第187章 試香料
更新時間:2021-02-06 作者:風十里
重生農門小福妻 第187章 試香料
兩個籮筐里裝的是幾個鐵藥碾、幾個銅杵臼，這些東西都是用來把藥材碾碎成粉的，是她做香料必須要用到的東西。 但大楚對這些東西也是有管制的，除非你家是開藥鋪的，不然這些東西你很難買到，吳老大夫知道，所以給他們家送來了。 吳老大夫擺手笑道：“送的不多，你家肯定還缺，但老頭子可以幫你們代買。” 顧錦里忙道：“多謝吳爺爺。”有吳老大夫這句話，作坊想買鐵藥碾就不愁了。 “別謝了，這都巳時三刻了，吉時都到了，趕緊進去揭匾吧。”吳老大夫也是個干脆人，快步進了顧家作坊，跟迎面走來的姜縣尉他們見過禮之后，便開始祭拜天地祖宗，開始揭匾。 “安哥兒、小魚、三郎，你們站到后邊去。”三奶奶給他們指了個位置。 “誒。”顧錦里三人來到一群大人的身后，跟幾家的孩子站在一起。 何十六他們因著湊巧，被留了下來，一起揭匾。在得知那個穿著一身黑色錦袍的老人是姜縣尉后，是激動得不行。 三爺爺把給天地敬酒的事兒，托給了姜縣尉。 姜縣尉沒有推辭，接下這活計，端起擺放在香案上的一個酒杯，對著天地說了一段話，意思就是昭告天地以及各家的祖宗，秦顧羅田幾家開作坊了，求保佑的意思。 說完之后，把香案上的九杯酒一杯一杯灑到地上。 灑完酒之后，一群人對著香案齊齊躬身拜了三拜。 拜完后，姜縣尉帶著大家伙一起來到作坊院門，握住綁著紅布的繩子，高喊一聲：“顧氏作坊揭匾咯！” 話落，扯下繩子，罩著牌匾的紅布落下，露出龍飛鳳舞的“顧氏作坊”四個大字。 這間作坊是秦顧羅田幾家一起合伙開的，因著姓顧的人最多，這座院子又是顧錦里家買的，因此起名顧氏作坊，秦家、羅家、田家都是同意的。 “顧老哥，恭喜你家作坊開張，以后定是生意興隆，顧客盈門。”何村長對著三爺爺恭賀道。 三爺爺笑著拱拱手：“借村長吉言。” 何十六也跟著說了幾句恭賀的話。恭賀完后，何十六他們告辭離開，但心里依然激動得不行，姜縣尉啊，他們竟然跟著縣尉大人一起揭匾了。 何十六他們走后，姜縣尉對顧錦里道：“小丫頭，去看看你家的香料，我們都好奇著呢。” 說完，看向一旁的雷五爺，意思很明顯，趕緊的，大主顧就在這里，給他瞧瞧好東西，虧不了你。 顧錦里很是上道，對雷五爺道：“五爺爺，咱們先看看香料的制作。” 說著，喊來何楊氏她們，一人給了她們二兩藥材，讓她們開始制作調味香料。 何楊氏她們在三月十二那天簽過契約后，這四天是天天到顧錦里家學著如何舂香料，如今是熟門熟路，顧錦里一發話，她們拿過藥材，拿過工具，立刻開始舂藥材。 咚咚咚！ 一時間，屋子里全是舂藥材的聲音。 有些藥材比較硬，需要用鐵錘砸，她先前在鐵鋪訂做的鐵錘算是派上用場了。 砸過幾遍之后，把硬的藥材碎得差不多了，再放到石舂里去砸。 石舂有大有小，難磨的藥材放到大石舂里，人用腳踩著石舂的木桿，一下一下砸著藥材，等徹底把藥材砸成粉狀后，再移到小石舂里，用石杵慢慢磨。 磨完之后，放進細密的篩子里去篩。篩完后，把篩好的再磨上個兩遍，再篩一次，才算是徹底磨好。 等何楊氏她們把藥材磨好后，顧錦里指著放在八個木碗里的八種藥材道：“把這些藥材按照一定比例調配后，再拿去炒制，調味香料就算做成了。” 她拿出三包調味香料，遞給雷五爺：“五爺爺嘗嘗看，這就是我做好的香料，寫著五字的是五福香料，用的五種藥材做原料，六福香料跟八福香料分別用的是六種跟八種藥材做原料。” 雷五爺接過她遞來的三包調味香料，轉身把三包調味香料放到桌子上，再逐一打開，跟阿霽一起沾了點香料，放進嘴巴里去嘗。 香料一入口，一股子鮮香充盈著整個口腔，竟是他們從來沒有吃到過的香味。 