第一百五十六章西昌樓危機
更新時間:2021-03-08 作者:六道紅葉
1979閑魚人生 第一百五十六章西昌樓危機
從王大爺那逃跑回到家的駱濤，略有點滑稽，小喘著氣。 “怎么？被狗攆著了，跑這么喘。” 怎么老是這句被狗攆了，就不能換換花樣。 “沒，對了媽，我出去一下。” “不是，你又出去干嘛？一天天的腳不著家。” 駱濤聽了蘇桂蘭的抱怨，自己不能讓她誤會了，便解釋：“我去豐澤園騎車，車還在那兒呢？” “哦，那中午還回來吃嗎？”蘇桂蘭提前問一下，也好知道做不做他的飯。 其實她也多余問，駱濤一出去就很少回來吃飯。 “回來，等我把車騎回來也差不多到飯點了。” 從百花胡同到豐澤園可不近，腿著去那且走著。 豐澤園位于珠市口西街，舊京城“八大樓”之一，一九三零年正式營業，專工東山菜。 菜肴特點是“清、鮮、香、脆、嫩”，尤其以鮮為最，烹調技法擅長“爆、炒、燒、炸、扒、溜、蒸”。 豐澤園歷來都是名廚匯聚，曾接待很多國家首腦政要。 京城一直有這樣的說法：“穿鞋內聯升，吃菜豐澤園”。 王義均大師就是豐澤園現在掌廚人，一道蔥燒海參，那真是絕了。 現在的西昌樓可是比不上這名揚四海的老店，廚子的手藝比人家差了不知道多少倍。 “那你快去吧！”蘇桂蘭也知道走著，那是真不近。 借車子騎，這時候可真不好借，現在的重要的交通工具就是這自行車。 后世小汽車堵車那是常見，這年頭自行車堵車那也是有可能，特別是八十年代中后期，堵車就更常見，“自行車”的王國可不是隨便叫得。 周末幸許能借到，現在上班的點，誰家有閑著的車子。 但駱濤也沒傻到，真腿著去豐澤園。 他打算先去后海侯明他那騎車，然后再去豐澤園。 駱濤出了門，走到護國寺東巷，就碰到了騎車往這趕的侯明。 “哥。” 侯明見到駱濤趕緊手腳并用剎住了車，喘著大氣叫了一聲。 “嘿！你小子可以啊！我正愁著沒車呢？你就給送來了。” 侯明喘著大氣急著說道：“哥，飯店出事了。” “不是，怎么回事？”駱濤懵了，這好好的怎么就出事了，自家飯店也不怎么顯眼，再說了什么手續都有啊！ “工商局的人說，有人舉報了我們家飯店飯菜衛生不合格，我讓他們檢查，他們不由分說就給封了，還說要整頓，還要罰款，當然還要你去。” 西昌樓的法人就是駱濤，也是唯一的。 “走。” 駱濤一聽就火大了，招誰惹誰了。 侯明載著駱濤往后海去，到了地方就圍了好多人。 “來，來，讓一讓我們進去。”侯明在前面開著道。 人群里飯店的所有員工都在，包括韓氏小面的人。 他們見到駱濤來了，全都圍了上來，七嘴八舌的說著這事。 “好，這事我知道了……”駱濤怕他們擔心，就好言寬慰，又說些鼓舞的話。 “你就是這家店的老板？”一個四十來歲身著藍色工商制服，前胸七八個銀色扣子格外耀目，金黃色國徽大蓋帽。 “是的，我們家飯店衛生一直都很好，不可能有衛生問題，不信你看看，是不是弄錯了。來，你抽根煙。” 駱濤賠笑掏煙，寧得罪大不得罪小，還最怕這四十來歲還在基層混的。 “別來這套，有沒有衛生問題，不是你說了算，也不是我說了算。我們也是按章辦事，只要有人舉報，我們就得管。沒錯，人家說的明明白白就是這后海西昌樓。” 這人也不知道真正直，假正直，眼也不看就推開了駱濤遞過來的煙。 “這人誰啊？不是，這也不能他說有問題就有問題吧？” “這你就難為我了，我也是奉命行事，你要是有意見，去找我們領導，不行就去工商行政管理總局投訴，我也攔不著你。” “拿好，這是罰單。” 駱濤接過罰單，好嘛！五百，這都什么講法。 八十年代初，經濟政策是計劃經濟為主、市場經濟為輔，社主義計劃經濟還處于“摸著石頭過河”的時期，工商部門的定位、職能也還未明確。 