帶著農場穿年代文 第225章 烤肉
張家這邊也去了張德平他們夫妻倆,陳夏月不喜歡吃蛇肉,張程川倒是不挑食但是為了自家媳婦而且他也不缺肉吃,所以就跟自家媳婦在家吃好吃的了。
今天云河大隊空氣中都飄著濃香的肉香味,所以陳夏月跟張程川兩人在家烤肉吃都不會扎眼了——味道美譽那么引人注意了。
現在是沒什么烤肉機、燒烤架什么的,但是陳夏月跟張程川又不是不能弄別的,他們弄來了鐵板,準備做鐵板烤肉。
陳夏月他們夫妻倆直接在院子里吃燒烤,因為院子里種了不少的藤本月季還有高高的花卉以及種了好幾排的黃瓜、豆角、絲瓜之類的蔬菜,所以非常的擋視線。
他們夫妻倆在院子里吃烤肉,外面的人也看不清楚他們究竟是在干什么,畢竟都被家里的植物給擋住了視線了。
陳夏月準備了五花肉、雞柳、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉、魚丸、肉丸、香菇、金針菇、海鮮菇、杏鮑菇、雞腿菇、韭菜、黃豆芽、綠豆芽、魷魚、章魚、生菜、娃娃菜等等的食材全都準備了。
肉都是腌制過的,陳夏月還是挺喜歡腌制過的烤肉的。
“要不要給隔壁兵哥們送一點肉過去?咱們吃的好像有點多。”陳夏月看著擺出來的食材有點不好意思,哎呀在六十年代這樣的年代吃這么豐富的鐵板烤肉,有點不好意思呢。
“給他們送點五花肉和雞翅雞腿吧,牛肉和羊肉就不送了。”張程川也沒有吝嗇,只是羊肉和牛肉在這個年代都很難買到,所以他也不打算送那么多過去。
“蘑菇的話也給他們帶過去吧,不管他們是用雞肉跟蘑菇一起燉還是怎么樣,送一點過去也挺好的。”
“嗯。”張程川拿了六個雞翅四個雞腿還有四五斤的蘑菇去給陸戰國他們了,也沒有管會不會讓人懷疑這些肉跟蘑菇的來源,因為今天上午的時候張程川出門去縣城了。
被留下來保護張程川的兩個兵哥也跟著他一起進城的,也是看到張程川去買了東西的。至于張程川買了什么,他們又不是監禁張程川,不需要什么都查清楚。
陳夏月拿出來的食材都是品質很好的那種,五花肉是農場的、雞柳、雞腿、雞翅也是農場出產的,牛羊肉也是一樣的。肉丸是用農場出產的肉做的,魚丸是跟安爾斯買的。
而菌菇類以及其他的蔬菜,還有魷魚、章魚什么的都是她跟安爾斯那邊買的。所以,品質是真的很不錯。
陳夏月在張程川給隔壁陸戰國他們送去了雞肉還有菌菇的時候就將五花肉放在鐵板上烤,鐵板上刷了油了,鐵板燒熱了以后將五花肉放上去滋滋作響。
她一口氣烤了十片五花肉,在一面烤得差不多之后給五花肉翻了面。五花肉被烤出了油脂之后縮小了不少,陳夏月又把雞柳給放上去烤,還放了兩個雞翅上去。
雞翅和雞腿都比較難烤熟都,陳夏月就打算多烤一會兒。
將烤好的五花肉放到一旁的盤子里,陳夏月又將雞腿給放上去,準備雞腿烤一烤,先吃烤好的五花肉。
陳夏月夾了一片五花肉和一片生菜葉子,將五花肉放到生菜上包起來塞嘴里。一股清甜的味道再加上烤肉的香味充斥著口腔。
“太好吃了。”陳夏月一邊咀嚼一邊感嘆道。
五花肉本來就品質好,生菜也是清脆鮮甜的好品質,并沒有一般生菜的那種苦味,吃起來可是非常的好吃。
五花肉烤出來還是有點油的,但是配上了生菜之后瞬間就將那一股油膩的味道給去掉了。五花肉和生菜簡直就是絕配,好吃得讓人恨不得將舌頭給咬了下來。
“你竟然先吃了?不等等我?”張程川回來就看到自家媳婦一個人先吃了烤肉,臉上那副幸福的表情就知道味道絕對很棒。
張程川走過來在她對面坐下,輕輕地敲了一下她的頭頂道,“媳婦你好讓我傷心了,竟然趁我不在偷吃。”
“嘿嘿,這不是味道太好了嗎?”陳夏月笑嘻嘻地說道,還親自給張程川用生菜包了一塊五花肉遞到他的嘴邊道,“來,你嘗嘗味道怎么樣。”
張程川也只是逗逗自家媳婦而已,看到她這個樣子也只是笑瞇瞇地吃下了這塊烤肉。
“唔?味道很不錯。”張程川一邊吃一邊夸道,烤肉的味道是真的很好,吃得他直接舒展了眉頭。
“是吧?”陳夏月也很開心,她這次倒是沒有用生菜給包起來,而是沾了沾剛剛調的蘸料吃了一口五花肉,再次瞇起了眼睛。
張程川給鐵板上的雞柳還有雞腿雞翅給翻了個身,看著他媳婦高興的模樣心情也很不錯。
夫妻倆開開心心地吃烤肉,牛羊肉的鮮香,雞腿的鮮嫩,雞翅的彈牙可口,還有表皮烤得酥脆的口感,讓人忍不住吃了又吃。
陳夏月吃的更多的還是蔬菜,菌菇也吃了一點但是不多,吃最多的還是蔬菜。畢竟蔬菜解膩,而且還帶著一絲香甜的味道。
陳夏月喜歡吃菌菇但是也沒有滇桂本地人那么愛吃,畢竟她靈魂是純正的瓊南人,口味和滇桂本地人的雖然相似但是卻也不同的。
菌菇吃多了,她會有點惡心的感覺,那種想吐的惡心感——不是菌菇味道不好,而是她吃不了太多的菌菇。
陳夏月綠豆芽、黃豆芽就是陳夏月比較喜歡吃的了,還有娃娃菜更加的鮮甜,今天這么多的菜,陳夏月最喜歡的蔬菜是娃娃菜,最喜歡的肉是雞翅——她最喜歡雞翅。
難得今天這么開開心心的吃了一頓好吃的烤肉大餐,但是他們夫妻倆也沒打算吃多久。
拿出來的食材也都烤了,張程川想著自家爹娘肯定吃不了多少蛇肉湯,所以給他們留了雞腿和雞翅,烤的菌菇也留了一些。
吃飽喝足了以后,將東西收拾收拾之后陳夏月坐在院子里看著天空。
現在天還沒有徹底黑,夏日的黃昏的確是挺好看的,但是現在太陽完全落山了,晚霞都沒有了的那種,所以天還沒有徹底黑但是晚霞就別想有得看了。
而且大晴天的,白天的時候萬里無云,黃昏的時候當然也沒與多少晚霞,這會兒天空也干干凈凈,只有一些陽光的余暉照映而讓天空還亮著,或許過不了幾分鐘就會慢慢地暗下來了。
帶著農場穿年代文 第225章 烤肉