第一百六十章 和面
更新時間:2021-02-25 作者:克拉之星
我在遠月玩穿越 第一百六十章 和面
江羽離開后，玲饒有興趣地看著電視上的魚類科普節目。 上面游動著各類海魚，一個標準的女聲介紹著魚兒的生活習性。 玲并不覺得這有什么奇怪的，坐在這個房間里，仿佛又回到了最開始在越野車上的時候，都是一樣的柔和燈光，一樣的舒適，電視上方那個白色的方盒子吹出來的風依舊很涼爽。 但殺生丸可就沒那么容易接受了。 雖然他活了很多年，但也從未見識過這般風景。 方盒子的畫面相當清晰，就像親身潛入海底觀察一般。 這里面好多魚他根本叫不出名字，可那女聲卻將其特點習性介紹得頭頭是道，甚至詳盡到有多少塊骨頭，多少顆牙齒。 殺生丸從未想過，一種生物能將其他生物的弱點優點了解地如此詳細。 就算是那些魚兒自身都不知道這些東西吧？ 他竟罕見地變得有些焦躁。 “桔梗姐姐，盒子里是誰在說話啊！”玲問道：“她為什么不出來呢？縮在那么小的盒子里很難受吧？” 殺生丸的耳朵豎了起來，他的眼睛盯著電視，注意力卻分到了對面去。 “這個盒子叫電視。” 桔梗摸了摸玲的頭。 “這上面的畫面是事先錄制好的，并沒有人被關在里面。” “電...視？” “沒錯，電視，上面放的，是過去的景象。” “是嗎...？”玲手指放在下巴處，似懂非懂地說道。 桔梗給玲介紹著相關知識，她雖然也弄不懂原理，但大致的功能還是能說得出來。 殺生丸也不做聲，就在一旁默默聽著。 船上的廚房很大，食材也有很多。 像這種大型漁船出海一次半年也是常有的事。 當然這過程中還有若干次進港補充的過程，并不是說一直在海上。 這艘漁船似乎是準備近期就出海，所以船上的設備和物資準備得相當齊全。 在海上航行是一件枯燥無聊的事情，大部分時間都只能對著一望無際的海洋干巴巴地望著。 如果連每天期盼的料理都是單調且重復，那簡直就是在消磨人的意志。 所以是在那個以廚師為尊的世界，好一點的漁船都會配上等價位的廚師。 像是薙切集團的專屬漁船，跟船廚師至少也得是遠月學院的畢業生。 為了來自各地的船員們的口味，這里的調味料可謂是相當齊全了。 環境也很整潔，空氣中還飄著淡淡的清爽檸檬味，似乎才清洗過不久。 江羽粗略地逛了一圈。 這里有倆個料理臺，為了滿足眾多船員的食欲，大部分的廚具都是大開大合的，尺寸很大。 這也正好，甲板上還有眾多的孩子，他們看上去都是一副皮包骨頭、面黃肌瘦的模樣，這些廚具剛好適合用來做大鍋飯。 他看了看食材，扛了兩袋高筋面粉出來。 隨后兩個有一米高，半米寬的湯鍋接滿一半的淡水，放在了開著大火的灶臺上。 他要做的料理，是拉面。 “這艘船好厲害啊。” 翠子從窗外飛了回來，眼睛里的驚訝還沒有散去。 “鐵船到底是怎么浮在水面上的啊！” “這個道理其實很簡單。” 江羽找了兩個大鐵盆，將大水槽出水的塞子堵上，然后打開水龍頭，水“唰唰”地往里灌。 “你看，這不就浮起來了。”待水充滿水槽后，他將鐵盆放了上去。 “確實...”翠子若有所思地看著水槽。 “但是這樣，它就會往下沉了。”江羽把面粉袋子撕開一個口子，對準鐵盆往里倒面粉。 隨著面粉充斥鐵盆，它也一點一點往下沉。 “嗯...”翠子點點頭，一臉贊同地說道：“這就是浮力吧，我在楓的學校里有學到過。” “話說回來，那些孩子們怎么樣了。”江羽將盆子端到料理臺上，繼續倒面粉。 “全部都沒事，四斗神的刻印也消失了。”翠子左竄右竄的，似乎對這些工具很感興趣，“再有一會，就該醒來了吧。” “這樣嗎。”兩袋面粉分別填滿了兩個鐵盆三分之二的空間，江羽將手洗干凈，走到湯鍋前方，手指插到水里試了下溫度，“話說回來，翠子的靈魂馬上就痊愈了啊。” “等傷好了之后，或許可以想辦法給你找一個身體。”他將袖子撩起來，露出強健的手臂。 “身體嗎...”