第一百零七章 標準與應對
更新時間:2021-03-28 作者:嶺南仨人
納米崛起 第一百零七章 標準與應對
農墾聯盟的成立，對于國內的乳制品行業，產生巨大的影響。 各地乳業公司反應各異，地方中小乳業公司，他們無力對抗農墾聯盟，要么選擇加入農墾聯盟，要么自求多福。 不過農墾聯盟也不是隨便進入的，比如有出現過重大食品不合格事件的企業，就無法申請進入農墾聯盟。 所謂的重大食品不合格事件，自然是指類似于三聚氰胺毒奶的事件，基本國內一大半的奶企都中標了。 就算是沒有涉事的奶企，也不可能輕易進入，必須具備一些基本條件，農墾聯盟公布的乳制品標準，是在歐標的基礎上，更進一步的農墾標準。 例如蛋白質含量上，要求每百克牛奶不低于3.3克；菌落總數每毫升低于3萬；乳脂含量要高于3.7%；生乳中的體細胞數，必須低于每毫升4萬。 還有新增了強制執行的抗生素項目，必須確保牛奶中的抗生素含量為零；調整冰點檢測標準，改為－0.51～－0.55攝氏度；增加硝酸鹽含量、黃曲霉素含量、微塑料顆粒含量檢測。 這些標準都是強制執行的，如果連這些標準都達不到，那就不用考慮申請加入農墾聯盟了。 至于奶企可不可以做到，某些公司不是做不到，而是故意不去提升，他們出口的香江和國外的奶制品，全部都是符合國際標準的，明顯高于國內標準一大截，不過是選擇區別對待罷了。 如果有人購買過兩大廠的牛奶，就會發現他們在玩文字游戲，故意將蛋白質含量的每百克更換成為每百毫升。 在普通人看來，3.2克每百克、3.2克每百毫升，就是一模一樣的。 但是實際上，牛奶的密度比水略大，100毫升的純牛奶，重量是103克左右，這意味著100毫升的純牛奶中，蛋白質含量只有3.1%。 這僅僅是一個縮影而已。 既然他們想裝死，黃修遠就讓他們死得徹底一點。 對于國內那些散戶的奶牛養殖場，農墾聯盟打算采用整合的方式，將小規模散養的方式淘汰。 得益、完達山、豐民農業將有計劃的合并散戶，形成集中的規模化養殖，對于需要專業技術比較高的奶牛養殖，散戶確實跟不上時代了。 散戶單單是科學喂養，就很難做到，就更別說濫用抗生素、添加高氮化合物之類了，在利益驅使下，人性是最經受不住考驗的。 集中養殖的好處，不僅僅可以提高牛奶的質量和安全性，還可以降低單位勞動成本和養殖成本。 其實一部分奶農的勞動成本，在散養狀態下，非常的不劃算，看起來是賺了一些錢，實際上比起奶牛養殖公司的工人，其收益明顯不如。 根據豐民農業在魯省各地的調查結果，由于受去年的毒奶事件，以及剛剛發生的投毒事件影響，國內奶牛養殖戶的日子并不好過。 與牛奶公司普遍3000～4500的工資相比，個體奶牛養殖戶的利潤并不高，甚至可能要面臨虧損。 加上一部分奶牛養殖公司的員工，可是持有公司股票的，他們每季度都可以獲得分紅，這也是一筆不小的收入。 畢竟大規模養殖的牛奶養殖公司，在面對各種風險上，比散戶要強大非常多。 面對強勢的豐民農業，以及農墾聯盟，不少奶企已經在找出路了，特別是不在黑名單內的奶企，他們主要考慮加入農墾聯盟。 而黑名單內的奶企，也沒有坐以待斃。 蒙羊、伊貍為首的黑名單奶企，紛紛暗中聯系，討論如何應對農墾聯盟，以及背后的燧人公司。 蒙區，歸綏。 這個有乳都之稱的城市，擁有國內兩大奶制品公司，蒙羊的總部辦公樓里面。 一個戴著眼鏡，顯得文質彬彬的中年男子，翹著二郎腿問道：“楊總，你們打算如何應對農墾?” “蒙羊從來都不害怕挑戰，而且我們和中糧達成了初步意向，將出售28%的股份給中糧。”楊英俊從容不迫的回道。 對于這個回答，魏珉抬了抬眼鏡：“楊總確定?中糧可不一定會出手的，畢竟農墾背后是北大荒集團和燧人公司，他們可不好惹。” “那又如何?”楊英俊仍然沒有表現出害怕之類。 魏珉提醒道：“楊總別太自信，我看過燧人公司的鹽堿地改造簡介，加上他們可以自產肥料，又控制著供水，到時候國產飼料成本下降，進口草料可不一定競爭得過對方。” “那魏總有何高見?