151 心動的第8天

熬一鍋甜粥，炒兩個小菜，切一碟泡菜——沈亦澤起初為大家準備早飯不過是臨時起意，沒想到大家有樣學樣，以至于他的一時興起逐漸成為小屋不成文的規定，導致他現在都不好意思偷懶不做了。

7點一刻，徐沛下樓。受制于職業，她的工作時間是所有人里最不自由的，每天至少是朝九晚六，很難見到她延后出門或提前回來。

“又熬了粥？”

“甜粥，稍稍放了點糖。”

徐沛盛上一碗，拿上筷子在沈亦澤對面坐下。

“安安起了嗎？”

沈亦澤問。

“沒呢，噗——”

徐沛忽然掩嘴笑了起來。

沈亦澤摸不著頭腦：“怎么了？”

徐沛只是笑，好半天才緩和一些，說：“也沒什么，就是早上起來的時候我沒看見安安，還以為她已經起了，結果洗漱完發現她拖鞋還在。我尋思這孩子總不能光著腳下樓吧——”

“她是不是在床底？”

“你怎么知道？”

沈亦澤喝口粥，淡定地說：“猜的。”

“猜得真準。沒錯，我正奇怪著呢，就見安安裹著被子從床底滾了出來，然后跟沒事人似的爬回床上繼續睡……”

沈亦澤輕輕一笑，心想這很安安，從第一次見面他就知道了，她是個睡覺很不安分的女孩。

在工作室編一上午曲，他對這首歌的編曲本就爛熟于心，又有專業團隊從旁協助，因此效率很高。

臨近中午時，除了需要采樣的聲音和需要實錄的弦樂，其他部分已經編的七七八八，當然，打磨和精修仍需時間，但這一塊有李敬民就夠了，他不必親自監守。

劉東給他發來了缽缽雞的制作教程，看幾遍做到心中有數后，駕車回到小屋。

一進屋，就聞到一陣食物的鮮香。

這丫頭搗鼓什么呢？

他好奇地走進廚房，就見楊九安正心無旁騖地切著什么，連他回來了都不知道。

他沒敢出聲叫她——她的刀工本來就差，萬一受到驚嚇切到手可就罪過了——只是故意將腳步落得重一點。

聽見動靜的她抬起頭，見是沈亦澤，便甜甜一笑：“回來了。”

“嗯吶，做什么呢？”

沈亦澤探頭看了眼，鴨血、粉絲、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨胗、香菜、姜蔥……

“鴨血粉絲湯？”

“聰明！”

“唉喲！”沈亦澤喜不自禁，“是因為昨天我說我喜歡吃嗎？”

“才不是！”楊九安矢口否認，“是因為昨天聽你一說，我突然也很想吃，反正今天沒事，就犒勞犒勞自己。”

他拖著長長的尾音“哦”一聲，也不拆穿她，只是揭開鑄鐵鍋的蓋子，湯汁的芳香瞬間滿溢而出。

“好香啊！你怎么這么會熬湯啊？”

“那是，我熬湯可厲害了！”她一點兒不謙虛，“在國外的時候，我經常熬一大鍋湯，中午在學校食堂吃，晚上就回來湯泡飯，一鍋湯可以吃好幾天，特省事！”

沈亦澤突然有點心疼，說：“省事是省事，但不健康，湯放久了不好。”

“哎呀，那不是沒時間做飯嘛，當然怎么簡單怎么來了，我沒有頓頓吃三明治漢堡包就很不錯了。”

“你太亂來了，以前就算了，以后可不能這樣了。”

楊九安瞄他一眼，見他一臉認真，便乖乖地哦了聲。

見她聽話，他便回到正題：“湯熬多久了？”

“快一個小時了吧。”

“那差不多了——咦？內臟還沒處理呢？”

楊九安面露難色：“內臟……我不太會處理。”

沈亦澤立刻擼起袖子：“確實挺麻煩的，這種苦活我就不教你了啊，以后全由我來做。”

楊九安低著頭，抿起嘴無聲地笑了笑。

沈亦澤邊清理內臟邊說：“你現在可以燒兩鍋水，水開后其中一鍋放鴨血，另一鍋煮粉絲，內臟我一會兒鹵上，但中午應該吃不上了，等晚上再吃吧。”

“你會做？”

楊九安有些驚訝。

沈亦澤一本正經地吹牛逼：“等到我這種水平，學各種菜都是觸類旁通，不需要像你那樣照著食譜按部就班地做。”