翠子看了看自己半透明的手，搖搖頭說道：“還是算了吧，我是已死之人，能留存在這世上已經是逆天而行了。” “而且，我也從來沒聽說過，有誰能做到這種事情...” “辦法總會有的嘛。”江羽往面粉里加了些水還有和面劑。 要做出勁道的拉面來，講究的是“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。 其中的灰，實際上是堿，卻又不是普通的堿。 那其實是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的堿性物質，俗稱蓬灰。 加進面里，不僅使面有了一種特殊的香味，而且拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁。 船上并沒有這樣的蓬灰，只有專用的和面劑。 和面劑雖然也不錯，但總有些人吃不慣這個味道。 不過這里也沒那么多挑食的人。 江羽左手右手分開，分別放在兩個鐵盆上方，呼出一口氣，兩手齊下，開始揉面。 “以后我們還會去各式各樣的世界，總會遇見奇能異士的。” 面粉在他的操作下很快揉成一團，他將面團提起又拍下，沉悶的撞擊聲不斷在廚房里回響。 “到那時，你一定能找到身體的。” “...”翠子注視著他揉面的動作，沒有回應。 江羽也沒出聲，專心揉起了面團。 以他現在的臂力，單手揉面不算難事。 但想讓面條變得勁道，反復地揉搓是必不可少的。 和面完成后，下一步則是“醒面”。 即將和好的面團放置一段時間，其目的是促進面筋的生成。 放置還可以使沒有充分吸收水分的蛋白質有充分的吸水時間，以提高面筋的生成和質量。 一般來說，“醒面”的時間至少要保證三十分鐘。 但現在是夏天，這個時間可以稍微縮短一些。 把面團放好后，江羽準備去調置面湯，這時甲板外變得吵鬧了起來。 我在遠月玩穿越 第一百六十章 和面
江羽離開后，玲饒有興趣地看著電視上的魚類科普節目。 上面游動著各類海魚，一個標準的女聲介紹著魚兒的生活習性。 玲并不覺得這有什么奇怪的，坐在這個房間里，仿佛又回到了最開始在越野車上的時候，都是一樣的柔和燈光，一樣的舒適，電視上方那個白色的方盒子吹出來的風依舊很涼爽。 但殺生丸可就沒那么容易接受了。 雖然他活了很多年，但也從未見識過這般風景。 方盒子的畫面相當清晰，就像親身潛入海底觀察一般。 這里面好多魚他根本叫不出名字，可那女聲卻將其特點習性介紹得頭頭是道，甚至詳盡到有多少塊骨頭，多少顆牙齒。 殺生丸從未想過，一種生物能將其他生物的弱點優點了解地如此詳細。 就算是那些魚兒自身都不知道這些東西吧？ 他竟罕見地變得有些焦躁。 “桔梗姐姐，盒子里是誰在說話啊！”玲問道：“她為什么不出來呢？縮在那么小的盒子里很難受吧？” 殺生丸的耳朵豎了起來，他的眼睛盯著電視，注意力卻分到了對面去。 “這個盒子叫電視。” 桔梗摸了摸玲的頭。 “這上面的畫面是事先錄制好的，并沒有人被關在里面。” “電...視？” “沒錯，電視，上面放的，是過去的景象。” “是嗎...？”玲手指放在下巴處，似懂非懂地說道。 桔梗給玲介紹著相關知識，她雖然也弄不懂原理，但大致的功能還是能說得出來。 殺生丸也不做聲，就在一旁默默聽著。 船上的廚房很大，食材也有很多。 像這種大型漁船出海一次半年也是常有的事。 當然這過程中還有若干次進港補充的過程，并不是說一直在海上。 這艘漁船似乎是準備近期就出海，所以船上的設備和物資準備得相當齊全。 在海上航行是一件枯燥無聊的事情，大部分時間都只能對著一望無際的海洋干巴巴地望著。 如果連每天期盼的料理都是單調且重復，那簡直就是在消磨人的意志。 所以是在那個以廚師為尊的世界，好一點的漁船都會配上等價位的廚師。 像是薙切集團的專屬漁船，跟船廚師至少也得是遠月學院的畢業生。 