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第108章 賓主盡歡

更新時間:2021-02-07  作者:風十里
重生農門小福妻 第108章 賓主盡歡
吃飯的地方雖然簡陋,但飯菜卻很豐盛,有炸酥肉、紅燒肉、水晶咕咾肉、糖醋雞塊、紅燒竹鼠、燉雞肉,這些都是肉菜,每種肉菜的分量都很多,不是兩大陶盆就是兩大陶碗的。

素菜自然少不了的,有香煎五香豆腐、香蔥煎蛋、醋溜大白菜、用雞湯炒出來的鮮豆芽,以及顧錦里特意給尚元元做的肉汁米粉。

家里做豆腐的時候揭了豆皮,顧錦里就用豆腐皮做了個三絲春卷,里面包上焯熟的豆芽、雞蛋絲、雞肉絲、蔥絲,再抹上一點飴糖跟醢鮮醬熬煮過的醬汁,就成了一道開春的美味。

幾家人都知道尚秀才一家今天要來,只要沒有出攤賣豆腐的,全都過來作陪,秦家也來了。不過只有秦老跟秦三郎來了,秦二郎依然沒來,他還是跟以前一樣,很排斥他們。

院子的火堆上,秦三郎正在用鐵板烤著三只兔肉,四條鯉魚。

兔子是他前天進山打的,鯉魚是今早去大豐山的河里摸的,真正的山珍河鮮。

而烤魚的法子顧錦里教過秦三郎,因此他會烤。

他一個人在火堆前忙碌著,一會兒給兔子灑調料,一會兒給烤魚抹醬汁,動作不見忙亂,反而有一股子行云流水之感。

尚秀才看得有趣,走了過來,問道:“這是在……烤魚?”

這魚還能這么烤著吃。

這種把魚放在鐵板烤的法子,他還從來沒有見過,以前去參加文會的時候,也有那狂士烤魚烤肉吃,可都是把肉或者魚串在樹枝上,放在火上烤,看著肆意娟狂,可那烤肉烤魚的味道,還真是不敢恭維。

秦三郎點頭:“嗯,小魚說,用鐵板烤出來的魚好吃,沒有煙熏味,只有焦香鮮美。”

尚秀才聽得來了興致,便站在一旁看著。

院子里在烤魚烤兔肉,堂屋里已經坐滿幾家的女人和孩子。

三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陳氏她們太粗魯,沖撞了姜氏,便在堂屋里分了兩桌。

一桌是老嚴氏婆媳、陳氏帶著各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顧錦里、顧錦繡陪著姜氏母女吃。

顧玉梅原本是被分到陳氏她們那一桌,可她站著不肯走,三奶奶怕出事兒,只好讓她坐下。

因著姜氏的爹是姜縣尉,幾家人吃飯的時候都不敢說話,吃得很是小心翼翼,生怕丟臉。

元元倒是不怕生,還記著顧錦里說的,又比甜豆花更好吃的東西,看著滿桌子的吃食,問著顧錦里:“姐姐,姐姐,這些東西都比豆花好吃嗎?”

她胖乎乎的小手指著那盤晶瑩剔透的肉汁米粉,問道:“是這個嗎?”看起來跟甜豆花有點像,都是亮晶晶的。

“是的,這道肉汁米粉也算。”顧錦里點頭,用手遙指著幾道菜,道:“還有這道水晶咕咾肉、糖醋雞塊,都是給元元準備的。”

“哇~”元元聽到有這么多道菜是專門給她準備的,險些流下口水,對著姜氏道:“娘,娘,要吃要吃。”

姜氏抱住她,道:“別亂動,娘給你夾。”

姜氏見那肉汁米粉很是軟糯的樣子,適合小孩子吃,便夾了兩條,放進元元的小碗里,喂她吃。

元元跐溜一聲,就把一條米粉吃進嘴巴里,用她的小米牙嚼著,吃完后,對姜氏道:“糯糯的,好吃。”

姜氏笑著點她額頭一下:“饞貓。”

又給她夾了兩顆水晶咕咾肉,元元一吃就愛上了:“甜甜的,好吃。”

姜氏聽罷,也吃了一顆,果然酸酸甜甜的,很是好吃,她嘆道:“這些都是你們老家的吃食?我還從來沒有見過呢,真真是色香味俱全,吃著很是開胃。”

三奶奶笑道:“哪里是老家的吃食,是小魚自己琢磨的。”