而三種調味香料中，八福香料的味道最好。 雷五爺看向阿霽，問他：“如何？可有相沖的？” 這話一出，顧錦里就知道，這個阿霽是個懂藥理的。 阿霽道：“沒有，不相沖，對身體沒有壞處，長年吃還能祛除體內的寒濕之氣。” 頓了頓，又說了一句：“很適合那邊的人，他們會喜歡。” 顧錦里他們聽到這話，眼睛一亮，看來這單生意有門。但雷五爺卻沒有立刻松口，而是說道：“我們今天帶了些牛羊兔子來，那烤牛羊肉的滋味可是極好的，眼見著就要到午時了，咱們先吃飯，吃過飯后再說。” 牛羊兔子？ 顧錦里想了想，明白過來，這是要當場試香料。 “好，那咱們今天就吃吃烤牛羊肉。”姜縣尉朗聲笑著，對三爺爺道：“顧老哥，去你家叨擾一頓吧。” 這里是作坊，是干活的地方，不好在這里烤肉吃。 “成，就去我家。”三爺爺應下，又招呼何村長、吳老大夫、杜大夫一家。 何村長有心跟姜縣尉吃頓飯，讓自家兒子、孫子露個臉，便沒有推辭，跟著秦顧羅田幾家人，浩浩蕩蕩地往顧錦里家去。 至于何老鍋、何大樁他們，則是留在作坊干活，磨豆子的磨豆子，磨香料的磨香料。 而何三癩子跟莫春月兩個簽了賣身契的，負責守著作坊。 作坊院子跟顧錦里家相距不遠，不多時他們就來到顧錦里家。 姜縣尉也不客氣，一進顧錦里家的院子，立刻對趕車的兩個男人喊道：“坤子、阿川，把騾車里的牛羊兔子全搬進來！” “誒。”坤子、阿川跳下騾車，把車里的牛羊兔子給搬了出來。 牛是早就殺好的，有個半頭；羊是活羊，有兩只；兔子有二十來只，裝在一個木制的大籠子里。 除了牛羊兔子以外，坤子還搬下一塊臉盆大小，曬得灰里帶紅的肉。 秦三郎看了一眼，認出那是馬肉，對雷五爺跟阿霽身份的猜測又加深幾分。 馬是軍資，在大楚是嚴令宰殺的，只有大楚之外，那不缺馬的地方才會殺馬吃馬肉。 重生農門小福妻 第187章 試香料
兩個籮筐里裝的是幾個鐵藥碾、幾個銅杵臼，這些東西都是用來把藥材碾碎成粉的，是她做香料必須要用到的東西。 但大楚對這些東西也是有管制的，除非你家是開藥鋪的，不然這些東西你很難買到，吳老大夫知道，所以給他們家送來了。 吳老大夫擺手笑道：“送的不多，你家肯定還缺，但老頭子可以幫你們代買。” 顧錦里忙道：“多謝吳爺爺。”有吳老大夫這句話，作坊想買鐵藥碾就不愁了。 “別謝了，這都巳時三刻了，吉時都到了，趕緊進去揭匾吧。”吳老大夫也是個干脆人，快步進了顧家作坊，跟迎面走來的姜縣尉他們見過禮之后，便開始祭拜天地祖宗，開始揭匾。 “安哥兒、小魚、三郎，你們站到后邊去。”三奶奶給他們指了個位置。 “誒。”顧錦里三人來到一群大人的身后，跟幾家的孩子站在一起。 何十六他們因著湊巧，被留了下來，一起揭匾。在得知那個穿著一身黑色錦袍的老人是姜縣尉后，是激動得不行。 三爺爺把給天地敬酒的事兒，托給了姜縣尉。 姜縣尉沒有推辭，接下這活計，端起擺放在香案上的一個酒杯，對著天地說了一段話，意思就是昭告天地以及各家的祖宗，秦顧羅田幾家開作坊了，求保佑的意思。 說完之后，把香案上的九杯酒一杯一杯灑到地上。 灑完酒之后，一群人對著香案齊齊躬身拜了三拜。 拜完后，姜縣尉帶著大家伙一起來到作坊院門，握住綁著紅布的繩子，高喊一聲：“顧氏作坊揭匾咯！” 話落，扯下繩子，罩著牌匾的紅布落下，露出龍飛鳳舞的“顧氏作坊”四個大字。 這間作坊是秦顧羅田幾家一起合伙開的，因著姓顧的人最多，這座院子又是顧錦里家買的，因此起名顧氏作坊，秦家、羅家、田家都是同意的。 “顧老哥，恭喜你家作坊開張，以后定是生意興隆，顧客盈門。”何村長對著三爺爺恭賀道。 三爺爺笑著拱拱手：“借村長吉言。” 何十六也跟著說了幾句恭賀的話。