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244 殺豬

更新時間:2021-02-06  作者:燒柴煮咖啡
穿越種田記事 244 殺豬
因為這些設施,老李家的孩子們一躍成為了靠山屯的“孩子王”,這一點一開始便在李云心的意料之中。

但看到孩子們這樣開心,李云心還是覺得很有成就感。

不過,老太太的情緒也該安撫下。

雖然李云心覺得,有那一錠十兩銀子在,說不定足以撫慰喬細妹的大部分情緒了。

喬細妹既然決定去老劉家吃殺豬菜,肯定得提前過去幫忙。

李云心也跟著過去了。

喬細妹見李云心厚著臉皮跟著自己,嚴肅的臉色也擺不下去了:

“咋我走到哪你都跟著我,你是我的尾巴呀?”

“嗯嗯。”

李云心一邊點頭,一邊賣萌還不算,干脆突然襲擊,一把抱住了喬細妹的腰。

喬細妹頓時覺得一陣暖意涌進了心口。

這孩子!自從孩子們都大了,已經許久都沒有孩子這樣跟自己親近了。

其實,五房的明哥兒、和四房的杰哥兒,現在年紀都正好。

只可惜,明哥兒一直被陳氏摟在懷里,從來不舍得給她抱一抱。杰哥兒又莫名地懂事,天天跟著舒姐兒跑來跑去。兩個小不點兒,自己把自己照顧得還挺好。

喬細妹舍不下臉皮,不愿主動去抱他們。

這會兒被李云心一抱,竟然覺得有種想要落淚的沖動。

她抬手揉了揉太陽穴,輕輕地在李云心背上拍了一下:“還不快點放開?多大的人了?像什么樣子?!”

李云心耍賴犟嘴:“我偏不放!”

她其實感受得到老太太心底的寂寞。

原本李云心就對情緒很是敏感,更何況,現在還有金手指的幫助。

她甚至能清晰地感覺到,老太太這會兒,都快要哭出來了。

算了,大過年的,還是不招她了。

李云心又緊緊地抱了一下喬細妹,悄聲對她說:“奶,我最喜歡你了!”

說完,撒開手就跑了。

這破孩子,就知道忽悠她!喬細妹忍不住揩了揩眼角,嘴角的弧度,卻怎么都壓不下去。

這一幕被劉家老太太看在眼里,笑著招呼喬細妹道:

“弟妹來了,快過來幫我搭把手。”

喬細妹急忙踩著小碎步奔了過去。

其實劉老太太手上卻沒有什么事兒,只是讓喬細妹幫她挑豆子。

待會兒要做殺豬菜,劉老太太想煮些豆飯。

這豆子也算是本地特產,當地人稱之為飯豆兒。

夏天自家在菜園子里種下的豆角如果沒吃完,到了秋季,就會結成又長又粗的豆莢。豆莢里的豆子成熟了,就是這種顏色和花紋都很有特色的飯豆兒了。

豆莢熟透了之后還會爆裂開,種子就會撒的滿地都是。所以村里人都是等到豆莢熟透之前,就把它們摘下來。將豆莢剝開,把里面的豆子放在簸箕里攤在日頭底下晾曬。

曬著曬著,就熟透了。

吃之前泡一泡水,和新收的米煮在一起,無論是做飯還是做粥,都香甜軟糯,給平平無奇的主食,額外增添了許多滋味。

李云心也湊了過來,一邊主動伸手幫著喬細妹和劉家老太太挑豆子,一邊看劉家人殺豬。

劉家請的殺豬匠姓曹,據說跟老李家大房的曹氏,還是沒出五服的親戚。論輩分,曹氏還得管這姓曹的殺豬匠,叫一聲叔爺。

只是曹氏那頭,卻從來都沒提過,她娘家竟然還有一門做殺豬匠的親戚。

姓曹的殺豬匠跟曹氏長得倒是沒有什么相似之處。

他身材粗壯,滿臉的絡腮胡子,一雙小眼睛里冒著有幾分兇狠的精光,看著就讓人心生畏懼。

大冷的天兒、也不嫌天冷,明明穿著一件帶著補丁、磨得有些地方都帶反光的狗皮襖子,卻故意敞著懷,也不知是不是為了顯示自己的強壯。

劉老太太的大兒子,劉二牛的爹,和劉二牛的四叔,倆人迎著姓曹的殺豬匠,將他帶進了后院兒。

三人先去豬圈里看了看劉家的那頭特意留下來的大肥豬。

那是一頭渾身烏漆墨黑的大黑豬。

李云心忽然想起來后世賣得好貴的黑豬肉,莫非,這就是后世那種“貴族”豬肉?

大黑豬似乎預感到了自己的未來。

自打那姓曹的殺豬匠一靠近,它就舍棄了自己最愛的豬食槽子,開始滿豬圈里亂竄。

劉家老大和老四倆人都制不住它,那姓曹的殺豬匠也邁進了豬圈,瞅準了機會,見那大肥豬跑到自己這邊,一抬手就把它給捉住了。

他動作非常快,快到李云心甚至都沒有看清楚他是怎么辦到的。

劉家老大和老四急忙拿了杠子和繩子,把動彈不得的大肥豬捆到了杠子上,兄弟倆抬著它進了院子。

那邊老大媳婦兒已經將熱水燒好了,這邊大肥豬就被按上了殺豬的臺子。

李云心聽著那大肥豬哀哀的嚎叫聲,突然就不想再看下去了。

可是直接這樣走掉好像也不合適。

她轉過臉,盯著手里的豆子愣神兒。

不知這毛病到底是自己原本就有的,還是受了這小身板原主的影響。李云心覺得,自己近些日子,頗有些容易傷春悲秋。

她聽著那頭肥豬的哀嚎,再想到接下來的場面,就忍不住想,其實這些人的人生,不也是如此嗎?

誰都不知命運在什么時候,就會突然給你來上一刀。

誰都不知眼前這一頓熱乎飯,是不是斷頭前的最后一餐。

誰都不知你出門買個薯片,就能被一場雷陣雨給攔在路上、就能被一道悶雷給劈得穿越了,還得萬分慶幸自己沒有直接魂飛魄散,反而得到了重活一次的機會……

不行不行,趕緊打住!

再這樣下去,這日子還過不過了?

李云心搖搖頭,努力甩掉腦海里的傷感。

她知道,自己其實是有點兒想家了。

現代社會的那個家。

雖然那時候過年沒有什么年味兒,雖然那時候自己都好幾年不看春晚了,雖然那時候城市里不讓燃放煙花爆竹……

但那個地方,才是自己的家呀。

自己這輩子,還能有再回去的機會嗎?應該是不可能了吧……

李云心再度陷入了傷感,直到喬細妹扯了扯她的衣服,才打斷她的沉思,把她從這種狀態之中拉了出來。

剛剛那頭在豬圈里跑了好幾圈兒、被按到殺豬案子上還在大聲哀嚎的大肥豬,此時已經被料理得干干凈凈、明明白白。

按著排骨、五花、里脊、前槽、后鞧等,分成了一大塊一大塊的肉。

那個姓曹的殺豬匠,果然很有幾分本事。

此時,他正一臉笑容,拿了劉家人給的銅錢、和一副豬下水,樂呵呵地跟主家告辭。

劉家的孩子們,此時已經圍攏到了鍋臺前頭。

大鍋里的酸菜,正咕嘟咕嘟地冒著泡,第一批五花肉和血腸,已經下了鍋。

氤氳的蒸汽,帶著殺豬菜特有的濃郁香氣,彌漫在劉家的院子里。

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穿越種田記事 244 殺豬

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