對方可是將我們列入黑名單了，想合作都沒有門。”楊英俊嘲諷道。 魏珉瞇著眼說道：“農墾聯盟的合作框架中，存在一個明顯漏洞，那就是他們幫農戶改造的鹽堿地中，還三分之二是農戶自己控制的。” “你是打算……”楊英俊反應過來。 魏珉點了點頭：“我們可以組建一個飼料加工公司，提高牧草收購價格，吸引農戶向我們出售牧草，直接借雞生蛋。” “這會不會引起農墾聯盟的反制?” “怕什么?現在都開打了，沒有必要顧慮，反正我們又沒有違法。”魏珉這個策略，確實可以鉗制農墾聯盟。 權衡利弊后，楊英俊也豁出去了，決定組建飼料加工公司，搶那三分之二的改造鹽堿地。 兩個公司秘密討論了聯合的方案，然后又打算搞一個自己的標準聯盟，對標農墾聯盟的標準。 只是提高標準，確實讓他們非常肉痛，因為提升標準，意味著成本也跟著上升，本來就被利樂公司賺了一半利潤。 現在又要提升標準，進一步提升了生產成本。 可是現在不提升標準都不行了，因為燧人公司的另一個子公司——時光信息，經常抽檢市面上的產品。 以前可以忽悠，現在這種關鍵時刻，要是弄虛作假，被農墾聯盟抓住機會，絕對是致命的危機。 楊英俊和魏珉心里面都在滴血，這個標準一上來，他們的利潤只有以前的40～60%了。 但是為了保住市場，他們必須投入，才可以對抗來勢洶洶的農墾聯盟。 另一邊，楊英俊和魏珉等人討論后，也察覺到另一個問題了，那就是被利樂公司控制包裝技術的難受。 一盒牛奶中，至少有50%的利潤，被利樂公司賺走了，以前沒有農墾聯盟的時候，他們的小日子還挺滋潤的，現在面對農墾聯盟的競爭，本來還有50%的利潤，現在只剩下20%～30%了。 萬一再出什么幺蛾子，蒙羊和伊貍可能會承受不住。 現在擺在面前的選擇，要么和利樂協商，讓對方降低一部分收費；要么尋找替代品，迫使利樂公司降價。 這兩個選擇，都不是一件容易的事情。納米崛起 第一百零七章 標準與應對
農墾聯盟的成立，對于國內的乳制品行業，產生巨大的影響。 各地乳業公司反應各異，地方中小乳業公司，他們無力對抗農墾聯盟，要么選擇加入農墾聯盟，要么自求多福。 不過農墾聯盟也不是隨便進入的，比如有出現過重大食品不合格事件的企業，就無法申請進入農墾聯盟。 所謂的重大食品不合格事件，自然是指類似于三聚氰胺毒奶的事件，基本國內一大半的奶企都中標了。 就算是沒有涉事的奶企，也不可能輕易進入，必須具備一些基本條件，農墾聯盟公布的乳制品標準，是在歐標的基礎上，更進一步的農墾標準。 例如蛋白質含量上，要求每百克牛奶不低于3.3克；菌落總數每毫升低于3萬；乳脂含量要高于3.7%；生乳中的體細胞數，必須低于每毫升4萬。 還有新增了強制執行的抗生素項目，必須確保牛奶中的抗生素含量為零；調整冰點檢測標準，改為－0.51～－0.55攝氏度；增加硝酸鹽含量、黃曲霉素含量、微塑料顆粒含量檢測。 這些標準都是強制執行的，如果連這些標準都達不到，那就不用考慮申請加入農墾聯盟了。 至于奶企可不可以做到，某些公司不是做不到，而是故意不去提升，他們出口的香江和國外的奶制品，全部都是符合國際標準的，明顯高于國內標準一大截，不過是選擇區別對待罷了。 如果有人購買過兩大廠的牛奶，就會發現他們在玩文字游戲，故意將蛋白質含量的每百克更換成為每百毫升。 在普通人看來，3.2克每百克、3.2克每百毫升，就是一模一樣的。 但是實際上，牛奶的密度比水略大，100毫升的純牛奶，重量是103克左右，這意味著100毫升的純牛奶中，蛋白質含量只有3.1%。 這僅僅是一個縮影而已。 既然他們想裝死，黃修遠就讓他們死得徹底一點。 對于國內那些散戶的奶牛養殖場，農墾聯盟打算采用整合的方式，將小規模散養的方式淘汰。 得益、完達山、豐民農業將有計劃的合并散戶，形成集中的規模化養殖，對于需要專業技術比較高的奶牛養殖，散戶確實跟不上時代了。 