恭賀完后，何十六他們告辭離開，但心里依然激動得不行，姜縣尉啊，他們竟然跟著縣尉大人一起揭匾了。 何十六他們走后，姜縣尉對顧錦里道：“小丫頭，去看看你家的香料，我們都好奇著呢。” 說完，看向一旁的雷五爺，意思很明顯，趕緊的，大主顧就在這里，給他瞧瞧好東西，虧不了你。 顧錦里很是上道，對雷五爺道：“五爺爺，咱們先看看香料的制作。” 說著，喊來何楊氏她們，一人給了她們二兩藥材，讓她們開始制作調味香料。 何楊氏她們在三月十二那天簽過契約后，這四天是天天到顧錦里家學著如何舂香料，如今是熟門熟路，顧錦里一發話，她們拿過藥材，拿過工具，立刻開始舂藥材。 咚咚咚！ 一時間，屋子里全是舂藥材的聲音。 有些藥材比較硬，需要用鐵錘砸，她先前在鐵鋪訂做的鐵錘算是派上用場了。 砸過幾遍之后，把硬的藥材碎得差不多了，再放到石舂里去砸。 石舂有大有小，難磨的藥材放到大石舂里，人用腳踩著石舂的木桿，一下一下砸著藥材，等徹底把藥材砸成粉狀后，再移到小石舂里，用石杵慢慢磨。 磨完之后，放進細密的篩子里去篩。篩完后，把篩好的再磨上個兩遍，再篩一次，才算是徹底磨好。 等何楊氏她們把藥材磨好后，顧錦里指著放在八個木碗里的八種藥材道：“把這些藥材按照一定比例調配后，再拿去炒制，調味香料就算做成了。” 她拿出三包調味香料，遞給雷五爺：“五爺爺嘗嘗看，這就是我做好的香料，寫著五字的是五福香料，用的五種藥材做原料，六福香料跟八福香料分別用的是六種跟八種藥材做原料。” 雷五爺接過她遞來的三包調味香料，轉身把三包調味香料放到桌子上，再逐一打開，跟阿霽一起沾了點香料，放進嘴巴里去嘗。 香料一入口，一股子鮮香充盈著整個口腔，竟是他們從來沒有吃到過的香味。 而三種調味香料中，八福香料的味道最好。 雷五爺看向阿霽，問他：“如何？可有相沖的？” 這話一出，顧錦里就知道，這個阿霽是個懂藥理的。 阿霽道：“沒有，不相沖，對身體沒有壞處，長年吃還能祛除體內的寒濕之氣。” 頓了頓，又說了一句：“很適合那邊的人，他們會喜歡。” 顧錦里他們聽到這話，眼睛一亮，看來這單生意有門。但雷五爺卻沒有立刻松口，而是說道：“我們今天帶了些牛羊兔子來，那烤牛羊肉的滋味可是極好的，眼見著就要到午時了，咱們先吃飯，吃過飯后再說。” 牛羊兔子？ 顧錦里想了想，明白過來，這是要當場試香料。 “好，那咱們今天就吃吃烤牛羊肉。”姜縣尉朗聲笑著，對三爺爺道：“顧老哥，去你家叨擾一頓吧。” 這里是作坊，是干活的地方，不好在這里烤肉吃。 “成，就去我家。”三爺爺應下，又招呼何村長、吳老大夫、杜大夫一家。 何村長有心跟姜縣尉吃頓飯，讓自家兒子、孫子露個臉，便沒有推辭，跟著秦顧羅田幾家人，浩浩蕩蕩地往顧錦里家去。 至于何老鍋、何大樁他們，則是留在作坊干活，磨豆子的磨豆子，磨香料的磨香料。 而何三癩子跟莫春月兩個簽了賣身契的，負責守著作坊。 作坊院子跟顧錦里家相距不遠，不多時他們就來到顧錦里家。 姜縣尉也不客氣，一進顧錦里家的院子，立刻對趕車的兩個男人喊道：“坤子、阿川，把騾車里的牛羊兔子全搬進來！” “誒。”坤子、阿川跳下騾車，把車里的牛羊兔子給搬了出來。 牛是早就殺好的，有個半頭；羊是活羊，有兩只；兔子有二十來只，裝在一個木制的大籠子里。 除了牛羊兔子以外，坤子還搬下一塊臉盆大小，曬得灰里帶紅的肉。 秦三郎看了一眼，認出那是馬肉，對雷五爺跟阿霽身份的猜測又加深幾分。 馬是軍資，在大楚是嚴令宰殺的，只有大楚之外，那不缺馬的地方才會殺馬吃馬肉。 重生農門小福妻 第187章 試香料
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