此時，工商職能只有五項：集市貿易管理、企業登記管理、合同管理、商標管理和打擊投機倒把，后來增加了個體經濟管理和廣告管理，這就是工商工作的“六管一打”。 罰單開的就是有點扯，這可不是小錢，官僚主義害死人，這屁大的兵就如此囂張。 “你這說有人舉報就舉報，你怎么得也得讓我們對簿公堂吧！” “嗬！你事怪不少啊，告訴你了有事就去報訴，對簿公堂的事就不是我管的了。” 駱濤見這位是鐵了心不通融，這就是強行管制，民不與官斗，忍吧。 但駱濤也知道，自己絕對被人給暗算了。 想明白也不愿理他，就叫來侯明，去交罰單。 臨走他們還告戒，“整改好，去區工商局報備，我們好排人來檢查。” 駱濤不咸不淡的應付著，虛偽了幾句，才把這幫瘟神送走。 什么一家，絕對是真理，有這幫蛀蟲在，老百姓能好？ “今兒個對不住各位了，西昌樓的菜衛不衛生，諸位吃過的都知道，真要是當場吃出什么來，我歡迎你們砸了西昌樓這個牌子。” “好，這話說的敞亮。” “西昌樓菜還是很好的。” “我吃那么多回，怎么就沒吃出不衛生來。” 老食客對西昌樓的菜還是很有信心的，這其中也乏看熱鬧的人。 “蒼蠅不叮無縫的蛋，我看這事不好說。” “也是。” “要我說這怕不是得罪了誰吧。干這的有幾個能跑掉，投機倒＊最近可又抓了不少。” “改天整改好了，我請諸位再來，要是沒什么事，大家伙就散了吧！” 待眾人散去，飯店所有人都聚在了前院。 “你們放心，要不了幾天，咱們這西昌樓還得正常營業，這幾天沒什么事大家就在家歇著，什么時候上班等通知，工資照發。” 他們聽到工資照發，臉色立馬就陰轉晴了，他們內心更希望西昌樓能沒事。 “好，要沒什么事，就收拾一下回去吧！” “明子，今兒有沒有發現特別的人來吃飯？” 1979閑魚人生 第一百五十六章西昌樓危機
從王大爺那逃跑回到家的駱濤，略有點滑稽，小喘著氣。 “怎么？被狗攆著了，跑這么喘。” 怎么老是這句被狗攆了，就不能換換花樣。 “沒，對了媽，我出去一下。” “不是，你又出去干嘛？一天天的腳不著家。” 駱濤聽了蘇桂蘭的抱怨，自己不能讓她誤會了，便解釋：“我去豐澤園騎車，車還在那兒呢？” “哦，那中午還回來吃嗎？”蘇桂蘭提前問一下，也好知道做不做他的飯。 其實她也多余問，駱濤一出去就很少回來吃飯。 “回來，等我把車騎回來也差不多到飯點了。” 從百花胡同到豐澤園可不近，腿著去那且走著。 豐澤園位于珠市口西街，舊京城“八大樓”之一，一九三零年正式營業，專工東山菜。 菜肴特點是“清、鮮、香、脆、嫩”，尤其以鮮為最，烹調技法擅長“爆、炒、燒、炸、扒、溜、蒸”。 豐澤園歷來都是名廚匯聚，曾接待很多國家首腦政要。 京城一直有這樣的說法：“穿鞋內聯升，吃菜豐澤園”。 王義均大師就是豐澤園現在掌廚人，一道蔥燒海參，那真是絕了。 現在的西昌樓可是比不上這名揚四海的老店，廚子的手藝比人家差了不知道多少倍。 “那你快去吧！”蘇桂蘭也知道走著，那是真不近。 借車子騎，這時候可真不好借，現在的重要的交通工具就是這自行車。 后世小汽車堵車那是常見，這年頭自行車堵車那也是有可能，特別是八十年代中后期，堵車就更常見，“自行車”的王國可不是隨便叫得。 周末幸許能借到，現在上班的點，誰家有閑著的車子。 但駱濤也沒傻到，真腿著去豐澤園。 他打算先去后海侯明他那騎車，然后再去豐澤園。 駱濤出了門，走到護國寺東巷，就碰到了騎車往這趕的侯明。 “哥。” 侯明見到駱濤趕緊手腳并用剎住了車，喘著大氣叫了一聲。 “嘿！你小子可以啊！我正愁著沒車呢？你就給送來了。” 侯明喘著大氣急著說道：“哥，飯店出事了。” “不是，怎么回事？”