大唐驗尸官 第611章 就見分曉
豆角燒鴨,得選老一些的,肉質飽滿豆角。
和干煸四季豆不一樣,那個得嫩。
這個得肉厚,里頭的豆子在一煮之后,就會出來那種。
這樣,愛吃豆米的也歡喜,愛吃豆角肉的也歡喜。
里頭的鴨肉,油汪汪的,緊而不柴,但是該軟糯的地方又軟糯。
這道菜,是付拾一十分喜歡的。
最主要的是,鴨肉不容易長胖。
而且還挺補。
不過,處理鴨肉的時候,卻必須將鴨屁股那一塊肉整個兒的切掉。
否則的話,鴨子的腥臊味道會壞了整鍋的肉。
除此之外,鴨肉一定要先焯水,去腥臊,再下油鍋干煸,這才開始正式的燒。
這個菜,是是拾味館的招牌菜。每日都準備得有。
不過即便是如此,她還覺得有些虧待了李長博,大手一揮又加上了一個蘑菇炒肉片。
這頓晚飯,付拾一和李長博干脆在后院里吃的。
后院里種的菜多,又有井,所以付拾一居然發現了幾個螢火蟲。
她驚嘆一聲:“竟然有螢火蟲!”
李長博看著那一點熒光,也笑了:“付小娘子若真想看,明日晚上我帶你去曲池邊上看。”
付拾一搖頭:“明日要忙呢。”
說起那個案子,付拾一心情難免都被影響了幾分。
然后,她嘆了一口氣,忽然就覺得嘴里的蘑菇肉片它不那么香了。
李長博看在眼里,“無妨,再等幾日也可。再說了,世上任何事情,就如同吃飯喝水,沒有一口就行的。總歸還是要細嚼慢咽,有個過程。”
付拾一還真被這話寬慰到了。
她看著李長博莞爾一笑:“這倒是,急也沒用。吃飯吃飯!”
鴨肉還是很香的!
付拾一看著菜園子,嘆了一口氣:“其實要我說,菜還是太少了。要是菜的品種多一些,又能做出很多新花樣。有一天,我一定要去外國看看。看看他們都吃什么菜。”
李長博倒是覺得不難:“倒也不用這么大費周章。若真想要,派人跟著船去就是。”
付拾一想了想,倒是覺得可以:“有錢了,我就托人幫我尋!”
李長博登時又笑了,眉眼彎彎,說不出的縱容:“好。”
轉頭出了拾味館,李長博就問方良:“我記得,家中倒是認識這方面的人?西市那邊——”
方良點頭:“是。有。不過,尋菜種的事兒,不值得這么花費錢財啊。”
一趟船,都是茶葉絲綢和瓷器。可沒聽說過運菜種的!
李長博義正言辭:“這個事情,也是造福大唐百姓!不僅菜蔬,還有果子,都可以多弄一些!我們本就地大物博,若更多一些種類,西市那些香料,那些珍奇果子,普通百姓都能吃得上了!”
方良滿面懷疑:……郎君你確定你真是為了這個?
李長博神色很是正經。
而付拾一那頭,吃過飯,連算賬數錢都沒了興趣,直接上樓關上房門,就開始動筆記錄。
今日撿骨,她在棺材里,發現了那一枚挑心,甚至對這位夫人也有印象,那就說明兩家來往還是很密切的。
而這頭付縣令出事,那頭付娘子家中也出事——還鬧出了這么一個殺人案。
這說明什么?
付拾一自己琢磨了半晚上。
底下張春盛等人都納悶:“小娘子這是怎么了?”
蔓娘有些擔憂:“小娘子看著心事重重的。許是衙門的案子?”
于是所有人都看向春麗。
春麗都快急哭了:“也沒新案子啊!”
眾人:……那到底是為啥?
這頭拾味館一頭霧水,第二天張春盛就忍不住問付拾一:“小娘子最近是有煩心事?”
付拾一變成了一頭霧水:“怎么這么問?好端端的——”
張春盛緩緩的,帶了那么幾分語重心長的:“小娘子從前每頓飯吃一碗半,現在吃大半碗,夏天都沒見這么苦夏過。還是小娘子覺得我做飯不好吃了?”
張春盛說到了最后一句,臉上已經帶了幾分驚恐。
付拾一:……你想多了。
但是看了一眼四周投過來的關切目光,她心下了然,決定還是解釋一下。
于是她正了一下顏色,咳嗽一聲:“最近衙門有個案子,瞧著有些蹊蹺。就是有些麻煩,所以心里難免多想了一下。沒什么大礙。至于張春盛你們的廚藝,是越來越進步了。你們切不可妄自菲薄。”
“咱們拾味館,在長安城里不說第一,可卻是實打實的獨一家。只要咱們好好守著拾味館,絕對不愁日子過不起來。”
說完,付拾一慢悠悠喝了一口綠豆粥,吃兩片嫩姜,這才出去等著。
李長博的馬車很快就過來了。
在這一點上,兩人幾乎已是形成了一種特有的默契。
甚至于現在付拾一都想不起來自己也是可以不跟李長博的一起走的——
李長博撩開簾子,面上笑容比朝霞更明媚:“付小娘子。”
付拾一也咧嘴笑起來,心情更是也隨之明媚。
這份好心情,即便是到了驗尸房也還留存著。
尸骨昨日就已經清洗完畢,就等著上蒸籠了。
但是,在去廚房借蒸籠的時候,卻出了一點小問題。
縣衙的廚子抱著自己的蒸籠,臉上帶著最后的倔強:“不行!絕對不行!”
付拾一苦口婆心:“我只是借用一下——”
廚子的態度,異常堅決:“借!你上次借了的鍋,現在你看我們誰敢用!不借!”
付拾一繼續努力:“咱們都是一個衙門的,借用一下也算是情分嘛,不能這么小氣的,你說是不是?不然李縣令知道,肯定覺得咱們兩關系不好——”
廚子還是態度堅定:“那也不借!”
付拾一徹底沒轍了。
還是徐雙魚言簡意賅:“再買個新的賠給你。”
廚子猶豫了兩個呼吸,最后抱緊了自己的蒸籠:“不行。它跟了我很多年了!”
付拾一:……又不是借你老婆,你這么緊張做什么!
徐雙魚也沒了主意,試探問付拾一:“要不咱們去買個新的?”
付拾一不小心說漏嘴:“衙門也很窮的!哪有錢買啊!”
這個錢,關鍵是她不好意思找李長博要啊!畢竟這個案子……
大唐驗尸官 第611章 就見分曉