重生農門小福妻 第2299章 方子
第2299章方子
杜內監大贊:“齊大人不愧是知府,想得就是周到。”
只要這五個村的人吃上一個月木薯不出事,木薯就能順利推廣,百姓就有救了!
又問道:“你們各自都是那個村子的?人口多少?”
五位村長敢做第一批試吃的人,就是膽大的,是一一介紹起自己的村子來:“回大人的話,老夫是陳木村的,村子就在府城郊外,老夫叫陳昌明,村里有四十三戶,一百六十二人,全都在試吃生死狀上摁了手印,往后的日子就把木薯當主糧吃了,請大人放心。”
一名三十出頭的村長道:“小的是邊家村的村長邊貴平,村里有五十戶人家,一百八十六人,有一半是這兩年遷移來的,不過都很聽邊家的話,對試吃木薯沒有異議,都在生死狀上摁了手印。”
余下的三個村子分別是紅榴村的,姓洪;新莊村跟老莊村的,大姓是莊,其余還有三個小姓。
五個村子,人口最多的是邊家村,最少的是長留村,只有二十六戶,七十口人。
杜內監又看過各村的生死狀后,笑道:“你們一路趕來辛苦了,先吃飯,吃完再跟你們細說木薯的事兒。”
“誒,大人盡管安排,我們照做就成。”五個村的村長應著,用了誘蟲藥后,被安置在衛所門外的一間屋子里,屋里有個大火炕,睡他們幾人足夠了。
長梁衛還給他們發了一身新棉襖,把他們高興得不行,笑道:“這長梁衛真是大方,還給咱們發棉襖,還是全新的,瞧瞧這面料,起碼縫了三層。”
紅榴村窮,村長是嘆道:“這么好的東西,可不能被我糟蹋了,給我家大孫子留著……那孩子命苦,出生沒幾年就遇上旱災,接著又是兵災的,就沒穿過一身好衣服。”
邊貴平道:“洪叔,咱們還要學著怎么種木薯,你可別不舍得穿,得穿暖和了,不然凍病了,差事完不成,可是大罪過。”
又道:“等咱們做好差事,拿到賞錢后,你自然有銀子給孫子置辦新衣服,給他說媳婦。”
陳昌明也道:“貴平說得對,咱們做這事兒雖然有風險,可做好了,不愁沒銀子……只要皇上老爺的一句夸,就夠咱們幾個村子受益百年的。”
滿大楚問問去,能被皇上老爺夸的村子有幾個?
又道:“還有長梁衛,豆腐、藥材、青磚、瓷器的,多少產業啊,要是咱們好好干活,秦大人跟秦夫人一定會看見到時候帶著咱們種藥材,或者讓咱們幫著拉青磚送貨,咱們就發了。”
這話一出,在場的村長們是誒喲出聲,興奮的道:“還是陳村長看得長遠,咱們可得好好辦差,辦好了就是受益一生的事兒!”
幾個村長都想為村里拉拔好處,因此沒有歇著,吃了飯食后,就去忙活,聽木通叔說木薯的事兒。
老實說,得知木薯的毒性后,幾位村長還是很害怕的,不過人家杜內監身為皇上老爺的人,吃了十天木薯都沒死,他們也就放心了,跟著學怎么處理木薯、清除木薯毒素、把木薯做成美食。
齊逸跟杜內監也在學,他們學的是怎么制作木薯粉。
木薯粉這種工藝,顧錦里一直藏著,原本是不想太早露出來的,可許尤突然提前來要糧食,為了不便宜許家,只能把這種工藝露了出來。
“先把生木薯去皮切塊、再用石舂舂出汁水,把木薯渣洗上三遍,把里面的淀粉水全都洗出來,之后用水泡上三天,一來祛除木薯毒,二來沉淀木薯粉,期間每天都要換水,三天后,把上面的水倒掉,沉淀下來的就是木薯粉了。”
“把濕木薯粉曬干,就成了干木薯粉,這樣的木薯粉就能存放半年以上,只要存放的地方干燥,可以一年內都不會壞。”
顧錦里把怎么制作木薯粉的工藝說了,又拿出一袋曬干的木薯粉:“給你們做個二合面木薯餅嘗嘗。”
秦三郎接過她手里的活計,道:“我來,天冷,你別凍到手。”
言罷,麻溜地舀出一斤木薯粉,再摻入一斤雜糧面,用水和開。
等鍋熱后,開始烙餅,是做出一大盆煎餅出來:“成了,二位大人嘗嘗。”
齊逸跟杜內監看得震驚不已,趕忙拿起煎餅吃了起來,一會兒之后,驚嘆道:“味道不錯,有點黏,像事吃糯米餅,還比糯米餅好看。”
木薯淀粉做出來的東西是透明的,瞧著比較好看。
又道:“挺扎實的,能飽腹。”
兩人吃了兩個二合面木薯餅后,也就飽了,而盆子里還有十個木薯餅:“兩斤面罷了,竟能做出這么多來煎餅來,再加點野菜湯,足夠一大家子飽餐一頓了……這木薯是救世之糧,無論如何,必須全大楚推廣!”
齊逸激動的說著,又起身,朝顧錦里作揖:“顧二丫頭,齊叔替黎民百姓謝謝你,你救了大家伙,也救了大楚。”
前面還好,說到后面顧錦里就不高興……景元帝那么神經,大楚還是趕緊完蛋吧,她會把木薯粉的工藝拿出來,完全是被許尤逼的。
要不是許尤提前來要糧食,她不會把這工藝露出來,會自己留著,等到最佳時機再拿出來。
齊逸很清楚顧錦里為何不高興……他們都是逃過荒的,而讓他們逃荒的人是景元帝,要是當年景元帝賑災得力,不強行滅了衛國公一系,使得西北混亂不堪,他們也不用背井離鄉的逃荒。
齊逸對景元帝也是很失望的,可許尤比景元帝更糟……要是沒有明主出世,齊逸寧愿嘔血幫景元帝,也不想去幫許尤。
杜內監見氣憤尷尬,是笑著恭喜秦三郎跟顧錦里:“秦大人跟秦夫人發現這等救世新糧,陛下定會頒下圣旨,厚賞你們兩家。”
又道:“這是百世之功,無論滄海桑田如何變換,二位都是后世敬仰的人物,恭喜了。”
這話說得有意思,顧錦里笑了,看來杜內監也不是一昧奉承大楚皇族的人,而是懂得大是大非的。
“杜內監抱了嗎?再次一個吧。”顧錦里遞了一個木薯餅給他。
秦三郎笑了,小魚老是喜歡給人塞東西吃……他見杜內監愣住了,把木薯餅給他:“杜內監再吃一個吧,木薯比較刮腸胃,油放得少的話,得多吃兩個才行。”
(本章完)
重生農門小福妻 第2299章 方子