姜氏聽了,很是意外,但想想,這孩子能做出豆腐,會做幾道新鮮菜,似乎也沒有什么可驚奇的。

她夸了顧錦里幾句,把桌上的菜肴都吃了一個遍,越吃越覺得好吃,三奶奶見她吃得高興,提著的心才放下。

屋外,男人們也吃得很開心,尚秀才雖是讀書人,卻也能跟他們喝酒吃肉,甚至還拿著刀子去切烤好的兔肉。

但尚秀才最喜歡的是肉汁米粉跟烤魚。

那鐵板烤魚沒有草木的煙熏味,只有焦香與魚肉的鮮美,吃進嘴里,又酥香又多汁,好吃得他吃了半條,才忍住沒有繼續吃。

再來就是那水晶咕咾肉,竟是酸酸甜甜的,吃著很是開胃,還有雞湯炒豆芽,爽脆的豆芽加上雞湯的鮮美,真真是爽口不已。

特別是在二月,這種青黃不接的時候,吃了一天冬天的白菜蘿卜,突然吃到豆芽菜,那吃得可真不是一般的舒服。

這頓飯是吃得賓主盡歡。

吃完之后,已經是未時四刻鐘,尚秀才一家三口又在顧家坐了半個時辰的功夫,快到申時的時候,便告辭離去。

三奶奶跟崔氏收拾了一份回禮,給尚秀才一家帶回去:“都是自家做的豆腐、香料、豆芽之類的,不值什么錢,你們帶回去吃。”

尚秀才夫妻沒有推辭,收下回禮。

顧錦里把顧錦繡的一幅繡品,還有米粉、豆漿、豆芽的方子寫下,交給了姜氏。

姜氏見她竟然把豆漿的做法寫給她,很是吃驚,這種方子在各家都是隱秘的,幾乎沒人會把甲家傳技藝外傳,她猶豫著該不該收?

尚秀才道:“收下吧,這是孩子的一番心意。”

即使要做故交來往,那就不能這么客氣。

姜氏歡喜的收下,并保證道:“好孩子,你放心,這三樣東西嬸子絕不會外傳。”

顧錦里倒是無所謂,既然她把這三種東西的做法給尚家,就不擔心他們會傳出去,不過是一些沒什么技術含量的吃食罷了。

幾家人把尚秀才一家送出門,元元舍不得離開,抓著院子的門扇,道:“不走不走,還要吃好吃的。”

小魚姐姐家的東西太好吃了,她要留下,不要回去吃蒸雞蛋。

姜氏輕輕拍了她的手一下,佯裝慍怒的道:“你這么貪吃,你小魚姐姐家可不要你。”

元元一聽,立刻眼淚汪汪起來,看著顧錦里,保證道:“小魚姐姐……元元平時吃得很少的。”

顧錦里差點忍不住笑出聲,拿出一個黃紙包著的香煎五香豆腐,遞給元元,道:“喏,這是姐姐給元元留的,元元拿著路上吃,等吃完以后,要是再想吃,再來姐姐家玩兒。”

元元松開扒著門扇的手,抱住那包香煎五香豆腐,重重點頭,道:“嗯,元元吃完再來姐姐家玩兒。”

姜氏看得沒脾氣,她怎么生了一個這么愛吃的女兒?

這么鬧騰一番之后,尚家一行人總算離開。

尚秀才直到臨走,也沒有單獨詢問顧錦安、顧德興、顧德旺三人的學問,也沒有說收徒的事情。

顧德旺是松了口氣,顧德興是很失望,顧錦安雖然也有失望,但他想,阿九既然收了他們寫的字與文章,那尚秀才就一定會看,只要耐心等待,一定又結果。

何村長家,何大倉對何村長道:“爹,姜縣尉的女婿一家走了。”

尚秀才拉著輛車東西來拜訪顧家,動靜鬧得不少,大豐村的人都知道了,何村長家也不例外。

“都送了些啥東西?”何村長問道。

何大倉說:“聽去看搬東西的人說,送了不老少東西,米面肉菜鐵鍋農具車轱轆,全都有。”

何村長一驚,竟然還送了鐵鍋農具車轱轆,這些可都是大件東西,每個幾十兩置辦不下來。

不過,以尚家跟姜縣尉家的富裕,送個幾十兩的東西并不算什么,最重要的是看之后的走動。

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