帶著空間在五十年代 第六十七章 碎肉湯
寶琳直接用泥巴截水道,兩頭截住,任這魚游的再快,身姿再靈活也逃不出這方寸之地。
別說,兩個小時下來,收獲還不錯,小魚十幾條,在一個深點的水坑還收獲了兩條巴掌大的魚,田螺小半簍子,可以說是大豐收了。
只寶琳有些擔心,上河村這地界,已經超過二十多天沒有下雨了,現在田渠水溝里還能有水,主要是因為從大青河那引了水,如果沒有大青河的話,村里水田早就干涸了。
現在秧苗才種下去一個月左右,還沒抽穗,要是再不下雨,再過個幾天,大隊長就得組織村里壯勞力挑水了,這可不是個輕松活。
上河村還有條大青河,關鍵時候救急不是問題,至少河里還有水,真有災,倒不至于絕收,最多只是減產罷了。
別的沒河沒水靠天吃飯的地方,就慘了,要再不下雨,可能就得考慮拔苗種紅薯了。
搖了搖頭,寶琳把那些東西甩了出去,瞎操心,現在還是先把自己的溫飽問題解決吧!自家連糠咽菜都快吃不上了,還在那東想西想的。
寶琳先前背回來的那背簍紅薯,就剩個底了,最近幾天,寶琳自個做飯都是偷摸從空間里掏紅薯出來填補的,但也就晚上自己做的那頓,中午寶琳不在家那頓,寶琳猜她爸媽可能就隨便拿一兩個紅薯混著寶琳采的野菜,喝稀粥,就算他們一家三口已經這樣省了,先前那紅薯也沒剩幾個了,最多三天,二房就得斷糧,到時候,真的是連糠都沒得吃了。
現在是五月中旬,山上的果實種子都還沒成熟,沒什么挖頭,也就野菜蘑菇小筍子這些多點,但這些東西不能替代糧食,要天天吃這些,吃多了也鬧心。
等等看吧,要是她爸媽有門路把糧食搞定,寶琳就不插手了,要是沒有辦法搞定,那到時候寶琳還是得自個想辦法把空間里的糧食找個借口拿出來應急。
距離分夏糧還得約莫兩個月,這兩個月總不能就天天啃野菜吧,要是天天吃這個,寶琳可受不了,在這天天吃紅薯野菜,本來有時候就感覺燒心,偶爾還會不停放屁,現在要是連紅薯都吃不上了,那她混的也太慘了吧。
一回到家,寶琳趁家里沒人,直奔廚房,關上廚房門,拴住,隨后快速在廚房忙活開了,燒水燙螺,用小刀殺魚,這事寶琳干的很是利索。
從小她為了吃口肉,可沒少折騰這些小魚和螺貝,畢竟這時候除了這些其他的肉可太難得到了,當然,那些肉也貴,寶琳吃不起,也就過年大飯的時候,她奶殺雞,寶琳能分兩塊骨頭一口湯解解饞。
至于自個空間里的一斤豬肉,這么多年,寶琳自個沒法做,叫她白送給別人,她也舍不得,所以這肉饞了她十年了,等搬了家,她非得找個機會把這斤肉好好做了,絕不糟蹋它。
寶琳把兩條巴掌大的小鯽魚放空間了,以后捉不到魚了,就直接去大青河邊逛一圈,拿這兩條魚充個數。
隨后,寶琳又從空間里挑了一條最小的一斤左右的海魚,寶琳也不知道這魚叫什么,不過表皮是青色的,上面還有一些黑點,看起來還挺眉清目秀的,顏值頗高。
開膛破肚,去皮去鰭,隨后沿著魚背劃開,把大點的魚刺挑出來,今天只用一半,另一半和魚頭放回空間,隨后開始剁肉。
只半個多小時,寶琳便把海魚肉和撈的小雜魚剁好了,混在了一起,也是魚肉嬌嫩,只稍微花費點功夫便剁好了。
這些做好之后,寶琳也打開了廚房門,畢竟再關著廚房門,到時候家里其他人回來看到了,反倒引人注意,不好交代。
廚房光線昏暗,寶琳把盆直接端了出去,拿出根一頭削尖的小竹棍,用這把田螺肉挑出來。
可能是沒有養個一兩天,讓它們吐沙的緣故,挑出來的螺肉頭部上面沾了很多泥沙。
肉全部挑出來之后,寶琳直接一個個的把它們尾巴的部分摘掉,這部分吃起來發苦,她不喜歡,隨后直接上手搓洗上面粘著的淤泥,現在是田螺繁殖的月份,一個個長得確實肥肥大大的,但是大多都抱了崽,有些小田螺都快要出生了,這些寶琳都需要擠出去,因為小田螺外面的殼有點硬了,吃起來咯牙,也不好消化。
晚飯寶琳都沒有動紅薯,就剩那點了,還是留著明天做個早飯吧!
一家三口坐在鐵鍋旁邊,等水開煮好湯后,就把野菜放入,燙熟即可食用,也算另類版的火鍋吧!
雖然里面連一點油都沒有放,但加進去的酸筍剁椒生姜和野蔥,也讓這份獨特的湯足夠鮮美。
也許最近二房伙食太差,這頓飯,王建黨和蘇紅英吃的那叫一個快,只十幾分鐘,三人便把一大兜野菜和大半鍋湯干掉了,只每人碗里盛著最后的大半碗湯,一邊細細品著這熱湯,一邊說著話。
“寶琳啊,這湯好吃,改明兒有時間繼續做,媽支持你。”蘇紅英一邊喝著熱湯,一邊摸著被湯水撐著的肚子滿足的說道。
“是啊,這小雜魚和田螺加上這些重口的東西還挺好吃的,比那沒滋沒味的紅薯野菜粥強多了,你有空可以多來幾回,需要啥工具的,跟爸說,說啥也得給你整出來。”王建黨也跟著媳婦說道。
說完,王建黨低頭吸溜了一口湯:“真香。”
“行,有時間我肯定去。”
“對了,爸,媽,我們什么時候搬?屋子都起好了,已經晾了兩天應該差不多可以了吧,有個兩三天應該就差不多能搬了吧?”
寶琳對她爸媽的話應的很是痛快,要不然她就不會費那么大勁把什么都剁碎來煮湯了。
當然,她也同樣把她最關心的搬家時間問題問了出來,她實在是太想搬家了,以前沒分家時住在一起倒沒覺得有什么,畢竟她家就在這,可是分家后,寶琳覺得在這多住一分一秒都讓人覺得煎熬,難受,畢竟在她意識里,現在待的屋子不是她家了,她的家在另一邊。
帶著空間在五十年代 第六十七章 碎肉湯