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092 酒席

更新時間:2021-06-21  作者:月寶玉
農家小魚不好惹 092 酒席
092酒席

溫海泉大致算了算袁家送來這些東西的價值,就讓袁永成幾人推到了酒樓后邊然后將貨全收了,袁小魚跟著家人就那么放心地走了。

“真是不知道他們是太信任咱們,還是有什么依仗,居然將這幾百兩價值的東西放在這,連個契約都不簽”溫海泉看著袁家人離開的方向,不禁感嘆道。

溫大福哈哈一笑“小主子慧眼識珠,魚兒這丫頭不一般,這吃食恐怕不是她袁家唯一依仗的好東西,如果咱們使壞就等于斷送了日后的大財路。這個袁家啊,日后不可小覷哦”

酒樓二層的包廂之內,雲琉鳯面前擺著一盒月餅,剛吃了一個水果味道的,又吃了一塊棗泥味道的,眼內的笑意越發濃重。

想不到這北地邊關之地,居然藏龍臥虎,這袁家當真有些門道!

在一想到他秘密在軍中按照從丫頭那得到的鐵弩大量仿造,雖然威力不如那一支威猛,但是整體的軍事防備已經提高不少,這武器也確實厲害。

“主子”溫海泉恭敬得又端進來一杯熱茶。

“將點心分出來一半送往京都”

“是......”

袁小魚幾人回到山上就開始忙乎袁山和袁福成親的事,月餅的事大家不是不惦記,畢竟都是全家人一起辛辛苦苦做出來的。

不過袁小魚堅持月餅讓‘悅客來’頂了名頭,減少袁家的風險,也是為了日后能夠有‘悅客來’做依仗。

所以不管能不能賣出去,或者‘悅客來’是否在里邊占了更大的利益,袁家人也不再去過多費心。

如果這個合作伙伴看走了眼,那袁小魚可以發財的路子還多著呢,可不擔心這一次吃虧。

首先他們還是想要將莊稼種好,如果點心鋪子可以開起來最好,不能他們也不失望,家里如今的日子已經過得十分好了。

而袁小魚從來不擔心月餅和紅薯片會賣不出去,畢竟這些新鮮的吃食口味是真的好,只要嘗過的客人都會買,為此袁小魚專門將沒有包裝的單塊月餅讓袁永平囑咐酒樓切好了,每桌客人送上一點免費品嘗。

有舍有得,看似他們吃虧,但是卻能夠讓月餅賣得更火。

中秋節,一家人熱熱鬧鬧得過節,袁宇三人也回了山上,過完節緊接著辦喜事,袁家這幾個月可謂是忙得腳不沾地。

當初袁月出嫁,袁家就請了嬌子送嫁,而山路不好走車,但是也適合嬌子,所以袁家真是請了八人抬的嬌子,將申屠百靈與方晚霞從黑山扈給抬回袁家。

就這體面的,讓多少人羨慕啊!

