第二百一十六章 紅糖姜湯
更新時間:2021-08-01 作者:滿地白霜
帶著空間在五十年代 第二百一十六章 紅糖姜湯
洗了澡后，寶琳拿出家里的紅糖，挖出來兩個多月，已經變得蔫巴巴的老姜。 紅糖就一小塊，姜塊有她手掌大，混一起就是一鍋熱辣辣的姜湯，雖然口感不是很好，可喝下去，三個人鼻子上都冒出了細細密密的小水珠，給人一種剛剛淋雨生出的寒氣全都隨著這熱汗被排出去了。 之后的時間，寶琳也沒回房間自己一個人待著，而是帶著自己的小板凳坐在堂屋門口，跟她爸媽一起看著屋外的大雨。 “唉，爸，媽，你們回來的時候把帶去的家伙什帶回來了嗎？”寶琳看著她爸媽，突然想到這兩人出門之前是帶了工具的。 一個挑了家里新做的籮筐去，一個帶了家里唯二能用的兩把鐮刀，一把是新的，一把是舊的，新的是一個月前剛買的，舊的那把少說也用了七八年了。 “沒呢，那雨這么急，誰還顧得上這個，等下午雨停了，石橋集合的時候再找唄，反正丟不了。”王建黨語氣中更多帶著的是散漫與不在意。 這東西帶過去的時候是做了記號的，分給那些家庭成員多，無法做到人手一把工具的人了，這東西到了誰手里那是登記了的，丟了就找那拿東西的人負責。 再一個就是，這籮筐他自己會做，只是要費一點力罷了，這年頭，值不值錢的就是人工了。 “我的也是，我自己手里拿的那把新的是帶回來的，那把老的就不知道分給誰了，都是直接放支書那里記好的，誰會記這個。” 說完，蘇紅英伸出手指，輕輕點了點寶琳的額頭：“你操心那么多干嘛，管好你自己就是了。” “哎呀，我知道，這不是坐這著傻呆著太無聊了嗎！我就問問，找找話。”她畢竟也是上過工的人，哪里不知道拿過去多出來的工具去哪了。 算了，還是想想吃得事情吧，這夏天的雨來得快，來的急，可它去的也快，估摸著這雨再等會兒就要停了。 “媽，中午吃啥啊？”寶琳說這話的時候，一個勁的朝王建黨使眼色。 王建黨一看這就知道，這是饞了，肯定是看上了家里唯二的兩條黃鱔。 之前田里那水都快干透了，要不是有他們日以繼夜的忙活，早就不行了。 這田里沒水，里面的東西也少了，特別是黃鱔這東西，五月的時候，一晚上運氣好七八條不是問題，少也有三四條，可到了七月初的時候，那是連著好幾個晚上壓根影子都沒看到，都鉆洞里面去了，可那洞是好找的嗎？ 也就四天前，運氣爆棚，白天挑水的時候看到一個洞，晚上出去捉青蛙的時候又看到一個，也就是兩條。 現在這東西已經留了四天了，可還是沒人動，原本說是夏收累的時候炒了吃了，可今天這活收的沒頭沒尾的，也不知道算不算。 “咳，家里不是有兩條黃鱔說留到夏收的時候吃嗎？就這個了吧。”王建黨說這話的時候看天看地就是不看蘇紅英，說完了也是轉頭看向外面的大雨，生怕跟蘇紅英來個死亡對視。 “那行，就這個了。”蘇紅英對于肉，還是很渴望的，能忍個四天，已經快到她的極限了，要不是自己剛開始的時候說了秋收再吃，不好反悔，她早就自己動手把那兩條小東西料理了。 至于那父女倆的眉眼官司，她“絕對”沒有看到。 “那好，爸你去把黃鱔料理了，我去準備準備配料。”寶琳很是雀躍的安排好了分工。 當然，只局限于他們父女兩個人，蘇紅英同志只需要好好坐著統籌規劃就是了。 寶琳先是頂著大大的斗笠，赤著腳，去后屋摘了一兜七八個辣椒，嫩姜葉子也來了四五片，現在家里剩的老姜已經不多了，得省著用，說不定什么時候又淋雨了，現在做菜就用姜葉子頂一頂吧！ 之后，又繞去另外一邊，摘了四五片蒜葉子下來，現在家里什么都要精打細算著來，扯葉子吃就行了，不耽誤它們結果。 