446 我靠為啥要用‘臀’做菜

大家就很好奇，這是哪個部位。

好奇便發問，就有人問：哇！啾啾今天為什么不說用的是咕咕獸的哪個部位呀？

前腿上還是里脊呀！！

這個時候江秋秋正在用刀背把肉拍得松散：“這位粉絲很眼尖哦，今天的主角的確不是五花肉。”

“做菠蘿咕咾肉，選取的是咕咕獸臀尖位置上的肉——”

臀尖？！

tun這個發音，還是身體部位，是我想的那個部位嗎？？？

今天，今天是吃屁股的一天嗎？

什么屁股？有方才沒有認真看彈幕的粉絲，晃個神回來，發現滿屏幕都是屁股。

江秋秋只是隨意一說，她沒想到大家的反應會這么大，畢竟在21世紀內臟隨便吃，超愛這一口的人也不少。

還有，為什么叫臀尖肉的時候，她用起來感覺正常的很，看見屁股肉三個字……

江秋秋的表情有瞬間的崩開。

“好了打住打住，大家的關注點錯了。”

她拎起那塊被她打得松散的肉：“這肉一只豬身上僅有兩塊，口感嫩，做出來的咕咾肉香滑爽口，肌理細膩，酸酸甜甜的，非常好吃。”

這是別的肉所沒有的優點。

可是……它是屁股啊？

雖然聽上去真的很好吃，可是它是個屁股。

好了，說不通了。

江秋秋決定放棄再糾結這個，開始進行下一步：“肉松弛之后，我們就可以把它切成塊狀了。”

“做菠蘿咕咾肉要切大粒肉，大概像這樣，全部切好以后我們拿出一個盆，放入醬油、我們之前做的胡椒粉，再加入一些酒和鹽，把它稍微腌制一會兒。”

“腌制的過程中我們開始淘米，今天這道菜依舊是一道下飯菜。”

淘米做飯是極快的，插上蒸飯的爐子之后，江秋秋又撈來了一把青菜：“最近我在淘淘生鮮上發現新的小青菜上市了。”

“這種又嫩又小的青菜只需要隨便清炒一下，味道就很不錯，大家想在家做飯可以學一學。”

炒青菜很快，江秋秋把青菜炒完之后，肉還沒有腌制好，她把菠蘿撈了出來，放在一邊備

用，又從櫥柜的下面拿出了一個鳥蛋和一盆面粉。

接下來是短暫的等待時間。

彈幕飛起，江秋秋也有時間回一下他們的消息了。

啾啾，這個菜真的會很好吃嗎？

“你到時候可以試一試呀。”

為什么這道菜要用臀尖肉做啊，嗚嗚嗚。

還是有人過不去那個坎，問為什么要用臀尖肉，也有看熱鬧的，并不在乎用什么肉，但是在彈幕上刷屁股肉就刷得很很開心，弄得江秋秋扶額，然后說了一句：“都是咕咕獸身上的肉，哪還有什么高低貴賤之分。”

“都很好吃的。”

腌制的時間到了，很快，江秋秋就開始下一步了，腌好的肉里打入幾個蛋液，將肉充分攪拌，讓每一粒肉都裹上薄薄的蛋液。

大家起先還不知道這些是要干嘛，但看見江秋秋撈出肉粒裹粉，大家就曉得了。

——噢！滾入雞蛋液，裹上面粉，再進油鍋一炸，隔壁小孩都饞哭了！

大家紛紛詢問，這是不是又要做炸物了。

美食！

油炸的東西就沒有不好吃的！

樓上請你加上前綴！啾啾油炸的東西！就沒有不好吃的！！

一群人瘋狂的講來講去，可好奇死了隔壁的仁兄們。

他們從開播到現在，就在共用的直播間里看見了如下彈幕，循環閃送。

好吃好吃看上去好好吃！

屁股肉屁股肉為什么是屁股肉！

好吃好吃好美味！

屁股肉屁股肉屁股肉

三五第一_

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