為了來自各地的船員們的口味，這里的調味料可謂是相當齊全了。 環境也很整潔，空氣中還飄著淡淡的清爽檸檬味，似乎才清洗過不久。 江羽粗略地逛了一圈。 這里有倆個料理臺，為了滿足眾多船員的食欲，大部分的廚具都是大開大合的，尺寸很大。 這也正好，甲板上還有眾多的孩子，他們看上去都是一副皮包骨頭、面黃肌瘦的模樣，這些廚具剛好適合用來做大鍋飯。 他看了看食材，扛了兩袋高筋面粉出來。 隨后兩個有一米高，半米寬的湯鍋接滿一半的淡水，放在了開著大火的灶臺上。 他要做的料理，是拉面。 “這艘船好厲害啊。” 翠子從窗外飛了回來，眼睛里的驚訝還沒有散去。 “鐵船到底是怎么浮在水面上的啊！” “這個道理其實很簡單。” 江羽找了兩個大鐵盆，將大水槽出水的塞子堵上，然后打開水龍頭，水“唰唰”地往里灌。 “你看，這不就浮起來了。”待水充滿水槽后，他將鐵盆放了上去。 “確實...”翠子若有所思地看著水槽。 “但是這樣，它就會往下沉了。”江羽把面粉袋子撕開一個口子，對準鐵盆往里倒面粉。 隨著面粉充斥鐵盆，它也一點一點往下沉。 “嗯...”翠子點點頭，一臉贊同地說道：“這就是浮力吧，我在楓的學校里有學到過。” “話說回來，那些孩子們怎么樣了。”江羽將盆子端到料理臺上，繼續倒面粉。 “全部都沒事，四斗神的刻印也消失了。”翠子左竄右竄的，似乎對這些工具很感興趣，“再有一會，就該醒來了吧。” “這樣嗎。”兩袋面粉分別填滿了兩個鐵盆三分之二的空間，江羽將手洗干凈，走到湯鍋前方，手指插到水里試了下溫度，“話說回來，翠子的靈魂馬上就痊愈了啊。” “等傷好了之后，或許可以想辦法給你找一個身體。”他將袖子撩起來，露出強健的手臂。 “身體嗎...”翠子看了看自己半透明的手，搖搖頭說道：“還是算了吧，我是已死之人，能留存在這世上已經是逆天而行了。” “而且，我也從來沒聽說過，有誰能做到這種事情...” “辦法總會有的嘛。”江羽往面粉里加了些水還有和面劑。 要做出勁道的拉面來，講究的是“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。 其中的灰，實際上是堿，卻又不是普通的堿。 那其實是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的堿性物質，俗稱蓬灰。 加進面里，不僅使面有了一種特殊的香味，而且拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁。 船上并沒有這樣的蓬灰，只有專用的和面劑。 和面劑雖然也不錯，但總有些人吃不慣這個味道。 不過這里也沒那么多挑食的人。 江羽左手右手分開，分別放在兩個鐵盆上方，呼出一口氣，兩手齊下，開始揉面。 “以后我們還會去各式各樣的世界，總會遇見奇能異士的。” 面粉在他的操作下很快揉成一團，他將面團提起又拍下，沉悶的撞擊聲不斷在廚房里回響。 “到那時，你一定能找到身體的。” “...”翠子注視著他揉面的動作，沒有回應。 江羽也沒出聲，專心揉起了面團。 以他現在的臂力，單手揉面不算難事。 但想讓面條變得勁道，反復地揉搓是必不可少的。 和面完成后，下一步則是“醒面”。 即將和好的面團放置一段時間，其目的是促進面筋的生成。 放置還可以使沒有充分吸收水分的蛋白質有充分的吸水時間，以提高面筋的生成和質量。 一般來說，“醒面”的時間至少要保證三十分鐘。 但現在是夏天，這個時間可以稍微縮短一些。 把面團放好后，江羽準備去調置面湯，這時甲板外變得吵鬧了起來。 我在遠月玩穿越 第一百六十章 和面
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