心里卻想：還好我以前做過。

內臟屬實難搞，尤其是鴨腸，犄角旮旯里藏著各種排泄物，得一寸一寸翻過來仔細清理。

洗凈后氽去血水，再用鹵水煮上，以小火鹵一個小時就可以了。

等他做完這一切，楊九安已經將鴨骨架熬成的高湯、粉絲和鴨血盛入碗中，加小半勺油辣子，再撒上香菜和蔥花，兩碗沒有內臟的純鴨血粉絲湯便大功告成。

端碗上桌，兩人相對而坐。

“快嘗嘗！”

楊九安催促。

沈亦澤夾起些許粉絲，就著湯汁一起放入嘴中。

她期待滿滿地看著他：“怎么樣？”

他立刻豎起大拇指：“絕了！這湯真鮮，粉絲煮得軟硬適中，恰到好處，簡直完美！”

“真的嗎？”

楊九安笑得開心，迫不及待地拿起筷子和勺子。

湯剛入口，她便微微蹙起眉頭：“唔……你不覺得有點咸嗎？”

“有嗎？”沈亦澤又喝一口湯，“還好吧。”

她接連嘗了好幾口，越喝越咸，心情瞬間掉下來，嘆口氣說：“好失敗啊……”

“安安——”

“哎呀，你不用安慰我了，真的好咸，我還做了這么久，太失敗了我……”

見安安突然就如霜打的茄子似的，蔫蔫的有點無精打采，沈亦澤便正色說：“我沒有安慰你，我真不覺得有多咸——”

楊九安正想反駁，就聽他笑著說：“當然，也可能是因為我心里比較甜吧。”

她一怔，很快回過味來，忍不住就想笑。

真是胡說八道，你心里甜跟湯咸不咸有什么關系？

可明明沒什么邏輯的話，她卻下意識覺得好有道理，甚至順著他的話說：“又不是所有人心里都像你這么甜，晚上還要給蔡蔡喝呢，他一定覺得咸。”

蔡佑寧不吃辣，缽缽雞他是無福消受了，只能吃碗鴨血粉絲湯。

沈亦澤笑道：“沒事，咱給他多兌點水，再給他買幾個巨甜的油果子中和一下，保管他滿意。”

“那我們什么時候去買？”

“三點過四點吧。”

楊九安看眼時間，兩點不到，便抻個懶腰說：“昨晚睡得不好，我再去睡會兒。”

提到睡覺，沈亦澤想起一事，打趣道：“聽說昨晚你在床底睡的？”

她臉微微一紅，小聲嘟囔：“沛沛真是，干嘛這也跟你說……”

“睡覺不老實？”

她立即搖頭：“沒有不老實，意外，就是個意外而已。”

這種有損她淑女形象的事，她可不能承認。

嘁，明明第一次見面就承認了的事，現在還跟我裝……

沈亦澤心想。

楊九安上樓后，他將從農場帶回來的公雞丟溫水里解凍，然后翻看了一下冰箱里的食材，將蘑菇、土豆和青筍取出，又從廚柜里取出些許干木耳，浸在水里泡發。

見時間差不多，揭開小火鹵煮的鍋蓋。鴨內臟已熟透，色澤油亮，鹵香撲鼻。

他微微點頭，關火，將鍋中鹵味撈出，放涼后切片，連同鴨湯、鴨血和粉絲一起收進冰箱。

將鍋碗瓢盆洗凈，將灶臺收拾得煥然一新，試一試公雞，還未解凍，只好再換上新的溫水。

做完這一切，客廳傳來輕盈的腳步。

一抬頭，就見楊九安元氣滿滿地站在廚房口，藍紫色的運動T恤，緊身褲將她優美的腿部線條勾勒得淋漓盡致，纖細歸纖細，卻不是筷子腿，肌肉緊實，但不夸張，骨肉勻停，渾身上下都散發出健康的美感。

“跑步？”

沈亦澤問她。

“對呀！你去嗎？”

“當然去！你等我會兒。”

