2063 糟粕醋

小武說好。

張向北接著和周若怡說：“你去把孫胖子給我找來。”

周若怡點點頭，跟著小武出去。

張向北和吳歡說：“我等會和胖子去海寧看看，你這里和屠宰場，還有給我們供貨的干貨商，每家調味料公司的總代理，問他們有沒有和‘每日鮮’簽協議，如果簽了，他們的協議供貨價是多少，越詳細越好。

“我們不問，他們是不會主動來找我們說的，對他們來說，多一家‘每日鮮’，只有好處沒有壞處。”

吳歡說好。

“還有，等丁勉力已經在路上了，你再通知下去，通知總部這里和分公司，所有總經理級別的人，今天傍晚都在辦公室里等，隨時準備開會，我覺得應該把這件事情，坦然地和大家通報。

“千萬不能我們這里遮遮掩掩，下面已經耳語一片，這會讓大家心里沒有底，會動搖軍心。”

吳歡明白了，張向北這樣安排，就是要避開丁勉力，現在對我們來說，丁勉力就是一顆最大的未爆彈，這顆炸彈，與其讓他在其他的地方爆炸，損傷不可估計，不如讓他，就在他們的眼皮底下爆炸。

孫向陽和周若怡一起走進來，張向北站了起來，和孫向陽說：“胖子，我們走。”

兩個人開車去了海寧，在一座工業園區，找到了“每日鮮”，這里的房子都是新造的，大門進去，一條寬敞的大道直通到底，大道的兩旁，各有一幢占地三四千平方的白色的三層廠房，每一幢廠房外立面的右上角，都有三個桔紅色的大字“每日鮮”。

“我去！看樣子規模還不小。”孫胖子叫道。

這個地方很忙碌，不停地有大貨車和冷鏈車進進出出，每一輛進出的冷鏈車上，也都刷著“每日鮮”的字樣。

張向北把車開到離大門還有二十來米，靠邊停下，孫向陽看了看他，問：

“停這里干嘛？混進去啊，不是要來看看他們這里什么樣嗎？”

“你是不是傻？”張向北說，“有監控，被監控拍到，有人認出是我們兩個，那還不糗大了？再說，里面也不用看，我敢保證，和我們的車間里大同小異，整個車間的設置，都是仿造我們車間的，搞不好連設備，都是和我們同一家工廠做的。”

張向北之所以這么說，是他知道，既然連丁勉力這種分公司總經理級別的人，都被他們拖下了水，自己這邊，還會有什么秘密可言，“宅鮮送”等于是整個都向對方敞開了，人家進出自由，連保鮮柜都抄了，再抄個流水線，也什么稀奇。

這些設備工廠的聯系方法，他們想要，丁勉力也會雙手奉上，雖然他們和設備制造商一起，對整條流水線申報了專利，但那是實用新型專利，不是技術發明專利，實用新型專利，差不多就等于不是專利，人家只要改兩個螺絲釘，就不算侵權了。

這一點，設備工廠心里門清。

“我去！不會吧，你是說老章他們？他們就不怕我們知道？”孫向陽問。

“笨蛋，人家就不會用馬甲？”張向北說。

“也不怕得罪我們？”孫向陽還是不相信。

張向北苦笑道：“我們算是哪根蔥，在他們眼里，掏寶網是比我們更粗的大腿，他們怎么舍得放棄這個客戶，你去大街上問問，是知道掏寶網的人多，還是知道我們‘宅鮮送’的多，而且，我們也沒有權利去限制給我們提供設備的，就不可以向他們提供。”

“既然不進去，那我們來這里干嘛？”孫向陽不解地問。

張向北說：“帶你來認認地。”

張向北說著把車子熄了火，轉身和孫向陽說：

“胖子，你不是當過警察，蹲守過小毛賊嗎？我給你一個任務，回去你挑幾個人，每天來這里蹲守，有他們的車出去的時候，跟著他們，從現在一直蹲守到十五號他們開張，搞清楚他們的貨，特別是蔬菜從哪里進來的。

“現在時間還早，蔬菜還不會上，要十四號才會上，這幾天，你先搞清楚他們其他的貨從哪里來的，每天向我報告。”

“就這些？”孫向陽問。

“能做好這些，你就是大功一件了。”張向北說，“注意不要被他們發現，怎么才能不被他們發現，你比我有經驗……”

“可以可以，我知道了。”孫向陽滿口就答應了，“從今天晚上開始，我就看死它。”

張向北說好。

兩個人坐在車里，抽了一棵煙，張向北死死地盯著眼前的這兩幢廠房，特別是廠房上面“每日鮮”那三個字，似乎是要把這三個字看進眼睛里，摳都摳不出來。

抽完了煙，兩個人交換位子，孫胖子開車往回走，開到了他們食品廠和“飲食男女”的那個院子門口，張向北看看時間，已經五點多鐘，張向北和孫胖子說：

“停車，停車，我去顧工這里蹭飯，你回去組織人，對了，和吳歡說，丁勉力要是到了，讓他先去食堂吃飯，其他什么都不用說。”