摘好了東西后，寶琳在屋門口把自個剛才摘的東西遞給了蘇紅英，自己則是拎著剛剛用過一次的草鞋，又去了前院的那個水坑，洗了腳后，在屋子門口的地方把鞋脫了，進了屋。 今天中午她是打算把主菜土豆和黃鱔一起燜了的，土豆也可以比往常多放兩三個，吃飽一點。 在淋過了大雨之后，吃飽一點，吃辣一點，寶琳覺得會不容易生病一些。 拎著一雙特意留著下雨的時候屋里穿的草鞋，去了廚房，先是用屋檐門口裝雨水的木盆，倒水把腳徹底清洗一遍后，穿上了鞋。 蘇紅英和王建黨都會編草鞋，草鞋這種東西，取材簡單，家里每人都至少有三雙，壞了再編就是了，簡單的很。 就這一會兒工夫，王建黨已經把家里的黃鱔處理好了，開膛破肚，斬成了兩指長的肉塊。 “爸，接下來就我來吧。”寶琳看著已經被處理好的肉，對著旁邊的王建黨說道。 王建黨點點頭，走出了廚房，他確實沒有什么忙能幫了，在這只會是礙事，接下來他只要等著吃就好了。 一想到等會兒能吃到嘴里的肉，他就無比渴望這時間能過的快一點，再快一點，最好是立馬到飯點。 寶琳直接把案板上的肉，放到了一個大碗里，加一小把粗鹽，使勁抓搓，搓洗掉表皮上的黏液，過了一小會兒，就加水沖洗干凈，之后又加一小把鹽，這次是腌制。 接下來就是等會兒需要用到的東西，土豆五個，搓洗干凈就可以了，不需要去皮，八個青椒，姜葉，蒜葉，全部切碎備用。 接著熱鍋下涼油，等微微起泡了，就把黃鱔一股腦倒下去，翻炒至其皮肉微微蜷縮卷曲了，就倒入剛剛準備好的辣椒和姜蒜葉子，快要熟了，就加一點點鹽，和大半瓢的水，等水開后，在邊緣地方下入被切成大塊的土豆，大火燜煮，不一會兒，這香味就出來了。 帶著空間在五十年代 第二百一十六章 紅糖姜湯
洗了澡后，寶琳拿出家里的紅糖，挖出來兩個多月，已經變得蔫巴巴的老姜。 紅糖就一小塊，姜塊有她手掌大，混一起就是一鍋熱辣辣的姜湯，雖然口感不是很好，可喝下去，三個人鼻子上都冒出了細細密密的小水珠，給人一種剛剛淋雨生出的寒氣全都隨著這熱汗被排出去了。 之后的時間，寶琳也沒回房間自己一個人待著，而是帶著自己的小板凳坐在堂屋門口，跟她爸媽一起看著屋外的大雨。 “唉，爸，媽，你們回來的時候把帶去的家伙什帶回來了嗎？”寶琳看著她爸媽，突然想到這兩人出門之前是帶了工具的。 一個挑了家里新做的籮筐去，一個帶了家里唯二能用的兩把鐮刀，一把是新的，一把是舊的，新的是一個月前剛買的，舊的那把少說也用了七八年了。 “沒呢，那雨這么急，誰還顧得上這個，等下午雨停了，石橋集合的時候再找唄，反正丟不了。”王建黨語氣中更多帶著的是散漫與不在意。 這東西帶過去的時候是做了記號的，分給那些家庭成員多，無法做到人手一把工具的人了，這東西到了誰手里那是登記了的，丟了就找那拿東西的人負責。 再一個就是，這籮筐他自己會做，只是要費一點力罷了，這年頭，值不值錢的就是人工了。 “我的也是，我自己手里拿的那把新的是帶回來的，那把老的就不知道分給誰了，都是直接放支書那里記好的，誰會記這個。” 說完，蘇紅英伸出手指，輕輕點了點寶琳的額頭：“你操心那么多干嘛，管好你自己就是了。” “哎呀，我知道，這不是坐這著傻呆著太無聊了嗎！我就問問，找找話。”她畢竟也是上過工的人，哪里不知道拿過去多出來的工具去哪了。 算了，還是想想吃得事情吧，這夏天的雨來得快，來的急，可它去的也快，估摸著這雨再等會兒就要停了。 “媽，中午吃啥啊？”寶琳說這話的時候，一個勁的朝王建黨使眼色。 