我在星際賣燒烤 第八百二十六章:有味道
甘藍先用水沖洗兩節食材,本來想剝皮的,但好像連皮帶肉都是融合在一起的,所以連剝皮都省下了。
然后開始切肉,切成小段再切片切條再切成小粒,這樣可以節省煮成血水的時間,只是過程不大順利,案板上到處都是褐色粘稠的血液,看著怪惡心的。
忍住內心的惡心,還好她早就戴上隔絕口罩了,連手都戴上了手套,不然那黏糊的手感還真能讓人起雞皮疙瘩。
兩節肉切成了兩堆小山般的肉粒,肉粒還在往下滴褐色的血,嗯……有點可怕又惡心。
一個鍋完全裝不下兩節肉肉粒,只能分開煮,再倒入半鍋的蔥姜水,水用來稀釋濃稠的血液,蔥姜應該可以去腥味,加水煮出來的血水沒有那么粘稠,可以起到稀釋的作用。
盯著慢慢兩口鍋里的肉粒,甘藍又往鍋里倒入適量白酒和鹽,這下應該可以了,蓋上鍋蓋,待會煮開后還要打開攪拌,所以她才會叮囑學生們戴上防毒隔絕口罩。
現在這個階段還算安全。
宋源一臉蒼白地從洗手間出來,發現甘藍已經拿著個椅子坐在兩口暫時毫無動靜的鍋,指著鍋,抖著手道,“老師,你已經開始煮上了?這真的能做成好吃的嗎?我怎么感覺會越做越難吃……”
甘藍瞟了一眼宋源,給他解釋了一下雙頭蟲全身是血液的事情,又把她怎么做的事情也說了,“待會煮好凝固后,你來做成蟲血粉絲湯,我來做成毛血旺,暫時做兩種口味就行了。”
“還……還要做成湯?!”宋同學瞪大著雙眼,手更抖了,“這湯……誰敢喝……”
“放心吧。”甘藍嘴角一揚,“反正不是我們先吃,別擔心。”
“也是。”宋同學突然就不手抖了。
站在旁邊的阿英醫師默默地看著這倆師生,他們是不用吃了,但她那可憐的已經步入中年的老師恐怕要遭罪了。
等鍋中煮開后,師生倆人全副武裝,打開鍋,戴著隔絕防毒口罩沒有聞到什么奇怪的味道,只是差點又被燒開的褐色血液給惡心到了,有點像那個……嗯,還是不要深想了。
不遠處突然傳來一聲尖叫,嚇得甘藍手中勺子一抖,差點掉到鍋里。
“啊啊啊!甘藍老師你為什么掀開鍋不打個招呼,我要吐了吐了!”
“天哪甘藍老師你是在煮屎嗎!歐……”
“我的媽呀,這味道簡直比化學毒氣還要臭,嘔我要死了嘔……”
“天哪,臭雞蛋都沒這么臭,甘藍老師你是想看著你的親親學生被毒嘔嘔死嗎?”
無辜的甘藍和同樣無辜的宋源對視了一眼,甘藍率先開口,“我明明已經提醒你們要開鍋了啊……”
宋源邊攪拌著鍋里的已經融化沸騰起來的血液,也冤枉道,“對啊,我還喊了好幾聲。”
“你們確實是喊了,但你們沒見到我們手里正忙嗎?連給個兩分鐘帶口罩的機會都不給!”
“嘔,不行了,我得去下洗手間……”
“我也……”
“哎!”甘藍望著他們落荒而逃的背景大喊道,“你們先關火了再去吐啊!”
就連崔行也沒有幸免,戴著口罩從她身邊路過,居然還隱晦地白了她一眼,以為她沒看到嗎?
幾分鐘時間,無辜的甘藍和宋同學遭受了無數的白眼,能怎么辦,瞪不過來只好耐心攪拌鍋里的血液。
再小火攪拌把血液給煮熟透了也就差不多了,只是根據學生們的反應,好像很臭,這種味道還真的能做出好吃的嗎?
現在只能期待,等冷卻凝固后味道會消散了,不然雙頭蟲挑戰算是失敗了,沒法吃,或者得暫時放到一邊,等有時間了再好好研究一下做法。
想到這里甘藍內心還是挺挫敗的。
兩人攪拌了快半個小時,總算把血液全部煮熟了,接著關火自然冷卻等凝固起來。
我在星際賣燒烤 第八百二十六章:有味道