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第七百三十八章:一點不浪費(有男主)

更新時間:2022-05-27  作者:有魚游來
我在星際賣燒烤 第七百三十八章:一點不浪費(有男主)
“那接下來我就教你們做水煮魚吧,這是一道簡單好吃又香又麻辣的魚,類似酸菜魚卻又不是酸菜魚,總之華夏食譜很多做法都是想通的,你們只要學會其中幾道,懂得融會貫通,那么做其他的就很簡單了。”

“可是甘藍老師。”卓元武皺著眉頭,“我已經學會那么多道華夏食譜了,可以說隨便選一道,我就能馬上做出來,但是為什么我現在還創新不出新的食譜?是因為我太傻了嗎?”

“看不出來你對自己的認識還挺深刻的。”羅輝在一旁聽樂了,“究其原因大概就是甘藍老師天天教我們做新食譜,導致我們沒有時間研究出新的食譜,但是!只要給我們時間,我們一定能做出更多更好吃的新美食。”

甘藍手里還拿著菜刀正打算教直播間觀眾怎么處理案板上的大魚,聽到這兩個學生的話,便問:“所以你們是想休假嗎?”

腦回路奇特的甘藍還沒等學生說話,又繼續說:“休假的話現在是肯定不行,至少在華夏班的紅魔班學生來之前不行,而且明天還有一部分的學生要去21區為戰士們提供一日三餐,留在華夏美食星的學生會更加忙,所以你們懂的……”

“甘藍老師,我受傷了。”羅輝一臉的難受,“我也想去。”

“華夏美食星的主力都要走一半了,之后的事情都還要靠你呢,你要負起責任來。”

“不是還有你在嗎?難道甘藍老師你也要去嗎?”羅輝覺得他好像真相了。

“我當然不去啊,我要留在華夏美食星的!”甘藍說得信誓旦旦,絲毫沒有撒謊后的臉紅,“但我就算在星球也幫不上什么忙,我只會做料理,其他的指望不了我。”說完還擺出一張無辜的臉,演技無懈可擊。

本來也懷疑甘藍會一同去的崔行和卓元武也覺得老師說的不錯,老師在料理方面可以說是天才中的天才了,但天才并非全能,在其他方面還真是一竅不通,就連光腦功能都搞不明白,時常還會來問他們這個要怎么操作,那個要怎么操作,教得很是心累。

“那甘藍老師,我會想念你的。”卓元武滿臉不舍的看著甘藍,“也是,戰場后方雖說安全,可萬一呢,老師還是待在這里更安全一些。”

“我也會想你們的。”甘藍一臉笑嘻嘻,絲毫沒有一點不舍,明天她的出現一定給他們一個大大的驚喜,“你們好好干,將來加官進爵了,老師也跟著沾光。”

“甘藍老師,我們還是做水煮魚吧。”崔行聽了心累,加官進爵什么的,他們完全不是沖著這個去的,再說了一個廚子能有什么機會升級成軍官,想多了吧。

“還是做水煮魚吧,老師你的妄想癥要改一改了,而且我們不是為了當什么官才去前線的,我們是深愛著聯邦,想為聯邦獻出一份我們微小的力量!”說到這的時候卓元武明顯鏗將有力,“作為聯邦的公民同樣有責任有義務!”

“好!”甘藍放下菜刀,大力的鼓掌起來,“好非常好!不愧是我優秀的學生!好樣的!”

一眾學生:“……”不知道為什么,聽著老師的夸獎,被提起來的豪情壯志突然就像是被潑了一桶冷水,怎么就高興不起來呢?

“行,聊天到此結束。”甘藍已經把魚片好了,魚頭和魚尾拿來做成魚頭湯,“之前已經教過了魚頭和魚骨魚尾巴怎么制作成湯了,我現在就先不做了,用剛才已經煮好的湯來做水煮魚。”

“為了趕時間,也就不使用傳統的方法去掉魚片里面的血水了,直接用上吸血器,沒有吸血器的同學可以把魚片浸泡十分鐘,然后沖洗到水清澈為止,最后攥干水分就行,攥的時候不要太用力,魚肉還是很脆弱的,具體可以參考一下剛才我們炸廢的魚塊。”

當然生的魚肉還是有點韌勁的,只是聯邦人民普遍力氣大,她還真的怕只是攥干魚片他們都能把魚片攥成渣渣。

這些話是對著直播間的觀眾們說的,甘藍的學生人手幾個吸血器呢,雖然不便宜,但卻是料理師必備的神器,簡直不要太好用,就是用這種方法雖然是吸干凈了,就感覺怪怪的,要不是因為趕時間,她還是更喜歡用華夏的方式來處理。

我是來偷師的:要是我能聽主播說完再進行制作的話就應該不會發生這種事情了吧……圖片

燒仙草真甜:臥槽,樓上的你這有點生猛啊,可憐的魚片都被你弄成渣渣了,魚啊,你咋這么可憐!

“可憐的魚。”甘藍心疼又同情,“這些魚肉渣渣可以用來做成魚丸,不要丟掉,之前那個炸廢的魚做不了魚丸的,所以你的情況比我們要好多了。”

九號我女神:所以女神,最后的炸魚渣渣你是怎么處理的?是拿到你的養殖場去給那些飛禽走獸吃嗎?

“那多浪費啊,雖然碎成渣渣了,但還是可以吃的嘛,待會我就拿來做成魚渣炒飯,一點都不會浪費”經過直播間觀眾的提醒,甘藍才想起來還可以弄成魚渣炒飯,“不然拿來和米粉或者面拌著吃也還不錯,魚肉沫也算肉沫了。”

我是鳳凰啊:果然是我熟悉的主播風格,真是一點一滴都不會浪費!

“那是。”甘藍表情得意,浪費食材什么的,她做不出來,所以當然要物盡其用了,反正魚碎塊又不是炸焦變苦了,還是可以吃的。

魚片的血都被吸出來了,再用水清洗一下,把魚肉的表面粘液清洗干凈,攥干水分備用,干凈的盆里倒入準備好的雞蛋液和淀粉攪拌均勻,直到蛋清和淀粉變得細膩,沒有疙瘩。

“要是蛋清不夠的話,可以加一點點的水。”甘藍特意拿起筷子沾了蛋清淀粉水,呈拉絲狀態,“這樣就可以了。”

魚片里倒入適量鹽,用手攪拌均勻,抓拌出魚片里的粘性,然后再把蛋清淀粉液倒入魚片中抓拌均勻。

------題外話------

一下子爆了五萬感覺身體被掏空,差點碼不出來了T.T

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我在星際賣燒烤 第七百三十八章:一點不浪費(有男主)

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