王建黨一看這就知道，這是饞了，肯定是看上了家里唯二的兩條黃鱔。 之前田里那水都快干透了，要不是有他們日以繼夜的忙活，早就不行了。 這田里沒水，里面的東西也少了，特別是黃鱔這東西，五月的時候，一晚上運氣好七八條不是問題，少也有三四條，可到了七月初的時候，那是連著好幾個晚上壓根影子都沒看到，都鉆洞里面去了，可那洞是好找的嗎？ 也就四天前，運氣爆棚，白天挑水的時候看到一個洞，晚上出去捉青蛙的時候又看到一個，也就是兩條。 現在這東西已經留了四天了，可還是沒人動，原本說是夏收累的時候炒了吃了，可今天這活收的沒頭沒尾的，也不知道算不算。 “咳，家里不是有兩條黃鱔說留到夏收的時候吃嗎？就這個了吧。”王建黨說這話的時候看天看地就是不看蘇紅英，說完了也是轉頭看向外面的大雨，生怕跟蘇紅英來個死亡對視。 “那行，就這個了。”蘇紅英對于肉，還是很渴望的，能忍個四天，已經快到她的極限了，要不是自己剛開始的時候說了秋收再吃，不好反悔，她早就自己動手把那兩條小東西料理了。 至于那父女倆的眉眼官司，她“絕對”沒有看到。 “那好，爸你去把黃鱔料理了，我去準備準備配料。”寶琳很是雀躍的安排好了分工。 當然，只局限于他們父女兩個人，蘇紅英同志只需要好好坐著統籌規劃就是了。 寶琳先是頂著大大的斗笠，赤著腳，去后屋摘了一兜七八個辣椒，嫩姜葉子也來了四五片，現在家里剩的老姜已經不多了，得省著用，說不定什么時候又淋雨了，現在做菜就用姜葉子頂一頂吧！ 之后，又繞去另外一邊，摘了四五片蒜葉子下來，現在家里什么都要精打細算著來，扯葉子吃就行了，不耽誤它們結果。 摘好了東西后，寶琳在屋門口把自個剛才摘的東西遞給了蘇紅英，自己則是拎著剛剛用過一次的草鞋，又去了前院的那個水坑，洗了腳后，在屋子門口的地方把鞋脫了，進了屋。 今天中午她是打算把主菜土豆和黃鱔一起燜了的，土豆也可以比往常多放兩三個，吃飽一點。 在淋過了大雨之后，吃飽一點，吃辣一點，寶琳覺得會不容易生病一些。 拎著一雙特意留著下雨的時候屋里穿的草鞋，去了廚房，先是用屋檐門口裝雨水的木盆，倒水把腳徹底清洗一遍后，穿上了鞋。 蘇紅英和王建黨都會編草鞋，草鞋這種東西，取材簡單，家里每人都至少有三雙，壞了再編就是了，簡單的很。 就這一會兒工夫，王建黨已經把家里的黃鱔處理好了，開膛破肚，斬成了兩指長的肉塊。 “爸，接下來就我來吧。”寶琳看著已經被處理好的肉，對著旁邊的王建黨說道。 王建黨點點頭，走出了廚房，他確實沒有什么忙能幫了，在這只會是礙事，接下來他只要等著吃就好了。 一想到等會兒能吃到嘴里的肉，他就無比渴望這時間能過的快一點，再快一點，最好是立馬到飯點。 寶琳直接把案板上的肉，放到了一個大碗里，加一小把粗鹽，使勁抓搓，搓洗掉表皮上的黏液，過了一小會兒，就加水沖洗干凈，之后又加一小把鹽，這次是腌制。 接下來就是等會兒需要用到的東西，土豆五個，搓洗干凈就可以了，不需要去皮，八個青椒，姜葉，蒜葉，全部切碎備用。 接著熱鍋下涼油，等微微起泡了，就把黃鱔一股腦倒下去，翻炒至其皮肉微微蜷縮卷曲了，就倒入剛剛準備好的辣椒和姜蒜葉子，快要熟了，就加一點點鹽，和大半瓢的水，等水開后，在邊緣地方下入被切成大塊的土豆，大火燜煮，不一會兒，這香味就出來了。 帶著空間在五十年代 第二百一十六章 紅糖姜湯
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