過個幾十秒翻一次，之間隨著烘烤的時間加成，翻面的間隔縮短就是了，只要不糊就行了。 第一鍋，寶琳只下了十塊，先試試，要是不行，再想其他辦法。 沒想到，還真成了，烘烤過的紅薯干，還有一股淡淡的焦香，吃著很脆，比曬干的好吃。 第二天，太陽高高掛起夠，寶琳把昨天已經烘干的紅薯干，又拿出來曬了，能有多干就看這太陽有多烈了。 帶著空間在五十年代 第三百四十一章 寄紅薯干
“看我手里的信，是紅東寫的，里面是沒有誰帶了話的，就兩張紙，就寫了他們現在是在哪里，現在過的怎么樣。” “我可以告訴你們，他們現在待的地方離得有點遠，是在一個叫虎頭坳的地方，在那里砍樹挖石頭，每天能吃個七八分飽，寫信回來就是讓我們不要擔心。” 那里是個小鐵礦，不止是上河村的人，從牛家村里抽的人也一樣去了那里，每天吃的雖然比在家里好，可也沒到飽的程度，勞動強度也不是一個量級的，很是辛苦。 “信上還說，可能要兩個多月，過年的時候才能回來了，他們現在過的很好，不要擔心。” “要是有誰想給家里人帶口信的，等晚上，去我家里，我一個個的給你們寫上。” “要是想帶些東西去的，就要交運費了，具體多少我也不知道，先寄過去，錢我和支書先墊著，等回來了，該多少錢是多少錢。” 到最后，一直袖手旁觀當隱形人的王柏林還是被徐愛國拉下了水。 其實也不算拉下水，本來兩個人就一直都在一個坑里面。 這帶口信，寄東西的，他和王柏林可以帶著人給幫忙辦了，這個時候就是他們這些干部需要站出來的時候了，是他們應該做的事，要不然，要他們干嘛。 至于有多少人要寄東西，寄多少，就看他們了，這個他是不會干涉的。 反正他自己是要寄些東西過去的，現在天冷了，棉衣棉褲這些要先備好，還有吃的也要帶些過去。 家里就算是勒緊褲腰帶，那也要省點出來給他們寄過去，不然不放心吶！ 出門萬事難，這句話可不只是說說而已。 “好了，現在大家散了吧，該干活的干活，準備東西的準備東西，后天早上，我和柏林兩個人會架牛車去鎮上，到時候有什么東西，明天晚上或者之前拿我家里來就可以了，放心，保準好好的給你們寄到。” “對了，記得在上面寫上名字，或者在里面留下比較好認的東西，雖然不太可能搞混，可萬一呢！” “我們在家就動動手的事情，很簡單的，不要嫌麻煩。” 什么東西能動，什么東西不能動，這個就算他現在年紀大了，也不會犯糊涂。 現在的糧食確實是值錢，家里也確定是缺糧食，可這個手絕對不能伸，回來一對什么都清楚的事。 寶琳一聽徐愛國的話，也不出去了，原本她是打算去后山小樹林看看的，現在，還是回家去吧。 剛才她雖然是站在外圍的，可沒人說小話，每個人都聽的很是認真，徐愛國的聲音也是不小，她聽的還是很清楚的。 現在她要回家準備帶給她爸媽的東西，剛剛徐愛國說帶東西的話音一落，她就想到了要給她爸媽帶什么東西。 沒錯，就是紅薯干，切小片一點，曬干一點，要是不行，時間不夠，就只能用鐵鍋來烘干了。 炒米現在不行，她也不知道這個包裹會在路上耽擱幾天，炒米是放不了多久的，要是跟這次一樣，在路上一送就是二十來天，早壞了。 一回到家，寶琳就忙活開了，先是去大清河那取水，一次性取了不少水回來，把家里大缸都裝滿了。 然后從空間里把紅薯拿出來，一個個洗干凈，放在一邊。 鐵鍋下燒火，里面放了兩瓢水，等水有點熱了，把紅薯放進去，蓋上鍋蓋，燜煮。 過半個小時，感覺時間快到了，就拿根筷子在最上方，挑個大個的紅薯，插進去。 如果感覺很是輕松，那就是徹底熟透了，要是有些阻礙，那就要再蒸一會兒。 寶琳是用筷子一個個插出來的，放在洗干凈的木盆里。 鍋里剩下的糖水，寶琳也沒有浪費，用個大碗盛起來了。 在晾的過程中，寶琳又燒火加水蒸了一鍋，家里的鐵鍋有點小，寶琳想一次性多給她爸媽寄點過去，只要弄的干一點就可以了。 她不知道什么時候就會去學校了，趁這時間多寄一些過去，她爸媽在那里吃的也飽一些。 這邊在燒火，那邊寶琳就在洗家里的簸箕了，兩個都刷洗干凈，就這還不夠，剩下的只能用家里凳子木板這些湊了，不過，她會刷的很干凈的。 等她洗完，第二鍋也好了，寶琳直接掀開了蓋子，讓它們自己晾著。 拿著家里的菜刀，寶琳對著第一鍋已經變得一點不燙手的紅薯下手了。 切薄片，這個是真的很薄，她刀工不是很行，只能慢吞吞的憑著感覺切，要是厚了的，切瘸了的，會被重新切成細細的長條。 擺滿一個簸箕，就搬出去，曬著，換下一個。 總之，最后的成果就是，兩鍋紅薯切的她腰酸背痛的。 不過都曬好了，現在天氣還可以，不似夏天那般毒辣，現在照在人身上就是那種暖洋洋的感覺，讓人覺得很是溫和。 接下來的時間，她也沒去撿柴火了，直接就在屋子后面的菜地忙活了起來。 主要是拔草，要是夏天的時候，還得捉蟲，現在倒是不用了，基本上都縮回窩里面去了，就算是有也不多，造不成什么太大的威脅。 晚上，太陽下山了，她也沒閑著，在家烘紅薯干呢！ 經過三四個小時的晾曬，原本軟糯糯的紅薯已經變得有些韌勁了，不過還不過，明天就要放村子家去，只能由她來加工了。 沒錯，就是加工，烘烤一下。 具體怎么做，她也不知道，畢竟以前也沒這么干過啊，沒經驗，不過慢慢摸索著來，總會有辦法的。 先是架鍋，把紅薯干一塊一塊的貼上去，然后，點火，用很小的火慢慢燒，憑感覺翻面，先是過個幾十秒翻一次，之間隨著烘烤的時間加成，翻面的間隔縮短就是了，只要不糊就行了。 第一鍋，寶琳只下了十塊，先試試，要是不行，再想其他辦法。 沒想到，還真成了，烘烤過的紅薯干，還有一股淡淡的焦香，吃著很脆，比曬干的好吃。 第二天，太陽高高掛起夠，寶琳把昨天已經烘干的紅薯干，又拿出來曬了，能有多干就看這太陽有多烈了。 帶著空間在五十年代 第三百四十一章 寄紅薯干
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