沈亦澤立馬回房換上跑步服。

出了小屋，兩人沿著宜江的江邊大道以同樣的節奏并肩慢跑。

昨日的暴雨之后，盛夏的暑氣已然消磨殆盡，陽光依然燦爛，卻不復往昔的盛氣凌人。

秋天無處不在，在吹拂而過的溫柔的風里，在迎風起舞的微黃的銀杏葉中，在宜江江水緩緩流逝的嘩嘩聲響里，也在她輕盈的腳步和隨風飄蕩的長發中。

他和她只是靜靜跑著，誰都沒有說話，但不說話，就已十分美好。

跑完回來，已是三點半。

沈亦澤委婉提醒：“有點晚了，我們稍微抓緊一點。”

楊九安知道他是怕她又像上次逛超市那樣磨蹭許久，點點頭說了聲好。

那就只稍微打扮一下吧！

她心里這么想，但在選衣服時又糾結了半天。

等她換好衣服下樓，卻沒看見沈亦澤。

讓我抓緊點，結果比我還慢？哼哼，一會兒可得好好教育他一下。

坐在沙發上耐心等待，不多時，就見他從廚房里走出。

她愣了愣：“你什么下來的？”

“早下來了，雞都處理完了，回來煮熟切片就行。走吧。”

第二次逛超市，輕車熟路。

楊九安一坐上車就旁若無人地哼歌。

沈亦澤聽了半天，發現她哼來哼去也只有“雨下整夜，我的愛溢出就像雨水”和“把永遠愛你寫出詩的結尾，你是我唯一想要的了解”這兩句，顯然是記不住歌詞，便把《七里香》的副歌一句一句教給她。

但相比《七里香》，他更像讓她學會《小酒窩》，因為這是首情歌對唱，于是便又逐字逐句教她，教會后笑呵呵說：“來，我們唱一遍。”

誰知楊九安毫不遲疑地拒絕：“不要！誰要跟你唱啊！”

他忽然靈光一閃，說：“那我再教你一首歌。”

她眨眨眼：“什么歌？”

“我唱一段副歌給你聽啊——”

沈亦澤清清嗓子，醞釀醞釀情緒，輕輕唱：

“你就像月亮繞著軌道

擁抱著地球閃耀

在我的星球

寫下驚嘆號

有了你世界神魂顛倒

你的微笑

編織了每一個奇妙……”

“好聽誒！”楊九安的小臉上寫滿驚喜，“又是沒發表的歌？”

“對啊！”

“你唱這么多沒發表的歌，真的可以嗎？”

“有什么不可以的，歌以詠志，這首歌就是我此時內心世界的真實寫照，我還不能唱出來抒發一下嗎？”

楊九安心里雀躍，表面上不露痕跡，只是說：“那你把整首歌唱一遍，我瞅瞅內心世界是啥樣的。”

沈亦澤便將《你的微笑》完整地唱給她聽，看著她隨歌聲左右搖擺的可愛模樣，心情愉悅得不行。

兩人嘻嘻哈哈唱一路歌。

進了超市，楊九安立刻興奮起來，拉著沈亦澤一個貨架接一個貨架地逛，食材沒買，倒先買了一車的零嘴。

眼看裝不下了，楊九安吐吐舌頭說：“沒事沒事，我再去推一輛！你等我啊！”

“誒——”

沈亦澤本想說先結賬再接著逛的，沒等他說出口，安安已經跑得沒影了。

不多時，楊九安推著一輛購物車風風火火趕到：“走吧走吧，我們還要買什么呀？”

“那就看你想吃什么了。”

“我想吃的可多了，鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、脆皮腸、西蘭花、海帶、金針菇、藕片、土豆、豆腐干、筍尖……總不能都買吧？”

“有何不可？你想吃我們就買，每樣少買一些就行。”

買買買，說是少買一些，又買一大車，足足裝了六大袋。

楊九安正要拎，卻被沈亦澤叫住：“放著別動，讓我來。”

好不容易可以在安安展現一下男友力，他豈會放過？

“我幫你拎兩個小的吧！”

她提議。

沈亦澤拿出一包水果胡蘿卜遞到她手中：“你幫我拿這個。”

說罷便一手三個購物袋，當先朝停車場走去。

楊九安哪里不知道他的心思，跟在他身后偷偷地笑。

回到小屋已是六點，秦晚笛、馮樂和王浩然都已到家。

秦晚笛調侃道：“回來沒見著人，還以為今晚的主廚罷工了呢！你倆又買這么多，這是要做什么呀？”

“缽缽雞，吃過嗎？”

“我能沒吃過嗎？蜀都我去十幾次了。”