散戶單單是科學喂養，就很難做到，就更別說濫用抗生素、添加高氮化合物之類了，在利益驅使下，人性是最經受不住考驗的。 集中養殖的好處，不僅僅可以提高牛奶的質量和安全性，還可以降低單位勞動成本和養殖成本。 其實一部分奶農的勞動成本，在散養狀態下，非常的不劃算，看起來是賺了一些錢，實際上比起奶牛養殖公司的工人，其收益明顯不如。 根據豐民農業在魯省各地的調查結果，由于受去年的毒奶事件，以及剛剛發生的投毒事件影響，國內奶牛養殖戶的日子并不好過。 與牛奶公司普遍3000～4500的工資相比，個體奶牛養殖戶的利潤并不高，甚至可能要面臨虧損。 加上一部分奶牛養殖公司的員工，可是持有公司股票的，他們每季度都可以獲得分紅，這也是一筆不小的收入。 畢竟大規模養殖的牛奶養殖公司，在面對各種風險上，比散戶要強大非常多。 面對強勢的豐民農業，以及農墾聯盟，不少奶企已經在找出路了，特別是不在黑名單內的奶企，他們主要考慮加入農墾聯盟。 而黑名單內的奶企，也沒有坐以待斃。 蒙羊、伊貍為首的黑名單奶企，紛紛暗中聯系，討論如何應對農墾聯盟，以及背后的燧人公司。 蒙區，歸綏。 這個有乳都之稱的城市，擁有國內兩大奶制品公司，蒙羊的總部辦公樓里面。 一個戴著眼鏡，顯得文質彬彬的中年男子，翹著二郎腿問道：“楊總，你們打算如何應對農墾?” “蒙羊從來都不害怕挑戰，而且我們和中糧達成了初步意向，將出售28%的股份給中糧。”楊英俊從容不迫的回道。 對于這個回答，魏珉抬了抬眼鏡：“楊總確定?中糧可不一定會出手的，畢竟農墾背后是北大荒集團和燧人公司，他們可不好惹。” “那又如何?”楊英俊仍然沒有表現出害怕之類。 魏珉提醒道：“楊總別太自信，我看過燧人公司的鹽堿地改造簡介，加上他們可以自產肥料，又控制著供水，到時候國產飼料成本下降，進口草料可不一定競爭得過對方。” “那魏總有何高見?對方可是將我們列入黑名單了，想合作都沒有門。”楊英俊嘲諷道。 魏珉瞇著眼說道：“農墾聯盟的合作框架中，存在一個明顯漏洞，那就是他們幫農戶改造的鹽堿地中，還三分之二是農戶自己控制的。” “你是打算……”楊英俊反應過來。 魏珉點了點頭：“我們可以組建一個飼料加工公司，提高牧草收購價格，吸引農戶向我們出售牧草，直接借雞生蛋。” “這會不會引起農墾聯盟的反制?” “怕什么?現在都開打了，沒有必要顧慮，反正我們又沒有違法。”魏珉這個策略，確實可以鉗制農墾聯盟。 權衡利弊后，楊英俊也豁出去了，決定組建飼料加工公司，搶那三分之二的改造鹽堿地。 兩個公司秘密討論了聯合的方案，然后又打算搞一個自己的標準聯盟，對標農墾聯盟的標準。 只是提高標準，確實讓他們非常肉痛，因為提升標準，意味著成本也跟著上升，本來就被利樂公司賺了一半利潤。 現在又要提升標準，進一步提升了生產成本。 可是現在不提升標準都不行了，因為燧人公司的另一個子公司——時光信息，經常抽檢市面上的產品。 以前可以忽悠，現在這種關鍵時刻，要是弄虛作假，被農墾聯盟抓住機會，絕對是致命的危機。 楊英俊和魏珉心里面都在滴血，這個標準一上來，他們的利潤只有以前的40～60%了。 但是為了保住市場，他們必須投入，才可以對抗來勢洶洶的農墾聯盟。 另一邊，楊英俊和魏珉等人討論后，也察覺到另一個問題了，那就是被利樂公司控制包裝技術的難受。 一盒牛奶中，至少有50%的利潤，被利樂公司賺走了，以前沒有農墾聯盟的時候，他們的小日子還挺滋潤的，現在面對農墾聯盟的競爭，本來還有50%的利潤，現在只剩下20%～30%了。 萬一再出什么幺蛾子，蒙羊和伊貍可能會承受不住。 現在擺在面前的選擇，要么和利樂協商，讓對方降低一部分收費；要么尋找替代品，迫使利樂公司降價。 這兩個選擇，都不是一件容易的事情。納米崛起 第一百零七章 標準與應對
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