柒峰屯的人好多人家更是盯著袁家其他男丁,那都是要看紅了眼的,都想日后可以和袁家結親。

袁家小輩除了新郎官,所有孫子輩加上鐵蛋一共六人,隨著喜娘與白氏還有小王氏一起去接新娘子。

壓嬌子的童男童女,兩個丫頭也是在袁家族里選的丫頭,袁老爺子并沒有讓袁小魚去接親。

當袁家轎子到了黑山扈的時候,就已經讓黑山扈屯子里的人十分羨慕與吃驚了,等兩家新娘子帶著嫁妝出嫁,就更加眼紅。

方樹林做掌柜,方家有些銀子,而申屠泰年輕的時候也是打獵是好手,還做過鏢師,所有也有些積蓄,加上袁家的聘禮厚重,所以兩家的嫁妝也都很好看,每一家都是好幾抬。

袁家大擺宴席,幾乎柒峰屯家家戶戶都請到了,大宅子門前的空地早就都支起來酒席的桌子,為此方氏和白氏忙乎了好幾天去各家去借桌椅。

酒席席面一共十二道菜,只有兩道新鮮的素菜與兩道涼菜,其他八道全是肉菜。

其中除了宮保雞丁、魚香肉絲、梅菜扣肉、紅燒肉、孜然羊肉、松鼠桂魚還有油燜大蝦與醉蟹。

兩道海鮮菜讓來吃喜酒的人詫異不已,因為他們從沒見過手掌長的大蝦,與海碗大的螃蟹,并且這個時節也過了吃這些東西的時候,這食材的來源才是各家羨慕的。

山里人家夏日里倒是也能撈些蝦子炒著吃,螃蟹在深山湖泊有,但是真能吃到嘴里的人也不多。

“好家伙,這些從哪整的,這是海鮮可不是河蟹、河蝦?!”申屠泰識貨,他年輕的時候跟著鏢局去過南方,見到兩樣海鮮眼睛瞬間亮了。

袁老爺子笑笑,道“嘗嘗看,包你滿意,今日這席面哪做得不好你就說,家里食材準備得足,咱們再添置”

“這可太可以了,就這紅燒肉大家還都吃過,其他菜除了這羊肉和桂魚,我都沒吃過,可以啊,你袁家是不是遇見什么高人了?!”申屠泰笑哈哈加了一筷子松鼠桂魚。

“好吃,這可是比酒樓大師傅做得還好”申屠泰頻頻點頭。

袁小魚坐在女眷的一桌笑得瞇了眼,做菜的調料都是空間里的,加上一些靈湖水,味道更加鮮美,這酒席保準是在臨山鎮都是頭一份。

柒峰屯的人都驚訝得不行,看著袁家都是用的小盆子裝的菜,這分量足足夠一桌人吃,又不得不豎起大拇指表示佩服與贊嘆。

袁家人做人做事向來十分妥貼、好看,以往日子過得不好,不請客吃酒,但是其他方面做的也是讓人挑不出理來,這就是袁家名聲好的原因。

三十多桌的酒席,除了素菜和涼菜是村里媳婦幫著做的,其他菜都是方氏、白氏和老太太帶著袁青、袁興親自上陣。

讓人意外的是,袁青和袁興居然也有做菜的天賦,孜然羊肉和油燜大蝦是兩人負責的,為了這酒席,兩人之前就有練習過,家里人都頻頻贊嘆。

接了親回來,兩人就帶上圍裙就上了鍋灶,農家人可不講究君子遠庖廚,何況酒樓里的大廚那都是男子。

而為了這一桌的酒席,白氏和方氏將其他菜都做了幾天練手了,所以也是特別的熟練,一大早帶著幫忙的媳婦將配菜都切好準備好了,只要上鍋炒就可以了。

不過袁家的紅燒肉昨日后半夜就在鍋里燉著了,那香味飄得整個屯子的孩子,天不亮就跑來了。

而其他幫忙的媳婦,只要給各桌上菜就好了,倒是分工有序,一點都不忙亂。

大王氏本來是來吃酒的,見著袁老太太也做了主廚,羨慕得不行“大嫂你這菜咱先不說做得咋樣,就說你這歲數能進廚房做主廚,弟妹我可是真佩服你”

袁老太太心里高興,按理說她今日作為長輩不該在廚房忙乎,但是這些菜式屯子里的媳婦們都不會,白氏和方氏兩人根本忙不過來。

梅菜扣肉,扣肉都是昨晚就做好的,她只要將菜調配好就可以上桌;另外幫著袁青、袁興看著菜的火候,還其他幾個孫子在身邊打下手,她也累不著哪去。

況且小孫女給她吃了仙果,這一年她的身子骨養得多好也只有她自己最是明白了,好似青春倒退了10多年,渾身的力氣一點不像一個奔六十歲的花甲老人。

“哎,你可別這么說,我這也累不到哪去,就是調一下菜,你沒看袁忠兩個小子就在我身邊幫襯,我這調好了菜就上桌”

袁老太太雖然這么說,但是棚子里的媳婦們可都是羨慕。

酒席做飯是一個大功夫活,洗菜、切菜等等地方一定要寬敞,所以早在院子外單獨搭建了臨時的超大廚房。

“大娘可別謙虛,您家這菜式咱們真插不上手”

“還真是,就是這紅燒肉,咱們都做不出這個味,我家小子半夜被肉味給香醒了,鬧了半宿不睡覺”

“哈哈哈,我家的也是......”

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