田園神豪 0081 圈子里的飯局
劉永福約楊振宇去他的餐館坐坐,兩人互加了微信,劉永福給楊振宇發了定位。
敢加上“川菜傳承人”這個前綴的人物,必定是有兩把刷子的。
永福川菜館,楊振宇知道,高中畢業時的聚會就在那里辦的,開了有十多年了,算是青江縣的一塊老牌子了。
楊振宇也不知道劉永福突然找他的目的,本著和前輩交流經驗的態度,第二天一早就開車進了城。
永福川菜館剛開門營業,店里還沒有顧客,楊振宇走進去打聽道:“你好,你們老板在嗎?”
“你好,帥哥,你問的哪個老板?”服務員問。
“劉永福!”
“帥哥,麻煩你稍等,我上樓去通知一聲。”
楊振宇點了點頭。
一會兒,劉永福跟著服務員下來,一眼認出了楊振宇,伸手微笑邀請道:“小楊,來,進來坐。”
“你就是劉永福前輩吧?”楊振宇確定道。
“叫我老劉就行,他們都這么叫。”,劉永福帶著楊振宇往樓上走,邊走邊說,“我關注了你的抖音號,你每個視頻我都看過,看得出來,你的基本功很扎實,昨天你和蔡光明的事情,我也知道,我當時就在蔡光明的直播間。
哦!對了,忘記自我介紹了,青江縣廚師協會副會長。”
“劉會長,你好!”楊振宇對這劉永福的印象還不錯,說話客客氣氣的,尊敬稱呼了一聲。
“還是叫我老劉吧,什么副會長會長,一個虛名而已。”
言語上不在意,可心里對副會長和會長兩個位置的判定大了去,正因為他是一個副的,所以才不愿提。
“行,老劉。”楊振宇順了他的意思。
“誒!這樣聽起來親切多了。”,劉永福朝自己的員工招手,“給小楊倒杯茶過來。”
“謝謝!”楊振宇說了一聲。
劉永福對楊振宇的印象也不錯,看著是個實誠人,說話也很有禮貌,拖了一把椅子出來,邀請道,“坐,小楊。”
楊振宇笑著坐下。
劉永福談道:“今天找你來是想和你聊聊蔡光明的事情。
蔡光明這個人呢,有些浮夸,我們廚師有一個品格很重要。”
楊振宇接話道:“沉穩。”
“對,我師傅曾經對我說,在你下廚時,鍋里的菜會像一雙眼睛盯著你,你的情緒被它看的一清二楚。
小楊啊,實話給你講,在青江縣廚師圈子里,很多人對蔡光明有意見,當然,不排除因為他紅了產生的嫉妒心理。
我不在乎他紅不紅,我在乎的是他沒有當好一個廚師,在網上發的那些作品帶偏了很多人。
所以我非常希望你在周末的廚藝切磋中能夠取勝,殺殺他的傲氣。”劉永福語重心長的說。
楊振宇點頭道:“我會盡力的,老劉。”
“好好好!”,劉永福在楊振宇的手背上連拍了三下,對楊振宇給予了厚望,當然其中不乏一些自私的想法。
“小楊啊!以前青江縣有什么活動,我和另外一個副會長蔡茂都會參加,但是這次蔡光明直接繞開了我們,你應該明白其中的意思吧?”,劉永福說,“他這是在以小人之心度君子之腹,我如果去當評委,自認為對得起良心,對得起鄭師傅,但是蔡光明不這么認為,我聽說昨晚他組了個飯局,估計是為這事兒,所以你得小心了。”
楊振宇道:“我知道了,謝謝老劉提醒。”
聊完周末切磋的話題,楊振宇又和這位老前輩聊了聊川菜。
……
蔡光明這邊正四處打聽楊振宇這個人的來頭,楊振宇明確表示不接受他選擇的評委,切磋肯定沒法進行,但是又不能在這次切磋中發生任何意外,他只能先搞清楚楊振宇的身份。
最后在周興盛這里打聽到了楊振宇的相關信息。
周興盛和蔡光明合作過,他的餐館開業,請蔡光明去做過廣告宣傳,他對蔡光明這個人不作評價,做餐飲和同行的人多走動是必要的。
蔡光明從周興盛口中得知楊振宇以前在北門菜市場賣過魚,還和他的戰友牛建成合作賣過李子。
透露出來的信息沒有關于廚師行業的內容。
一個賣魚賣李子的,哪來的勇氣?蔡光明想不通。
周興盛聽了蔡光明的話之后,覺得兩人沒必要把事情鬧的誰都沒有臺階下,畢竟都在縣里混,以后在一個圈子里低頭不見抬頭見。
蔡光明肯定周興盛的話,他的抖音號能在現實中產生多少經濟效益還得靠這些餐飲老板。
周興盛主動提出組一個飯局,把自己的戰友牛建成也喊上,吃吃飯喝喝酒,把這件事和解了。
他很樂意做這樣的和事佬,顯出他在這個行業內的地位。
周興盛發話了,蔡光明當然沒話說,爽快的答應了,這樣做既能保住面子,還能在飯桌上用前輩的身份壓壓楊振宇。
楊振宇是中午去農貿公司拖肥料的時候接到的邀請,牛建成給他打的電話,只是說周興盛請吃飯,沒說其他事情。
八月份地里的西瓜還等著和牛建成合作呢,楊振宇也沒想太多,爽快答應了。
晚上,這場由青江縣最大的餐飲企業老板周興盛組織的飯局,在他的川菜館巴山印象的包廂里舉行。
蔡光明先到。
楊振宇跟著牛建成一起走進包廂,一眼看到了坐在包廂角落里的蔡光明。
楊振宇心里是不舒服的,不過今天遇到了也好,坐下來談談評委的事情。
“周哥,好久不見。”楊振宇收回目光,笑著和周興盛握了握手。
“坐坐坐,小楊,別客氣!”,周興盛拍了兩下楊振宇的肩膀邀請道。
楊振宇走進去和在座的逐一握了握手,點頭介紹道:“小楊!”
到了蔡光明面前,蔡光明主動向楊振宇伸手,楊振宇視而不見回頭朝牛建成招手道:“牛哥,這里。”
“馬上來!”牛建成應了一句。
蔡光明收起了笑容坐了下去,覺得自己很沒面子。
“都到了吧?”,主人公周興盛看了一眼,走到桌前介紹道,“給各位介紹一下,這位是市餐飲協會的副會長張平張會長。
這位是我店里的主廚,國家級技師趙師傅。
這位是蔡光明,網紅蔡大廚,這位是小楊,我戰友牛建成的小友。
這位是……
都是我們青江縣的人才啊!
酒都倒上了吧,初次聚會,大家一起走一個。”
田園神豪 0081 圈子里的飯局