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第四百五十七章:黑歷史

更新時間:2021-06-14  作者:有魚游來
我在星際賣燒烤 第四百五十七章:黑歷史
不一會兒,游雨晴帶來的炸牛肉丸都被這邊的學生們吃得一顆都不剩,就連甘藍都只搶到了三顆。

“甘藍老師,我覺得牛肉丸完全不用再加工了,直接炸出來的就很好吃了!”

“對啊,所以說我們還是直接就用這個牛肉丸裝盤當一樣菜就好了!”

“我看你們是想偷懶吧?”甘藍斜了這幫學生們一眼,“在制作紫菜牛肉湯之前,咱們要先做個炸蒜。”

甘藍說完這句話心里咯噔了一下,她好像沒有買紫菜,而且可能在星網食材店里也應該是找不到的,因為她回憶了一下見過的食材當中還真的沒有這一道。

馬上就改口,“算了,咱們做芹菜牛丸湯吧,紫菜的話估計咱們要到海里去游一圈。”畢竟紫菜的話長得不大好看,他們已經是沒有想法要吃這種東西的。

還想問啥是紫菜的游雨晴:“……”

“那炸蒜是什么?是拿蒜來炸嗎?好像這么做會苦耶。”

甘藍第一次發現,和學生們混熟了之后,他們的問題變得非常的多,她估計在他們眼前已經將馬甲掉得干干凈凈了,甚至他們肯定的認為,她一定是獲得了華夏傳承,事實上這件事,她直播間里的觀眾都是這么認為的。

而且換個說法的話,獲得華夏食譜的傳承這件事情,還真的是事實。

“等會做出來你嘗嘗看。”

甘藍語氣非常敷衍,“你們趕緊開始拿蒜頭來開始剝,不要剁成泥,切成大小均勻的蒜粒,像這樣……”剝好一顆蒜后切給他們看了一下,“這樣就行了。”

“你們其中幾個人去將我們做好的丸子都搬來,還有再去看看剛才我們燜的紅燒肉,紅燒肉丸的時間也差不多了,可以倒點水淀粉下去勾芡,然后大火收汁。”

“知道了,甘藍老師我們這就去。”

隨后學生們為了誰過去拿牛肉丸而差點打起來,這讓見到這一幕的甘藍有點心里,果然是和她那些小伙伴一樣,一言不合就打起來,所以待在一起久了連行為模式都會被影響,當然她這種見不得血腥場面的人除外。

等他們拿來后,她和其他學生們已經剝了一大堆蒜了,炸蒜可以多做點,可以保存的時間挺久的,以后要用上的時候就可以直接拿出來用了。

至于剛才想到的紫菜,有時間她還真的要去這座星球的大海看一看,可以做個海產生意來了。

她現在什么都不想,就只想做料理搞信用點,然后拿來建設星球,當然偶爾還是會分出點心思來想一想她的美人的。

起鍋倒入豬油,豬油香氣比較濃郁,所以用豬油來炸的蒜香味也會更香。

“你們注意了,豬油不要放太多,在鍋底有薄薄的一層就夠了,太多會直接被炸糊的。”甘藍邊說邊給他們示范。

之后將蒜粒倒入鍋中,快速攤開攤平后轉小火,慢慢的炸,期間要隨時翻動,不然會糊底。

蒜蓉的獨特又濃郁地香氣漸漸彌漫開來,讓那些正在湖邊清洗食材的員工們不斷往這邊張望,張望就算了還各種隔空喊話,一個個的都開始叫嚷著餓了快點開飯。

只是這些話都不能影響到她,手中拿著鍋鏟不斷翻著蒜粒,直到蒜粒變得金黃后,關火,再用鍋中的余溫,反復翻炒,直到一粒粒金黃濃香的蒜粒出鍋。

“好了,芹菜牛肉湯的配料弄好了,現在咱們開始制作各種丸子湯,你們分出一部分人開始制作紅燒之外各種口味的丸子,待會就可以開飯了。”

雖然期間她也確實吃過了好幾個丸子,但是干活消耗得也快,而且這會星星都出來了,她是真的挺餓了,也不知道她的顏公主現在會不會餓著肚子等著她投喂,必須加快速度了。

往鍋中倒入剛才用來煮牛肉丸的湯,再倒入適量的食用油耗油和鹽調味,等水開后倒入之前煮好的牛肉丸,再燒開一次后倒入切成小段的芹菜,還有剛才制作完場的炸蒜,切成沫的南姜。

攪拌煮開后一碗芹菜牛肉丸湯就做好了,將煮好的湯裝入容器裝進恒溫箱內,繼續下一道冬瓜雞肉丸子湯。

去皮清洗干凈的冬瓜切成大片,稍微厚一些,香菜切成沫,“你們要是不喜歡吃香菜的可以不放。”

“知道了,甘藍老師,我能往湯里面加點辣椒嗎?我想吃辣辣的湯!”

“可以,你們可以按照你們的口味來,但是前提是它們得是正經的。”這句話也挺讓甘藍無奈的,不光是他們明綜料理系喜歡惡作劇,其他學校的料利息也沒差別,反正都是喜歡新奇的。

“哈哈,看來甘藍老師也沒躲過我們料理系暗黑料理的毒手。”游雨晴在一旁幸災樂禍。

甘藍:“……”突然就想起了當初被食物的美貌和香味吸引的時候,還有那種滿心期待被瞬間打破的感覺,真的非常讓人心情復雜,甚至連面部表情都變得非常復雜。

腦海中浮現出那些味道,讓甘藍趕緊吃了一口生冬瓜去去嘴里的苦味。

果然生的冬瓜都比那些外表好看,欺騙性極強的食物好吃。

羅明旭看見甘藍連生的冬瓜都撿起來吃,表情有些訝異,“甘藍老師,您這是餓了嗎?要是餓了就先去喝一碗煮好的牛肉丸湯,等你吃好了再來教我們做其他湯也可以呀。”

甘藍:“……”

“甘藍老師估計是想起了當初她品嘗到過的暗黑料理,吃冬瓜估計是不想再想下去了。”游雨晴說到這里,忍不住哈哈大笑起來。

要不是看在她戴口罩,她一定會開口讓她別笑了,等下口水噴到食材上面去,可惜她連這個機會都沒給她,那就h只好裝聽不到吧。

被吐槽被取笑她反正已經習慣了。

鍋中倒入剛才煮雞肉丸子的湯,其實那些煮丸子的湯味道很濃郁的,而且在做丸子之前,那些肉類的血水已經全部清理干凈了的,所以拿來當湯喝是完全沒問題的,那都是貨真價實的肉,那些湯拿來煮面條也一定超級好吃。

我在星際賣燒烤 第四百五十七章:黑歷史

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