駱濤懵了，這好好的怎么就出事了，自家飯店也不怎么顯眼，再說了什么手續都有啊！ “工商局的人說，有人舉報了我們家飯店飯菜衛生不合格，我讓他們檢查，他們不由分說就給封了，還說要整頓，還要罰款，當然還要你去。” 西昌樓的法人就是駱濤，也是唯一的。 “走。” 駱濤一聽就火大了，招誰惹誰了。 侯明載著駱濤往后海去，到了地方就圍了好多人。 “來，來，讓一讓我們進去。”侯明在前面開著道。 人群里飯店的所有員工都在，包括韓氏小面的人。 他們見到駱濤來了，全都圍了上來，七嘴八舌的說著這事。 “好，這事我知道了……”駱濤怕他們擔心，就好言寬慰，又說些鼓舞的話。 “你就是這家店的老板？”一個四十來歲身著藍色工商制服，前胸七八個銀色扣子格外耀目，金黃色國徽大蓋帽。 “是的，我們家飯店衛生一直都很好，不可能有衛生問題，不信你看看，是不是弄錯了。來，你抽根煙。” 駱濤賠笑掏煙，寧得罪大不得罪小，還最怕這四十來歲還在基層混的。 “別來這套，有沒有衛生問題，不是你說了算，也不是我說了算。我們也是按章辦事，只要有人舉報，我們就得管。沒錯，人家說的明明白白就是這后海西昌樓。” 這人也不知道真正直，假正直，眼也不看就推開了駱濤遞過來的煙。 “這人誰啊？不是，這也不能他說有問題就有問題吧？” “這你就難為我了，我也是奉命行事，你要是有意見，去找我們領導，不行就去工商行政管理總局投訴，我也攔不著你。” “拿好，這是罰單。” 駱濤接過罰單，好嘛！五百，這都什么講法。 八十年代初，經濟政策是計劃經濟為主、市場經濟為輔，社主義計劃經濟還處于“摸著石頭過河”的時期，工商部門的定位、職能也還未明確。 此時，工商職能只有五項：集市貿易管理、企業登記管理、合同管理、商標管理和打擊投機倒把，后來增加了個體經濟管理和廣告管理，這就是工商工作的“六管一打”。 罰單開的就是有點扯，這可不是小錢，官僚主義害死人，這屁大的兵就如此囂張。 “你這說有人舉報就舉報，你怎么得也得讓我們對簿公堂吧！” “嗬！你事怪不少啊，告訴你了有事就去報訴，對簿公堂的事就不是我管的了。” 駱濤見這位是鐵了心不通融，這就是強行管制，民不與官斗，忍吧。 但駱濤也知道，自己絕對被人給暗算了。 想明白也不愿理他，就叫來侯明，去交罰單。 臨走他們還告戒，“整改好，去區工商局報備，我們好排人來檢查。” 駱濤不咸不淡的應付著，虛偽了幾句，才把這幫瘟神送走。 什么一家，絕對是真理，有這幫蛀蟲在，老百姓能好？ “今兒個對不住各位了，西昌樓的菜衛不衛生，諸位吃過的都知道，真要是當場吃出什么來，我歡迎你們砸了西昌樓這個牌子。” “好，這話說的敞亮。” “西昌樓菜還是很好的。” “我吃那么多回，怎么就沒吃出不衛生來。” 老食客對西昌樓的菜還是很有信心的，這其中也乏看熱鬧的人。 “蒼蠅不叮無縫的蛋，我看這事不好說。” “也是。” “要我說這怕不是得罪了誰吧。干這的有幾個能跑掉，投機倒＊最近可又抓了不少。” “改天整改好了，我請諸位再來，要是沒什么事，大家伙就散了吧！” 待眾人散去，飯店所有人都聚在了前院。 “你們放心，要不了幾天，咱們這西昌樓還得正常營業，這幾天沒什么事大家就在家歇著，什么時候上班等通知，工資照發。” 他們聽到工資照發，臉色立馬就陰轉晴了，他們內心更希望西昌樓能沒事。 “好，要沒什么事，就收拾一下回去吧！” “明子，今兒有沒有發現特別的人來吃飯？” 1979閑魚人生 第一百五十六章西昌樓危機
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