兩人換了衣服下到廚房，沈亦澤自然而然拿起圍裙給她系上，等到楊九安給他系的時候，又是一陣心跳加速和擁她入懷的沖動。

究竟什么時候才能抱抱她呢？可能要等到節目結束的時候吧……

他心里默默盤算著。

“我們要怎么做？”

楊九安一副等著長官發號施令的乖巧模樣。

沈亦澤笑道：“你先把土豆、青筍和蓮藕的皮去了。”

“收到！”

趁著安安削皮，沈亦澤將處理好的公雞冷水下鍋，加入香蔥段和姜片，先以大火燒開，再轉小火煮，這個過程中，他將其他食材洗凈切好。

將公雞撈出，收干水汽后去骨改刀成片，往雞湯內加入豬棒骨熬制成高湯，再將蔬菜扔進湯中燙至斷生，之后交由安安穿連成串。

處理完食材，就該炒底料了。

“安安，你來。”

“啊？我不會啊。”

“我教你，不難的，學會這個不僅缽缽雞，川菜中一半以上的燒菜都用得上。”

一聽這話，楊九安立馬來了興趣，但想起中午的失敗，她仍有些擔心：“那你可得好好盯著，別讓我搞砸了。”

“怎么會呢？我這么笨都學得會，你這么冰雪聰明，一定比我學得快學得好。”

沈亦澤對她溫柔地笑笑，說：“來吧，先準備姜蒜汁。”

按照他的指示，她先將姜蒜切碎搗成泥，再加入適量熱雞湯，然后過濾掉殘渣，便得到姜蒜汁。

“現在往鍋里倒油吧，等油燒熱下豆瓣炒干水汽，再加豆豉炒香。豆瓣和豆豉是川菜中常用的調味料，你以后自己在家炒菜，適當放一些絕對錯不了。”

冷油入鍋，片刻后，沈亦澤以手背感受一下油溫，說：“差不多了，放豆瓣吧。”

楊九安放入兩大勺豆瓣，鍋中立刻滋啦作響，她明顯瑟縮了一下，往后退開半步。

“別怕，不會濺的，要快一點炒開。”

“哦哦。”

她便一手持鍋，一手持鏟，將豆瓣炒開。

沈亦澤替她將豆豉放入，炒香后，再倒入調好的姜蒜汁，就在姜蒜汁入鍋的一瞬，突然噼啪幾聲爆裂聲響，油星飛濺。

楊九安嚇一跳，下意識就想縮手，剛松開鍋柄，卻被一只溫熱有力的手握住。

“別怕。”

他溫柔的聲音在她耳邊響起。

霎時間宛若觸電，腦袋嗡的一下，世界安靜，沒有油煙機的嗡嗡，也沒有紅油翻滾的噼啪，只有她的心，砰砰砰砰，劇烈且喧鬧，直如鼓鳴。

握住她的手是沈亦澤下意識的反應，以免她被濺出的油漬燙傷。握住是下意識的，不撒手卻是有意為之。

并非他想占安安便宜，實在是安安的小手太軟太嫩，別說他不是六根清凈的和尚，就算是，此刻也原地還俗了。

可惜的是，一個底料炒不了多久，半分鐘后，眼見拖無可拖的沈亦澤只好戀戀不舍地松開手，說：“可以了。”

楊九安臉都熟透了，就跟喝了假酒似的，連耳朵也染上一層淡淡的玫紅。

她一言不發地將鍋中底料倒入缽中，拌以花椒面、香油、鹽、糖、雞精、老鹵水和雞湯，將串好的各種食材浸入味汁，再將白芝麻炒香，連同蔥花一起撒上。

“完美！”

沈亦澤拍手叫好。

楊九安深吸口氣，平復一下心跳，故作鎮定地說：“那我去叫他們了。”

“去吧，我把中午的鴨血粉絲湯熱上。”

晚飯受到大家的一致好評，馮樂更是把安安夸上了天，聽得沈亦澤心里直翻白眼。

吃完飯，刷完碗，閑聊一陣便到了心動短信時間。

“天氣轉涼了，晚上睡覺蓋厚一點。晚安”

寫好短信，發出，等待的過程中，他神色輕松。

今天跟安安做了兩頓飯，還跑了步，逛了超市，于情于理都該發給他。

這個類似flag的念頭一起，趕緊搖搖頭。

所幸沒有意外，安安的短信雖遲但到：

“今天學到了，多謝師父。晚安”

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文娛業的幕后大佬 151 心動的第8天