第34章 配調味料
更新時間:2021-06-20 作者:硯小殊
農女跳龍門 第34章 配調味料
“三爺爺，前面的那些配料你們記清楚了么？ 這些香料咱們上山都有，你們去采了用我告訴你們的方法曬制一下就行了。 唯獨這一味孜然可是整劑香料的關鍵，做燒烤可是不能缺少的，這味香料是我師父他們從關外帶來的，據說那里的人做烤羊時都放這個。” 露盈袖一邊配著香料一邊向三人介紹道。 “盈袖你說你這腦袋里都裝了些什么？你怎么就知道用桂樹皮做香料呢？”五嬸看著露盈袖熟練的配料不由贊嘆道。 “我師父讓我看的那些醫書上都有記載呀，這些配料其實是可以入藥的，我見它們的藥性用來作調味料也是可以的所以就加以改良了。”露盈袖笑道。 先前他們見露盈袖剝桂皮樹還十分不解，沒想到是用來作鹵味調料的。 露盈袖告訴他們的這些都是他們活了大半輩子都沒聽說過的。 他們也深知這其中的價值，所以對露盈袖也是越發的敬畏起來。 配好鹵料包露盈袖就正式開始了做鹵味，本來按露盈袖的想法是想做鹵牛肉的，但依大胤律耕牛即使自然死亡了也不得宰殺，只能拿去埋了。 沒辦法，在沒有機械的時代耕牛幾乎是農人的命根子，為了杜絕任意亂殺耕牛大胤國才不得不禁止了食用牛肉。 沒有牛肉露盈袖只好用雞鴨來代替了，又挑了一些沒有受精的雞蛋和鴨蛋一起放到鍋里去鹵了。 煮了半天露盈袖熄了灶火又對三爺爺他們道：“鹵味雖然配料很重要但要入味就得多浸泡， 像這樣文武火熬了兩個時辰就可以了，但此時不要將鹵味撈起，得再讓它們浸泡一晚上。” 教完了做鹵味露盈袖又教五叔他們如何做燒烤以及做烤燒的配料。 這次做到一半孜然的特殊香味便傳了出來，直勾得三人猛吞口水。 三爺爺他們此時已經意識到，露盈袖做的這些燒烤若是能在鎮上開個店子，將會引來怎樣的瘋狂。 這時在工地上干活的那些人聞到莊子里飄出來的香味無不被勾起了肚中的饞蟲。 “什么東西這么香？”已有人忍不住開始問道。 “不知道，這香味有些古怪，怎的一聞感覺肚子餓了。”另一人附和道。 露盈袖出來正好聽到兩人的問話笑著說道：“這是我為各位師傅們準備的節禮，做完今天我就給大家把工錢算一算大家回去過節去吧，剩下的活計大家過完節大家再來。” 一眾人等自是歡呼不已，干起活來也更加有勁了。 下午的時候露盈袖早早的與工人們結了工錢。 因數太多沒辦法每人一只燒雞烤鴨，露盈袖與是便將烤好的雞鴨全部剁塊用自己配置的香料拌好，每人分了一小碗。 又從暖房中采了一些蘑菇來所有的工人都分了兩斤，農村一年到頭難見葷腥。 雖然每人只是分了一小碗但大伙看到自己幾十人，每人分下來東家也是下了血本的。 所以每個人都很感激，而蘑菇在這個季節更是金貴東西，大家領了工錢得了節禮，對露盈袖表示感謝一番便紛紛回家過節去了。 晚上露盈袖也顧不得入味了，把剩下的鹵味全都拿了出來。 沒辦法如今多了文長老十幾口人，她實在有些招待不過來了。 那些鹵雞鹵鴨一上桌就被一群人給一掃而空，他們聞著這個香味聞了一下午，早就心癢難耐了。 等到露盈袖忙完上桌時所有的盤子幾乎全光了，只剩兩盤青菜沒人動。 “圣女，還有你說的這些鹵雞鹵鴨么？” 文長老的護衛首領向露盈袖問道。 此人名字叫格桑，一身功夫很是了得。 “沒了，你們這么能吃我都快養不起你了。” 說著眼光有意無意的往文長老那瞟，示意他該交點生活費了。 那邊文長老只顧著吃自己的根本不搭理，露盈袖見暗示不行只好明說了：“文長老，你們這么多人在我家吃飯是不是該交點生活費呀。” “我不是給你從桑天良那弄了一萬兩銀子么？” 