孫向陽說好，放下張向北，他自己開著車去了對面物流基地。

張向北走進顧工的辦公室，顧工看到他，拍了拍手說：

“來來，我準備了好東西，就知道你今天心情不好，肯定會過來蹭飯。”

張向北奇怪了，問：“你怎么知道我心情不好？”

“我看到你爹，還有你娘了啊。”

顧工說，他說的這是，他前面看到張晨和小芳了，顧工拍了拍張向北的肩膀，和他說：

“事情我都知道了，沒事，我相信你能頂過去的。”

張向北在沙發上坐了下來，顧工的辦公室，連著一間三十幾平方米的操作間，那里是他的廚房，也是他的實驗室，他沒事的時候，就會在里面鼓搗著各種稀奇古怪的食物。

顧工走進操作間，張向北坐在沙發上，頭往后仰，靠在沙發背上，閉上了眼睛，一閉上眼睛的時候，“每日鮮”那三個桔紅色的字，就在他眼里出現了，閃閃發光。

張向北聞到了一股奇異的酒香味，睜開眼睛，看到顧工端著一個托盤出來，托盤上面，放著兩只海碗，顧工把托盤在茶幾上放下，張向北看到那兩只碗里，湯汁是乳白色的，里面有河蝦、花甲、豆芽等等，那酒香味，就是從碗里飄出來的。

“來來，先來一大碗。”顧工說。

“這是什么？”張向北問。

“你去海南這么多次，居然沒吃過糟粕醋？”顧工問，“哦對了，不能怪你，糟粕醋是文昌的風味小吃，你去的都是三亞，沒去過文昌，這個，我還是在傅胖子的本子里看到的，你爹把那些本子，都拿給我看了。”

顧工說著把一碗糟粕醋推到張向北面前，他用筷子敲著自己那碗的碗邊，和張向北說：

“我做了十幾壇蓮子酒，在后面藏著，還沒到時間，時間到了你嘗嘗，口感肯定賽茅臺，這醋，是我用蓮子酒的酒糟做的，還有這糟粕醋，我在傅胖子寫的方法上又改了改，他用的是海鮮，我是河鮮。”

顧工說著用筷子撈著和張向北說：

“看到沒有，他是用海蝦，我是河蝦，還有這個，是鱔絲，這個，你看是什么？”

張向北罵道：“你當我是豬？我連花甲都不認識？”

顧工哈哈大笑：“你果然是豬，這個不是花甲，是河蜆，河蜆的營養價值可比花甲高，不是我說的，是李時珍說的……”

顧工一說，張向北想起來了，他叫道：

“對對，這個東西我小時候，我奶奶買來吃過，不過我們不叫河蜆，而是叫黃蜆。”

“對，也叫黃蜆，那種滿臉都是青春豆的，用這個泡水洗臉，可以去除，還有，要是食物中毒的話，喝黃蜆湯可以解毒，還有這個，這個你看看是什么？”

張向北也用筷子，跟著顧工從碗里撈出了一條看著像魷魚絲，又像豬肚絲的東西，放到嘴里嘗嘗，很鮮，很有嚼勁，張向北咀嚼著問：

“豬肚？”

“不是，河蚌肉。”顧工得意地笑道，“好吃吧，來來，喝湯，一定要一大口。”

張向北端起碗，喝了一大口，這湯又酸又辣又鮮，還帶點甜味，再加上濃郁的酒糟味，太爽了，讓人頓時胃口大開。

“怎么樣？”顧工迫不及待地問。

“爽！”張向北叫道。

顧工大笑：“爽吧？特別是在這么熱的天氣，人胃口不好的時候，特別是像你今天這樣，心情不好的時候，我和你說，張總，這女孩子要是失戀的時候，吃上一碗我的糟粕醋，她馬上就能把前男友忘得一干二凈，何以解憂，唯有我顧工的糟粕醋。”

張向北哈哈大笑，罵道：“你不應該做菜，你應該去賣狗皮膏藥。”

“不是，張總，你認真告訴我，不要敷衍，要是以五分為滿分打分的話，我這糟粕醋可以幾分？”顧工問。

張向北看著他說：“我認認真真地告訴你，可以打五分，確實好喝。”

“這就行了，這糟粕醋，我準備推薦到‘飲食男女’去，我不能白看傅胖子的筆記，里面的好東西，我自己試過改過之后，都會一個個推薦過去。”顧工說。

張向北笑笑，心想，看樣子老爸把傅胖子留下來的那些筆記本，交給了顧工，還真的是沒有交錯人。

張向北的手機響了，是小武，張向北趕緊接了起來，問：“師父，你到了？”

小武說到了，我已經和二貨在一起。

張向北在電話里和小武說，他們該如何如何。

掛斷小武的電話，張向北撥通吳歡，問她：“丁勉力丁總到了嗎？”

“到了，去食堂吃飯了。”吳歡說。

張向北說好，“你通知下去，二十分鐘之后開會，丁勉力就不要參加了，就讓他在你辦公室里等，對了，開什么會，也不要告訴他。”

奔騰年代——向南向北 2063 糟粕醋