全星際都是我的美食粉絲 526 糾結年夜飯的菜單(討厭人的訊息不接)
一碗土豆泥吃光之后,口有點趕,恰巧這時候湯也好了,江秋秋迅速把湯分完之后,自己也隨性地喝起了湯。
湯喝到一半,壓牛肉的鍋子發出了輕微的響動,江秋秋打開蓋子看了一眼,原本紅色的牛肉已經被燒成了醬色,醇厚的香氣撲出來,她拿起筷子在幾塊大肉上戳了一下。
用點力能戳穿了,說明醬牛肉已經好了。
她迅速開始切牛肉,牛肉充滿彈性了筋性,切的時候要按緊,雖然薄厚都是牛肉,但為了口感更佳,江秋秋就把牛肉稍微切薄一點。
熟成的醬牛肉切好,細致的肌理里會夾雜著一些蜿蜒的白筋,白筋簡直就是醬牛肉的靈魂,為一成不變的口感提供奇妙的變化享受——
一口咬不斷,多咬幾口,汁水和肉味更充分的釋放,迷惑著品嘗它的每一個人。
把最后一份醬牛肉上傳完之后,整個直播間的粉絲幾乎都開始吃東西了。
每次這個時候,大家就會進入賢者品嘗時間。
因為大家都有,沒人抱怨了。
真好吃,咕咕獸和比比獸,永遠滴神!
好吃好吃好吃!大雪夜最深的慰藉!
除了太少,哪里都好,一想不少,我哪嘗得到。
也只有在這個時候我能憑自己的本事搶到了,平時都是我老公幫我搶的
也只有這個時候我才能吃一份完整的了,平時都要給親親老婆的
口區,樓上還秀恩愛?
詛咒你們下次都搶不到,就你有對象嗎,哼!
江秋秋也在嘗牛肉,飽腹感讓人有些低落的情緒起來了些,她搓了搓手,對大家說:“今天的直播本來到這里就結束了,但還有一件事要跟大家說一下。”
“今天就27號了,馬上就要到大飯的時間了,因為需要準備的菜品比較多,所以28號的美食櫥窗和29號的大飯都不開放,請大家不要走空哦。”
“菜單先保留一下,大家到時候就知道了。”
“時間也很晚了,大家早點休息哦,我也要下線了。”
啾啾再見了!
早點休息!別太累!
江秋秋擺擺手,直播一關,感覺滿室的熱鬧都不見了,她揉了下額頭,令管家機器人收拾了一下殘局之后就去洗漱了。
躺在床上,江秋秋收到了墨司發來的問詢訊息。
哼,不看!
她有一點點小生氣和小失落,沒有馬上看墨司發來的訊息,而是轉而去了淘淘生鮮網和農學研究院,看看都上了些什么。
大飯,說來已經近在眼前,但她還沒有把十八道菜的菜譜想好。
最近農學研究院上了很多海產品,江秋秋瞥了一眼,鮑魚海參都上了,還有大只的黑虎蝦,這些食材添上一些別的,剛好可以做一道簡易版本的佛跳墻用來做壓軸菜。
大大,紅燒肉和魚是必不可少的。
酸菜魚的味道太重了,放在大菜里當陪襯不太合適,那就換成清蒸的,翻了一下,有鱸魚,那就再來一條清蒸鱸魚。
豬身上還得再出一點部位。
醋溜肥腸是可以的,但是……江秋秋不確定大家能不能接受這個。
之前只是做了一次臀尖肉,就有了#江啾啾屁股肉#這種坑爹的熱搜。
她可不想在新年的第一天,就以#江啾啾的腸子#登上熱搜。
那也太丟人了,passpass。
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