文長老大概是吃飽了，放下碗筷朝露盈袖說道。 “那怎么成你要的了？”露盈袖怒道。 文長老好整以暇的道：“沒我你以為你能要得來？” 好吧，他說的的確有道理。 “可是……”露盈袖猶不甘心，卻又找不到合理的借口，一口氣憋心中別提多難受了。 不想再搭理文長老，露盈袖于是埋頭吃自己的飯來。 正吃著，一雙筷子夾著一個雞腿放在了她的碗中，露盈袖抬一看只見哥哥正嘴角含笑的看著自己。 露盈袖展顏一笑這才變得開心起來。 “看在哥哥的面子上就不跟那老男人計較了。”露盈袖如是想道。 文長老執意要收露韶光為徒，開始露韶光還有些抗拒，可時間一長露韶光發覺這個文長老十分有學問。 再加上他在異族他鄉呆過多年，說起關外風土人情如數家珍，別說露韶光了，就連露盈袖這個穿越女聽了都心神向往，恨不得立馬動身回鬼醫門。 經此一來露韶光便承認了文長老這個師父。 文長老不光教露韶光學問，就連武學上的疑問他也能給予指導，露韶光很是佩服。 露盈袖對這一切看在眼里，她發覺這個文長老雖然是鬼醫門長老，但他外貌長相卻跟大胤國人無異。 不像格桑他們，高鼻子大眼的一看就不是大胤人。 更讓露盈袖奇怪的是他竟對大胤的風俗人文異常了解，就連朝中局勢都能說上一二，這不禁讓露盈袖懷疑他是不是優羅國派來的細作。 吃完晚飯露盈袖就拉著露瑤給她開小灶去了。 沒辦法她只有一年的時間便要動身去鬼醫門，她不在的這段時間她莊子上的賬目就需要人幫著打理。 母親肯定是忙不過來的，她想來想去只好把露瑤培養起來。 好在露瑤也聰明，將現代的記賬法以潛移默化的方式慢慢教給她。 如今的露瑤已經能幫著露盈袖做些簡單的賬目了。農女跳龍門 第34章 配調味料
“三爺爺，前面的那些配料你們記清楚了么？ 這些香料咱們上山都有，你們去采了用我告訴你們的方法曬制一下就行了。 唯獨這一味孜然可是整劑香料的關鍵，做燒烤可是不能缺少的，這味香料是我師父他們從關外帶來的，據說那里的人做烤羊時都放這個。” 露盈袖一邊配著香料一邊向三人介紹道。 “盈袖你說你這腦袋里都裝了些什么？你怎么就知道用桂樹皮做香料呢？”五嬸看著露盈袖熟練的配料不由贊嘆道。 “我師父讓我看的那些醫書上都有記載呀，這些配料其實是可以入藥的，我見它們的藥性用來作調味料也是可以的所以就加以改良了。”露盈袖笑道。 先前他們見露盈袖剝桂皮樹還十分不解，沒想到是用來作鹵味調料的。 露盈袖告訴他們的這些都是他們活了大半輩子都沒聽說過的。 他們也深知這其中的價值，所以對露盈袖也是越發的敬畏起來。 配好鹵料包露盈袖就正式開始了做鹵味，本來按露盈袖的想法是想做鹵牛肉的，但依大胤律耕牛即使自然死亡了也不得宰殺，只能拿去埋了。 沒辦法，在沒有機械的時代耕牛幾乎是農人的命根子，為了杜絕任意亂殺耕牛大胤國才不得不禁止了食用牛肉。 沒有牛肉露盈袖只好用雞鴨來代替了，又挑了一些沒有受精的雞蛋和鴨蛋一起放到鍋里去鹵了。 煮了半天露盈袖熄了灶火又對三爺爺他們道：“鹵味雖然配料很重要但要入味就得多浸泡， 像這樣文武火熬了兩個時辰就可以了，但此時不要將鹵味撈起，得再讓它們浸泡一晚上。” 教完了做鹵味露盈袖又教五叔他們如何做燒烤以及做烤燒的配料。 這次做到一半孜然的特殊香味便傳了出來，直勾得三人猛吞口水。 三爺爺他們此時已經意識到，露盈袖做的這些燒烤若是能在鎮上開個店子，將會引來怎樣的瘋狂。 這時在工地上干活的那些人聞到莊子里飄出來的香味無不被勾起了肚中的饞蟲。 “什么東西這么香？”已有人忍不住開始問道。 “不知道，這香味有些古怪，怎的一聞感覺肚子餓了。”另一人附和道。 露盈袖出來正好聽到兩人的問話笑著說道：“這是我為各位師傅們準備的節禮，做完今天我就給大家把工錢算一算大家回去過節去吧，剩下的活計大家過完節大家再來。” 一眾人等自是歡呼不已，干起活來也更加有勁了。 下午的時候露盈袖早早的與工人們結了工錢。 因數太多沒辦法每人一只燒雞烤鴨，露盈袖與是便將烤好的雞鴨全部剁塊用自己配置的香料拌好，每人分了一小碗。 又從暖房中采了一些蘑菇來所有的工人都分了兩斤，農村一年到頭難見葷腥。 雖然每人只是分了一小碗但大伙看到自己幾十人，每人分下來東家也是下了血本的。 所以每個人都很感激，而蘑菇在這個季節更是金貴東西，大家領了工錢得了節禮，對露盈袖表示感謝一番便紛紛回家過節去了。 晚上露盈袖也顧不得入味了，把剩下的鹵味全都拿了出來。 沒辦法如今多了文長老十幾口人，她實在有些招待不過來了。 那些鹵雞鹵鴨一上桌就被一群人給一掃而空，他們聞著這個香味聞了一下午，早就心癢難耐了。 等到露盈袖忙完上桌時所有的盤子幾乎全光了，只剩兩盤青菜沒人動。 “圣女，還有你說的這些鹵雞鹵鴨么？” 文長老的護衛首領向露盈袖問道。 此人名字叫格桑，一身功夫很是了得。 “沒了，你們這么能吃我都快養不起你了。” 說著眼光有意無意的往文長老那瞟，示意他該交點生活費了。 那邊文長老只顧著吃自己的根本不搭理，露盈袖見暗示不行只好明說了：“文長老，你們這么多人在我家吃飯是不是該交點生活費呀。” “我不是給你從桑天良那弄了一萬兩銀子么？” 文長老大概是吃飽了，放下碗筷朝露盈袖說道。 “那怎么成你要的了？”露盈袖怒道。 文長老好整以暇的道：“沒我你以為你能要得來？” 好吧，他說的的確有道理。 “可是……”露盈袖猶不甘心，卻又找不到合理的借口，一口氣憋心中別提多難受了。 不想再搭理文長老，露盈袖于是埋頭吃自己的飯來。 正吃著，一雙筷子夾著一個雞腿放在了她的碗中，露盈袖抬一看只見哥哥正嘴角含笑的看著自己。 露盈袖展顏一笑這才變得開心起來。 “看在哥哥的面子上就不跟那老男人計較了。”露盈袖如是想道。 文長老執意要收露韶光為徒，開始露韶光還有些抗拒，可時間一長露韶光發覺這個文長老十分有學問。 再加上他在異族他鄉呆過多年，說起關外風土人情如數家珍，別說露韶光了，就連露盈袖這個穿越女聽了都心神向往，恨不得立馬動身回鬼醫門。 經此一來露韶光便承認了文長老這個師父。 文長老不光教露韶光學問，就連武學上的疑問他也能給予指導，露韶光很是佩服。 露盈袖對這一切看在眼里，她發覺這個文長老雖然是鬼醫門長老，但他外貌長相卻跟大胤國人無異。 不像格桑他們，高鼻子大眼的一看就不是大胤人。 更讓露盈袖奇怪的是他竟對大胤的風俗人文異常了解，就連朝中局勢都能說上一二，這不禁讓露盈袖懷疑他是不是優羅國派來的細作。 吃完晚飯露盈袖就拉著露瑤給她開小灶去了。 沒辦法她只有一年的時間便要動身去鬼醫門，她不在的這段時間她莊子上的賬目就需要人幫著打理。 母親肯定是忙不過來的，她想來想去只好把露瑤培養起來。 好在露瑤也聰明，將現代的記賬法以潛移默化的方式慢慢教給她。 如今的露瑤已經能幫著露盈袖做些簡單的賬目了。農女跳龍門 第34章 配調味料
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